ඔබ ,000-ට වැඩි රස බැලීමේ මෙනු නොඇසූ නගරයක ජීවත් වන විට, දැරිය හැකි මිලකට ප්‍රික්ස් ෆික්ස් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සොයා ගැනීම, ඔබ මධ්‍යම උද්‍යානයේ යුනිකෝන් එකක් දුටුවා යැයි ප්‍රකාශ කරනවා වැනිය. අපට ඉන්ද්‍රජාලික අශ්වයන් ගැන කතා කළ නොහැකි වුවද, සාධාරණ මිල ගණන් සහිත රස බැලීමේ මෙනු (අපගේ අරමුණු සඳහා පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 100 හෝ ඊට අඩු) මිථ්‍යාවක් නොවන බව අපට සහතික විය හැක. බෘක්ලින් උණුසුම් ස්ථානයක සිට මී මැස්සන් සිට මී පැණි දක්වා සහස්‍ර අඳින මස් මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් දක්වා (සහ අතුරුපස සඳහා ද කැප වූ එකක්), ඔබට ඔබේ සම්පූර්ණ වැටුප පුපුරවා හැරීමෙන් තොරව බෝගී රාත්‍රියක් ගත කළ හැකිය.
සම්බන්ධිත: මෙම අප්‍රේල් මාසයේදී NYC හි කෑමට සහ බීමට දේවල් 11ක්
Oxalis අනුග්රහයෙනිOxalis (පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 60)
අලෙවි වී ඇති උත්පතන මාලාවක සිට ජනප්රිය රස බැලීමේ මෙනු ගමනාන්තයක් දක්වා, සූපවේදී Nico Russell (ලෝක ප්‍රකට ඩැනියෙල් සහ මිරාසූර්ගේ ඇලූම්) ගේ Oxalis දැරිය හැකි මිලකට පාඨමාලා පහක් පිරිනමන, කැරකෙන කාර්ටේ බ්ලැන්ච් මෙනුවක් ලබා දෙයි. buzz. මෙනුව ආරම්භ වන්නේ අර්තාපල්, බේ කොළ සහ නොරි වැනි කුඩා කෙටි ආහාර වලින් වන අතර බතල, අත්තික්කා සහ යෝගට් සමඟ තාරා බවට පත් වේ. හරිත හාතාවාරිය, සකේ කසු, බිත්තර කහ මදය සහ උණ, ඇඹුල් ළූණු, නයිජෙලා වැනි අයිතම සමඟ බාර් එකේ à la Carte මෙනුවක් ද තිබේ.
791 Washington Ave., Brooklyn; oxalisnyc.com
මැට් ටේලර් ග්‍රෝස්Madame Vo BBQ (පුද්ගලයෙකුට )
NYC හි ප්‍රථම වියට්නාම බාබකියු අවන්හල, සැමියා-බිරිඳ යුගල වන Yen Madame Vo සහ chef Jimmy Ly වෙතින් වියට්නාමයේ වාර්ගික tabletop ග්‍රිල් කිරීම පිළිබඳ නවීනතම ආපනශාලාවකි. මෙනුවේ මස් Ly සහ Chef John Nguyen ගේ ය මාව සිඹින්න , සාම්ප්‍රදායික වියට්නාම භෝජන සංග්‍රහයක් පාඨමාලා හතක් තුළ හරක් මස් අවධානයට ලක් කරයි. සමඟ ආරම්භ කරන්න ලෙමන් කණ carpaccio සහ තවත් රසවත් පාඨමාලා හයක් හරහා වැඩ කරන්න. අවසාන ආහාරය (රසිකාවියන්ගේ ප්රියතම) සඳහා ඉඩ ඉතිරි කර ගැනීමට වග බලා ගන්න: වාසනාව , මී පැණි-මාළු සෝස් දුඹුරු බටර් සමග ඔක්ස්ටේල් කොන්ජී එකක්. රස බැලීමේ මෙනුවේ නැවුම් එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි, අච්චාරු දමන ලද ඩයිකොන්, සහල් නූඩ්ල්ස් සහ ඔබේම රෝල් සෑදීම සඳහා සහල් කඩදාසි ද ඇතුළත් වේ.
