මැන්ගෝස්ටීන් හි විශ්මය ජනක සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න

හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
පැය 8 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
පැය 10 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
පැය 13 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස සෞඛ්‍යය පෝෂණය පෝෂණය oi-Shivangi Karn By ශිවන්ගි කර්න් 2019 සැප්තැම්බර් 23 දින

'නිවර්තන පලතුරේ රැජින' ලෙස හැඳින්වෙන මෙම විදේශීය fruit ලය ගැඹුරු දම් පැහැති සම සහ ලා කොළ පැහැති කැලික්ස් නිසා වටකුරු හැඩැති වම්බටු මෙන් පෙනේ. අනුමාන කිරීමක් තිබේද? අපි කතා කරන්නේ ඉන්දුනීසියාව, තායිලන්තය, මැලේසියාව, පිලිපීනය සහ ඉන්දියාවේ සමහර ප්‍රදේශවල සහ ශ්‍රී ලංකාවේ නිවර්තන වැසි වනාන්තරවල වැවෙන මිහිරි, සුවඳ, රසවත් හා රසවත් පලතුරක් වන මැන්ගෝස්ටීන් ගැන ය. ^[1] .

උද්භිද විද්‍යාත්මකව, මැංගෝස්ටීන් ගාර්සීනියා මැන්ගෝස්ටනා ලෙස හැඳින්වේ. පළතුරු වල අභ්‍යන්තරයේ හිම සුදු, මාංසමය සහ මෘදු පල්ප් 4-10 ක් අඩංගු වන අතර ඒවා දොඩම් වැනි ත්‍රිකෝණාකාර කොටස් වලින් සකස් කර ඇති අතර අප එය මුඛය තුළ තබා ගත් වහාම අයිස්ක්‍රීම් මෙන් දිය වේ.

මැන්ගෝස්ටීන් සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ටොන් ගණනකට ප්‍රසිද්ධයි. එයට පිළිකා නාශක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ඇස්ට්‍රිජන්ට් සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති අතර අපගේ ශරීරයට අවශ්‍ය ඛනිජ හා විටමින් රාශියක් අඩංගු වේ. ^[දෙක] .

මෙයද කියවන්න:

මැන්ගෝස්ටීන් වල පෝෂණ අගය

මැංගෝස්ටීන් ග්‍රෑම් 100 ක ශක්තිය කිලෝග්‍රෑම් 73 ක් සහ ජලය ග්‍රෑම් 80.94 ක් අඩංගු වේ. මැන්ගෝස්ටීන් හි අනෙකුත් අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පහත පරිදි වේ ^[3] :

0.41 ග්රෑම් ප්රෝටීන්
17.91 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්
1.8 ග්රෑම් තන්තු
12 mg කැල්සියම්
0.30 mg යකඩ
0.069 mg තඹ
13 mg මැග්නීසියම්
පොස්පරස් 8 mg
පොටෑසියම් 48 mg
13 mg මැංගනීස්
7 mg සෝඩියම්
0.21 mg සින්ක්
2.9 mg විටමින් සී
0.05 mg විටමින් බී 1
0.05 mg විටමින් බී 2
0.286 mg විටමින් බී 3
31 mcg ෆෝලේට්
2 mcg විටමින් A.

මේවාට අමතරව පැන්ටොතනික් අම්ලය (විටමින් බී 5) සහ 0.018 මිලිග්‍රෑම් පිරිඩොක්සීන් (විටමින් බී 6) ද අඩංගු වේ.

මැන්ගෝස්ටීන් වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

1. ඔක්සිකාරක ආතතිය අවම කරයි: මැන්ගෝස්ටීන් ප්‍රතිඔක්සිකාරක වල ප්‍රබල ස්ථානයක් වන අතර එහි අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රතිඔක්සිකාරක පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ෆෝලේට් සහ විටමින් සී අඩංගු වේ. මෙම පලතුරේ සාන්තෝන් අඩංගු වන අතර එය ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණයක් ඇති අද්විතීය ශාක සංයෝගයකි. ^[4] .

2. ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි: ප්‍රතිඔක්සිකාරක xanthones ^[4] සහ විටමින් සී ^[5] මැංගෝස්ටීන් වල ඇති ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. Xanthones නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සටන් කරන අතර විටමින් C ශරීරයේ සුදු රුධිරාණු නිපදවීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.

3. හෘද සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි: නිරෝගී හදවතක් ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන තඹ, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ මැන්ගනීස් වැනි ඛනිජ වලින් මැන්ගෝස්ටීන් බහුල වේ. හෘදයාබාධ වැනි වෙනත් හෘද වාහිනී ගැටළු ඇතිවීම වැළැක්වීමටද එය උපකාරී වේ ^[දෙක] .

4. ගිනි අවුලුවන රෝග වැළැක්වීම: ඇන්තමා වැනි දැවිල්ල නිසා ඇතිවන ආබාධ කිහිපයක් ඇතිවීමේ අවදානම සැන්තෝන් සහ මැන්ගෝස්ටීන් වල ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය වළක්වයි ^[6] , හෙපටයිටිස්, ආසාත්මිකතා, තුවාල, සීතල සහ වෙනත් අය.

5. නිරෝගී සමක් පවත්වා ගනී: පළතුරු වල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණය සමට පාරජම්බුල කිරණ හානිවීම වළක්වයි. එසේම, විටමින් සී සහ මැන්ගෝස්ටීන් වල ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී ගුණාංග මගින් කුරුලෑ වලට ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වන අතර සමට ස්වභාවික දීප්තියක් ලබා දේ ^[7] .

6. ආහාර ජීර්ණ ගැටළු වලට ප්රතිකාර කරයි: මෙම දම් පැහැති පලතුරේ ඇති අධික ආහාරමය තන්තු අන්තර්ගතය මලබද්ධය ලිහිල් කිරීමට උපකාරී වේ. එසේම, පළතුරු වල පීල්, පූර්ව otic ෂධ ගැනීම වැඩි කිරීමෙන් පාචනය සහ අතීසාරය සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට is ලදායී වේ ^[8] .

7. බර කළමනාකරණයට උපකාරී වේ: මෙම ඉස්ම සහිත පලතුර ඉහළ තන්තු, අඩු කැලරි, ශුන්‍ය සංතෘප්ත මේදය සහ කොලෙස්ටරෝල් ශුන්‍ය වේ. මෙම සියලු ගුණාංග බර පාලනය කිරීමට උපකාරී වන මැන්ගෝස්ටීන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර තන්තු පොහොසත් ආහාරයක් බවට පත් කරයි ^[9] .

8. දියවැඩියාව පාලනය කරයි: පළතුරු වල සැන්තෝන් අඩංගු වීම නිසා ශරීරයේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය අඩු කිරීමට මැංගෝස්ටීන් දිනපතා ගැනීම කාර්යක්ෂම වේ. එසේම, තන්තු අන්තර්ගතය රුධිරයේ සීනි ස්ථාවර කිරීමට සහ දියවැඩියාව පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ ^[9] .

9. පිළිකා වළක්වා ගත හැකිය: මැංගෝස්ටීන් වල ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග පිළිකා සෛල සමඟ සටන් කිරීමට සහ විශේෂයෙන් ආමාශය, පියයුරු සහ පෙනහළු පටක වල වර්ධනයට බාධා කරන බව අවධාරණය කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, ප්‍රමාණවත් සාක්ෂි නොමැත ^[10] .

10. තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කිරීම: මැන්ගෝස්ටීන් හි අත්‍යවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වැඩි වීම තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ. වේගයෙන් යථා තත්ත්වයට පත්වීමේ දේපල හේතුවෙන් තුවාල සඳහා medicines ෂධ සෑදීම සඳහා ගසේ පොත්ත සහ කොළ භාවිතා වේ ^{[එකොළොස්]} .

11. ඔසප් වීමේ ගැටළු සමනය කරයි: මැන්ගෝස්ටීන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කාන්තාවන් තුළ ඔසප් වීම නිතිපතා කිරීමට උපකාරී වන අතර ඔසප් වීමට පෙර රෝග ලක්ෂණ ලිහිල් කරයි. පලතුරු බොහෝ විට ඉන්දුනීසියාවේ ඔසප් වීම සම්බන්ධ ගැටළු සඳහා භාවිතා කරයි ^[දෙක] .

