යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
සෑම වර්ගයකම ඉන්දියානු ඉවුම් පිහුම් වලදී ගෘහ චීස් හෝ පනීර් භාවිතා වේ. ගෘහ චීස් හෝ පනීර් බොහෝ විට හැඳින්වෙන පරිදි නිර්මාංශිකයින් අතර ප්රියමනාපය. ගෘහ චීස් ඕනෑම රසකැවිලි හෝ වියළි පිළියෙල කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අතර අතුරුපස සෑදීම සඳහාද භාවිතා කරයි.
කිරි ප්රෝටීන වන කේසීන් විනාකිරි හෝ දෙහි වැනි අම්ල වලට ප්රතික්රියා කොට කැටි ගැසෙන විට පැනීර් සෑදී ඇත. මෙම ප්රෝටීන් ශරීර සාදන්නන්, ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් සහ විවිධ ක්රීඩා ලෝලීන් සඳහා විශිෂ්ටයි. මන්ද කැසීන් යනු සෙමින් ජීර්ණය වන ප්රෝටීනයකි.
පනීර් හෝ ගෘහ චීස් විටමින් ඩී, විටමින් ඒ, යකඩ, කැල්සියම්, මැන්ගනීස්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, සෝඩියම්, සෙලේනියම් සහ සින්ක් වැනි පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් සමන්විත වේ.
ගෘහ චීස් වල ඉහළ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර ශරීරයට මේදය හා ප්රෝටීන් ලබා දේ.
ගෘහ චීස් හෝ පනීර් වල සෞඛ්යමය වාසි පිළිබඳව අපි සොයා බලමු.
1. පියයුරු පිළිකා වළක්වයි
ගෘහ චීස් හෝ පනීර් පියයුරු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. ඔය දන්නවද ඇයි කියලා? පියනීර් වල පියයුරු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන බව පෙන්වන කැල්සියම් සහ විටමින් ඩී අඩංගු වන අතර එය බොහෝ විට සිදුවන්නේ පූර්ව ඔසප් වීමට පෙර කාන්තාවන් තුළ ය.
2. දත් සහ අස්ථි ශක්තිමත් කරයි
ගෘහ චීස් කැල්සියම් වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් දෛනික නිර්දේශිත වටිනාකමෙන් සියයට 8 ක් සපුරා ගත හැකිය. අස්ථි, දත් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා කැල්සියම් අවශ්ය වන අතර එමඟින් ස්නායු ක්රියාකාරිත්වය සුමටව හා හෘද මාංශ පේශි සහතික කරයි.
3. ප්රෝටීන් වලින් පොහොසත්
පනීර්හි ඉහළ ප්රෝටීන් ප්රමාණයක් ඇති අතර විශේෂයෙන් එළකිරි වල ප්රෝටීන් බහුල වේ. පනීර් ග්රෑම් 100 ක ප්රෝටීන් ග්රෑම් 11 ක් අඩංගු වන අතර එය නිර්මාංශිකයින්ට හොඳ බැවින් ඔවුන් කිසිදු මස් නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනය නොකරයි.
4. ගර්භනී කාන්තාවන්ට හොඳයි
ගෘහ චීස් වල විවිධ අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වන අතර එමඟින් ගර්භනී මව්වරුන් සඳහා පුදුමාකාර කිරි නිෂ්පාදනයක් වේ. ගර්භණී මව්වරුන්ට ද පනීර් හි කැල්සියම් සහ පොස්පරස් අවශ්ය වේ.
5. බර අඩු කර ගැනීම වැඩි කරයි
පනීර්හි ඇති අධික ප්රෝටීන් ප්රමාණය ඔබව වැඩි කාලයක් තෘප්තිමත් කරවන අතර කුසගින්නෙන් පෙළෙනු ඇත. ගෘහ චීස් වල ලිනොලෙයික් අම්ලයද අඩංගු වන අතර එය මේද අම්ලය වන අතර එය ශරීරයේ මේදය දහනය කිරීමේ ක්රියාවලියට තවදුරටත් උපකාරී වේ.
6. රුධිරයේ සීනි මට්ටම පවත්වා ගනී
ගෘහ චීස් මැග්නීසියම් සමඟ පටවා ඇති අතර එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය නිසි හෘද සෞඛ්යය සහතික කරන අතර ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. පනීර් හි ඇති ප්රෝටීන් ප්රමාණය සීනි වේගය අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාම වළක්වයි.
7. ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි
ගෘහ චීස් අජීර්ණය වළක්වයි. එයට හේතුව පොස්පරස් සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් ආහාර ජීර්ණයට හා බැහැර කිරීමට උපකාරී වේ. එහි මැග්නීසියම් ද අඩංගු වන අතර එය විරේචක බලපෑම හේතුවෙන් මල බද්ධය වළක්වයි.
8. බී සංකීර්ණ විටමින් වලින් පිරී ඇත
ගෘහ චීස් හෝ පනීර් වල ශරීරයේ විවිධ ක්රියාකාරකම් සිදු කිරීමට උපකාරී වන බී සංකීර්ණ විටමින් අඩංගු වේ. බී සංකීර්ණ විටමින් වලට විටමින් බී 12, තයමින්, නියාසින්, ෆෝලේට්, රයිබොෆ්ලැවින් සහ පැන්ටොතනික් අම්ලය ඇතුළත් වේ.
9. හෘද සෞඛ්යයට හොඳයි
පැනීර් පොටෑසියම් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයේ තරල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. පොටෑසියම් රුධිරයේ අධික සෝඩියම් වල බලපෑම අඩු කරන බැවින් එය රුධිර පීඩනය හා රුධිර වාහිනී හැකිලීම අඩු කරයි.
10. ෆෝලේට් වල පොහොසත් ප්රභවය
ගෘහ චීස් වල ගර්භනී මව්වරුන් සඳහා අවශ්ය වන බී සංකීර්ණ විටමින් වර්ගයක් වන ෆෝලේට් අඩංගු වේ. ෆෝලේට් යනු අත්යවශ්ය විටමින් වර්ගයක් වන අතර එය කලලරූපී වර්ධනයට උපකාරී වන අතර රතු රුධිර සෛල නිපදවීමේදී තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
මෙම ලිපිය බෙදා ගන්න!
ඔබ මෙම ලිපිය කියවීමට කැමති නම්, එය ඔබගේ ආදරණීයයන් සමඟ බෙදා ගන්න.