යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටී.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- මහින්ද්රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් තරණය කරයි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
දියවැඩියා රෝගීන් ශරීරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නැංවිය හැකි බැවින් අධික සීනි සහිත පලතුරු සහ ඔවුන් පරිභෝජනය කරන ආහාර ද්රව්ය පිළිබඳව දැනුවත් විය යුතුය. ප්රෝටීන් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක සමඟ විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු පෝෂ්යදායී පලතුරක් ලෙස කෙසෙල් සැලකේ. ඒවා සෞඛ්ය සම්පන්න කාබන් වල හොඳ ප්රභවයක් වන අතර රසවත් හා බලයෙන් පිරුණු සුලු කෑමක් පිළියෙළ කරයි.
ඉදුණු කෙසෙල් රසයට මිහිරි වන අතර එය දියවැඩියා රෝගියකුගේ සෞඛ්යයට හිතකරද නැද්ද යන්න බොහෝ විට සිතීමට සලස්වයි. මෙම සැකය දුරු කිරීම සඳහා කෙසෙල් වල සෞඛ්යමය වාසි පිළිබඳව සොයා බලමු.
කෙසෙල් වල පෝෂණ අගය
කුඩා කෙසෙල් 1 ක් (ග්රෑම් 101) කිලෝග්රෑම් 89.9 ක්, ජලය 74.91 ක්, ප්රෝටීන් 1.1 ක්, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 23.1 ක්, ආහාර තන්තු ග්රෑම් 2.63 ක්, කැල්සියම් 5.05 ක්, මැග්නීසියම් 27.3 mg, යකඩ 0.26 mg, පොටෑසියම් 22.2 mg පොස්පරස්, 0.152 mg සින්ක්, 1.01 mcg සෙලේනියම්, විටමින් A, E, K, B1, B2, B3 සහ B6 සමඟ ෆෝලේට් 20.2. [1]
කෙසෙල් සහ දියවැඩියාව අතර සම්බන්ධය
අධ්යයනයකට අනුව, අමු කෙසෙල් වල ඇති තන්තු ග්ලයිසිමියාව අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් දියවැඩියාව වැළැක්වීම හෝ ප්රතිකාර කිරීම (දෙවන වර්ගය). එය ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග කළමනාකරණයට, බර කළමනාකරණයට, වකුගඩු හා අක්මා සංකූලතා සමඟ කටයුතු කිරීමට සහ හෘද වාහිනී රෝග සහ තවත් බොහෝ නිදන්ගත රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. එසේම, කෙසෙල් වල අඩු ජීඅයි දර්ශකයක් ඇති අතර එය පරිභෝජනයෙන් පසු හදිසියේ රුධිරයේ සීනි වැඩිවීම වළක්වයි. [දෙක]
පුද්ගලයෙකු කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය කරන විට, අග්න්යාශය මගින් නිපදවන ඉන්සියුලින් මගින් ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය වන අතර පසුව එය ශක්තිය බවට පරිවර්තනය වේ. දියවැඩියා රෝගියෙකු තුළ, ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය හේතුවෙන් ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යන්නේ ශරීරයට එය බලශක්ති ප්රභවයක් බවට පරිවර්තනය කිරීමට ඇති නොහැකියාව හේතුවෙනි. දියවැඩියා රෝගීන්ගේ තත්වය පාලනය කිරීම සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය සීමා කළ යුත්තේ එබැවිනි.
ඉහත සඳහන් කළ කරුණෙන් පැහැදිලි වන්නේ ශරීරයේ ග්ලූකෝස් ප්රමාණය වැඩිවීමට හෝ අඩුවීමට හේතුව කෙසෙල් නොව මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයයි. දියවැඩියා රෝගියෙකු දිනකට ග්රෑම් 23.1 ක කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු කුඩා කෙසෙල් ගෙඩියක් ගන්නේ නම්, අනෙකුත් කාබෝහයිඩ්රේට් බහුල ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී ඔවුන්ගේ කැලරි ප්රමාණය පාලනය කළ හැකිය. මේ ආකාරයෙන් දියවැඩියා රෝගියෙකුට කෙසෙල් වල පෝෂණ ප්රතිලාභ ලබා ගැනීමට ද හැකි වේ. ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් අත්යවශ්ය වන බැවින් එය ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම සීමා කළ නොහැක. [3]
දියවැඩියා රෝගීන්ගේ සෞඛ්ය තත්වය සැලකිල්ලට ගෙන සීමිත ප්රමාණයක් ගන්නා තාක් කල් කෙසෙල් ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ.
දියවැඩියා රෝගීන්ට කෙසෙල් ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද?
