Facebook/CVT Soft Serveලොස් ඇන්ජලීස්, ඔබ ඔබේ වීදි කෑමට ආදරෙයි. විවිධ ආහාර ට්‍රක් රථ එකතුවක සිට ව්‍යාපාරයක වාහන නැවැත්වීමේ ස්ථානයේ විවෘත වායු ග්රිල් එකක් දක්වා පැය ගණනකට පසු, අනියම් ආහාර පිළියෙළ කර එළිමහනේ පිරිනමනු ලබන්නේ දැරිය හැකි මිලකට, ප්‍රණීත වන අතර බොහෝ විට හොඳම එළුවා කුමන කෙළවරේ කෑම දැයි දැනගැනීම සඳහා ආහාර ප්‍රේමණීය ගෞරවයේ ලාංඡනයකි. නිම්නයේ tacos. ලොස් ඇන්ජලීස් හි හොඳම වීදි ආහාරය සෑම කෙනෙකුටම යමක් ඇතුළත් වේ: බැදපු කුකුල් මස්, සිවිචේ, අයිස්ක්‍රීම් සහ ඇත්ත වශයෙන්ම, ජීවිත කාලයටම වටිනා ටැකෝස්. ඉතින් ඔබ ඇනවුම් කරන තැනින්ම කෑම කනවාද, නැමිය හැකි කාඩ් මේසය මතද, ඔබේ මෝටර් රථයේ කඳට හේත්තු වී සිටියද, හෝ බඩගිනි පවුල සඳහා ඔබේ ඇණවුම නිවසට ගෙන යනවද, මේවා පරීක්ෂා කළ යුතු ස්ථාන වේ. කරුණාකර සටහන් කරන්න: මෙම ස්ථානවල අනුග්‍රාහකයින් විසින් නිරීක්ෂණය කරනු ලබන සමාජ දුරස්ථභාවය සහ ආවරණ ප්‍රොටෝකෝල පිළිබඳව අප පැහැදුණද, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාර වේලාවන්හි සමහර ස්ථානවල පොරොත්තු පෝලිම පිරී ඇති බව අපි දුටුවෙමු, එබැවින් ඔබට කලින් යාමට සලකා බැලීමට අවශ්ය විය හැකිය ( සහ ඔබ පැමිණියහොත් සහ ජන ඝනත්වය ගැන ඔබට හොඳක් දැනෙන්නේ නැත්නම් උපස්ථ සැලැස්මක් තිබීම).
සම්බන්ධිත: ලොස් ඇන්ජලීස් හි එළිමහන් ආහාර ගැනීම සඳහා හොඳම අවන්හල් 26
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නAlexis Hanawalt (@alexis_hanawalt) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2018 සැප්තැම්බර් 1 දින 12:42 ප.ව. PDT
1. Tacos Arizas - Echo Park
ඩොජර්ස් ක්‍රීඩා වලින් පසු සම්භාව්‍ය ලොස් ඇන්ජලීස් රාත්‍රියේ නැවතුමක් වන මෙම ස්ථානය එහි රසැති කානිටා සහ ක්‍රීඩාංගනය අසල ලෝගන් වීදියේ සන්සෙට් බුල්වාර්ඩ් වෙතින් පිරිනමන චොරිසෝ ටැකෝ සඳහා ප්‍රසිද්ධය. මෙය මධ්‍යම රාත්‍රී සාද කරුවන්ගේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා පාන්දර 3 පමණ වනතුරු ක්‍රියාත්මක වන මෙම කොටසේ ඇති ටැකෝ ට්‍රක් රථ ත්‍රිත්වයක (අනෙක් ඒවා එල් ෆ්ලැමින් ටැකෝ සහ ටැකෝ කලාපයයි) කොටසකි. සියලු දෙනාම උදේ පාන්දර මන්චි මැඩලීමට උපක්‍රම කිරීමට යන අතර, මෙහි ග්රිල් කරන ලද චොරිසෝ හි හැපීම සැබෑ ජයග්‍රාහකයා වේ.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නMYSTYX KAFE (@mystyxkafe) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2020 ජූලි 4 වැනි දින පෙ.ව. 9:28ට PDT
2. මිස්ටික්ස් කැෆේ - බොයිල් හයිට්ස්
