මස් රොටි? කම්මැලියි. ස්පැගටි සහ මස් බෝල්? යවන්න . ඔබ රාත්රී භෝජන සංග්‍රහයක සිටී නම්, ඔබේ ක්ෂිතිජය පුළුල් කිරීමට කාලයයි. (සහ නැත, අප අදහස් කරන්නේ පිටතට ගැනීම ඇණවුම් කිරීම නොවේ.) උත්සාහ කිරීමට ඉන්දියානු ආනුභාව ලත් රාත්රී ආහාර වට්ටෝරු අදහස් 31ක් ඉදිරිපත් කිරීම. නාන් සමත්.
සම්බන්ධිත: ඔබට නිවසේදීම සාදාගත හැකි ආසියානු ආනුභාව ලත් වට්ටෝරු 26ක්
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. මන්දගාමී කුකර් චිකන් ටික්කා මසාලා
ඔබේ Crock-Pot බර ඉසිලීමට ඉඩ දෙන්න. පිරිසිදු තක්කාලි, යෝගට්, ගරම් මසාලා සහ කුළුබඩු පැය හයක් පුරා එකට එකතු වී ක්රීම්, රසවත් සෝස් එකක් බවට පත්වේ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
එරින් මැක්ඩෝවෙල්2. ක්‍රීමි කජු සෝස් එකක චිකන්
ඒ සියල්ල ක්රීම් සෝස් ගැන ය. පොල්තෙල්, කහ සහ අමු කජු අවශ්ය කරන මෙම චිකන් කෝර්මා සමඟින් ඔබේ කැසීම ඉවත් කර ගන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
නිමක් නැති ආහාර වේලක්3. පොල් නිර්මාංශ කෝර්මා
පොහොසත්, ක්රීම් සහ සම්පූර්ණයෙන්ම මස්-නිදහස්. එපමණක් නොව, එය පැලියෝ සහ ග්ලූටන් රහිත ය. කරාබුනැටි, මහදුරු, මිරිස් පෙති සහ පොල් කිරි වලට ස්තුතිවන්ත වන සෝස් ඇරෝමැටික සහ තෘප්තිමත් වේ.
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න4. කරි කජු සෝස් සමග ඉන්දියානු විලාසිතාවේ බීෆ් සැටේ
ගෑරුප්පු වලට අවසර නැත. ඔබට අවශ්ය වන්නේ විශ්වාසදායක ඇටසැකිලි කිහිපයක් පමණි, මේවා ග්‍රිල් එක මත තැබීම සම්පූර්ණ සුළඟක් බවට පත් කරයි. බාස්මතී බත් හෝ කූස්කුස් සමඟ පිළිගන්වන්න.
නිමක් නැති ආහාර වේලක්5. ක්‍රීමි පොල් පරිප්පු කරිය
ඉන්දියානු ආහාර පිසීමට අලුත්ද? ආරම්භකයින් සඳහා ඉතා හොඳ මෙම රැවටිලිකාර සරල කෑමක් උත්සාහ කරන්න. සූදානම් වීමේ කාලය මිනිත්තු කිහිපයක් පමණක් වන අතර එය පැයකට අඩු කාලයකින් කෑමට සූදානම් වනු ඇත.
