හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටි.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
රම්සාන් යනු මුස්ලිම්වරුන් සඳහා නිරාහාරව සිටින ශුද්ධ මාසයකි. නමුත් උපවාසය අවසානයේදී ඉෆ්තාර් සමයේදී රසවත් ආහාර පැමිණේ. ඉන්දියාවේ විවිධාකාර හා මිශ්‍ර සමාජ සංස්කෘතියක් ඇත.
උදාහරණයක් ලෙස ලක්නව් යනු නවාබ්ස් නගරයයි. එහි සමහර 'මෝගල්' දේවානුභාවයෙන් යුත් මස් වට්ටෝරු සඳහා ප්‍රසිද්ධය. අපි ලක්නව් වෙතින් වඩාත් රසවත් රම්සාන් වට්ටෝරු කිහිපයක් අඳින්නේ එබැවිනි. ලක්නොයි වට්ටෝරු රට පුරා මෙන්ම විදේශයන්හි පවා ජනප්‍රියයි.
රම්සාන් සඳහා සුවඳ විලවුන් 20 ක්
සුප්‍රසිද්ධ ගැලූටි කෙබාබ් යනු පරීක්ෂණ අවස්ථාවකි. මෙම මෘදු හා ඉස්ම සහිත කෙබාබ් වට්ටෝරුව ලක්නව්හි නවාබ්වරුන් විසින් සොයා ගන්නා ලද අතර ඔහු වයසට සමග දත් නැති විය. ලක්නව්හි රාජකීය නිවාසවල පිරිහීම අපට බොහෝ මුඛයෙන් රම්සාන් වට්ටෝරු ලබා දී ඇත.
චිකන් නිහාරි, බොටි කෙබාබ්, කීමා කලෙගි යන සියල්ලම ලක්නව්හි රාජකීය මුළුතැන්ගෙයි සිට පැමිණ තිබේ. ඔවුන්ගේ විශේෂ පරිප්පු සහ ඇට නිමෝනා වැනි වෙනත් දේශීය ලක්නොයි වට්ටෝරු ද ඉෆ්තාර් සඳහා සකස් කළ හැකිය.
රම්සාන් හි අවසාන දින කිහිපය තුළ අත්හදා බැලීමට ඔබ සැබවින්ම නැවුම් ඉෆ්තාර් වට්ටෝරු සොයන්නේ නම්, ඔබ නියම ස්ථානයට පැමිණ ඇත. බොල්ඩ්ස්කි විසින් නවාබි නගරයේ ලක්නව් නගරයට අයත් අතින් තෝරාගත් රම්සාන් වට්ටෝරු 15 ක් ඉදිරිපත් කරයි.
ගැලූටි කෙබාබ්
ගැලූටි කෙබාබ් සාම්ප්‍රදායිකව සකස් කර ඇත්තේ සිහින්ව සකස් කළ මස් නොකැඩූ පැපොල් හා විදේශීය කුළුබඩු මිශ්‍රණයෙනි. පසුව කීමා පැටිස් බවට පත් කර තෙල් හෝ ගිතෙල් වලින් බැදගනු ලැබේ. මුල් වට්ටෝරුව කුළුබඩු 100 කට වඩා මිශ්‍ර කර ඇති බව සිත්ගන්නා කරුණකි. තවත් කියවන්න
මුන් ඇට නිමෝනා
