රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ සඳහා අපගේ මිතුරන්ට සහ පවුලේ අයට සත්කාර කිරීමට අපි ප්‍රිය කරමු-ඇත්ත වශයෙන්ම, අපගේ ආදරණීයයන් අපගේ මේසය වටා රැස්ව සිටිනු දැකීමට වඩා හොඳ දෙයක් නැත. නමුත් අපි එය සමඟ යන ආතතියට (මෙනු සැලසුම් කිරීම, අමුද්‍රව්‍ය සඳහා සාප්පු යාම, මුළු දවසම ආහාර පිසීම සඳහා ගත කිරීම) හෝ අපගේ අමුත්තන් සමඟ සැරිසැරීමට කැමති විට සියල්ල කර ගැනීමට අවසන් මිනිත්තුවේදී අනවශ්‍ය ලෙස ප්‍රිය කරන්නේ නැත. . නමුත් වසර ගණනාවක් පුරා, අපි අපේ තාක්ෂණය ප්රගුණ කර ඇත. අපේ සාර්ථකත්වයේ රහස? ඉතා ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ඇති නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම ඇද ගැනීමට පහසු වන සෙනඟට ප්‍රිය කරන කෑම වර්ග. මෙන්න අපේ ප්‍රියතමයන් 17ක්.
සම්බන්ධිත: රහසිගතව ඉතා පහසුවෙන් සාදාගත හැකි විසිතුරු ආහාර රුචිය 17ක්
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. වංචාකාරයාගේ දක්ෂතාවය Paella
රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ සම්බන්ධයෙන් අපට අවශ්‍ය වන්නේ එයයි පෙනුම එය මුළු දවසම ගත වූ නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම විනාඩි 30ක් ගත විය. මේකේ රහස තමයි ඔක්කොම එක පෑන් එකක එකට උයනවා. (ප්‍රසාද දීමනාව: සියලුම අමුත්තන් නිවසට යන විට ඔබට අපිරිසිදු කුක්වෙයාර් තොගයක් ඉතිරි නොවනු ඇත.)
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. ඉතාලි Bruschetta බාර්
මෙම අලංකාර DIY bruschetta තීරුව එය විසිතුරු ආහාර සපයන්නෙකුගෙන් පැමිණි බව පෙනේ. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, එය නිවැරදි අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය මිලදී ගැනීම සහ කුඩා කලාත්මක විධිවිධානයක් පමණි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
Gaby Cooking යනු කුමක්ද? 3. Blistered තක්කාලි සමග Cedar Plank සැමන්
Gaby Dalkin's smoky, citrusy grilled සැමන් වට්ටෝරුව ඕනෑම උණුසුම් කාලගුණික නිවාඩුවක් සඳහා අපගේ ගමනයි.හැපෙනසුළු සුදු වයින් සමඟ එය පිළිගන්වන්න, ආපසු හැරී බලන්න එපා.
යුෂ් පෙත්තක් 4. Slow-Cooker Beef Ragu with Pappardelle
මන්දගාමී උදුනක් මුළු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේ ගැලවුම්කරුවෙකු විය හැකිය; දවසට කලින් සියලුම බර ඉසිලීමෙන් අදහස් වන්නේ ඔබේ අමුත්තන් සමඟ ගැවසීමට වැඩි කාලයක් ගත කිරීමයි. මෙම අවන්හලට සුදුසු කෑමක් දෙබලක-ටෙන්ඩර් බ්‍රයිස් කළ හරක් මස් සහ අල් ඩෙන්ටේ පැස්ටා යුගල කරයි. (සහ උඩින් ඇති රිකෝටා බෝනික්කය අමතක නොකරන්න.)
වට්ටෝරු විචාරකයා 5. ජම්බලය
ජම්බලයා විනෝදජනක, උත්සවශ්‍රීයක් වන අතර සමූහයක් පෝෂණය කිරීමට අපගේ ප්‍රියතම ක්‍රමවලින් එකකි (එය ඇත්ත වශයෙන්ම තනි බත් කෑමක් පමණි). සැබෑ නිව් ඔර්ලියන්ස් කම්පනයක් සඳහා ජෑස් එක පිස දමා ඩයිකිරිස් බඳුනක් සමඟ එය පිළිගන්වන්න.