මෙම ලී ස්ථාවරය ඇත රටකජු කාටූන් කියවීම The Doctor is In (ලුසී මන්තර ගුරුකම් කරන ගොත් කෙනෙක් නම්). Goth උද්යෝගිමත් සහ barista (ඔහු අනෙකුත් කෝපි පිරිපහදු කරන්නන් අතර, Urth Cafe සහ Starbucks හි සේවය කර ඇත) සහ ඔහුගේ පෙම්වතිය විසින් මෑතකදී විවෘත කරන ලදී, මෙම ස්ථාවරය chichiest අවන්හල් සමඟ තරඟ කිරීම සඳහා ඉහළම තත්ත්වයේ කැෆේන් සහිත මිශ්රණ සපයයි. කැරමල් සහ මෝචා ඔබේ ගෝ-කප් බිත්තිවලින් බැස යන නිශාචර ලැටේ උත්සාහ කරන්න. එසේත් නැතිනම් අලිගැට පේර ටෝස්ට් හෝ චූරෝ චීස්කේක් සමඟ හෝර්චාටා කෝපි (සුදු මැජික්) ඇණවුම් කරන්න. කැෆේ ස්ථානය නිතර වෙනස් වේ, ඉතා මෑතක දී ගේජ් සහ රෙකෝඩ් වීදි අතර සීසර් චාවේස් මාවතේ. රාත්‍රී 11 ලබා ගැනීමට කැෆේ එක DM කරන්න. ස්ථානය සහ පෙර-ඇණවුම පෙරවරු 7 සිට සවස 2 දක්වා. සහ ප.ව. 11 දක්වා. සඳුදා සිට සෙනසුරාදා දක්වා.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නMariscos Jalisco (@mariscosjalisco) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2020 ජූනි 8 දින 12:49pm PDT
3. Mariscos Jalisco - විවිධ ස්ථාන
එය හේතුවක් නිසා නගරයේ හොඳම ඉස්සන් ටැකෝ ලෙස හැඳින්වේ - එය හැපෙනසුළු නැවුම් කටුවක, විශාල ඉස්සන් කැබලි සමඟ රතු සල්සා සහ නැවුම් අලිගැටපේර සමඟ සේවය කරයි. ස්ථාන අතළොස්සක් ඇත (බොයිල් හයිට්ස්, ඩවුන්ටවුන්, ගාර්ඩනා, පොමෝනා සහ බටහිර එල්.ඒ.), සහ සේවාව වේගවත් වුවද, මෙම ස්ථානයට සුදුසු ඕ.ජී. සංකේතාත්මක තත්ත්වය. රේඛා නිර්භීත කරන්න. ඉස්සන් ටැකෝ ඇණවුම් කරන්න, ඔබ එහි සිටින විට නැවුම් බෙල්ලන් සහ සිවිචේ අනුපිළිවෙලකට විසි කරන්න. ඔබ එක් වරක් ජීවත් වන අතර, මේ සියලු රසවත් මුහුදු ආහාර තමන්ම කන්න යන්නේ නැත.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නBungkus Bagus (@wrapbagusla) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2020 ජූලි 13 දින සවස 6:53ට PDT
4. Nice Wrap - Glendale
බාලි හි උබුඩ් හි උපන් තරුණියන් දෙදෙනෙක් දැන් ඔවුන් හැදී වැඩුණු ග්ලෙන්ඩේල් නිවසේ ධාවන පථයේ සිට අව්‍යාජ බාලිනීස් ආහාර පිරිනමමින් සිටිති. කැපී පෙනෙන්නේ කෙසෙල් කොළවල ඔතා ඇති රසවත් පොල් බත් වන බංකුස් නොහොත් බාලිනීස් ටැමල් ය. පොල්වලින් පිසූ නිවිති, මාළු හෝ කුකුල් මස්, ෆ්‍රිටර් එකක් සහ සැර සම්බල් සෝස් සමඟ ඒවා වඩාත් රස විඳිය හැකිය. ඔවුන්ගේ ආහාරය ලෙමන්ග්‍රාස් සහ ඉඟුරු ගැලන්ගල් වැනි බාලි ප්‍රධාන ආහාරවල සුවඳ රැගෙන යයි. දෙහි යොදා සකස් කරන ලද ව්‍යංජන සහ සෝයා බෝංචි, සහෝදරියන් ඔවුන්ගේ ibu හෝ Balinese nanny ගෙන් ඉගෙන ගත් නිරන්තරයෙන් කැරකෙන මෙනු අයිතම ලැයිස්තුවේ පෙන්වයි. සතිපතා පෙර-ඇණවුම් Instagram හරහා නිවේදනය කරනු ලැබේ, ඉක්මන් DM ඔබට සති අන්තය සඳහා පිකප් කිරීමට සැලසුම් කිරීමට ඉඩ සලසයි. එය බාලි නිවාඩුවක් සඳහා ඊළඟ හොඳම දෙයයි.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නDollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2019 අගෝස්තු 14 දින සවස 5:15ට PDT