මෙම ආහාරය අර්තාපල් වලින් සමන්විත වේ. විශිෂ්ට ඉෆ්තාර් ආහාර වේලක් සඳහා ඔබ මගේ මවගේ මුළුතැන්ගෙයි සිට මෙම වට්ටෝරුව සමීපව අනුගමනය කරන්නේ නම් එය සෑදීම ඉතා පහසුය. තවත් කියවන්න
ලක්නොයි දල්
මෙම අවතී වට්ටෝරුවෙහි වෙනසෙහි ප්‍රධාන අංගය වන්නේ පරිප්පු වලට කිරි එකතු කිරීමයි. ලක්නොයි පරිප්පු සාම්ප්‍රදායිකව ටෝර් පරිප්පු වලින් සාදා ඇති බැවින් මෙහි කිසිදු වෙනසක් කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න. එය ඉතා ඉක්මණින් සකස් කළ හැකි පරිප්පු වට්ටෝරුවකි, එබැවින් ඊළඟ වතාවේ ඔබ කඩිමුඩියේ සිටින විට එය උත්සාහ කරන්න. තවත් කියවන්න
ලක්නොවි බුරියානි
ලක්නොවි බුරියානි අනෙකුත් බුරියානි වට්ටෝරු මෙන් කුළුබඩු සහිත නොවේ (නිදසුනක් ලෙස හයිද්‍රාබාද් බුරියානි). මෙම බුරියානි සඳහා භාවිතා කරන කුළුබඩු සියුම් ය. සහල් එහි පොහොසත් රසය පොඟවා මස් තොගයේ පිසිනු ලැබේ. මෙම බුරියානි වට්ටෝරුව තුළ අපි එළුමස් භාවිතා කරමු. තවත් කියවන්න
ඛීමා මව
මුන් ඇට සමග කීමා ව්‍යංජන සූපශාස්ත්‍ර පොහොසත් අව්ද් විසින් අපට ලබා දුන් සතුටකි. Kheema mutter යනු අවවාඩි ආහාර වලින් ලැබෙන රාජකීය ප්‍රණීත ආහාරයකි. රසවත් අඹරන ලද මස් සහ මුං ඇට වලින් සාදන ලද මෙම කීමා වට්ටෝරුව පහසු, ඉක්මන් හා ඉතා කළ හැකි ය. තවත් කියවන්න
කජූර් අවතාරය
අප වෙනුවෙන් විශේෂ එළුමස් වට්ටෝරුවක් අප සතුව ඇත. එය කජුර් ගොෂ්ට් ලෙස හැඳින්වෙන අතර එහි තේරුම 'ඩේට්ස් එළුමස්' යන්නයි. මෙම විශේෂ එළුමස් වට්ටෝරුව වියළි දිනයන් සමඟ සකස් කර ඇති අතර එමඟින් ඔබේ රස අංකුර සඳහා නිරපේක්ෂ සතුටක් ලැබේ.
තවත් කියවන්න
තාහිරි
අනෙකුත් බොහෝ ආවාඩි වට්ටෝරු මෙන්ම, ටහිරිහි ඇරෝමැටික කුළුබඩු වල සුවඳ දුම් ඇත. මෙම ඉන්දියානු සහල් වට්ටෝරුව සෑදීම පහසු පමණක් නොව ඉතා ඉක්මන් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ටහිරි කිච්ඩි මෙන් පාහේ සකස් කර ඇති නමුත් පරිප්පු නොමැතිව.