එරින් මැක්ඩෝවෙල්6. පහසු One-Pan Ratatouille
කාටූන් මීයෙකුට මෙම ආහාරය අලංකාර පෙනුමක් ලබා ගත හැකි නම්, ඔබටත් එසේ කළ හැකිය. ඊට අමතරව, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර සහ ග්ලූටන් රහිත ය, එබැවින් ඔබ ඔබේ අමුත්තන් කැමති දේ මත සම්පූර්ණයෙන්ම නොසිටින විට එය සේවය කිරීම විශිෂ්ට දෙයකි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Prosciutto සහ Fig සලාද පුවරුව
සලාදයක් ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ලබා ගන්නේ කෙසේද? හැරෙනවා, ඔබ කළ යුත්තේ එය බඳුනක වෙනුවට පුවරුවක සේවය කිරීමයි. ඉදුණු අත්තික්කා ගෙඩිවලින් සහ ප්‍රොසියුටෝ රිබන්වලින් පිරුණු මෙය පළමු පිටියේ පිළිමළුන් පිටුදැකීමකි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
අපරාදේ රසයි 8. මන්දගාමී කුකර් ඉස්සන් උනු
සොසේජස්, බඩ ඉරිඟු සහ ඕල්ඩ් බේ කුළුබඩුවක් සහිත හොඳ පැරණි තාලයේ ඉස්සන් තම්බා ගැනීමට වඩා ගිම්හාන රැස්වීමකට වඩා හොඳ දෙයක් නැත.මෙම පහසු වට්ටෝරුව තුළ, ක්‍රොක්-පොට් එකක සියල්ල එකට පිසිනු ඇත, එබැවින් මිතුරන් පැමිණි විට ඔබ කළ යුත්තේ හොඳ කබොල සහිත පාන් පෙති කපා ගැනීමයි.
එරින් මැක්ඩෝවෙල්9. ලෙමන් සහ ඔසු රෝස්ට් චිකන්
කුකුල් මස් පුළුස්සන විට එන සුවඳට වඩා ආරාධිත දෙයක් තිබේද? එසේම, එය ඇත්තෙන්ම පහසු විය නොහැක. එළවළු ටිකක් පෑන් මතට විසි කරන්න හෝ සලාදයක් විසි කරන්න, රාත්‍රී ආහාරය අවසන් වේ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඩේවිඩ් ලොෆ්ටස්/අල්ටිමේට් Veg10. Fluffy Couscous සමග Vegetable Tagine
මෙම සම්භාව්‍ය මොරොක්කෝ ආහාරය සාමාන්‍යයෙන් සාම්ප්‍රදායික මැටි බඳුනක කේතු හැඩැති මුදුනකින් වාෂ්ප පිට කරයි. නමුත් සාමාන්‍ය තාච්චියක් ද ක්‍රියා කරයි. ඔබ අතේ ඇති ඕනෑම එළවළු වර්ගයක් භාවිතා කරන්න, නමුත් සියලු උනුසුම් කුළු බඩු අතපසු නොකරන්න (ඔබ නැවත කිසි දිනෙක කුරුඳු දෙස එකම ආකාරයෙන් නොබලනු ඇත).
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
හරි, ඉතින් අපි දන්නවා ජූලියා චයිල්ඩ් දේවල් කළේ මෙහෙම නෙවෙයි කියලා. නමුත් මන්දගාමී කුකර් යනු හරක් මස් ඔබේ මුඛයෙන් දිය වී ටෙන්ඩර් ලබා ගැනීමට හොඳ ක්‍රමයකි. (තවද, ඔබට ඇත්ත වශයෙන්ම අතුරුපස සෑදීමට කාලය ලැබෙනු ඇත, ඇය එය අනුමත කරන බව අපි දනිමු.)