ටයිගන් ජෙරාඩ්/අඩක් බේක් කළ අස්වනු සුපිරි සරල6. බේක් කළ පොල්-කරපිංචා
බැටළු මස් කරිය ඉතා සංකීර්ණයි. නමුත් අඹරන ලද මස් භාවිතා කිරීමෙන් පිසීමේ කාලය විශාල කාලයක් අඩු වේ. මීට්බෝල්ස් පෑන් බදිනවා වෙනුවට ඒවා පිළිස්සීම මගින් තවත් වැඩි කාලයක් ඉතිරි කර ගන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ලෝරා එඩ්වඩ්ස්/අවන් එකේ සිට මේසය දක්වා7. දෙහි-කොත්තමල්ලි බටර් සමග බැදපු ඉන්දියානු කුළුබඩු සහිත එළවළු
බීට්, කැරට්, parsnips, අනේ. එළවළු වල පැත්තක් කම්මැලි වීමට අවශ්ය නොවන බව ඔප්පු කරන මෙම ලස්සන කෑමෙන් දවස සඳහා ඔබේ පෝෂණය ලබා ගන්න. සාමාන්‍ය යෝගට් සහ චට්නි සමඟ පිළිගන්වන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
LESLIE Grow/KETO එක ක්ෂණයකින්8. Instant Pot Keto Indian Butter Chicken
අවසාන ඉන්දියානු සුවපහසු ආහාර. බටර් උපක්‍රමය කරයි (පැහැදිලිවම, එය නමේ ඇත), නමුත් ගිතෙල් එය කෙළවරට ගෙන යනු ඇත. එය කීටෝ සෑදීම සඳහා බැදපු වට්ටක්කා බත් සඳහා නාන් සහ බාස්මතී මාරු කරන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
හෙලීන් ඩුජාඩින්/අවශ්ය වීගන් කීටෝ කුක්බුක්9. Vegan Keto Coconut Curry
මෙන්න ඔබට ඔබේ යෝග මිතුරන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම පුරසාරම් දෙඩීමට හැකි එක් ආහාර වේලක්. පොල් කිරි, රතු කරි පේස්ට්, ස්වාභාවික රටකජු බටර්, එළවළු ගොඩක් සහ diced extra-firm tofu ගැන සිතන්න. අපට දැනටමත් නිරෝගී බවක් දැනේ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman10. පහසු ඉන්දියානු ආභාසය සහිත කිචරි බඳුන්
කිචරි ගැන අහලා නැද්ද? එය ප්‍රතිස්ථාපන ඉන්දියානු ඉස්ටුවක් සහ ප්‍රදාහයට එරෙහිව සටන් කරන ජනප්රිය ආයුර්වේද ආහාරයකි. ඒ සියල්ල ආරම්භ වන්නේ රතු පරිප්පු සහ ඔබේ ශීතකරණයේ ඇති ඕනෑම එළවළු වලින්. එය කොත්තමල්ලි සහ පොල් යෝගට් සමඟ ඉහළට දමන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඇන්ටෝනියෝ නැසිමෙන්ටෝ/රේඩියන්ට්: කුක්බුක්11. හැපෙන කඩල සහිත ඉන්දියානු සලාද පාත්රය
ඔබේ නව ප්‍රියතම දිවා ආහාරය හමුවන්න. මෙම විචිත්‍රවත් පිඟාන තරු දුම් පානය කළ පැපිරා-කරපි කඩල සහ ඉඟුරු සහ කරපිංචා වලින් නිමවූ නැවුම් අඹ චට්නි. බලන්න, තුර්කිය සැන්ඩ්විච්.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ජොනතන් ලව්කින්/මගේ මේසයේ12. ෂීට් පෑන් ඉන්දියානු කුළුබඩු සහිත කුකුල් මස්
උපරිම රසය, අවම අවුල්. මිනිත්තු 10ක සූදානමකින්, මෙම ආහාරය කම්මැලි රාත්‍රීන් සඳහා ප්‍රවේශ පත්‍රය පමණි. අමුද්‍රව්‍ය ෙබ්කිං පත්‍රයක් මතට විසි කර අර්තාපල් මෘදු වන අතර කුකුල් මස් හැපෙනසුළු වන තෙක් රෝස් කරන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
SWAYAMPURNA MISHRA / මගේ ඉන්දියානු කුස්සිය13. මිනිත්තු 40 සාග් පනීර්
මෙම නිවිති පනීර් සම්ප්‍රදායට අනුකූලව පවතී. එහි අත්සන රසය ලබා ගැනීමට ඔබට කාශ්මීර රතු මිරිස් සහ අසෆෙටිඩා කුඩු අවශ්ය වේ. අපව විශ්වාස කරන්න, එය ආයෝජනය වටී.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
නවීන නිවැරදි 14. සම්පූර්ණ පොල් කරි කුකුල් මස්
ඔබේ රාත්රී භෝජන සංග්‍රහයේ අමුත්තන් මෙම තනි බඳුනේ අලංකාරයෙන් පිඹී යනු ඇත. කුකුළු මස් පොල් කිරි-කරපිංචා පේස්ට් සුප් හොද්ද තුළ පොඟවා ඇත, එබැවින් එය අවසන් වන විට එහි රසය ටොන් ගණනක් ඇත.
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න 15. ඉන්දියානු පොල් බටර් වට්ටක්කා
පාපන්දු පුහුණුවීම්, ගෙදර වැඩ, නාන ... සහ ඔබ තවමත් මේසය මත රාත්රී ආහාරය ගත යුතුය. වට්ටක්කා සඳහා කුකුල් මස්, පොල් තෙල් සඳහා බටර් සහ පොල් කිරි සඳහා බර ක්රීම් වෙළඳාම් කරන මෙම මිනිත්තු 30ක ආශ්චර්යය ඇතුළත් කරන්න.
