ඔබ මයිකල් පෙල්ප්ස් සමඟ වෙළඳ දැන්වීම් දැක ඇත. ඔබ තරඟකරුවන් දැක ඇත ලොකුම පරාජිතයා ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යයේ උපරිමයට යන අතරතුර සැන්ඩ්විච් අනුභව කිරීම. නමුත් ඔබ අවසන් වරට පැමිණ අඩියක් දිග රෝල්ස්, බේකන් සහ ඩෙලි මස් දුටු විට, ඔබ පුදුමයට පත් විය හැකිය. උමං මාර්ගය ඇත්තෙන්ම සෞඛ්ය සම්පන්නද? පිළිතුර ඔබව පුදුමයට පත් කළ හැකිය.
ගුණාත්මකභාවය සහ විනිවිදභාවය සඳහා කැපවීමකට ස්තූතියි, උමං මාර්ගය නියත වශයෙන්ම පුළුවන් සෞඛ්ය සම්පන්න වන්න-විශේෂයෙන් ඔබ ඇණවුම් කරන ආකාරය සහ ඔබේ කොටස් ප්‍රමාණය පිළිබඳව ඔබ දැනුවත් නම්, පෝෂණවේදිනියක Lisa Young, Ph.D., පවසයි අන්තිමට ෆුල්, ෆයිනල් ස්ලිම් . මත උමං මාර්ග ලැයිස්තු පෝෂණ අංශය එහි සැන්ඩ්විච් අමුද්‍රව්‍යවලට කැරමල් වර්ණ ගැන්වීමක් හෝ අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්‍රජනීකෘත තෙල් ඇතුළත් නොවන බවත් සත්ව සුබසාධනයේ පුළුල් ලෙස පිළිගත් ගෝලීය ප්‍රමුඛයෙකු වන ලෝක ගොවිතැනේ අනුකම්පාව සමඟ එහි සත්ව නිෂ්පාදන සහ දේශීය ගොවීන් සමඟ හවුල් වී ඇති බවත් එහි වෙබ් අඩවියේ සඳහන් වේ. එහි පලතුරු සහ එළවළු සඳහා පළිබෝධනාශක භාවිතය වෙනුවට තිරසාර බව.
නමුත් මෙය ඔබේ ආහාර වේලට සැන්ඩ්විච් සන්ධියේ රේල් පීලි වලින් ඉවතට යා නොහැකි බව මින් අදහස් නොවේ. පහත, යං අපට මීළඟ වතාවේ උමං මාර්ගයට ආශා කරන විට නිවැරදි තේරීම් කිරීමට උදවු කරයි.
1. මම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමට උත්සාහ කරන්නේ නම් උමං මාර්ගයේ මඟ හැරිය යුත්තේ කුමක් ද?
වළක්වා ගත යුතු අමුද්‍රව්‍ය: සුදු පාන්, පෙපෙරෝනි, සලාමි, රෝස්ට් හරක් මස්, හැම්, ඇමරිකානු චීස්, රංචු ඇඳුම, මෙයොනීස්, බාබකියු සෝස්, සුදුළූණු අයියෝලි, බේකන්, එතුම
වාසනාවකට මෙන්, උමං මාර්ගය යනු විකල්ප ටොන් ගණනක් සහිත දාමයකි. සුදු පාන් වල සෝඩියම් අසුරා ඇති අතර (එය රෝස් කරන ලද සුදුළූණු, සියබට්ටා, ඉතාලි, හෘදයාංගම ඉතාලි, ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි සහ චීස්, අල්ටිමේට් චීස් සුදුළූනු පාන් සහ එතුම්), වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න සම්පූර්ණ තිරිඟු සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය විකල්ප කිහිපයක් තිබේ. ආදේශක. (කෙසේ වෙතත්, සියලු පාන්වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් අධික බව මතක තබා ගන්න, ඔබට අවශ්‍ය නම් ඔබට ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය හැකිය - අපි ඉක්මනින්ම එය වෙත යන්නෙමු.)
පෙපෙරෝනි, සලාමි, හැම් සහ බේකන් වැනි සුව කළ සහ රතු මස්වල සෝඩියම් සහ කැලරි ඉතිරි කර ගන්න, යං යෝජනා කරයි. ඔබට තවදුරටත් කපා හැරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබේ ඇණවුමෙන් ඇමරිකානු චීස් නික්ස් කරන්න-එහි සේවයකට සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 200 ක් අඩංගු වේ.