5. ඩොලර් පහර - පිලිපීන නගරය
අව්‍යාජ පිනෝයි වීදි ආහාර සඳහා කැමැත්තක් දැක්වීමේදී, ඔබ දැනටමත් අඩක් පිස ඇති ඔබේ කටු සහිත ආහාර (බොහෝ විට ඌරු මස් හෝ කුකුල් මස් වැනි ප්රෝටීන්) තෝරාගෙන, පසුව එය වාහන නැවැත්වීමේ ස්ථානයට ගෙන ගොස් එහි ඇති ග්රිල් එකකින් ආහාර පිසීම අවසන් කරන්න. මැනිලා ආහාර කුටි මෙය මෝස්තර කර ඇත. සමාජ දුරස්ථ-ප්‍රවේශම් සහගත රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ කරන්නන්ට ඔවුන්ගේ පැටියෝ ග්රිල් මත ඉවුම් පිහුම් අවසන් කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේ කටු ගෙදර ගෙන යාමට අවශ්ය විය හැකි අතර, ග්රිල් වටා උත්සව කතාබස් නොමැතිව පවා මෙහි නතර වීමට බොහෝ හේතු තිබේ. සෑම ඇටයක්ම මිල ඩොලර් 1 ක් පමණි, එබැවින් ඔබට ඔබේ සුවපහසු කලාපයෙන් පිටත අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය ඇති (ඌරු මස් කන්), අඩිඩාස් (කුකුළු මස් පාද) සහ ඌරු මස් බට්, කුකුල් මස් කලවා වැනි විශ්වාසදායක පිරිස සතුටු කිරීමට නාසයේ සිට වලිගය දක්වා වෙනත් කැපීම් බතල (අර්තාපල් ෆ්‍රිටර්), සියල්ල සෝයා සෝස්, සීනි සහ සුදුළූනු සමග මදින්න. විනාකිරි ගිල්වන සෝස් කිහිපයක් නොමැතිව පිටව නොයෑමට වග බලා ගන්න.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නCravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2020 අගෝස්තු 5 දින පෙ.ව. 10:42ට PDT
6. ක්රාවින්'Crab Cakes - Studio City
මෙම ජංගම ආපන ශාලාව මේරිලන්ඩ් විලාසිතාවේ කකුළුවන් කේක් සඳහා විශේෂීකරණය වේ - එනම් විශාල කකුළු මස් කැබලි යන්තම් ෆිලර් සමඟ එකට තබා ඇත (එම විම්පි ඉරා දැමූ-කකුළුවන් කේක් මෙන් නොව පාන් සහ යන්තම් කකුළුවෙක් නොවේ). චෙසපීක් බොක්කෙන් පියාසර කරන ලද නිල් කකුළුවන් සමඟ පමණක් සාදන ලද සහ පැරණි බේ කුළුබඩුවක් සමඟ පදම් කරන ලද, මෙම හෘදයාංගම තහඩු ඕනෑම බද්ධ කරන ලද නැගෙනහිර වෙරළ මුහුදු ආහාර ලෝලීන්ගේ හදවත උණුසුම් කිරීමට පමණක්ම වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, බියර් තැම්බූ ලෙලි සහ කන ඉස්සන් මෙන්ම වොෆ්ල් ෆ්රයිස්, බටර් සහ සදර්න් ස්ටයිල් කොල්ස්ලෝ සමඟ ඉරිඟු ද ඇත. නිසැකවම, එය ඔබේ මෝටර් රථයේ කෑමට ඇති පිළිවෙලට ඇති පිඟාන නොවිය හැකි නමුත්, අවම වශයෙන් කුඩා සාම්පලයක් නොගෙන ගෙදර යාමට අපි ඔබට එඩිතර වෙමු.