තවත් කියවන්න
නූර් ජහානි කොෆ්ටා
නූර් ජහානි කොෆ්ටා යනු ආවාද්හි රාජකීය මුළුතැන්ගෙයි සිට නිර්මාංශිකයින්ගේ සතුටකි. මෙම පොහොසත් හා ක්‍රීම් කෑමක් සකස් කර ඇත්තේ කජු පේස්ට් භාවිතයෙන් වන අතර එමඟින් මෙම කෑමට එහි සුවිශේෂී රසය ලැබේ. කොෆ්ටාස් නිර්මාංශිකයින්ගේ සහ නිර්මාංශිකයින්ගේ ප්‍රියතම අමුද්‍රව්‍ය වන අර්තාපල් සහ පනීර් වලින් සාදා ඇත. තවත් කියවන්න
ඛීමා කජෙලි
Kheema Kaleji යනු මධ්‍යම ඉන්දියාවේ සාම්ප්‍රදායික කීමා වට්ටෝරුවකි. මෙම ආහාරය අඹරන ලද මස් සහ එළුමස් අක්මාවෙන් සාදා ඇත. එය ආවාඩි විලාසිතාවේ කිරි සහ කුළුබඩු රාශියක් සමඟ පිසිනු ලැබේ. තවත් කියවන්න
කකෝරි කෙබාබ්
කකෝරි කෙබාබ් නිර්මාංශ නොවන ආහාර සඳහා ප්‍රියමනාපය. එය ආවාඩි කෙබාබ් වට්ටෝරු වල විශේෂත්වය වන දියවන මුඛ රසය ඇත. ඉතින්, ඔබ බලා සිටින්නේ කුමක් සඳහාද? නිවසේදී ඔබට ඉෆ්තාර් සඳහා උත්සාහ කළ හැකි හොඳම වට්ටෝරුව මෙයයි. තවත් කියවන්න
සැෆ්රානි පුලාඕ
සැෆ්රානි පුලාඕ යනු රසවත් සහල් වට්ටෝරුවකි. එහි බාස්මතී සහල් රසවත් හා රසවත් කුළුබඩු මිශ්‍රණයකින් පිසිනු ලැබේ. කුළුබඩු, බාස්මතී සහල්, වියළි පලතුරු වැනි කුංකුම වැනි ඉන්දියානු ආහාරවල පොහොසත් අමුද්‍රව්‍ය වලින් මෙම ප්‍රණීත ආහාරය පිළියෙළ කර ඇති අතර ඇත්ත වශයෙන්ම මෙම සුවිශේෂී රසවත් වට්ටෝරුව සඳහා විශාල වශයෙන් ගිතෙල් විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. තවත් කියවන්න
බොටි කෙබාබ්
ආවාඩි ආහාරවල කෙබාබ්ස් හැඳින්වීමක් අවශ්‍ය නොවේ. කකෝරි කෙබාබ්, කටේ දියවන ජෙලාවටිස්, බොටි කෙබාබ් යනාදිය ලොව පුරා ප්‍රචලිත කෙබාබ් වේ. ඉතින්, මේ සති අන්තයේ රාජකීය දෙයක් උත්සාහ නොකරන්නේ ඇයි? තවත් කියවන්න
චිකන් නිහාරි
නිහාරි සාම්ප්‍රදායිකව එළුමස් හෝ හරක් මස් වලින් සාදා ඇත. නමුත් කුකුළු මස් භාවිතයෙන් මෙම රසවත් වට්ටෝරුවේ සැහැල්ලු හා සරල අනුවාදයක් අපට සකස් කළ හැකිය. කුකුළු මස් මුලින්ම කුළුබඩු සහ ඇරෝමැටික ව්‍යංජන වලින් පිසින අතර පසුව දේශී ගිතෙල්වල බැදපු විශේෂ කුළුබඩු මිශ්‍රණයකින් මෘදු වේ. තවත් කියවන්න
ඛීමා ටික්කි
ඛීමා ටික්කි යනු උතුරු ඉන්දියාවේ ප්‍රසිද්ධ ආහාරයකි. එය මුලින් මෝග්ලායි කීමා වට්ටෝරුවකි. එය දැන් වීදි ආහාරයක් ලෙස ජනප්‍රියය. මෙම විශේෂ එළුමස් කට්ලට් සාමාන්‍යයෙන් දිල්ලි, ලක්නව් වැනි ස්ථානවල වීදි වෙළෙන්දන් විසින් බදිනවා. තවත් කියවන්න
කිමාමි සෙවියන්
කිමාමි සෙවියන් යනු වෙනසක් සහිත රම්සාන් වට්ටෝරුවකි. සාමාන්‍යයෙන් සෙවියන් හෝ වර්මිසෙලි කිරි සහ සීනි සමඟ මඳක් මෘදුයි. නමුත් මෙම ලක්නව් විශේෂ කෑමක් සඳහා වර්මිසෙලි ටිකක් වියළි ලෙස පිසින ලද අතර පැණි රසයෙන් යුක්ත වේ. මෙම ආහාරය රසවත් තරම් රසවත් බව සහතික වන්න. තවත් කියවන්න