12. කහට ගුප්ත ගුණ ඇත: මැන්ගෝස්ටීන් හි විශ්මයජනක දේපල අපට සෞඛ්‍යමය වාසි රැසක් ලබා දෙයි. මුඛය සහ දිවේ තෙරපුම (යීස්ට් ආසාදනය) සහ ඇෆ්ටා (වණ) වැනි රෝග සුව කිරීමට එය උපකාරී වේ. විදුරුමස් ප්‍රදේශයේ උගුරේ අමාරුවද සුව කරයි ^[12] .

මැන්ගෝස්ටීන් පරිභෝජනය කරන්නේ කෙසේද?

ඉදුණු විට මැංගෝස්ටීන් වල ඇතුළත සුදු පලතුරු මෘදු හා හතු බවට පත්වන අතර එය පහසුවෙන් පරිභෝජනය කරයි. මේ සඳහා ඔබ කළ යුත්තේ පලතුරු අත් දෙකෙහි තබා ගැනීම සහ මාපටැඟිලි ආධාරයෙන්, ඉඟටිය විවෘත කිරීම සඳහා මැදට මෘදු ලෙස ඔබන්න. ඉඟටිය කැඩී ගිය පසු, කොටස් දෙක සෙමෙන් ඉවතට ගෙන .ලෙහි ස්වර්ගීය මිහිරි හා ඇඹුල් රසයෙහි යෙදෙන්න. ඔබට පිහියක් භාවිතා කර මැන්ගෝස්ටීන් මැදට කැපුමක් ලබා දී එය විවෘත කරන්න.

පළතුරු විවෘත කරන අතරතුර, දම් පාටින් ඉරිඟු වලින් පරෙස්සම් වන්න.

මෙයද කියවන්න:

මැන්ගෝස්ටීන් වල අතුරු ආබාධ

පලතුරු නිසා ඇති වන අතුරු ආබාධ ඉතා අවම බැවින් එය බොහෝ විට මිනිසුන්ට ආරක්ෂිත බව ඔප්පු වී ඇත. කෙසේ වෙතත්, මැංගෝස්ටීන් වල අතුරු ආබාධ කිහිපයක් පහත පරිදි වේ ^[13] :

විශාල වශයෙන් ගතහොත් එය රුධිර කැටි ගැසීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී විය හැකිය.
එහි අතිරේක ගර්භනී සහ මව්කිරි දෙන කාන්තාවන්ට යම් යම් අතුරු ආබාධ ඇති කළ හැකිය ^[14] .
මැංගෝස්ටීන් රුධිරය තුනී කරන drugs ෂධ සමඟ ගතහොත් එය අධික රුධිර වහනයක් ඇති කරයි.
පළතුරු වල අධික මාත්‍රාව මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිචාරය අඩු කරයි.
මානසික අවපීඩනය සඳහා සමහර bs ෂධ පැළෑටි හෝ drugs ෂධ සමඟ ගතහොත් එය අවදි වීමට හේතු විය හැක (MENTION WHAT TYPE OF DRUGS OR HERBS).

පූර්වාරක්ෂා

මැංගෝස්ටීන් පරිභෝජනය කරන අතරතුර ඔබ මතක තබා ගත යුතු පූර්වාරක්ෂක පියවර කිහිපයක් පහත පරිදි වේ:

ඔබට කුපිත කළ හැකි බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය ඇත්නම් පලතුරු අනුභව කිරීමෙන් වළකින්න.
ඔබ අධි සංවේදී නම් පලතුරෙන් වළකින්න සහ ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු යම් ආකාරයක ආසාත්මිකතාවයක් අත්විඳින්න.
ළදරුවන්ට මැංගෝස්ටීන් යුෂ ලබා දීමෙන් වළකින්න.
ඔබ ගර්භණී නම් පලතුරෙන් වළකින්න ^[14] .