තවත් සොයන්න
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නCVT Soft Serve (@cvtsoftserve) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2020 ජූලි 26 දින ප.ව. 5:12ට PDT
7. CVT Soft Serve - ෂර්මන් ඕක්ස්
ඔබ සිතන්නේ කුමක්දැයි අපි දනිමු... මෘදු සේවය, විශාල හූප් යනු කුමක්ද? ? ඔහ්, නමුත් ඔබ ඉතා වැරදියි. මෙම සුපිරි ක්‍රීම් සහ රසවත් සම්පූර්ණ මේද මෘදු සේවය චොකලට් සහ වැනිලා කරකැවිල්ලක වඩාත් හොඳින් සේවය කරයි. සහ අධික ගිම්හානයේදී, කෝප්පයක, එය Ventura Boulevard වෙතින් ස්පන්දනය වන නිම්නයේ තාපය තුළ දිය නොවන පරිදි. ට්‍රක් රථයේ තදින් සංස්කරණය කරන ලද මෙනුවට අමතරව (ඔබට වැනිලා හෝ චොකලට්, කෝප්පයක හෝ කේතුවක සහ සමහර විට ඉසින සමඟ ලබා ගත හැකිය), CVT Soft Serve එහි හාස්‍ය හැඟීම සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එනම් Influencers Pay Double යනුවෙන් දැක්වෙන කවුළුවේ ලකුණයි. මෙම විහිලු-නමුත්-ඔහු-විහිලුවක් නොවන ලකුණ වසර කිහිපයකට පෙර ඉහළ ගියේ හිමිකරු ජෝ නිචි සමාජ මාධ්‍ය බලපෑම් කරන්නන්ගේ නොමිලේ ඩොලර් 4 කේතු සඳහා කරන ඉල්ලීම්වලින් හෙම්බත් වූ විට, එක් පුද්ගලයෙකුගේ ඉල්ලීමෙන් අවසන් වූයේ මුළු පාර්ශවයකටම නිරාවරණය වීමට පහසුකම් සැලසීමටයි. කුඩා ව්‍යාපාර හිමිකරු නිචි එතැන් සිට නොමිලේ ලබාගන්නන්ට එරෙහිව සිරකරුවන් රැගෙන නොයෑමේ ව්‍යාපාරයකට ගොස් ඇත (ඔහු ලියා ඇත්තේ පවා කාලය ) අපව විශ්වාස කරන්න: මෙම රසකැවිලි සඳහා මුදල් ලබා ගැනීමට ඔබ සතුටු වනු ඇත.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නBaby?s Badass Burgers (@babysbadassburger) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2020 අගෝස්තු 31 දින පෙ.ව. 11:20ට PDT
8. Baby’s Bad Ass Burger - DTLA
දීප්තිමත් රෝස ආහාර ට්‍රක් රථයකින් මහත ඉස්ම සහිත බර්ගර් ගසමින් සිනාසෙන කාන්තාවන්: ආදරය නොකළ යුත්තේ කුමක්ද? මෙම ගර්ලි බර්ගර් කරත්තය නිව් යෝර්ක් හි හිටපු අවන්හල්කරුවෙකුගේ සහ කැලි පදනම් වූ සිදුවීම් සැලසුම්කරුවෙකුගේ මොළයකි. සරල ඔරිජිනල් රූපලාවන්‍ය බර්ගර් (ස්විස් චීස්, ග්රිල් කළ ළූණු, තැම්බූ හතු සහ විශේෂ සෝස්) සම්පූර්ණ මෙනුවේ මූලික ගල වන අතර එයට වීගන් විකල්පයක් ඇතුළත් වේ. නමුත් කිංග්ස් හවායි රෝල් එකක ඔබේ අවුන්ස අටේ හරක් මස් සමඟ තැබීමට නිල් චීස්, දුම් දමන ලද චෙඩ්ඩර්, බේකන්, අලිගැටපේර සහ වෙනත් ටොපිංස් මාලාවක් ද තිබේ. කැරලි ෆ්රයිස් සහ සෝඩා සමඟ රසවිඳින්න.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නPablitos Tacos (@pablitostacos) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2020 ජූලි 26 දින පෙ.ව. 11:07ට PDT
9. Pablitos Tacos - NoHo
