අතිවිශාල ටේක්අවුට් පීසා එකකින් ඇනවුම් කරනවාට වඩා ප්‍රබෝධමත් වන එකම දෙය නම් ඊළඟ දවසේ ඉතිරිව ඇති දේ ගැන අපේක්ෂාවයි. නමුත් ඔබ ශීතකරණයේ සිට කෙළින්ම සීතල 'za කෑල්ලක් අනුභව නොකරන්නේ නම්, එය නැවත රත් කිරීමට හොඳම ක්රමය කුමක්ද? නිසැකවම, මයික්‍රෝවේව් උදුන සෑම විටම පහසු විකල්පයකි, නමුත් එය එම දෙවන දින පෙත්ත තෙත් වී කම්මැලි ලෙස තැබීමේ ප්‍රවණතාවක් ද ඇත. (පසුව ආරම්භ කිරීමට මයික්‍රෝවේව් උදුනක් නොමැති අය අප අතර සිටිති.) ශුභාරංචිය: අපි අවසානයේ පීසා රත් කිරීමට හොඳම ක්රමය සොයා ගත්තෙමු, මයික්‍රෝවේව් හෝ විසිතුරු මෙවලම් අවශ්‍ය නොවේ. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ උදුනක් සහ පෑනක් පමණි (සහ පීසා, ඇත්ත වශයෙන්ම). රහස? අපගේ ක්‍රමයට ඔබේ පීසා රත් කිරීම ඇතුළත් වේ චීස් පැත්ත පහළට . නැහැ, අපි විහිළු කරන්නේ නැහැ. එය කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න.
පියවර 1: මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න
පීසා පෙත්තකට (හෝ, අම්මෝ, දෙකක්) ගැළපෙන තරම් විශාල කබලක් තෝරන්න. අපි කැමති අ nonstick skillet , චීස් ඇලවීමේ ප්රවණතාවයක් ඇති නිසා. ඔබට කබලෙන් ලිපට පෙර රත් කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත, නමුත් මධ්යම තාපයට වඩා විනාඩියක් හෝ දෙකක් පමණි. (මතක තබා ගන්න, ඔබ කිසි විටෙක නොබැඳි භාජනයක් අධික උෂ්ණත්වයකට රත් නොකළ යුතුය, නැතහොත් ඔබට පෑන් විනාශ කළ හැකිය).
පියවර 2: පීසා කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න, චීස් පැත්තට පහළට
තත්පරයක් ඉන්න , ඔබ කියන්නෙ. චීස් පැත්ත පහළට? ඔව්, එම පීසා චීස් සමඟ කෙලින්ම කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න. spatula භාවිතා කර පෙත්ත මත මෘදු ලෙස තද කරන්න, සියලු චීස් කබලෙන් ලිපට මතුපිටට ස්පර්ශ වන බව සහතික කරන්න. දාර වටා තෙල් එකතු වීමට පටන් ගත් විට, එම පෙත්ත පෙරළීමට කාලයයි.
පියවර 3: පෙත්ත පෙරළන්න සහ කබොල පැත්ත රත් කරන්න
මෙම අවස්ථාවෙහිදී, ඔබ සොයන්නේ කබොල මුළුමනින් උණුසුම් කර එය ඉතා සුළු වශයෙන් ටෝස්ට් කිරීමට පමණි, එබැවින් තාපය මධ්යම හෝ මධ්යම-පහළින් තබන්න. එය පතුලේ ටිකක් හැපෙනසුළු වනු ඇත, නමුත් එය හොඳ දෙයක්. එය පිච්චෙන්නේ නැති නිසා පීසා ගැන විමසිල්ලෙන් සිටින්න.
පියවර 4: ඔබේ රසවත් පීසා ඉතුරු කෑම රසවිඳින්න
ඔබේ දක්ෂතාවය ගැන පුදුම වන්න. මයික්‍රෝවේව් උදුනක් අවශ්‍ය වන්නේ කාටද?
චීස් පැත්තට පහත් කිරීමේ ක්රමය ක්‍රියාත්මක වන්නේ ඇයිද යන්න මෙන්න:
අපි එයට මුහුණ දෙමු: ඉතිරි වන පීසා කිසි විටෙකත් සමාන නොවනු ඇත oomph නැවුම් පයි එකක් ලෙස, විශේෂයෙන්ම එය මයික්‍රෝවේව්වේ මෘදු, තෙත් සහිත අවුලකට මැකී ගිය විට. චීස්-සයිඩ්-ඩවුන් ක්රමය ක්‍රියා කරන්නේ එය හැපෙනසුළු ආකාරයෙන් ඔබේ පෙත්තට ජීවය එකතු කරන බැවිනි. ඔබ මෘදු තාපයක් පවත්වා ගෙන යන තාක් කල්, චීස් තවමත් ooey, gooey සහ රසවත් වනු ඇත, නමුත් එය ඉතිරි පෙත්තක් විනාශ කළ හැකි පශ්චාත් ශීතකරණ පල්වීම සඳහා රසවත් දුඹුරු කබොලක් ලබා ගනී. මෙම ක්රමය සාමාන්‍ය චීස් පීසා හෝ පයි එකක් සමඟ ඉතා විශාල ටොපිංස් නොමැතිව වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරයි (අපි ඔබ දෙස බලා සිටිමු, බ්‍රොකොලි), නමුත් එළවළු හෝ මස් ප්‍රිය කරන්නන්ගේ පීසා පවා රසට හැපෙනසුළු බවකින් ප්‍රයෝජන ලබයි. කෙසේ වෙතත් අන්නාසි නැතිවූ හේතුවකි. (අපි ළමයි.)
සම්බන්ධිත: දර-ගිනි උඳුනක සාදන ලද රසැති වංචාකාරයාගේ පීසා වට්ටෝරු 9
