යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- අනිර්බන් ලහිරි ආර්බීසී උරුමයට වඩා ඉදිරියෙන් සිටී
- හිඟය ගැටලුව නොවේ: COVID එන්නත් වැරදි ලෙස කළමනාකරණය කිරීම සම්බන්ධයෙන් සෞඛ්ය අමාත්යාංශය විසින් රාජ්යයන්ට දොස් පවරයි
- රිලයන්ස් ජියෝ, එයාර්ටෙල්, වී සහ බීඑස්එන්එල් වෙතින් සියලුම ප්රවේශ මට්ටමේ දත්ත වවුචර ලැයිස්තුව
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන අපගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි කොටසකි. පනීර් විශේෂයෙන් බොහෝ කුටුම්භවල බෙහෙවින් ආදරය කරන කිරි නිෂ්පාදනයක් වේ. සෑම රසයම පාහේ අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර එහි සියලු ආකාරවලින් අතිශයින් රසවත් බැවින් එය විවිධ අමුද්රව්ය භාවිතයෙන් පිසීමට හැකිය.
පනීර් වට්ටෝරු ලැයිස්තුව නිමක් නැති වුවද, මෙන්න අපි ඉන්දු-චීන විලාසිතාවෙන් පිසින ලද සරල පනීර් වට්ටෝරුවක් තෝරාගෙන ඇත්තෙමු. වර්තමානයේ අප සියලු දෙනා අපගේ සෞඛ්යය ගැන අතිශයින්ම දැනුවත් ය, එබැවින් මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න පනීර් මැන්චූරියන් වට්ටෝරුව ඔබේ මෙනුවට ඇතුළත් කළ යුතු පරිපූර්ණ අයිතමයකි. සෞඛ්ය සම්පන්න පනීර් මැන්චූරියන් වට්ටෝරුව හරිත එළවළු සහ ඉතා අඩු තෙල් වලින් පිසින අතර එය පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි අතර ඒ සමඟම ඇඟිලි තුඩු රසවත් වේ.
එබැවින්, නිරෝගී පැනීර් මැන්චූරියන් වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කර බලා එය උත්සාහ කරන්න.
සේවය: 3-4
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 15 යි
ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 20 යි
අමුද්රව්ය
- පනීර්- ග්රෑම් 250 (කැට කපා)
- ඉරිඟු- 3 තේ හැදි
- ඉඟුරු-සුදුළූණු පේස්ට්- 1 තේ හැදි
- අමු මිරිස් පේස්ට්- 1tsp
- ළූණු- 1 (diced)
- කැප්සියම්- 2 (diced)
- වසන්ත ලූනු- 1 පොකුර (කැඩුණු)
- මම විලෝ- 2 තේ හැදි
- තක්කාලි සෝස්- 2 තේ හැදි
- සුදුළූණු- කරාබුනැටි 3 (කැඩුණු)
- ලුණු- රසයට අනුව
- තෙල්- 2 තේ හැදි
- ජලය- 1 කුසලාන
පටිපාටිය
- බඳුනක ඉරිඟු පිටි මේස හැන්දක්, ඉඟුරු-සුදුළූණු පේස්ට්, අමු මිරිස් පේස්ට්, ලුණු සහ වතුර කෝප්ප භාගයක් එක් කරන්න. A න පහරක් සාදන්න.
- පැනීර් කැට මෙම බැටරය සමඟ ආලේප කරන්න.
- නොබැඳි භාජනයක තෙල් මේස හැන්දක් රත් කර මෙම පනීර් කැට සෑම පැත්තකින් මිනිත්තු 3-4 ක් පමණ මධ්යම ගින්නක් මත බැද ගන්න. සියලු පැති රන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන බවට වග බලා ගන්න.
- පනීර් කැට පිඟානකට මාරු කර පසෙකින් තබන්න.
- පෑන් තුළ තෙල් මේස හැන්දක් රත් කර ළූණු එකතු කරන්න. රන්වන් දුඹුරු පැහැ වන තුරු ෆ්රයි.
- කැඩුණු සුදුළූණු, කැප්සියම්, වසන්ත ලූනු සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3-4 ක් මධ්යම ගින්න මත උයන්න.
- දැන් සෝයා සෝස් සහ තක්කාලි සෝස් එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 2 ක් උයන්න.
- ඉරිඟු පිටි මේස හැන්දක් වතුර කෝප්ප භාගයක් පමණ තනුක කර මෙම මිශ්රණය පෑන් තුළට වත් කරන්න.
- මිශ්රණය en ණී වීමට පටන් ගන්නා විට, බැදපු පැනීර් කැට එකතු කරන්න.
- සැහැල්ලුවෙන් මිශ්ර කර පැනීර් කැඩී නොයන බවට වග බලා ගන්න.
- එය අවසන් වූ පසු, ගින්න නිවා දමා සේවය කරන්න.
ඔබේ සෞඛ්ය සම්පන්න පනීර් මැන්චූරියන් වට්ටෝරුව සේවය කිරීමට සූදානම්. ඔබට එය ආහාර රුචිය ලෙස හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ සේවය කළ හැකිය.