යුෂ් පෙත්තක් 16. ඕනෑම දෙයක්-ඔබට-පොල් කරි සුප්
අපි දන්නවා, ඔබේ හැපෙනසුළු ලාච්චුවේ ඇති එම දුක්ඛිත එළවළු සමඟ සලාද සෑදීමට ඔබ සැලසුම් කළ නමුත් එය සිදු වූයේ නැත. බ්‍රොකොලි සිට කැරට් දක්වා කඩල ඇට දක්වා ඕනෑම දෙයක් විසි කරන්න, එවිට ඔබට පැය භාගයකින් රාත්රී ආහාරය ලැබෙනු ඇත.
අවන් ටිකක් දෙන්න 17. Homemade Naan Indian Veggie Wrap
මුල සිටම නාන් මී පැණි සමඟ පැණිරස සුදුළූනු බටර් සමග බ්‍රේක් රූම් එකේ ලස්සන වෙන්න. කුළුබඩු සහිත සෝයා පැටිස්, අමු හෝ බැදපු එළවළු සහ යෝගට් සෝස් සමඟ එය පුරවන්න.
අනේ මගේ එළවළු 18. Aloo Gobi (ඉන්දියානු කුළුබඩු සහිත අර්තාපල් සහ වට්ටක්කා)
ඉන්දියානු ආහාර නිර්මාංශිකයින් අතර ඉතා ජනප්රිය වීම පුදුමයක් නොවේ. මෙම වට්ටෝරුව අඹරන ලද කහ, ගරම් මසාලා, නැවුම් ඉඟුරු සහ දුරු මිශ්‍රණයක් සමඟ කැට රූස්ස සහ වට්ටක්කා මල් මූලික සිට බේ දක්වා හැරේ. ඔබට මස් මග හැරෙන්නේ නැත.
මම ආහාර බ්ලොග් එකක් 19. චිකන් බිරියානි
මෙම හාස්‍යජනක ලෙස පහසු විදැහුම්කරණයක් භාවිතා කරන්නේ අමුද්‍රව්‍ය 10ක් සහ එක් භාජනයක් පමණි. කොත්තමල්ලි සහ බැදපු ළූණු සමග හැපෙනසුළු සහල්, ටෙන්ඩර් චිකන් සහ ක්රීම් යෝගට් තට්ටුවලට හාරන්න.
යුෂ් පෙත්තක් 20. Aloo Tikki
ඔබ මෙම ඉන්දියානු වීදි ආහාරය උත්සාහ කළ පසු, ඔබ එය නිතිපතා සාදනු ඇත. මුන් ඇට, ළූණු, පාන් පිටි සහ කුළුබඩු සමඟ බැදපු පොඩි කළ අර්තාපල් ගැන සිතන්න. අපි ගිල්වීම සඳහා අමතර කුළුබඩු සහිත යෝගට් ගන්නෙමු.
නිවසේ මංගල්යය 21. පලාක් පනීර්
පනීර් යනු මුදවපු කිරි වලින් සාදන ලද ඉන්දියානු චීස් වර්ගයකි. පෑන්-ෆ්‍රයිඩ් සහ ක්රීම් නිවිති සෝස් එකකින් සැරසී තිබේද? අපව ලියාපදිංචි කරන්න. එය පිළිගැන්වීම සඳහා බාස්මතී සහල් බඳුනක් සාදා රාත්රී ආහාරය සිදු කෙරේ.
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න 22. සුදුළූණු නාන් ග්‍රිල් කළ චීස්
පෝෂණය කිරීමට අච්චාරු ළමයින්? මෙම ඉන්දියානු ආභාසය ලත් සුවපහසු ආහාර ගැන ඔවුන්ට පැමිණිලි නැත. ගෙදර හැදූ සුදුළූනු බටර් නාන් මත ග්‍රිල් කරන ලද ඔයි-ගූයි තියුණු චෙඩ්ඩර් සහ හවර්ටි තුළ ඔබේ දත් ගිල්වන්න. මී පැණි සමඟ පොඟවා ගිල දමන්න.
