ගරාම් මසාලා අමුද්‍රව්‍ය සහ ඒවායේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

  • පැය 7 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කමචෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
  • adg_65_100x83
  • පැය 8 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න! හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
  • පැය 10 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
  • පැය 13 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13 දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස සෞඛ්‍යය පෝෂණය පෝෂණය oi-Neha Ghosh By නේහා ගොෂ් 2018 ජූලි 26 දින ගරාම් මසාලා ශීත in තුවේ දී රෝග වලින් ඔබව ආරක්ෂා කරනු ඇත. ශීත in තුවේ දී ගරාම් මසාලා සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ | බෝල්ඩ්ස්කි

ගරාම් මසාලා යනු ඉන්දියානු කෑම වර්ග රාශියක භාවිතා කරන ඉන්දියානු කුළුබඩු මිශ්‍රණයකි. ගරාම් මසාලා යනු කොත්තමල්ලි, කරදමුංගු, දුරු, කුරුඳු, අබ ඇට, කරාබු නැටි, මහදුරු, ගම්මිරිස් සහ මහදුරු වැනි කුළුබඩු මිශ්‍රණයකි. මෙම ලිපියෙන් ඔබ ගරම් මසාලාහි සෞඛ්‍යමය වාසි ගැන ඉගෙන ගනු ඇත.



විශේෂයෙන්, ගෙදර හැදූ ගරාම් මසාලා ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් ගරාම් මසාලා වලට වඩා ප්‍රිය කරයි. ඔබේ පෞද්ගලික රසය හා කලාපය මත කුළුබඩු රඳා පවතින බැවින් ගරාම් මසාලා සෑදීම සඳහා පරිපූර්ණ වට්ටෝරුවක් නොමැත.



ගරාම් මසාලා අමුද්‍රව්‍ය සහ ඒවායේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

ආයුර්වේදයට අනුව ගරම් මසාලා නම් කර ඇත්තේ ශරීරය උණුසුම් කිරීමේ හැකියාව නිසාය. ප්‍රශස්ත ආහාර ජීර්ණ ගින්නක් පවත්වා ගැනීම සඳහා ඔබට නියම වර්ගයේ සහ උනුසුම් ආහාර ලබා දිය යුතු අතර ගරාම් මසාලා එය කරයි.

ගරාම් මසාලාහි සෞඛ්‍යමය ප්‍රතිලාභ ලැබෙන්නේ මිශ්‍රණයේ භාවිතා වන තනි කුළුබඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ මගිනි.



ගරම් මසාලාහි සෞඛ්‍යමය වාසි පිළිබඳව අපි සොයා බලමු.

1. ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි

2. කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිරයේ සීනි අඩු කරයි

3. මලබද්ධය වළක්වයි



4. දියවැඩියාවට එරෙහිව සටන් කරයි

5. දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කරයි

6. පරිවෘත්තීය වැඩි කරයි

7. නරක හුස්ම සමඟ සටන් කර දත් ශක්තිමත් කරයි

8. ඉදිමීම සහ සමතලා කිරීම සමඟ සටන් කරයි

9. වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ

1. ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි

ගරාම් මසාලා ශරීර උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන අතර එහි ප්‍රති met ලයක් ලෙස පරිවෘත්තීය ද ඉහළ යයි. මෙය මන්දගාමීව ජීර්ණය වීම සහ ශරීරයේ විෂ ද්‍රව්‍ය සෑදීම වළක්වයි. මෙම මසාලා ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරන අතර ආහාර දිරවීම වැඩි කරයි. ගරාම් මසාලා වල කරාබුනැටි සහ දුරු අජීර්ණය හා ආම්ලිකතාවය වළක්වයි. ගරාම් මසාලා වල ගම්මිරිස් සහ එනසාල් තිබීම ආහාර ජීර්ණයට උපකාරී වේ.

2. කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිරයේ සීනි අඩු කරයි

කරාබු, ගම්මිරිස්, එනසාල් සහ කුරුඳු වැනි ගරාම් මසාලා වල භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍ය නරක කොලෙස්ටරෝල් (එල්ඩීඑල්) මට්ටම අඩු කරයි. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා කුරුඳු විශිෂ්ටයි. එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන අතර හෘද සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරන අතර ප්‍රතිදේහජනක ගුණ ඇත. කොත්තමල්ලි රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම සඳහා ද ප්‍රසිද්ධයි.