104 දෙවන මාවත; madamevobbq.com
Contra අනුග්රහයෙනිප්රතිවිරෝධතා (පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 89)
මෙම LES උණුසුම් ස්ථානය, චෙෆ්-හිමිකරුවන් වන Jeremiah Stone සහ Fabian von Hauske (Wildair සහ Una Pizza Napoletana හි ද) විසින් දේශීය සහ සෘතුමය අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද සය-පාඨ රස මෙනුවක් සපයයි. වල් වසන්ත ලූනු සහ රොමෙස්කෝ සමග Monkfish, හතු සහ නිවිති සමග veal, සහ caramelized hazelnut, මී පැණි සහ චොකලට් සිතන්න. එළවළු පිරිනැමීමක් ද ඇත, එබැවින් මස් අනුභව නොකරන අයට පවා සම්පූර්ණ රස මෙනු අත්දැකීම ලබා ගත හැකිය. අවන්හල සලකා බැලීමේදී මිචිලින් තරුවක් සහ තරු දෙකක් ඇත නිව් යෝර්ක් ටයිම්ස් , ට අඩු මිල ටැගය ප්‍රායෝගිකව සොරකමකි.
138 පළතුරු වතු ශාන්ත; contranyc.com
Diane Kang |Atoboy (පුද්ගලයෙකුට )
Atoboy නවීන කොරියානු ගාස්තු නිව් යෝර්ක් නගරයට ගෙන එයි බන්චන් විධායක සූපවේදී/හිමිකරු Junghyun J.P. පාර්ක් විසින් ආනුභාව ලත් රස බැලීමේ මෙනුව. එක් පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 46 කට, ආහාර වේලෙහි ගෙදර හැදූ කිම්චි, බන්චන් ආකාරයේ කෑම වර්ග තුනක් සහ බත් ඇතුළත් වේ-මේ සියල්ල මුළු මේසය සමඟ බෙදා ගැනීමට දිරිගන්වනු ලැබේ. ඒ වගේම ඌරුමස් බඩ වගේ කෑමත් එක්ක alley doenjang (සෝයා බෝංචි ඉස්ටුවක්), සන්චෝක් සහ බ්ලැක් ට්රෆල් සහ කොම්බුචා සමඟ යෙලෝ ටේල්, ඔබට මෙනුවේ ඇති සෑම දෙයකින්ම කටගැස්ම සහතික කර ගැනීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.
43 E. 28 වන ශාන්ත; atoboynyc.com
The Eddy අනුග්රහයෙනිඑඩී (පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 75)
නව නිපැයුම් කෑම මාලාවක් හරහා නැගෙනහිර යුරෝපය හරහා ඔබේ ගමන යන්න. පාඨමාලා පහේ රස බැලීමේ මෙනුව චෙෆ් ජෙරමි සලමන්ගේ හංගේරියානු උරුමයෙන් බලපෑමට ලක් වූ සෘතුමය ගෝලීය ආහාර ප්‍රදර්ශනය කරයි. එක් පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 75 බැගින්, ඔබට ඇනහයිම් ගම්මිරිස් ෂ්නිට්සල්, වල් සහල් සහ පීකන්ස් සමඟ පිරවූ ගෝවා, බීට් ටාටාර් සහ බැදපු වම්බටු සහිත ඩම්ප්ලිං ගවේෂණය කළ හැකිය, අලංකාර පිරිනැමීම් කිහිපයක් නම් කිරීමට.