අවාසනාවකට මෙන්, මෙනුවේ ඇති බොහෝ සැන්විචස් සෞඛ්ය සම්පන්න කිරීමට ඔබට බොහෝ දේ කළ නොහැක—RIP, Ultimate Spicy Italian (කැලරි 730, මේදය ග්‍රෑම් 52, සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 1,720), තුර්කිය සහ බේකන් Guacamole (කැලරි 800, ග්‍රෑම් 30). මේදය, සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 2,070) සහ Ultimate Meatball Marinara (කැලරි 730, මේදය ග්‍රෑම් 52, සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 1,530). ඔහ්, සහ පැහැදිලි වීමට නම්, අපි කතා කරන්නේ අඟල් හයක උපසිරැසි ගැන ය, එනම් මෙම කැලරි-බෝම්බ එකතුව අඩි දිග සඳහා අවම වශයෙන් දෙගුණයක් වේ. අපොයි .
උමං මාර්ගයේද වළක්වා ගැනීමට සීනි සහ කැලරි සහිත සෝස් වර්ග සහ ඇඳුම් පැළඳුම් තිබේ. රංචුව, මයෝ සහ මිහිරි ලූනු සෝස් මඟ හරින්න (එය එක් සේවයකට සීනි ග්‍රෑම් 7 ක පුදුම සහගත ලෙස ඇසුරුම් කරයි).
තක්කාලි බැසිල් හෝ නිවිති ලෙස දක්ෂ ලෙස නම් කර ඇති එතුම ඔවුන් සෞඛ්ය සම්පන්න යැයි සිතීමට ඔබව රවටා ගත හැකිය, නමුත් ඔබ සමීපව බලන විට, ඔබ මාරු කිරීමට තෝරා ගන්නා එළවළු යාබද එතුම කුමක් වුවත්, ඒවායින් සමහරක් සැන්ඩ්විච් වලට වඩා නරක ය. උදාහරණයක් ලෙස තක්කාලි බැසිල් එතුම සමඟ චිකන් සහ බේකන් රංචුව දියවීම (මේ පුද්ගලයාගේ නම එහි නඩුවට උදව් නොකරයි)? එහි සම්පූර්ණ විකාර කැලරි 1,590 ක්, මේදය ග්‍රෑම් 78 ක් (ඉන් 30 ක් සංතෘප්ත) සහ සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 3,930 ක් අඩංගු වේ. මෙය සන්දර්භය තුළ තැබීමට, ද ඇමරිකානු හෘද සංගමය සාමාන්‍ය වැඩිහිටියෙකු දිනකට සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 2,300 ට අඩු රැඳී සිටීම නිර්දේශ කරයි, පරිපූර්ණ ඉලක්කය මිලිග්‍රෑම් 1,500 ක් පමණ පහත වැටේ.
2. මම උමං මාර්ගයේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමට උත්සාහ කරන්නේ නම් මා ලබා ගත යුත්තේ කුමක්ද?
ඇණවුම් කිරීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: සලාද (හොඳින්, ඒවායින් සමහරක්), කුකුල් මස්, තුර්කිය, එළවළු, බහු සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන්, ශිල්පීන් පාන්, රතු වයින් විනාකිරි, උමං මාර්ග විනායිග්රෙට්, මී පැණි අබ, චිපොට්ල් නිරිතදිග සෝස්, ග්වාකමෝල්, ස්විස් චීස්
නිසැකවම, සියලුම පාන් කාබ්-y වනු ඇත, නමුත් සමහරක්, 9-ග්‍රේන් මී පැණි ඕට් (කැලරි 190), 9-ධාන්ය තිරිඟු (කැලරි 180) සහ ආටිසන් ෆ්ලැට්බ්‍රෙඩ් (කැලරි 220) සහ ඒවායේ අලංකාර කුඩා අනුවාද වැනි , රොටියකට සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 330ක් හෝ ඊට අඩු ප්‍රමාණයක් ඇත. කුඩා හැරුණු විට, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 34 ට වඩා අඩු අඟල් හයක රෝල් එකක් සොයා ගැනීමට ඔබට අපහසු වනු ඇත-එසේම අපව අඩි දිගට ආරම්භ කිරීමටවත් එපා. නමුත් ඔබ සැන්ඩ්විච් ඇණවුම් කරන්නේ නම් සහ සියලු දක්ෂ තේරීම් කරන්නේ නම් නමුත් ඔබට එය කළ නොහැක නොවේ චීස් ගන්න, අපිට ඔයාව ඇහෙනවා. මෙනුවේ අඩුම ලුණු සහිත විකල්පය වන ස්විස් තෝරන්න.
සැන්ඩ්විච් වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් වළක්වා ගැනීම සඳහා (අවම වශයෙන් බොහෝ දුරට), මෙනුවෙන් සලාද කොටස වෙත යන්න. එම දී සලාද ඔහුගේ bway (ඔව්, එහි මයෝ සහිත ටූනා පවා) ඔබේ සෞඛ්ය සම්පන්න ඔට්ටුව වනු ඇත, යං පවසයි. නමුත් පරෙස්සම් වන්න, සැන්ඩ්විච් සඳහා සමාන නීති බොහොමයක් සලාද සඳහා අදාළ වේ. ස්පයිසි ඉතාලි සලාද මස් වලින් පටවා ඇති අතර මේදය ග්‍රෑම් 23 ක් සහ සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 1,000 ක් අඩංගු වේ. නිරිතදිග චිපොට්ල් චිකන් ක්ලබ්හි කැලරි 860 ක විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත (මෙය අ සලාද ), මේදය ග්‍රෑම් 56 ක් සහ සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 1,750 ක්. ස්ටීක් ක්ලබ් සලාදයේ මේදය ග්‍රෑම් 26 ක් සහ සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 1,970 ක් ඇත (සමහර එතුම් සහ තුර්කිය සහ බේකන් ග්වාකමෝල් සැන්ඩ්විච් හැර මුළු මෙනුවේම සෝඩියම් අඩංගු ඉහළම ආහාරය). ඒ වෙනුවට, කැලරි 130ක අවන් රෝස්ටඩ් චිකන් සලාද, කැලරි 310ක ටූනා සලාද, කැලරි 60ක Veggie Delight හෝ කැලරි 110ක තුර්කිය පියයුරු සලාද තෝරාගන්න. කැලරි 35 ක උමං මාර්ග Vinaigrette වැනි සැහැල්ලු ඇඳුමක් ද තෝරන්න.
Guac වල අමතර මේදය අඩංගු වේ, නමුත් අලිගැටපේර වල මේදය සෞඛ්ය සම්පන්න, අත්‍යවශ්‍ය මේදය, එබැවින් ඉදිරියට ගොස් ඔබ කැමති නම් එය ඇණවුම් කරන්න, Young වැඩිදුරටත් පවසයි. කෙසෙල් ගම්මිරිස්, කළු ඔලිව්, අච්චාරු, බෙල් පෙපර්, තක්කාලි, රතු ළූණු සහ පිපිඤ්ඤා වැනි, උමං මාර්ගයේ ඔබේ සැන්ඩ්විච් හෝ සලාදයට එකතු කිරීම සඳහා සම්පූර්ණ එළවළු ලැයිස්තුවක් තිබේ. එළවලු මෙනුව මත පටවන්න, එවිට ඔබ ඥානවන්තව ලබා දුන් ලුණු, මේදය සහ කැලරි අධික මස් සහ පාන් ඔබට මග හැරෙන්නේ නැත.
3. සැක සහිත විට, උමං මාර්ගයේ සෞඛ්ය සම්පන්න මෙනුවෙන් ඇණවුම් කරන්න
උමං මාර්ගයක් නිර්මාණය කිරීමෙන් අපට උදව් කිරීමට උත්සාහ කළා නැවුම් Fit මෙනුව එහි සෞඛ්ය සම්පන්නම විකල්පයන් ලෙස එය පවසන පරිදි සැන්ඩ්විච් පිරී ඇත. මෙය බොහෝ දුරට සත්‍යයකි, නමුත් ඔබට එය ධාන්ය නවයකට ලබා දිය හැකි විට සුදු රෝල් කිරීමට හේතුවක් නැත, ඔබට කුකුල් මස් ඇති විට හැම් හෝ ඔබට එළවළු ගත හැකි විට හරක් මස් පුළුස්සන්න. එතනින් නැවුම්ව කන්න, මිත්‍රවරුනි.
