හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- BSNL දිගු කාලීන බ්‍රෝඩ්බෑන්ඩ් සම්බන්ධතාවයන්ගෙන් ස්ථාපන ගාස්තු ඉවත් කරයි
- කුම්භ මේලා නැවත පැමිණෙන අය COVID-19 වසංගතය උග්‍ර කළ හැකිය: සංජේ රාවුට්
- අයිපීඑල් 2021: BalleBaazi.com නව ක්‍රිකට් ක්‍රිකට් මචාවෝ සමඟ සමය පිළිගනී
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
වසරේ වඩාත්ම සිදුවෙමින් පවතින උත්සවය සඳහා දකුණු ඉන්දියාවේ ජනතාව සූදානම් වේ - උගාඩි. මෙම අස්වැන්න උළෙල කර්නාටක, ආන්ද්‍ර ප්‍රදේශ් සහ අනෙකුත් ආශ්‍රිත ප්‍රදේශවල ජනතාවට නව වසරක ආරම්භය සනිටුහන් කරයි.
උගාඩි යනු සැමරීමේ කාලය වන අතර ආහාර නොමැතිව කිසිදු උත්සවයක් සම්පූර්ණ නොවේ. ඉතින්, උගාඩි සඳහා සරල මසාලා ගරෙලු වට්ටෝරුව මෙන්න. ගරෙලු යනු දකුණු ඉන්දියානු වාඩයේ විවිධත්වයක් මිස අන් කිසිවක් නොවේ. මසාලා ගරෙලු her ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු වලින් පිළියෙළ කර ඇති අතර එය රසවත් කෑමක් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගරෙලු, පයාසම් සහ පුලිහෝරා සකස් නොකර උගාඩි සම්පුර්ණ යැයි නොසැලකේ.
ඉතින්, මසාලා ගරෙලු වට්ටෝරුව දෙස බලා උගාඩි අත්හදා බලන්න.
සේවය: 5
සකස් කිරීමේ කාලය: පැය 6 යි
ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 10 යි
අමුද්රව්ය
- ඔෆිස් ඩල්- 1 කුසලාන
- ඉඟුරු- 1 මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කෑල්ලක් (කැඩුණු)
- ළූණු- 1 (සිහින් ව කැඩුණු)
- අමු මිරිස්- 3 (සිහින් ව කැඩුණු)
- කොත්තමල්ලි කොළ- & frac12 කෝප්ප (කැඩුණු)
- කරපිංචා- & frac14 කෝප්ප (කැඩුණු)
- දුරු බීජ- 1tsp
- ලුණු- රසයට අනුව
- තෙල්- ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට
පටිපාටිය
1. උරාඩ් පරිප්පු අවම වශයෙන් පැය 6 ක් වතුර කෝප්ප 3 ක් පොඟවා ගන්න.
2. පැය 6 කට පසු, පරිප්පු වලින් ජලය ඉවතට ගෙන කුඩා ජලය සමග මික්සර් එකක අඹරන්න.
3. පරිප්පු thick නකම අනුකූල වන බවට වග බලා ගන්න.
4. ඉන්පසු මිශ්‍ර බඳුනක පරිප්පු ගෙන කැඩුණු ළූණු, ඉඟුරු, දුරු, කරපිංචා, කොත්තමල්ලි කොළ, ලුණු එකතු කර ඔබේ දෑත් සමඟ හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
5. පෑන් එකක ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කරන්න.
6. දැන් ඔබේ දෑත් වතුර ස්වල්පයකින් තෙත් කර ගොල්ෆ් බෝල ප්‍රමාණයේ තට්ටුවක් ඔබේ අත්වල ගන්න.
7. වඩාවේ හැඩයෙන් තදින් සමතලා කර එහි මධ්‍යයේ සිදුරක් සාදන්න.
8. තෙල් ප්‍රමාණවත් තරම් උණුසුම් වූ විට, වාඩස් මධ්‍යම ගින්නෙන් බැද ගන්න.
9. වඩාවේ සියලු පැති රන්වන් දුඹුරු වන තෙක් ෆ්රයි.
10. වාඩා බදින ලද පසු එය සේවය කරන තහඩුවකට මාරු කරන්න.
11. වැඩිපුර වඩස් හෝ ගරෙලු සෑදීම සඳහා එකම පියවර නැවත කරන්න.
මසාලා ගරෙලූ සේවය කිරීමට සූදානම්. පොල් හෝ රටකජු චට්නි සමඟ මෙම බැදපු රස විඳින්න.