මෙම ආහාර ට්‍රක් රථයේ ඔබේ සම්භාව්‍ය ටිජුවානා ටැකෝ ඇත, නමුත් පේරු ස්පර්ශයක් ඇත. අතින් සාදන ලද tortillas සහ mesquite grill මත ග්රිල් කරන ලද ප්‍රෝටීන නොමිලේ guacamole සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. මිටියාවතේ සුප්‍රසිද්ධ සර්කස් මත්පැන් සාප්පුව හරහා පිහිටා ඇති (ඉන්ස්ටග්‍රෑම් ඡායාරූප සඳහා පරිපූර්ණයි), ටැකෝස්, මුලිටාස්, ක්වෙසෝ ටකෝස් සහ ක්වෙසඩිල්ලා සමඟ චිලී රෙලෙනෝ බුරිටෝ සඳහා පැමිණෙන්න. ඔවුන්ගේ සෘතුමය ඇගුවා බිතුසිතුවම් වලින් එකක් සමඟ විනෝද වන්න.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නපොන්චෝගේ Tlayudas (@ponchostlayudas) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2020 අගෝස්තු 14 දින පෙ.ව. 9:43ට PDT
10. පොන්චෝ'ගේ Tlayudas - දකුණු ලොස් ඇන්ජලීස්
සිකුරාදා රාත්‍රියේ දකුණු ප්‍රධාන වීදියේ ආදිවාසී සංවිධානවල ද්විජාතික පෙරමුණට පිටුපසින්, ඔක්සාකන් ස්වදේශිකයෙක් ටැක්වෙරියාවල ගෝස් ලෙස කැන්වසයට ඇති ඝන තල් ප්‍රමාණයේ tortillas වලට වඩා වෙනස් ලෙස Tlayudas ලෙස හඳුන්වන විශාල සිහින් හැපෙනසුළු tortilla සමඟ පුවත් මවනවා. ඇතුළත, අතින් සාදන ලද මොරොන්ගෝ හෝ මිරිස් සමඟ කුළුබඩු සහිත රුධිර සොසේජස් තද කළ උපකාරයක්. පදම් කළ කළු බෝංචි සහ ගෝවා සහ චීස් නැමුණු රසවත් ආහාර වේලට උණු කර ඇත, එය පොන්චෝගේ වෙබ් අඩවියෙන් කල්තියා සැලසුම් කිරීමට සහ ඇණවුම් කිරීමට කැමති අව්‍යාජ ආහාර වේලක් සොයන ආහාර ප්‍රේක්ෂක ඇන්ජලිනෝස්ගේ ප්‍රියතම එකක් බවට පත්ව ඇත.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නperro විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් (@ perro_110) 2020 පෙබරවාරි 9 වන දින රාත්‍රී 8:36 ට PST
11. බල්ලන් 110 - දකුණු ලොස් ඇන්ජලීස්
සහෝදරයන් දෙදෙනෙක් සෑම සතියකම ටිජුවානා වෙතින් තම මවගේ විශාල පිටි tortillas ආනයනය කරති, එය ඔවුන්ගේ ටැකෝස් සඳහා, දේශීය සහ මස්කූට් ගිනි මත පිසින ලද marinated ranchera හරක් මස් වටා කැරකෙයි. මේවා ඔබේ සාමාන්‍ය තල් ප්‍රමාණයේ කුඩා-ටකෝස් නොවේ: සහෝදරයන්ගේ පෙරෝන් (ටකෝස්) යනු සුදු පින්ටෝ බෝංචි, චිපොට්ල් ක්‍රීමා, ග්රිල් කළ මොසරැල්ලා චීස් සහ සල්සා රෝජා වලින් පටවා ඇති ස්ටයිරෝෆෝම් ටු-ගෝ කන්ටේනරයක ප්‍රමාණයයි. කරන් අසාදා වල දුම් ගතිය ළූණු සහ කොත්තමල්ලි සුවඳ විලවුන් සමඟ මිශ්‍ර කර සුවඳවත්ය. එය තමාටම ආහාර වේලක් වන අතර, සෙනසුරාදා සහ ඉරිදා දිනවල වර්නන් මාවතට පහළින් සෙන්ට්‍රල් මාවතේ ඔබට යුගලය සොයාගත හැකිය.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නBlazin Burgers (@blazinburgers1) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2020 අගෝස්තු 10 දින ප.ව. 2:07ට PDT
12. කුෂන්'බර්ගර් - බර්බෑන්ක්
