Pav Bhaji Recipe: මුම්බායි විලාසිතාවේ Pav Bhaji සාදා ගන්නේ කෙසේද

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 5 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 6 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 8 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 11 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• ක්රීඩා නවසීලන්ත ක්‍රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්‍රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගනී
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• පුවත් ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්‍යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්‍රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටි.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

පව් බජි යනු මුම්බායිහි වෙසෙන ප්‍රසිද්ධ වීදි ආහාරයක් වන අතර එය රටේ සෑම ප්‍රදේශයකම ජනප්‍රිය වේ. එය මූලික වශයෙන් කුළුබඩු සහිත මිශ්‍ර එළවළු ව්‍යංජන සමඟ බැදපු බනිස් වලින් සමන්විත වේ.

මුම්බායි විලාසිතාවේ පව් බජි යනු ළමයින් ද ඇතුළුව සැමට කැමතිම කෑමක් වන අතර එළවළු සමඟ ඔවුන්ගේ ආහාර පටවා ගත හැකි හොඳම ක්‍රමය එයයි. මෙම ඇඟිලි තුඩු වට්ටෝරුව කදිම දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාර වට්ටෝරුව වන අතර එය උණුසුම් වූ විට වඩාත් සුදුසුය.

මුම්බායි විලාසිතාවේ පව් බජි යනු සාද සඳහා කදිම වට්ටෝරුවක් වන අතර එය නිසැකවම සැවොම භුක්ති විඳිනු ඇත. පව් බජි නිවසේදී පිළියෙළ කිරීම පහසුය. එමනිසා, වීඩියෝව නරඹා, පියවරෙන් පියවර ක්‍රියා පටිපාටිය අනුගමනය කරමින් රූප සමඟ පව් බජි සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව.

PAV BHAJI VIDEO RECIPE

වට්ටෝරුව: රීටා ටියාගි

වට්ටෝරු වර්ගය: ප්‍රධාන පා se මාලාව

සේවය: 4

• අර්තාපල් (භාවිතෙය්දී කැට කපා) - 1

  බෝංචි (කැඩුණු) - 1 කුසලාන

  
  
  

  මුන් ඇට - 3 තේ හැදි

  බෙල් පෙපර් (කැඩුණු) - 3 තේ හැදි

  කැප්සියම් (කැඩුණු) - 1 කුසලාන

  වට්ටක්කා (කපන්න) - 1 කුසලාන

  කැරට් (කැඩුණු) - cup කෝප්පයක්

  ජලය - 2 කෝප්ප

  රස කිරීමට ලුණු

  ලූනු (කැඩුණු) - 1

  ගිතෙල් - 2 තේ හැදි

  කාශ්මීර මිරිස් කුඩු - 1½ ෆොස්ෆේට්

  ගරාම් මසාලා - ½ a ෆොස්ෆේට්

  පව් භජි මසාලා - 2½ තේ හැදි

  තක්කාලි ඉස්ම - 1 කුසලාන

  කහ කුඩු - s ෆොස්ෆේට්

  කොත්තමල්ලි (සිහින් ව කැඩුණු) - 1 කෝප්පයක් (අලංකාර කිරීම සඳහා)

  බටර් - block බ්ලොක් එකක්

  පව් බනිස් - පැකට් 2 යි

2. තව දුරටත්, බෙල් පෙපර්, කැප්සියම්, වට්ටක්කා සහ කැරට් එකතු කරන්න.

3. එයට වතුර කෝප්පයක් සහ ලුණු තේ හැන්දක් එක් කරන්න.

4. පීඩනය එය විස්ල් 3 ක් දක්වා උයන්න සහ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

5. ගැඹුරු පතුලේ පෑන් තුළ ගිතෙල් එකතු කරන්න.

6. එය උණුසුම් වූ පසු ළූනු එකතු කර රන්වන් දුඹුරු වන තෙක් සාස්පාන් කරන්න.

7. ඉතිරි බෙල් පෙපර් සහ මුං ඇට එකතු කරන්න.

8. හොඳින් සාස්පාන් කරන්න.

9. ඉන්පසු කාශ්මීර මිරිස් කුඩු, ගරම් මසාලා, ලුණු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

10. පව් බජි මසාලා එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

11. තක්කාලි ඉස්ම එකතු කර හොඳින් කලවම් කර විනාඩි 4-5ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.

12. මේ අතර, කුකර් පියන විවෘත කර වතුර කෝප්පයක් එකතු කර පිසූ එළවළු පොඩි කරන්න.

13. පෑන් වෙත පොඩි කළ එළවළු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

14. කහ කුඩු එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.

15. ඔබ එළවළු කැබලි දුටුවහොත් ඒවා නැවත අඹරන්න.

16. කැඩුණු කොත්තමල්ලි සමග එය අතුල්ලන්න.

17. එය නභිගත වීමට ඉඩ දෙන්න.

18. මේ අතරතුර, පැතලි පෑන් වෙත බටර් එක් කරන්න.

19. පව් බනිස් අඩකට කපා පෑන් මත තබන්න.

20. ලා දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තෙක් ඒවා ටෝස්ට් කර බජි සමඟ සේවය කරන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න