ඔබ හැදී වැඩුණේ අව්යාජ paella මත නම් සහ තක්කාලි සමග පාන් (සහ ඒ සියල්ල නැවුම්, ගෙදර හැදූ churros සමග සෝදා ගත්තේය), එය සමහරවිට කුස්සියේ සිටින ඔබේ ස්පාඤ්ඤ ආච්චි විය හැකිය, ඊළඟ ආහාර වේලෙන් ඔබේ බඩ පුරවා ගැනීමට බලා සිටින්න. ඔබේ ආහාර ගැන විකාර හැඟීමක් ආච්චි හදන්න පාවිච්චි කරනවද? මෙම පැරණි පාසල් ස්පාඤ්ඤ වට්ටෝරු 13 හැර බලන්න එපා.
සම්බන්ධිත: ඔබේ ග්රීක ආච්චි විසින් සාදන ලද පැරණි පාසල් වට්ටෝරු 14
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. පිපිඤ්ඤා, රතු ගම්මිරිස් සහ බැසිල් සමග විනාඩි 15 Gazpacho
ඇත්ත වෙන්න හොඳ වැඩියි වගේ නේද? එය ඇත්ත වශයෙන්ම නොවේ: මෙම සාම්ප්රදායික ස්පාඤ්ඤ ශීත කළ සුප් සඳහා පිසීමේ කාලය ශුන්ය වන අතර බ්ලෙන්ඩරයක කසයෙන් පිපීමට විනාඩි 15 ක් ගතවේ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. වංචාකාරයාගේ දක්ෂතාවය Paella
අබුවෙලාට කියන්න එපා, නමුත් අපි මේ හද පිරුණු බත් කෑම සමඟ යම් නිදහසක් ලබා ගත්තෙමු. අපගේ අනුවාදය එක පෑන් ආශ්චර්යයක් වන අතර එය සෑදීමට අඩු කාලයක් ගතවේ, මන්ද අපට අපගේ පේලා ලබා ගැනීමට සහ එය අනුභව කිරීමට අවශ්ය බැවිනි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
අවන් ටිකක් දෙන්න3. කැටලන් තක්කාලි පාන්
ඉතාලියානුවන්ට බ්රෂෙටා ඇති තැන ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයින්ට තිබේ තක්කාලි සමග පාන් (හෝ තක්කාලි සමග පාන් කැටලන් භාෂාවෙන්). මෙම කළ නොහැකි සරල ටපා සැහැල්ලු, රසකාරක වන අතර අමුද්රව්ය පහක් පමණක් ඉල්ලා සිටී - ප්රතිභාව.
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Zucchini සමග Mini Spanish Tortilla
ඔබේ ආච්චි මෙම අර්තාපල් ඔම්ලට් ලබා දෙන්නට ඇත (aka ඔම්ලට් ) සම්පූර්ණ ප්රමාණයේ, නමුත් ඔබට මතක සටහන් කිරීමට අවශ්ය ඕනෑම විටක ඔබට මෙම කුඩා අනුවාදය සෑදිය හැක-බෙදාගැනීමක් අවශ්ය නොවේ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. චොක්ලට් සෝස් සමග චූරෝ බයිට්
ගිල්වීම සඳහා උණුසුම් චොකලට් සෝස් සමඟ සේවය කර තිබේද? ඔව්, සතුටේ රසය මෙයයි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
අවන් ටිකක් දෙන්න6. ස්පාඤ්ඤ සුදුළුණු ඉස්සන් (Gambas al Ajillo)
ආයුබෝවන් , විනාඩි දහයක රාත්රී ආහාරය. සුදුළුණු, බටර් සහිත සෝස් පොඟවා ගැනීම සඳහා කබොල සහිත පාන් සමඟ මේ අයට සේවය කරන්න.
Foodie Crush7. ස්පාඤ්ඤ චිකන් සහ සහල්
ස්පාඤ්ඤ චොරිසෝ, හැපෙනසුළු චිකන් කලවා සහ ටෙන්ඩර් රයිස් සියලු කුළුබඩු උරා ගැනීමට? Abuela මුළු හදවතින්ම අනුමත කරනු ඇත. (ස්තූතියි, Coterie සාමාජික Heidi Larsen.)
මධ්යධරණී ආහාරය
8. ස්පාඤ්ඤ කඩල ඉස්ටුව (කඩල සහිත නිවිති)
මෙම හෘදයාංගම ආහාරය සරල ලෙස පෙනෙනු ඇත; එය ඕනෑම දෙයක් රසයි. සුදුළූණු, විනාකිරි සහ පැපිකා සමඟ, එය වටා යාමට බොහෝ රසය ඇත.
Minimalist Baker9. පහසු සම්ප්රදායික රතු සංග්රියා
එය ඔබ කුඩා කාලයේ වැඩිහිටි පානයක් වූ අතර දැන් ඔබට එය නිවසේදීම සාදා ගත හැකිය. වියළි ස්පාඤ්ඤ වයින් සහ ඔබේ හදවත කැමති ඕනෑම පලතුරක් භාවිතා කරන්න.
ඡායාරූපය: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell10. Romesco සෝස් සමග Crudités
සෑම හොඳ ස්පාඤ්ඤ ව්යාප්තියකටම රොමෙස්කෝ සෝස් ඇතුළත් විය යුතුය - වාර්තාගත වේලාවට එකට එකතු කිරීම සඳහා ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් බැදපු රතු ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
Minimalist Baker11. සරල Patatas Bravas
මෙම හැපෙනසුළු අර්තාපල් සහ ඒ සමඟ ඇති කුළුබඩු සෝස්වල අපගේ නම ලියා ඇත. ඒවා බොහෝ විට සාම්ප්රදායික අයියෝලි සමඟ පිරිනමනු ලැබේ, නමුත් මෙම අනුවාදයේ රොමෙස්කෝ සෝස් වේ නිසා පහසු.
ෆෝක් බේකන් හැන්දක්12. සැන්ඩ්විච් බයිට්
හැපෙනසුළු බෑගට් එකක් ගෙන මෙම බයිට් ප්රමාණයේ සැන්විචස් දාරයට පුරවන්න, ඉන්පසු ඒවා ඔබේ මීළඟ කොක්ටේල් සාදයේදී සේවය කරන්න හෝ විනෝද චාරිකාවක් සඳහා අසුරන්න. Abuela ආඩම්බර වනු ඇත.
බොජොන් රසැති13. කෝපි, කුරුඳු සහ මස්කොවාඩෝ සීනි ෆ්ලැන්
ඔබ ආශා කරන පැණිරස, ක්රීම් අතුරුපසට නවීන පෙරළියක් ඉදිරිපත් කිරීම. ඔවුන් කුඩා ය; දෙකක් ඇති.
සම්බන්ධිත: නිවසේදී උත්සාහ කිරීමට ස්පාඤ්ඤ ආනුභාව ලත් වට්ටෝරු 17ක්