හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
ගොෂ්ට් බුරියානි යනු ප්‍රසිද්ධ මුග්ලායි කෑමක් වන අතර එය බැටළු මස්, බාස්මතී සහල්, යෝගට්, ළූණු සහ කුළුබඩු මිශ්‍ර කිරීමකි. එය එක් බඳුනක් වන අතර එය ග්‍රේවි සහ රයිටා සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.
එය සාමාන්‍යයෙන් උත්සව අවස්ථාවන්හිදී හෝ සති අන්තයේ සාදනු ලැබේ. මෙය සෑදීම පහසු වන අතර එය ඕනෑම ආකාරයක විනෝද චාරිකා, දිවා ආහාරය හෝ පොට් වාසනාවන්ත දිවා ආහාරය හෝ රැස්වීම් සඳහා කල්තියා සූදානම් කළ හැකිය.
GOSHT BIRYANI RECIPE | MUTTON BIRYANI RECIPE | GOSHT DUM BIRYANI RECIPE | ඩම් බිරියානි වට්ටෝරුව | LAMB BIRYANI RECIPE Gosht Biryani වට්ටෝරුව | එළුමස් බුරියානි වට්ටෝරුව | ගොෂ්ට් ඩම් බුරියානි වට්ටෝරුව | ඩම් බුරියානි වට්ටෝරුව | බැටළු පැටවාගේ බුරියානි වට්ටෝරුව සකස් කිරීමේ වේලාව පැය 24 කුක් වේලාව 1 එච් මුළු කාලය පැය 25 යිවට්ටෝරුව: සූපවේදී අතුල් ශංකර් මිශ්‍ර
වට්ටෝරු වර්ගය: ප්‍රධාන පා se මාලාව
සේවය: 4
අමුද්රව්ය
-
එළුමස් - 1 කි
දුරු - 1 ෆොස්ෆේට්
සුදුළූණු පේස්ට් - 1 ෆොස්ෆේට්
පෙති කපන ලද ළූණු - 1 විශාලයි
යෝගට් (කිරි) - කෝප්ප 2 යි
කහ - 1 පින්ච්
කොත්තමල්ලි කොළ - 1 පොකුර
ලුණු - 1 ෆොස්ෆේට්
රෝස් වෝටර් - sp ෆොස්ෆේට්
බාස්මතී සහල් - 4 කෝප්ප
ගරාම් මසාලා කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්
ඉඟුරු පේස්ට් - 1 ෆොස්ෆේට්
මින්ට් කොළ - 1 පොකුර
කජු - කෑලි 10-15
කුංකුම - 1 පින්ච්
රතු මිරිස් කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්
සූරියකාන්ත තෙල් - 1 තේ හැදි
සූදානම් වන්නේ කෙසේද-
- මුලදී, සීතල වතුර යට එළුමස් කැබලි ඉවතට ගෙන සෝදන්න.
- ගරාම් මසාලා වියළා එකතු කරන්න, ඉන්පසු රසයට අනුව ලුණු, ඉඟුරු-සුදුළූණු පේස්ට්, රතු මිරිස් කුඩු සහ කිරි කෝප්ප දෙකක් එකතු කරන්න.
- පිරිසිදු පටල ප්ලාස්ටික් බෑගයක් ගෙන එළුමස් මිශ්‍රණයට දමා ශීතකරණය තුළ තබා එක රැයකින් marinate කරන්න.
- බත් ලුණු හා තෙල් සමග පිසින තෙක් එය උයන්න.
- කබලෙන් ලිපට ගෙන සිහින් ව කපන ලද ළූණු රන්වන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. එය රන්වන්-දුඹුරු ළූණු වලින් 1/3 ක් එළුමස් මැරීන් එකට එකතු කර ඉතිරි කොටස පසෙකින් තබන්න.
- දැන්, හන්ඩි (ගැඹුරු පෑන්) ගෙන, පතුලේ ඇති marinated එළුමස් කෑලි එකතු කර අඩක් පිසූ බත් සමග එය ඉහළට ගන්න.
- දැන් මින්ට් කොළ, කොත්තමල්ලි කොළ එකතු කර බැදපු ළූණු හා වෙනම භාජනයක් තුළට කුංකුම පොඟවා ගැනීම සඳහා උණුසුම් කිරි ටිකක් එක් කරන්න.
- කිරි කුංකුම වල වර්ණය පොඟවා ගත් පසු එය හන්ඩි එකට එක් කරන්න.
- දැන්, හන්ඩි හෝ පෑන් වාතය රහිත පියනක් සමඟ ආවරණය කරන්න හෝ දාරවලට ඇලෙන සුළු පිටි ගුලිය එක් කර පියනකින් ආවරණය කරන්න, එවිට කිසිදු වාෂ්පයක් ගැලවී නොයනු ඇත, මෙම පියවර කුළුබඩු වල රස රඳවා ගැනීමට ඉතා වැදගත් වේ. මෙම තාක්ෂණය ඩම් ලෙස හැඳින්වේ. ඇතුළත තාපය පවතින අතර සහල් එම වාෂ්ප හා තාපය තුළ පිසින අතර කුළුබඩු වල රස රඳවා ගනී.
- මිනිත්තු 45 ක් උයන්න.
- රෝස් වතුර එක් කරන්න.
- ගොෂ්ට් බුරියානි දැන් උණුසුම්ව පිරිනැමීමට සූදානම්.
- 1. රෝස වතුර එකතු වන බැවින් එය ඔබේ බුරියානි වලට ඉමහත් රසයක් ලබා දෙනු ඇත.
- 2. ගෝෂ්ට් බුරියානි රයිටා සහ මිර්චි කා සලාන් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.
- සේවා ප්රමාණය - 1 කුඩා තහඩුව
- කැලරි - 250 කැලරි
- මේදය - 11 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 24 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 5 ග්රෑම්
- ආහාරමය තන්තු - 14 ග්රෑම්