342 E. හයවන ශාන්ත; theeddynyc.com
ටෙඩී වුල්ෆ්පැටිසේරි චැන්සන්ට යටින් ඇති අතුරුපස තීරුව (පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 75)
පැණිරස දත් ඔවුන්ගේම රස බැලීමේ මෙනුවක් ලබා නොගත යුත්තේ ඇයි? පේස්ට්‍රි සූපවේදී Rory MacDonald වෙතින් සය-පාඨ පැණිරස හා රසවත් අතුරුපස මෙනුව තහනම් යුගයේ කතා කරන කොක්ටේල් බාර් එකක ඇති ඉහළ මට්ටමේ Flatiron පේස්ට්‍රි සාප්පුවට යටින් සොයාගත හැකිය. එය සැබවින්ම රංග ශාලාවේ සහ ගැස්ට්‍රොනොමියේ සංකලනයක් වන අතර, ඔලිව්-තෙල් ජෙලටෝ වැනි ප්‍රථම පාඨමාලාවක් සමඟ ආරම්භ වේ, ලෙමන්, ඔලිව් තෙල් සහ මුහුදු ලුණු වලින් සරසා දියර නයිට්‍රජන් සමඟ පිළිගන්වනු ලැබේ, ඔබ අයිස්ක්‍රීම් කන විට යුකැලිප්ටස් සුවඳ නිකුත් කරයි. මිසෝ-රෝස ග්‍රේප්ෆෘට් මෙරිංගු සහ බූසි විදුරුමස් වලස් වෙඩි ද ඇත. චීස් පාඨමාලාවක් වැනි ඇඩෝන විකල්ප සමඟ මෙනුව ට පැමිණේ.
20 W. 23 වන ශාන්ත; patisseriechanson.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නINTERSECT BY LEXUS - NYC (@intersectnyc) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2019 අප්‍රේල් 5 දින පෙ.ව. 7:42ට PDT
LEXUS හරහා ඡේදනය - NYC (පුද්ගලයෙකුට සිට දක්වා)
ඔබ සිතන්නේ කුමක්දැයි අපි දනිමු: Lexus? කාර් එක වගේද? නමුත් මස් ඇසුරුම් දිස්ත්‍රික්කයේ (ඔව්, ඔටෝ සන්නාමයෙන්) මෙම සුඛෝපභෝගී කැෆේ සහ ගැලරි අවකාශයේ ගෝලීය කැරකෙන චෙෆ්-ඉන්-රෙසිඩන්ස් වැඩසටහනක් ඇතුළත් අවන්හලක් ද ඇත. දැනට මුළුතැන්ගෙයෙහි සිටින්නේ චිලියේ සන්තියාගෝ හි අවන්හල් 040 හි දෙවන සූපවේදියෙකු වන සර්ජියෝ බැරෝසෝ ය. අප්‍රේල් සඳහා, Barroso එක් පුද්ගලයෙකුට සඳහා පාඨමාලා 12 ක කුඩා පිඟාන රස බැලීමේ මෙනුවක් පිරිනමයි, confit සුදුළූණු අයිස්ක්‍රීම් සමග සැමන් වැනි කෑම වර්ග, butterfish nigiri සහ oxtail සැන්ඩ්විච් ඇතුළත් වේ.
412 W. 14 වන ශාන්ත; intersect-nyc.com
Junoon අනුග්රහයෙනිජූනූන් (පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 72 සිට ඩොලර් 82 දක්වා)
ඉන්දියානු ආහාර අපගේ ප්රියතම සුවපහසු ආහාරවලින් එකක් වන අතර, Michelin-stared Junoon එහි හොඳම සහ අලංකාර ආහාර වර්ග දෙකකින් හෝ තුනකින් යුත් රස මෙනුවක් තුළ ප්‍රදර්ශනය කරයි. විධායක සූපවේදියෙකු වන අක්ෂේ භාරද්වාජ් පරිප්පු වැනි කෑම වර්ග සමඟ ඉතා අලංකාර ලෙස සතුටු වේ ෂෝර්බා , පස්-ගම්මිරිස් කොපුව සහ ට්රෆල් kichdi (අර්තාපල් පපඩම් සහ සුදුළුණු නාන් කළු ට්රෆල් බටර් සමග). මෙම මෙනුවට දල්, බත්, පාන් සහ රයිටා ඇතුළත් වේ. (වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඔබ කුසගින්නේ නොසිටිනු ඇත.)