Victory Boulevard හි 1950-කාලීන ක්ෂණික ආහාර කවුළුවකින් චීස් බර්ගර්, මිල්ක්ෂේක් සහ ප්‍රංශ ෆ්රයිස් අතීතයේ සිට අසාමාන්‍ය පිපිරීමක් සේ පෙනේ, මෙම මව සහ දියණියන් මෙහෙයුම මෑතකදී විවෘත කර මස් හෝ චීස් වලින් සාදන ලද කිසිවක් ලබා නොදෙන බව ඔබ සොයා ගන්නා තුරු. සම්බන්ධතා නොමැති අවකාශයක පිරිනමන ශාක මත පදනම් වූ ක්ෂණික ආහාර - ඊට වඩා 2020 කුමක් විය හැකිද? හරක් මස් වෙනුවට, ඔබ ඉම්පොසිබල් බර්ගර් කනවා. ෆ්රයිඩ් චිකන් සැන්විචස් වෙනුවට, ඔබ සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ පදනම් කරගත් ඇට්ලස් මොන්රෝ වෙතින් බැටළු ප්රෝටීන් වලින් පිරුණු බ්රියෝචි අනුභව කරයි. මාර්ගගතව ඇණවුම් කර රාත්‍රී 8 දක්වා ලබා ගන්න; සති අන්තවල නවත්වන්න, අවසාන උත්ප්‍රාසාත්මක ආපසු හැරීමේ ස්පර්ශයේදී කාර් හොප් එකක් ඔබේ ආහාර ඔබ වෙත ගෙන එනු ඇත.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නVillas Tacos (@villastacoslosangeles) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2020 සැප්තැම්බර් 2 දින 12:16pm PDT
13. Villas Tacos - Highland Park
මෙම pop-up වීදි ස්ථාවරය නිල් ඉරිඟු tortilla මත එහි හත ස්ථර taco සඳහා ප්රසිද්ධ වේ. ඔබ උණු කළ චීස්, කළු refried බෝංචි, ප්රෝටීන්, diced ලූනු, crema, cortija සහ guacamole, cilantro ඉස සමඟ ඔබේ මාර්ගය වැඩ කරනු ඇත. Carne ranchera, chicken chorizo, හෝ chicharrón අතරින් තෝරන්න, නැතහොත් ඔබේ කේන්ද්‍රස්ථානය ලෙස අර්තාපල් සමඟ නිර්මාංශ වන්න. මේ සියලු පොහොසත්කම සමඟින්, hibiscus අච්චාරු දමන ලද රතු ළූණු ටිකක් සමඟ ඉහළට ගැනීමට වග බලා ගන්න, ඒ සියල්ල සමතුලිත කිරීම සඳහා ආම්ලික සටහනක් සඳහා.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නTenraku BBQ (@tenrakubbq) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2016 ඔක්තෝබර් 9 දින ප.ව. 4:25ට PDT
14. Tenraku -Koreatown
ගෘහස්ථ භෝජන සංග්‍රහය තහනම් කිරීමෙන් ඔබට කොරියානු බාබකියු රස විඳිය නොහැකි බව සිතනවාද? කෝරියාටවුන් විසින් සෝල් හි කූඩාරම් වීදි කුටි සිහිපත් කරන එළිමහන් කූඩාරම් ඉදිකර ඇති බැවින් එය එසේ නොවේ. Pojangmacha සඳහා පොන්චා කෙටි වේ, වැඩ කිරීමෙන් පසු සැහැල්ලු ආහාරයක් සහ බීමක් සොයන ව්‍යාපාරිකයින් සඳහා දකුණු කොරියාවේ ආරම්භ වූ ආවරණය කරන ලද වීදි ආපනශාලා වේ. ඉහළ පෙළේ Tenraku එහි කෑම කාමරයෙන් පිටත තාවකාලික මේස කට්ටලයක් මත බියුටේන් දාහක පිහිටුවා ඇත, එහිදී ඔබට අයිස්-සීතල බියර් සමඟ ඝන ලෙස පෙති කපන ලද අච්චාරු දමන ලද හරක් මස් සහ එළවළු භුක්ති විඳිය හැකිය.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නKogi (@kogibbq) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2020 මාර්තු 24 දින ප.ව. 1:15ට PDT
15. Kogi BBQ - විවිධ ස්ථාන
