යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
පරාතා වට්ටෝරු ඉන්දියාවේ විශේෂත්වයකි. පරාතා නිරෝගීව කථා නොකලත්, හැපෙනසුළු පරාතා නොමැතිව ඉන්දියානු උදෑසන ආහාරය අසම්පූර්ණයි. පරාතා වට්ටෝරු වල ඇති හොඳම දේ නම්, ඉතා පුළුල් විවිධත්වයක් තිබේ. ඔබට ඕනෑම අමුද්රව්යයක් සමඟ පරාතා සෑදිය හැකිය. බිම්මල් චීස් පරාතා යනු සමකාලීන උදෑසන ආහාර වට්ටෝරුවකි.
බිම්මල් චීස් පරාතා ඉතා සාම්ප්රදායික ඉන්දියානු උදෑසන ආහාරය නොවන බව ඔබට නිසැකවම අනුමාන කළ හැකිය. මෙම පරාතා වට්ටෝරුව ඉන්දියානු වට්ටෝරුවක මහාද්වීපික අමුද්රව්ය භාවිතා කරයි. බිම්මල් චීස් පරාතා යනු ළමයින් සහ තරුණයින් අතර විශාල ජනප්රියත්වයකි. එහි සංයුතිය නිසා, බිම්මල් චීස් පරාතා පීසා මෙන් රසයි.
සේවය: 2
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 20 යි
ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 20 යි
අමුද්රව්ය
- හතු- 6 (කැඩුණු)
- ළූණු (කුඩා) - 1 (කැඩුණු)
- චීස්- ග්රෑම් 10 (ගාන ලද)
- ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම) - 1/2 ෆොස්ෆේට්
- අට්ටා හෝ ගොරෝසු පිටි- කෝප්ප 2 යි
- තෙල්- 1 තේ හැදි
- ගිතෙල්- 1 තේ හැදි
- ලුණු- රසයට අනුව
පටිපාටිය
- පිටි කෝප්ප 2 ක් සහ වතුර කෝප්ප 1/2 ක් සමග ඇනූ ඇනූ. තෙත් රෙද්දකින් ආවරණය කර පසෙකින් තබා ගන්න.
- නොගැඹුරු පෑන් එකක් ගෙන එහි තෙල් රත් කරන්න. ළූනු එකතු කර අඩු ගින්නක් මත විනාඩි 5 ක් තෙම්පරාදු කරන්න.
- ඉන්පසු හතු එකතු කර ලුණු ඉසිය යුතු ය. එය මිශ්ර කර අඩු ගින්නක් මත තවත් විනාඩි 5-6 ක් උයන්න.
- අවසානයේ ගාන ලද චීස් එකතු කර ඉහළ සිට ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය. මිශ්රණය බීට් කර අඩු ගින්නක් මත විනාඩි 2 ක් උයන්න.
- දැන් පිරවීම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඇනූ වලින් හස්තීය ප්රමාණයේ බෝල සාදන්න. එක් එක් ඇනූ බෝලවලට සිදුරක් හෑරීමට ඔබේ මාපටැඟිල්ල භාවිතා කරන්න.
- එක් එක් ඇනූ බෝලවලට 1 තේ හැදි පුරවා ඔබේ ඇඟිලිවලින් එය මුද්රා තබන්න.
- ඇනූ බෝල රවුම් පරාත වලට පෙරළන්න.
- දැන් පැතලි පෑන් මත පරාත ෆ්රයි කිරීමට ගිතෙල් ටිකක් භාවිතා කරන්න.
- පරාත දෙපස දුඹුරු පැහැ වන තුරු ෆ්රයි.
නිසි ඉන්දියානු උදෑසන ආහාරය සඳහා අච්චාරු සහ කිරි සමග උණුසුම් බිම්මල් චීස් පරාතා සේවය කරන්න.