නවීන නිවැරදි 23. පහසු රයිටා
ඔබ ගයිරෝස් මත කම්පන සහගත tzatziki ප්‍රමාණයක් ගොඩ ගසන්නේ නම්, ඔබට මෙම පිපිඤ්ඤා-යෝගට් කුළුබඩුවක් ඔබේ ජීවිතයට අවශ්ය වේ. එය කුළුබඩු සහිත කුකුල් මස් මත සේවය කරන්න හෝ එළවළු සමෝසා සඳහා ගිල්වීමක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
Minimalist Baker 24. මිශ්‍ර එළවළු පැකෝරා
රසවත්ම එළවළු වර්ගය: තැම්බූ සහ පෑන් බදින ලද. අර්තාපල්, ළූණු සහ වට්ටක්කා කඩල පාන්වල ආලේප කර, පසුව බදින ලද සහ නැවුම් කොත්තමල්ලි චට්නි වලින් සැරසී ඇත.
Minimalist Baker 25. පහසු චානා මසාලා
අපි කවදාවත් කඩල නිසා ලෙඩ වෙන්නේ නැහැ. තක්කාලි-කොත්තමල්ලි මසාලාත් එහෙමයි. සහ විනාඩි 30 ක රාත්රී භෝජන සංග්‍රහයක්.
අපරාදේ රසයි 26. බටර් චිකන් මීට්බෝල්ස්
ස්පැගටි සහ මීට්බෝල්ස් කවුද? මෙය දරුවන්ගේ නව ගමනක් වනු ඇත. අඹරන ලද කුකුල් මස්, පැන්කෝ සහ කහ කරි කුඩු වලින් සාදන ලද මීට්බෝල්ස් හැඩගස්වා ගැනීමට පවා ඔබට උදව් කළ හැකිය.
ඇවරි කුක්ස් 27. කහ චිකන් පොල් කරිය
චිකන් කෝර්මා ලෙසද හඳුන්වන මෙම ආහාරය ඔබට එකට ඇදීමට ගත වන්නේ විනාඩි 25ක් පමණි. අමතර සාරවත් සුප් හොද්දක් සඳහා සම්පූර්ණ මේද පොල් කිරි සහ අමතර හැපෙනසුළු සඳහා කජු ගොඩක් භාවිතා කරන්න.
ඇවරි කුක්ස් 28. ෂීට්-පෑන් කරි චිකන් සහ එළවළු
ෂීට් පෑන් කෑම කිසි විටෙකත් විලාසිතාවෙන් බැහැර නොවනු ඇත. අර්තාපල්, බෙල් පෙපර්, ඇට සහ චිකන් පියයුරු විනාඩි 30 ක් උඳුන තුලට යාමට පෙර නොමසුරුව පදම් කර ඇත. වට්ටෝරුව මදුරාසි කරි කුඩු සඳහා කැඳවුම් කරයි, නමුත් ඔබට ඇති හෝ කැමති ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න.
ඇවරි කුක්ස් 29. අල කඩල පොල් කරිය
නැවුම් ඉඟුරු. පොල් කිරි. රතු කරි පේස්ට්. දෙහි යුෂ. එය තායි-ඉන්දියානු විලයන කෑමක් වන අතර එය ඔබට සම්පූර්ණ බේසමකින් තොරව සිත් ඇදගන්නා සුළුය. ඔබට අවශ්ය වන්නේ විශාල භාජනයක් පමණි.
අවන් ටිකක් දෙන්න 30. බේක් කළ සමෝසා 2 ක්‍රම
මෙම රසවත්, බැදපු අත් ගෙනැවිත් ගැන අපි අපවම විශ්වාස නොකරමු. ෆිලෝ පිටි ගුලියකින් ඔතා පුලුස්සන ලද මෙම පොඩි කළ අර්තාපල් පිරවූ සාක්කු උත්සාහ කරන්න. ළමයින් තත්පර ඉල්ලා සිටිනු නිසැකය.
Minimalist Baker 31. පහසු මසාලා චායි
රාත්රී ආහාරය අවසන් වූ පසු, සම්පූර්ණ කුළුබඩු සහිත තේ ලැටේ බඳුනක් මේසයට ගෙන එන්න. එය කුරුඳු, එනසාල්, කරාබුනැටි, ඉඟුරු සහ කිරි රහිත කිරි (ඔබට පහසුවෙන් කිරි කිරි භාවිතා කළ හැකි වුවද) වලින් සාදා ඇත. අපි අපේ අයිස් ගන්නෙමු.
ආශ්‍රිත: ඔබේ ආච්චි සෑදීමට භාවිතා කරන පැරණි පාසල් ඉන්දියානු වට්ටෝරු 11