මැන්ගෝස්ටීන් ජෑම් වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය

200 ග්රෑම් මැංගෝස්ටීන් පල්ප්
සීනි 70 ග්රෑම්
15-17 ග්රෑම් දෙහි යුෂ
පෙක්ටින් 4 ග්රෑම්, ජෙල් සහ thick ණ කිරිමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි
වතුර 50 ග්රෑම්

ක්රමය

මැංගෝස්ටීන් පල්ප් වතුර සමග මිශ්‍ර කර මිශ්‍රණය මෘදු වන තුරු කලවම් කරන්න.
වෙනම භාජනයක සීනි ජලය සමග මිශ්‍ර කර ඒවා විසුරුවා හරින තෙක් මිශ්‍රණය රත් කරන්න.
සීනි සිරප් සිහින් රෙද්දකින් පෙරීම.
පෙක්ටීන් සහ දෙහි යුෂ සමඟ මැංගෝස්ටීන් මිශ්‍රණයට සිරප් එක් කරන්න.
තදබදයක් මෙන් thick න වන තෙක් කලවම් කරන්න.
ජෑම් බෝතලයක තදබදය වත් කර පියන තදින් වසා දමන්න.
සිසිල් වූ විට එය සේවය කරන්න.

ලිපි යොමු බලන්න

[1]පේද්‍රසා-චාවේරි, ජේ., කෝර්ඩනාස්-රොඩ්‍රිගුස්, එන්., ඔරොස්කෝ-ඉබාරා, එම්., සහ පෙරෙස්-රොජාස්, ජේ. එම්. (2008). මැන්ගෝස්ටීන් වල properties ෂධීය ගුණ (ගාර්සීනියා මැන්ගෝස්ටනා). ආහාර හා රසායනික විෂ විද්‍යාව, 46 (10), 3227-3239.
[දෙක]ගුටරෙස්-ඔරොස්කෝ, එෆ්., සහ ෆයිලා, එම්. එල්. (2013). මැන්ගෝස්ටීන් සැන්තෝන් වල ජෛව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් සහ ජෛව උපයෝගීතාව: වර්තමාන සාක්ෂි පිළිබඳ විවේචනාත්මක සමාලෝචනයක්. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, 5 (8), 3163–3183. doi: 10.3390 / nu5083163
[3]මැන්ගෝස්ටීන්, ටින් කළ, සිරප් පැකට්ටුවක්. යූඑස්ඩීඒ ආහාර සංයුතියේ දත්ත සමුදායන්. එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම කෘෂිකර්ම පර්යේෂණ සේවය. සම්ප්‍රවේශය 19.09.2019
[4]සූතිරක්, ඩබ්ලිව්., සහ මනුරක්චිනකර්න්, එස්. (2014). මැංගෝස්ටීන් පීල් නිස්සාරණයේ ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ. ආහාර විද්‍යාව හා තාක්‍ෂණය පිළිබඳ ජර්නලය, 51 (12), 3546–3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
[5]ෂී, ඉසෙඩ්, සින්ටාරා, එම්., චැං, ටී., සහ ඕ, බී. (2015). ගාර්සීනියා මැන්ගෝස්ටානා (මැන්ගෝස්ටීන්) හි ක්‍රියාකාරී පානය සෞඛ්‍ය සම්පන්න වැඩිහිටියන් තුළ ප්ලාස්මා ප්‍රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාව වැඩි කරයි. ආහාර විද්‍යාව සහ පෝෂණය, 3 (1), 32–38. doi: 10.1002 / fsn3.187
[6]ජැං, එච්. වයි, ක්වොන්, ඕ. කේ, ඔහ්, එස්. ආර්, ලී, එච්. කේ, අහ්න්, කේ. එස්., සහ චින්, වයි. ඩබ්. (2012). මැන්ගෝස්ටීන් සැන්තෝන් ඇදුම රෝගයේ මූසික ආකෘතියක් තුළ ඕවලාබුමින් ප්‍රේරිත වාතයේ දැවිල්ල අඩු කරයි. ආහාර හා රසායනික විෂ විද්‍යාව, 50 (11), 4042-4050.
