යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුත්ත අප්රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
- නවසීලන්ත ක්රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටි.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
රසවත් ගෙදර හැදූ වට්ටෝරු නොමැතිව පොංගල් (සංක්රන්ති) සම්පූර්ණ ලෙස හැඳින්විය හැක්කේ කෙසේද? එළඹෙන උත්සව සඳහා අපගේ විශේෂ වට්ටෝරුව වන්නේ “බිසි බෙලේ බාත් වට්ටෝරුව” ය. බිසි බෙල් බාත් යනු රසවත් සාම්ප්රදායික දකුණු ඉන්දියානු වට්ටෝරුවයි (කර්නාටක ඩිෂ්) එහි තේරුම 'උණුසුම් පරිප්පු සහල්' යන්නයි. සරල පියවර 6 කටත් වඩා අඩු කාලයකදී, ඔබේ විස්තීර්ණ ක්රියා පටිපාටිය සඳහා ප්රසිද්ධ ඔබේ ප්රියතම බිසි බෙල් බාත් වට්ටෝරුව සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි බලන්න.
සරල පියවර 6 කින් බිසි බෙලේ බාත් -
අමුද්රව්ය:
1.1 කෝප්ප සහල්
2.1 / 2 කුසලාන ටෝර් දල්
3.1 / 2 කෝප්ප කැප්සියම් (කැඩුණු)
4.1 / 2 කෝප්ප කැරට් (කැඩුණු)
5.1 / 2 කෝප්ප බෝංචි (කැඩුණු)
6.1 / 2 කෝප්ප ඇට
7.1 තක්කාලි (පෙති කපන ලද)
8.2 ෆොස්ෆේට් තෙල්
9.1 ෆොස්ෆේට් සියඹලා යුෂ
10.1 / 2 ෆොස්ෆේට් කහ කුඩු
11.1 / 2 කෝප්ප පොල් (ගාන ලද)
12.2 ළූණු (කැඩුණු), (අත්යවශ්ය නොවේ)
13. රස කිරීමට සෝල්ට්
කුළුබඩු:
1.5 කරපිංචා
අබ ඇට 2.1 ෆොස්ෆේට්
3.1 ෆොස්ෆේට් කොත්තමල්ලි බීජ
4.1 ෆොස්ෆේට් දුරු බීජ
5.3 වියළි රතු මිරිස්
6.1 කුරුඳු
7.2 කරාබුනැටි
8.5 ගම්මිරිස්
ක්රමය:
1. ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම කුළුබඩු රෝස් කර කුළුබඩු ස්වල්පයක් වතුර, ගාන ලද පොල් සහ කහ කුඩු සමග අඹරන්න.
2. සහල් සහ පරිප්පු විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා පොඟවා ගන්න.
3. කුකර් එකක තෙල් තේ හැන්දක රත් කර අබ ඇට සහ කරපිංචා එයට එක් කරන්න.
අබ ඇට රති ling ් start ා පත්තු වූ විට කැඩුණු ළූණු එකතු කර වර්ණය වෙනස් වන තුරු ෆ්රයි.
5.දැන්, කුකර් වෙත වතුර කෝප්ප 3 ක් සමග සියඹලා යුෂ එකතු කර නභිගත කරන්න.
6. ජලය උනු වීමට පටන් ගත් පසු සහල්, පරිප්පු, එළවළු සහ කුළුබඩු මිශ්රණය ලුණු එකතු කරන්න. පීඩනය තෙවන විස්ල් තෙක් මිශ්රණය උයන්න. රසවත් බිසි බෙලේ බාත් වට්ටෝරුව සේවය කිරීමට සූදානම්. ගිතෙල් තේ හැන්දක සමඟ උණුසුම් නාන වට්ටෝරුව උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
එළඹෙන උත්සවය සඳහා රසවත් බත් බාත් වට්ටෝරුව නිවසේදී පිසීමෙන් මේ වසරේ වෙනසක් ගෙන ඒම සහ රයිතා හෝ අර්තාපල් චිප්ස් සමඟ එය රසවිඳින්න.