වසර දහයකට පෙර, චෙෆ් රෝයි චෝයි ලොස් ඇන්ජලීස් අවට ඔහුගේ පළමු Kogi BBQ ට්‍රක් මෙවලම ක්‍රියාත්මක කිරීමට පටන් ගත් අතර, කිම්චි, සජීවී ට්විටර් සංග්‍රහයක් සහ හිප්ස්ටර් සේවාදායකයින්ගේ දිගු පෝලිම් ඇතුළත් කිරීමේදී කැපී පෙනෙන කොරියානු ටැකෝ සහ කුළුබඩු සහිත ඌරු මස් ක්වෙසඩිල්ලා අලෙවි කළේය. ආහාර වේලක්. චෝයිගේ ගඩොල් සහ මෝටාර් මෙහෙයුම් අනෙකුත් ආපනශාලා කර්මාන්තය සමඟ සංකෝචනය වී ඇති අතර, ට්‍රක් රථ තවමත් ශක්තිමත් වෙමින් පවතී, මෙම ක්වෙසඩිල්ලා කෙටි ඉළ ඇට, කුළුබඩු සහිත ඌරු මස් සහ කුකුල් මස්, තල මයෝ, සල්සා සමඟ ඉහළට ගෙන යන සෙනඟ ප්‍රිය කරන පිරිනැමීම් සමඟින්. roja, verde සහ blue berry habanero. එය රසික රසිකාවියන් වන අතර එය උස් සීතලක් සමඟ හොඳම රස විඳීමට කැමති වේ.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්න@Chef_Ocho (@allflavornogrease) විසින් AFNG විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2020 සැප්තැම්බර් 1 දින ප.ව. 1:15ට PDT
16. සියලුම රසය, ග්‍රීස් නැත - ලීමර්ට් පාර්ක්
ක්වෙසෝ වල ගිල්වන ලද quesadillas, tacos සහ burritos ගැන ආදරය නොකළ යුත්තේ කුමක්ද? කුකුල් මස් ටැකෝ උත්සාහ කරන්න, එහිදී marinated කුකුල් මස් ඇඹුල් ක්‍රීම්, හරිත සෝස් සහ පිකෝ ඩි ගැලෝ සමඟ ඉරිඟු ටෝටිලා මත තබා ඇත. කෙසේ වෙතත්, බලා සිටීමට සූදානම්ව සිටින්න - මෙම ජනප්රිය ස්ථානය එහි ආදරය කිරීමට පහසු ගාස්තුවක් සමඟ දිගු රේඛා කිහිපයක් ආකර්ෂණය කරයි.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නA&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2020 ජූලි 19 දින 12:35 pm PDT
17. A & J මුහුදු ආහාර පැල්පත - දිගු වෙරළ
පළමු පරම්පරාවේ කාම්බෝජ සංක්‍රමණික වන්නාක් ටෑන් ආසියාව පුරා ඇති කෑම වර්ග සහිත ඔහුගේ නව මුහුදු ආහාර ඒකාබද්ධය සමඟ ලෝන්ග් බීච් හි නූඩ්ල්ස් අවන්හල්වල ඔහුගේ පවුලේ කුඩා අධිරාජ්‍යයට එකතු කරයි. හවායි සුදුළූනු ඉස්සන් අන්නාසි පෙති, බත් මත දුම් දමන ඛමර් සොසේජස් සහ වෝක් එකක ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පොකිරිස්සන් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. අපි අච්චාරු දැමූ පැපොල් සහිත ලෙමන්ග්‍රාස් බීෆ් සැන්ඩ්විච් මෙන්ම ග්රිල් කළ බෙල්ලන් මත සේවය කරන දෙහි-ගම්මිරිස් සෝස්වල රසිකයෝ වෙමු. ශක්තිමත් සහ ප්‍රබෝධමත් තායි අයිස් තේ සමඟ රසවිඳින්න.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නBill Esparza (@streetgourmetla) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2020 අගෝස්තු 22 දින පෙ.ව. 9:47ට PDT
18. හුලා හුලා කේක් - වර්නන්
ලොස් ඇන්ජලීස් නගරයට දකුණින්, Kaiser Permanente හි කාර්ය මණ්ඩල ආපනශාලාවේ සතියේ දිනවල වැඩ කරන අරක්කැමියෙක්, ඔහුගේ උපන් ගම වන එල් සැල්වදෝරයේ සිට කටට වතුර දමන සැමී - නගරය පුරා ආහාර ලෝලීන් සඳහා ගමනාන්තයක් බවට පත් කරයි. එය Tortas Hula Hula ලෙස හැඳින්වේ, සැන්විචස් මුලින්ම සේවය කරන ලද Parque Hula Hula අනුව නම් කරන ලදී. අඟල් 10ක් නළා පෑන් මෙයොනීස්, අබ, පොඩි කළ අලිගැට පේර, හරක් මස් පැටිස් සහ හැම් තීරු, පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස්වලින් පුරවා ඇත. එවිට මුළු දේම ග්රිල් කර ඇත. කෙචප් සහ මෙයොනීස් වලින් සැරසුණු ස්ටීක්, සොසේජස් සහ අච්චාරු දමන ලද ගෝවා සහිත මාටා නිනෝ සැන්ඩ්විච් ද ඇත. මෙය විචිත්‍රවත් නොවන නමුත් රසය සමඟ පරිපූර්ණව සමතුලිත වීදි ආහාර වර්ගයකි.