27 W. 24 වන ශාන්ත; junoonnyc.com
Nitzan Keynanමස්කට් කාමරය (පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 75 සිට ඩොලර් 95 දක්වා)
සූපවේදී Matt Lambert Michelin-stared Musket Room හි සුවපහසු කෑම කාමරය තුළ ප්රංශ තාක්ෂණික ක්රම සමඟින් නවසීලන්ත ගාස්තුව අර්ථකථනය කරයි. පාඨමාලා තුනේ රස බැලීමේ මෙනුව අමුත්තන්ට පාඨමාලාවක් සඳහා තේරීමක් ලබා දෙන අතර කෙටිකතා මෙනුවෙහි පාඨමාලා හයක් පරිච්ඡේදවලට බෙදා ඇත (පුද්ගලයෙකුට 0 බැගින් දිගු කථා මෙනුවක් ද ඇත). මෙහි ආභාසය වන්නේ මැන්ඩරින් සෝබට් වැනි ස්වදේශික නවසීලන්ත වැසියන්ගේ සිරිත් විරිත් වලින් ලබා ගන්නා කෑම වර්ග සහිත මුහුද (මුහුදු ආහාර), ගොඩබිම (මස්) සහ අහස (අතුරුපස) පිළිබඳ මඕරි නිර්මාණ කතාවකි. කුමන , රත් වූ ගල්වලින් වළලමින් මස් පිසීමේ සම්ප්‍රදායික ක්‍රමයකි. වයින් ලැයිස්තුව සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ (විශිෂ්ට) නවසීලන්ත වයින් වලින් සමන්විත වේ.
265 එලිසබෙත් ශාන්ත; musketroom.com
Pig & Khao අනුග්රහයෙනිPig & Khao (පුද්ගලයෙකුට )
මෙම පාඨමාලා පහේ රස බැලීමේ මෙනුව හරහා අග්නිදිග ආසියාතික ආහාරවල නව නිපැයුම් පෙරළිවල ඔබම ගුවන් ගාස්තු ඉතිරි කර ගන්න. ඉහළම චෙෆ් Alum Leah Cohen. ආහාර වේලෙහි රසවත් පාඨමාලා හතරක් සහ එක් අතුරුපසක් ඇතුළත් වේ. ( වැනි මෙනුවෙන් පිටත අයිතම ඉල්ලා සිටීමට වග බලා ගන්න බන් චා සහ තායි විලාසිතාවේ පොප්කෝන් කුකුල් මස්.) හොඳ මිල ගණන් සහිත රස බැලීමේ මෙනුව ඉරිදා සිට බ්‍රහස්පතින්දා දක්වා පවතින අතර සතිපතා/සෘතුමය පදනමින් වෙනස් වේ.
68 ක්ලින්ටන් ශාන්ත; pigandkhao.com
ඇන්ටෝනියෝ ඩයස්Wolfgang Puck විසින් CUT (පුද්ගලයෙකුට 5)
හරි, මෙය අයවැයට වඩා වැඩි කාලයක් ගත වේ, නමුත් එය Wolfgang Puck ස්ථානයකින් කෑමට ඇති එකම ක්‍රමය විය හැකි අතර එය කඩා නොදැමෙයි. Four Seasons Downtown හි පිහිටා ඇති, Cut by Wolfgang Puck ඇත්ත වශයෙන්ම, ජපන් Wagyu, අතින් කපන ලද tortellini, truffles සහ caviar සමඟ බෙල්ලන් ඇතුළත් තරමක් දැරිය හැකි පාඨමාලා හතරක මෙනුවක් ඇත. පිරිනැමීම් රාත්‍රී පදනමින් වෙනස් වේ, එයින් අදහස් වන්නේ අරක්කැමියා සෑම සවසකම පියාසර කිරීමේදී අද්විතීය අත්දැකීමක් නිර්මාණය කරන බවයි.
99 පල්ලිය ශාන්ත; wolfgangpuck.com
සම්බන්ධිත: හඩ්සන් යාර්ඩ්ස් යනු ආහාර ප්‍රිය කරන ආශ්චර්යමත් දේශයකි: මෙන්න ඔබට කන්න අවශ්‍ය තැන
