යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- අනිර්බන් ලහිරි ආර්බීසී උරුමයට වඩා ඉදිරියෙන් සිටී
- රිලයන්ස් ජියෝ, එයාර්ටෙල්, වී සහ බීඑස්එන්එල් වෙතින් සියලුම ප්රවේශ මට්ටමේ දත්ත වවුචර ලැයිස්තුව
- කුම්භ මේලා නැවත පැමිණෙන අය COVID-19 වසංගතය උග්ර කළ හැකිය: සංජේ රාවුට්
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
නිවසේදී චීන ආහාර පිළියෙළ කිරීම සැමවිටම සිත් ඇදගන්නා සුළුය. එය එදිනෙදා ආහාර වේලෙන් රසවත් විවේකයක් ලබා දෙයි. ළමයින් වැනි පවුලේ වඩාත්ම අච්චාරු දමන අය පවා චීන ආහාර වලට අතිශයින් ඇලුම් කරති. ඉතින්, ඔබේ දරුවන් අතිශයින්ම සතුටට පත් කරන විශේෂ චීන චිකන් වට්ටෝරුවක් පිළියෙළ නොකරන්නේ මන්ද?
නිවසේදී සෑම දෙනාගේම රසයට සරිලන පරිදි පහසු සහ තොල් කුඩු කරන බිත්තර වට්ටෝරුව මෙන්න. රසට හැපෙන මී පැණි මිරිස් බිත්තර පිළියෙළ කරන්නේ එකිනෙකට පරස්පර රස දෙකක් භාවිතා කරමිනි. එය එකවර මිහිරි හා කුළුබඩු සහිත ය. වට්ටෝරුව තරමක් සරල වන අතර බිත්තර කෑලි බැද දමා රසවත් පැණිරස හා කුළුබඩු සහිත මී පැණි මිරිස් සෝස් එකක පිසිනු ලැබේ.
බිත්තර බොහෝ ළමයින්ට ආදරය කරන අතර එහි හොඳ පෝෂණයක් අඩංගු බැවින් එය ඔබේ කුඩා දරුවන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කදිම වට්ටෝරුවකි.
හැපෙනසුළු මී පැණි මිරිස් බිත්තර සඳහා වට්ටෝරුව බලන්න. එය උත්සාහ කර බලන්න.
සේවය: 3
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 10 යි
ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 20 යි
ඔබට අවශ්යය කරන හැම දෙයක්ම
- බිත්තර- 4 (තම්බා හා හතරෙන් එකක්)
- ඉරිඟු- 2tbsp + 2tsp + 1tbsp
- වියළි රතු මිරිස්- 2
- ඉඟුරු- 1 කුඩා කැබැල්ලක් (කැඩුණු)
- සුදුළූණු- කරාබුනැටි 4-5 (කැඩුණු)
- වසන්ත ලූනු- 4-5 ද al ු යට (කැඩුණු)
- රතු මිරිස් සෝස්- 2 තේ හැදි
- මම සෝස්- 1/2tsp
- ලෙමන් යුෂ- 1 තේ හැදි
- මී පැණි- 1 තේ හැදි
- ලුණු- රසයට අනුව
- තෙල්- ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට + 2 තේ හැදි
පටිපාටිය
1. පෑන් එකක ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කරන්න.
2. ඉරිඟු පිටි මේස හැන්දක් දෙකක් වතුර මේස හැන්දක් පමණ මිශ්ර කර thick න බැටරියක් සාදන්න.
3. ඉරිඟු පිටි තේ හැඳි දෙකක් පමණ හතරැස් බිත්තර මත ඉසිය යුතු ය.
4. දැන්, හතරැස් බිත්තර කැබලි ඉරිඟු පිටිවලට ගිල්වා රන්වන් දුඹුරු පැහැ වන තුරු තෙල්වල බැද ගන්න. මධ්යම ගින්න මත උයන්න.
5. අවසන් වූ පසු, බැදපු බිත්තර කඩදාසි පටකයකට මාරු කර පසෙකින් තබන්න.
6. දැන් වෙනත් භාජනයකට තෙල් මේස හැන්දක් රත් කර වියළි මිරිස් එක් කරන්න. විනාඩියකට සාස්පාන් කරන්න.
7. ඉන්පසු කැඩුණු ඉඟුරු සහ සුදුළූණු එක් කරන්න. තවත් විනාඩියකට සාස්පාන් කරන්න.
8. කැඩුණු වසන්ත ලූනු, රතු මිරිස් සෝස්, සෝයා සෝස්, ලුණු, මී පැණි සහ ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 3-4 ක් මධ්යම ගින්නක් මත සාස්පාන් කරන්න.
9. දැන් එයට බැදපු බිත්තර කැබලි එකතු කර මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න.
10. ඉරිඟු පිටි මේස හැන්දක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 2-3 ක් උයන්න, පසුව ගින්න නිවා දමන්න.
11. අවසන් වූ පසු, හැපෙනසුළු මී පැණි මිරිස් බිත්තර සේවය කරන තහඩුවකට මාරු කර කැඩුණු වසන්ත ළූණු සමග අතුල්ලන්න.
රසට හැපෙන මී පැණි මිරිස් බිත්තර සේවය කිරීමට සූදානම්. ඔබට එය අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ ආහාර රුචිය ලෙස සේවය කළ හැකිය.
ඉඟිය
ඔබේ රසය හා මනාපය අනුව ඔබට එකම ක්රියා පටිපාටියක් අනුගමනය කර බිත්තර පනීර් හෝ කුකුල් මස් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.