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නවැනීසියේ ප්‍රින්ස් ෆුඩ් ට්‍රක් (@princeofvenicefoodtruck) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක් 2020 අගෝස්තු 8 දින රාත්‍රී 8:02ට PDT
19. ප්‍රින්ස් ඔෆ් වැනිස් ෆුඩ් ට්‍රක් - වැනීසිය
කාන්තාවකට ටැකෝ සහ සැන්ඩ්විච් වලින් පමණක් ජීවත් විය නොහැක. සමහර විට, ඇයට සෝස් සමග කුඩා වටකුරු හැඩයෙන් ඇගේ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශ්ය වේ. ඉතින් ස්තූතියි, වැනීසියේ කුමාරයා, කැලිෆෝනියාවේ ගොවිපළවලින් දේශීයව ලබාගත් කාබනික එළවළු, කූඩුවලින් තොර බිත්තර සහ නොමිලේ මස් වර්ග පිරිනැමීම සහ ඔබේ පැස්ටාවල ඉතාලි පිටි, ඔලිව් තෙල් සහ ට්‍රෆල් භාවිතා කිරීම ගැන. වෙනත් ගාස්තු අතර ට්‍රෆල් බටර්, බොලොග්නීස් හෝ සැහැල්ලු ස්පැගටි ඩි ලිමෝන් තෝරන්න. ඔබේ orecchiette al pomodoro සමඟ, ඔබට arugula හෝ caprese සලාදයක් ලබා ගත හැකිය. අස්ථානගත වී ඇත්තේ රතු මේසයේ වයිනයිල් පුරා ඉටිපන්දම් ඉටි ගලා යන හිස් Chianti බෝතලයක් වන අතර අපි සිටින්නේ ඉතාලියේ ය.
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නDaniel Salcido (@salsizzle.altacaliforniagrill) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක් 2020 අගෝස්තු 1 දින සවස 4:54ට PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - හොලිවුඩ්
ඉරිදා දිනවල, Cahuenga ඔබ්බෙන් වූ වාහන නැවැත්වීමේ ස්ථානයක වෝක් ඔෆ් ෆේම් පසුකර, නගරයේ, ගෘහස්ථ හෝ පිටත ඕනෑම තැනක පිළියෙළ කරන වඩාත් කල්පනාකාරී සහ රසවත් ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා වාහන නැවැත්වීම සෙවීම වටී. එය Alta California ආහාර සඳහා විශේෂිත වූ සූපවේදියෙකු වන Daniel Salcido ගේ වීදි කුටිය වන අතර, සියුම් ආහාර පිළියෙල කිරීම භාවිතයෙන් අර්ථකථනය කරන ලද සාම්ප්‍රදායික මෙක්සිකානු ගාස්තු සමකාලීන මිශ්‍රණයකි. පැසඩෙනාවේ ස්වදේශිකයෙකු වන සල්සිඩෝ, ඉවුම් පිහුම් පාසලේදී සහ සම්මානලාභී සූපවේදියෙකු වන හියු මොලිනා සමඟ වැඩ කිරීමේදී හොට්ම ආහාර පිසීමේ ශිල්පීය ක්‍රම ඉගෙන ගෙන ඇත, එබැවින් ඔබට හොඳම හොඳම දේ මෙහි සොයාගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, චිහුවාහුවා චීස්, හෝ සැමන් ටොස්ටඩාස් හෝ තාරා කානිටාස් සමඟ පැතලි පාන් මත ග්රිල් කරන ලද පොකිරිස්සා. ඔහු ස්වදේශික ටොංවා මිනිසුන් අනුභව කළේ කුමක්ද සහ ඔවුන් පිසින ආකාරය පිළිබඳව පර්යේෂණ කර ඇත, එබැවින් සූපවේදියෙකු ඔහුගේ දර-ගිනිගත් ග්රිල් එක මත තබා ගන්නා සෘතුමය ගාස්තු ගැන පුදුම වීමට අපේක්ෂාවෙන් යන්න.
ආශ්‍රිත: ලොස් ඇන්ජලීස් සිට හොඳම සති අන්ත චාරිකා 11 (කරදර නොවන්න, ඒවා සියල්ලම රිය පැදවීමේ දුරින්)