පහත සඳහන් හේතු නිසා කෙසෙල් දියවැඩියාව සඳහා ආරක්ෂිත වේ:
- තන්තු: කෙසෙල් වල ඇති ආහාරමය තන්තු ශරීරයට කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය කිරීම මන්දගාමී වන අතර එමඟින් ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ. මෙය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් හදිසියේ ඉහළ යාම වළක්වන අතර එමඟින් දියවැඩියා රෝග පාලනය කරයි. [4]
- ප්රතිරෝධී පිෂ් ch ය: අමු කෙසෙල් වල ඇති හොඳ ප්රතිරෝධී පිෂ් ch ය ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ආහාරයෙන් පසු ග්ලූකෝස් ඉහළ යාම කළමනාකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. එය පිෂ් of ය වර්ගයක් වන අතර එය ශරීරයේ ග්ලයිසමික් තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර පහසුවෙන් කැඩී නොයනු ඇත. එමඟින් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් හදිසියේ වැඩිවීම වළක්වයි. [5]
- විටමින් බී 6: දියවැඩියා ස්නායු රෝග යනු අධික රුධිරයේ සීනි නිසා ස්නායු වලට හානි වන තත්වයකි. එවැනි දියවැඩියාව විටමින් බී 6 හි iency නතාවයට හේතු විය හැක. කෙසෙල් වල විටමින් බී 6 අඩංගු බැවින් එය දියවැඩියා ස්නායු රෝගයට is ලදායී වේ. [6]
ඔබ දියවැඩියා රෝගියෙක් නම් කෙසෙල් ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද?
- ඉදුණු කෙසෙල් ගෙඩියක් ඉදුණු එකක් හා සසඳන විට කලින් ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් අඩු බැවින් ආහාරයට ගන්න. [7]
- කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතය සීමා කිරීම සඳහා කුඩා කෙසෙල් වර්ගයක් තෝරන්න.
- ඔබ මධ්යම ප්රමාණයේ කෙසෙල් ගෙඩියක් අනුභව කළත්, තම අස්වන්න සහ මිදි වැනි අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහ බිත්තර හා මාළු වැනි කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර හෝ අඩු ආහාරයක් තෝරා ගන්න.
- ඔබ කෙසෙල් වලට කැමති නම්, පෙති කිහිපයක් දිනකට කිහිප වතාවක් අනුභව කරන්න. කෙනෙකුට කෙසෙල් පෙති මත කුරුඳු ඉසිය යුතු අතර ඒවා තබා ගත හැකිය.
- ඔබට අතුරුපසක් සමඟ කෙසෙල් ගෙඩියක් තිබේ නම්, ඊළඟ ආහාර වේලෙහි ඉතා අඩු ආහාර ගැනීමෙන් කැලරි පාලනය කරන්න.
- කෙසෙල් චිප්ස් වැනි වෙළඳපල පදනම් කරගත් කෙසෙල් නිෂ්පාදන වලින් වළකින්න.
- [1]කෙසෙල්, අමු. යූඑස්ඩීඒ ආහාර සංයුතියේ දත්ත සමුදායන්. එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම කෘෂිකර්ම පර්යේෂණ සේවය. සම්ප්රවේශය 2011.12.01
- [දෙක]ෆැල්කොමර්, ඒ. එල්., රික්වෙට්, ආර්., ද ලීමා, බී. ආර්., ගිනානි, වී. සී., සහ සැන්ඩෝනාඩි, ආර්. පී. (2019). හරිත කෙසෙල් පරිභෝජනයේ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ: ක්රමානුකූල සමාලෝචනයක්. පෝෂක, 11 (6), 1222. doi: 10.3390 / nu11061222
- [3]ක්රෙස්සි, ආර්., කුම්සායි, ඩබ්ලිව්., සහ මැන්ක්ලාබෘක්ස්, ඒ. (2014). දිනපතා කෙසෙල් පරිභෝජනය හයිපර් කොලෙස්ටරෝල් විෂයයන්හි රුධිර ග්ලූකෝස් සහ ලිපිඩ පැතිකඩ සුළු වශයෙන් වැඩි දියුණු කරන අතර දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් තුළ සෙරුම් ඇඩිපොනෙක්ටින් වැඩි කරයි.
- [4]පෝස්ට්, ආර්. ඊ., මේනස්, ඒ. ජී., කිං, ඩී. ඊ., සහ සිම්සන්, කේ. එන්. (2012). දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ආහාරමය තන්තු: මෙටා විශ්ලේෂණයක්. ජේ අම් බෝඩ් ෆෑම් මෙඩ්, 25 (1), 16-23.
- [5]කරිමි, පී., ෆර්හාන්ගි, එම්. ඒ., සර්මාඩි, බී., ගාර්ගරි, බී. පී., ජාවිඩ්, ඒ. ඉසෙඩ් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති කාන්තාවන් තුළ ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය, එන්ඩොටොක්සිමියාව, ඔක්සිකාරක ආතතිය සහ ප්රතිඔක්සිකාරක ජෛව සලකුණු වෙනස් කිරීම සඳහා ප්රතිරෝධී පිෂ් of යේ චිකිත්සක විභවය: අහඹු ලෙස පාලනය කරන ලද සායනික අත්හදා බැලීමක්. පෝෂණ හා පරිවෘත්තීය පිළිබඳ විස්තර, 68 (2), 85-93.
- [6]ඔකාඩා, එම්., ෂිබුයා, එම්., යමමොටෝ, ඊ., සහ මුරකාමි, වයි. (1999). පර්යේෂණාත්මක සතුන් තුළ විටමින් බී 6 අවශ්යතාවය මත දියවැඩියාවේ බලපෑම. දියවැඩියාව, තරබාරුකම හා පරිවෘත්තීය, 1 (4), 221-225.
- [7]හර්මන්සන්, කේ., රස්මුසන්, ඕ., ග්රෙගර්සන්, එස්., සහ ලාර්සන්, එස්. (1992). දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා විෂයන්හි රුධිර ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් ප්රතිචාරය මත කෙසෙල් ඉදුණු වීමේ බලපෑම. දියවැඩියා වෛද්ය විද්යාව, 9 (8), 739-743.