3. මලබද්ධය වළක්වයි

ගරාම් මසාලා හි එක් වාසියක් වන්නේ එය මල බද්ධය වළක්වා ගැනීමයි. ගරාම් මසාලා පරිභෝජනය effective ලදායී ආහාර ජීර්ණයකට තුඩු දෙනු ඇති අතර, අවසානයේදී ශරීරයෙන් අපද්‍රව්‍ය කාලෝචිත ලෙස බැහැර කරනු ලැබේ.

4. දියවැඩියාවට එරෙහිව සටන් කරයි

ගරාම් මසාලා වල කුරුඳු අඩංගු වන අතර එය සෞඛ්‍යයට හිතකර ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. මෙම කුළුබඩු වලට දියවැඩියාව වළක්වා ගැනීමට සහ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ස්වාභාවිකවම රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට ප්‍රබල හැකියාවක් ඇත. මීට අමතරව, එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවරව තබා ගැනීමට අවශ්‍ය ඉන්සියුලින් හෝමෝනය වැඩි දියුණු කරනු ඇත.

5. දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කරයි

කුළුබඩු දුරු, ගරම් මසාලා කුඩු වල වැදගත්ම අමුද්‍රව්‍යයකි. ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම සහ හෘද ස්පන්දන වේගය නියාමනය කරන ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ එහි ඇත. දුරු ද යකඩ වලින් පොහොසත් වන අතර ඔබේ හිමොග්ලොබින් මට්ටම වැඩි කරයි.

6. පරිවෘත්තීය වැඩි කරයි

ගරාම් මසාලා වල අඩංගු අමුද්‍රව්‍ය ෆයිටොනූට්‍රියන් වලින් පොහොසත් වන අතර එය පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. විශේෂයෙන් ගම්මිරිස්, ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට තල්ලුවක් ලබා දීමේදී සාමාන්‍යයෙන් විශිෂ්ටයි. ශරීරයේ විවිධ අවයවවල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සියලුම අමුද්‍රව්‍ය වගකිව යුතුය.

7. නරක හුස්ම සමඟ සටන් කර දත් ශක්තිමත් කරයි

ගරාම් මසාලා වල ඇති කරාබුනැටි සහ එනසාල් නරක හුස්ම ගැනීමට එරෙහිව ඉතා effective ලදායී වේ. දත් දිරායාම සහ දත් කැක්කුම අඩු කරන බැවින් කරාබුනැටි හොඳම වේ. කරාබුනැටි යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරක වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර කැල්සියම්, විටමින් සහ ඔමේගා 6 මේද අම්ල අඩංගු වේ.

8. ඉදිමීම සහ සමතලා කිරීම සමඟ සටන් කරයි

ගරාම් මසාලාහි ආහාර ජීර්ණය වැඩි කරන, ඉදිමීම, ඔක්කාරය හා සමතලා කිරීමට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන කාර්මිනේටිව් ගුණ ඇත. ආමාශ ආන්ත්රයික සෞඛ්ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට ද එය උපකාරී වේ.

9. වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ

කුරුඳු, ගම්මිරිස් සහ දුරු වැනි අමුද්‍රව්‍ය වලට ස්තුතිවන්ත වෙමින් ගරම් මසාලාට වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කිරීමේ ප්‍රබල හැකියාවක් ඇත. ගම්මිරිස්වල විශේෂයෙන් ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රතිබැක්ටීරීය හා ප්‍රතිජීවක ගුණ ඇත.

නිවසේදී ගරාම් මසාලා කුඩු සාදා ගන්නේ කෙසේද

ගරම් මසාලා හි ඇති පුදුමාකාර වාසි දැන් ඔබ දන්නා අතර, මෙන්න ගෙදරදීම හදන්න ඉක්මන් ගරම් මසාලා වට්ටෝරුව.

මසාලා ලුණු අමුද්‍රව්‍ය:

  • සහ frac14 කෝප්ප කොත්තමල්ලි ඇට
  • ගම්මිරිස් 2 තේ හැදි
  • කරාබුනැටි 2 තේ හැදි
  • කරඳමුංගු 2 තේ හැදි
  • මහදුරු බීජ 1 තේ හැදි
  • 3-4 තරු අසමෝදගම්
  • අඟල් 1 කුරුඳු පොල්ල
  • බේ කොළ 2 ක්
  • & frac12 සාදික්කා

ක්‍රමය:

  • සියලු කුළුබඩු සාස්පාන් එකතු කර වියළි විනාඩි 5 ක් බැදගන්න.
  • කුළුබඩු ස්වරූපයක් ගන්නා තෙක් සියලුම කුළුබඩු බ්ලෙන්ඩරයකට දමන්න.
  • දැන්, ඔබේ ගරම් මසාලා භාවිතයට සූදානම්.

මෙම ලිපිය බෙදා ගන්න!

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

ජනප්රිය තනතුරු