[7]ඔන්නෝ, ආර්., මොරොයිෂි, එන්., සුගාවා, එච්., මේජිමා, කේ., සයිගුසා, එම්., යමානක, එම්.,… නාගයි, ආර්. (2015). මැන්ගෝස්ටීන් පෙරිකාර්ප් සාරය පෙන්ටොසයිඩින් සෑදීම වළක්වන අතර සමේ නම්යතාවය සමනය කරයි. සායනික ජෛව රසායන විද්‍යාව හා පෝෂණය පිළිබඳ ජර්නලය, 57 (1), 27-32. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
[8]ගුටරෙස්-ඔරොස්කෝ, එෆ්., තෝමස්-අහ්නර්, ජේ. එම්., බර්මන්-බූටි, එල්. ඩී., ගැලී, ජේ. ඩී., චිචුම්රූන්චොක්චායි, සී., සෙංකෝලය, ටී.,… ෆයිලා, එම්. එල්. (2014). මැන්ගෝස්ටීන් පළතුරු වලින් සැන්ටෝනයක් වන ඩයෙටරි α- මැන්ගෝස්ටින්, පර්යේෂණාත්මක කොලිටස් උග්‍ර කරන අතර මීයන් තුළ ඩිස්බියෝසිස් ප්‍රවර්ධනය කරයි. අණුක පෝෂණය සහ ආහාර පර්යේෂණ, 58 (6), 1226–1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
[9]දේවලරාජා, එස්., ජයින්, එස්., සහ යාදව්, එච්. (2011). දියවැඩියාව, තරබාරුකම හා පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමය සඳහා චිකිත්සක සම්පුර්ණ ලෙස විදේශීය පලතුරු. ආහාර පර්යේෂණ ජාත්‍යන්තරය (ඔටාවා, ඔන්ට්.), 44 (7), 1856-1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
[10]යෙං, එස්. (2006). පිළිකා රෝගියා සඳහා මැන්ගෝස්ටීන්: කරුණු සහ මිථ්‍යාවන්. ඒකාබද්ධ ඔන්කොලොජි සංගමයේ ජර්නලය, 4 (3), 130-134.
[එකොළොස්]ෂී, ඉසෙඩ්, සින්ටාරා, එම්., චැං, ටී., සහ ඕ, බී. (2015). නිරෝගී වැඩිහිටියන් තුළ මැන්ගෝස්ටීන් මත පදනම් වූ පානයක දෛනික පරිභෝජනය වීවෝ ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ජෛව සලකුණු වල වැඩිදියුණු වේ: අහඹු ලෙස, ද්විත්ව අන්ධ, ප්ලේසෙබෝ - පාලනය කළ සායනික අත්හදා බැලීම. ආහාර විද්‍යාව සහ පෝෂණය, 3 (4), 342-348.
[12]ජනර්ධනන්, එස්., මහේන්ද්‍ර, ජේ., ගිරිජා, ඒ. එස්., මහේන්ද්‍ර, එල්., සහ ප්‍රියධර්සිනි, වී. (2017). කැරොජනික් ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් කෙරෙහි ගාර්සීනියා මැන්ගෝස්ටානාහි ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී බලපෑම්. සායනික හා රෝග විනිශ්චය පිළිබඳ ජර්නලය: JCDR, 11 (1), ZC19-ZC22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
[13]අයිසාත්, ඩබ්ලිව්. එම්., අහමඩ්-හෂීම්, එෆ්. එච්., සහ සයිඩ් ජාෆර්, එස්. එන්. (2019). මැන්ගෝස්ටීන් වලංගු කිරීම, 'පලතුරු රැජින' සහ පසු අස්වනු හා ආහාර හා ඉංජිනේරු යෙදීම්වල නව දියුණුව: සමාලෝචනයක්. උසස් පර්යේෂණ පිළිබඳ ජර්නලය, 20, 61-70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
[14]ෂී, ඉසෙඩ්, සින්ටාරා, එම්., චැං, ටී., සහ ඕ, බී. (2015). නිරෝගී වැඩිහිටියන් තුළ මැන්ගෝස්ටීන් මත පදනම් වූ පානයක දෛනික පරිභෝජනය වීවෝ ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ජෛව සලකුණු වල වැඩිදියුණු වේ: අහඹු ලෙස, ද්වි-අන්ධ, ප්ලේසෙබෝ පාලනය කළ සායනික අත්හදා බැලීම. ආහාර විද්‍යාව සහ පෝෂණය, 3 (4), 342–348. doi: 10.1002 / fsn3.225