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
අවන් ටිකක් දෙන්න 12. පහසු කොචිනිටා පිබිල්
අපි මිතුරන් සමඟ ටකෝ සාදයකට ප්‍රිය කරමු, විශේෂයෙන් ඔබ අහඹු අඟහරුවාදා සිදු කළ හැකි විකල්පවලට වඩා ටිකක් උද්යෝගිමත් වන විට. මෙම cochinita pibil-රසවත්, citrusy ork shoulder-අනිවාර්‍යෙන්ම බිල්පතට ගැලපෙන අතර ඔබට එය මන්දගාමී උදුනක හෝ ක්ෂණික බඳුනක පහසුවෙන් කසන්න පුළුවන්. ඔබ එසේ නොකළහොත් අපි නොකියමු.
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. 30-මිනිත්තු One-Pot Cheater's Bouillabaisse
Bouillabaisse යනු කුප්‍රකට සංකීර්ණ ආහාරයක් වන අතර එය පැය කිහිපයක් ගත විය හැකිය (සහ මාළු වෙළඳපොළට සංචාර කිහිපයක්). නමුත් අමුද්‍රව්‍ය ටිකක් අඩු කිරීමෙන් එය සම්පූර්ණයෙන්ම කළමනාකරණය කළ හැකි (සහ සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රණීත) එක් බඳුනක ආහාර වේලක් බවට පත් කරයි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
Erin Kunkel/The Vibrant Life14. පැඟිරි ඉරිඟු Succotash සමග පෑන්-සෙර්ඩ් ස්කොලොප්
ඔබට කල්තියා සැලසුම් කිරීමට හෝ සූදානම් වීමට කාලය නොමැති විට අවසන් මොහොතේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා ස්කැලොප්ස් විශිෂ්ටයි. ඒවා ඉතා මෝඩ නොවන (ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ උණුසුම් පෑන් පමණි) සහ මිනිත්තු කිහිපයකින් එකට පැමිණේ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: එරික් මොරන් / මෝස්තරය: එරින් මැක්ඩෝවෙල්15. ලෙමන්-හර්බ් සෝස් සමග ග්රිල් කරන ලද ෆ්ලැන්ක් ස්ටීක්
සමහර විට රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් කිරීමට හොඳම ක්‍රමය නම් දේවල් හැකි තරම් සරලව තබා ගැනීමයි. හොඳ ස්ටීක්ස්, දීප්තිමත් හර්බි සෝස් සහ හොඳ වයින් ඕනෑ තරම් තිබේද? ඔබට ප්‍රීතිමත් අමුත්තන් සිටින බවට අපි පොරොන්දු වෙමු.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න 16. Pesto Bolognese Lasagna
ලසඤ්ඤා සෑම විටම සමූහයක් පෝෂණය කිරීම සඳහා අපගේ ප්‍රියතම ක්‍රමවලින් එකක් වනු ඇත-සියලු වැඩ නියමිත වේලාවට පෙර සිදු කරනු ලැබේ, එය මිලියනයකට මිනිසුන් පෝෂණය කරන අතර සියලු දෙනා එයට ආදරය කරයි. හෘදයාංගම මස් සෝස් සහ පැස්ටෝ ඇසුරුම් කළ රිකෝටා පිරවුමක් ඇති මෙම අතිරේක රසැති වට්ටෝරුවට අපි කැමතියි.
ලෝරා එඩ්වර්ඩ්ස් / උඳුනේ සිට මේසය දක්වා17. ෆෙටා චීස්, ඩිල්, ලෙමන් සහ හරිස්සා යෝගට් සමග කුකුල් මස්
අපි මෙම එක පෑන් ආහාර වේලෙහි ඇති සියලුම විවිධ රසයන් සහ ව්‍යුහයන්ට ප්‍රිය කරමු: හැපෙනසුළු කුකුල් මස් කලවා, ලුණු සහිත ෆෙටා සහ කුළුබඩු සහිත, ක්‍රීම් යෝගට් සෝස් එකක් ඉහළින්.ඒ සියල්ල ඔබගේ අලංකාර තැටියේ සකසන්න සහ සත්කාරක කාර්යය හොඳින් සිදු කිරීම ගැන ඔබට සුබ පතන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
සම්බන්ධිත: අමුද්‍රව්‍ය 5කින් සාදාගත හැකි සරල පැස්ටා වට්ටෝරු 9ක්
