ඔමේගා -3 මේද අම්ල වලින් පොහොසත් ඉන්දියානු ආහාර 10 ක්

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න

හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

පැය 5 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
පැය 6 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
පැය 8 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
පැය 11 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස සෞඛ්‍යය පෝෂණය පෝෂණය oi-Neha Ghosh By නේහා ගොෂ් 2018 අප්‍රේල් 24 දින

ඔමේගා 3 මේද අම්ල - පොහොසත් ප්‍රභවයන් වන ආහාර | බෝල්ඩ්ස්කි

ඔමේගා -3 මේද අම්ල ගැන ඔබ අසා ඇති අතර මේවා ශරීරයට කොතරම් ප්‍රයෝජනවත් වේද? ඔමේගා -3 මේද අම්ල සහ ඒවායේ සෞඛ්‍යයට හිතකර ගුණාංග ගැන අසා නැති බොහෝ දෙනෙක් සිටිති.

ඔමේගා -3 මේද අම්ල යනු ශරීරයට අවශ්‍ය අත්‍යවශ්‍ය කාර්යයන් වේ. ඔමේගා -3 මේද අම්ල යනු බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල කාණ්ඩයට අයත් අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල වන අතර ඒවා ALA, EPA සහ DHA ඇතුළත් ප්‍රධාන වර්ග තුනෙන් එකකි.

ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් අම්ලය (DHA) මව්කිරි හෝ මාළු තෙල් වලින් ලබා ගනී. අයිකොසැපෙන්ටොනොයික් අම්ලය (ඊපීඒ) ලබා ගන්නේ තෙල් සහිත මාළු හෝ සැමන්, මැකරල් වැනි මාළු තෙල් වලින් ය. ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය (ඒඑල්ඒ) හණ ඇට, චියා ඇට සහ ඇට වර්ග වැනි බීජ වල දක්නට ලැබේ.

ඔමේගා -3 මේද අම්ල මිනිස් සිරුරේ වර්ධනය හා නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

ඔමේගා -3 මේද අම්ල වලින් පොහොසත් ඉන්දියානු ආහාර දෙස බලමු.

1. හණ බීජ

හණ බීජ පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ප්‍රබල ස්ථානයක් වන අතර ඒවා ඔමේගා -3 මේද අම්ලවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. හණ බීජයේ ඇති ලොකුම වාසිය නම්, එය පහසුවෙන් ඕට් මස් හෝ සුමටනයකට එකතු කළ හැකිය. ඔමේගා -3 මේද ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම සඳහා දිනපතා හණ ඇට මේස හැන්දක් ගන්න.

2. සාඩින්

සාඩින් යනු ඔමේගා -3 මේද අම්ල අධික තෙල් සහිත මාළු ය. ඒවායේ අධික සෝඩියම් ප්‍රමාණයක් ද අඩංගු වේ. සාඩින් සාමාන්‍යයෙන් සුලූ කෑමක් ලෙස අනුභව කරන අතර ඒවා සැන්ඩ්විච්, සලාද හෝ පීසා වලට එකතු වේ. ඔබට අවශ්‍ය ඕනෑම ආකාරයකින් ඒවා පිසීමටද හැකිය.

3. බිත්තර

බිත්තර ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතයට ප්‍රසිද්ධ නමුත් ඔමේගා -3 මේද අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් ද එහි අඩංගු වේ. බිත්තරවල වෙනත් විටමින් හා ඛනිජ ද අඩංගු වේ. ඔමේගා -3 මේද අම්ල ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට ඔම්ලට් හෝ දඩයම් ස්වරූපයෙන් තම්බා බිත්තර ලබා ගත හැකිය.

4. චියා බීජ

චියා බීජ ඔමේගා -3 මේද අම්ල වලින් පොහොසත් වනවා පමණක් නොව අනෙකුත් විටමින්, ඛනිජ ලවණ හා ආහාරමය තන්තු ද අඩංගු වේ. දියවැඩියාව වැළැක්වීමට, ව්‍යායාම වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ මොළයේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන මැග්නීසියම්, ප්‍රෝටීන් සහ කැල්සියම් වලින් ඒවා පටවා ඇත.

5. වට්ටක්කා

වට්ටක්කා ඔමේගා -3 මේද අම්ලවල හොඳ ප්‍රභවයකි. මෙම එළවළු හදවතේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න තත්ත්වයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා හොඳ වන අතර එය නියාසින්, මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය. විෂබීජ විනාශ කිරීම සඳහා වට්ටක්කා පානය කිරීමට පෙර එය වාෂ්ප කරන්න.

6. සැමන්

සැමන් මත්ස්‍යයින් විටමින් ඩී වලින් පොහොසත් වනවා පමණක් නොව ඔමේගා -3 මේද අම්ලවල ප්‍රභවයකි. එහි ඉහළ ප්‍රෝටීන් හා පොස්පරස් අඩංගු වේ. සැමන් වල අඩංගු සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වන අතර හෘදයාබාධ හා අධි රුධිර පීඩනය අඩු කළ හැකිය.

7. බ්‍රසල්ස් පැළ

බ්රසල් පැළ ඔමේගා -3 මේද අම්ල විශාල ප්රමාණයක් සහිත කුඩා හරිත එළවළු වන අතර සම සඳහා පරිපූර්ණ ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. සෑම බ්‍රසල් පැළයකම ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය (ALA) මිලිග්‍රෑම් 430 ක් අඩංගු වේ. එහෙත්, බ්රසල් පැළ වීමට පෙර වාෂ්ප කරන්න.

8. කංසා බීජ

කංසා බීජ අත්‍යවශ්‍ය ඔමේගා -3 මේද අම්ල වලින් පිරී ඇත. බීජ වල ප්‍රෝටීන සහ බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල වන ස්ටෙරිඩොනික් අම්ලය (එස්ඩීඒ) සහ ගැමා-ලිනොලනික් අම්ලය (ජීඑල්ඒ) ද ඉහළ ය. සලාද හෝ සැන්ඩ්විච් වැනි ආහාර සඳහා කංසා බීජ ඉසිය හැක.

9. බැදපු සෝයා බෝංචි

ඔමේගා -3 මේද අම්ල වලින් පොහොසත් මෙම ශාක පදනම් කරගත් ප්‍රෝටීන් ගැන බොහෝ අය නොදැන සිටිති. සෝයා බෝංචි වල ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය (ALA) ඇති අතර එය හොඳ හෘද සෞඛ්‍යයක් ප්‍රවර්ධනය කරයි. ඔමේගා -3 මේද අම්ල ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට සැහැල්ලුවෙන් පිසින ලද සෝයා බෝංචි බඳුනක් තබා ගත හැකිය.

10. මාළු තෙල්

මාළු තෙල් ඔමේගා -3 මේද අම්ලවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. මාළු තෙල් අතිරේක බොහෝ රෝගීන් සඳහා නියම කරනු ලැබේ, මන්ද එය හෘද රෝග වළක්වයි. ඔමේගා -3 මේද රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ.