යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- නවසීලන්ත ක්රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටි.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
මීට වසර 170 කට පමණ පෙර එක්සත් ජනපදයේ මැසචුසෙට්ස් හි කොන්කෝඩ් හි කොන්කෝඩ් මිදි ප්රථම වරට වගා කරන ලදී. හම් thick න සහ දම් පාට වන පලතුරු වල සෞඛ්ය සම්පන්නම කොටසයි. මෙම පලතුරේ බීජ විශාල හා ඉහළ ඇරෝමැටික වේ.
කොන්කෝඩ් මිදි අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය. යුෂ, වයින්, පයි, සිසිල් බීම සහ ජෙලි සකස් කිරීම සඳහා ඒවා බහුලව භාවිතා වේ. ඔවුන්ගේ සෞඛ්යමය වාසි රැසක් නිසා ඒවා බොහෝ විට 'සුපිරි පලතුරක්' ලෙස සැලකේ. 2011 දී එක්සත් ජනපදය කොන්කෝඩ් මිදි ටොන් ලක්ෂ 4 කට වඩා නිෂ්පාදනය කළේය.
කොන්කෝඩ් මිදි වල පෝෂණ අගය
කොන්කෝඩ් මිදි 100 ග්රෑම් 353 kcal අඩංගු වේ. කොන්කෝඩ් මිදි වල අඩංගු අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ පහත පරිදි වේ.
- 3.92 ග්රෑම් ප්රෝටීන්
- 82.35 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්
- 7.8 ග්රෑම් තන්තු
- පොටෑසියම් 667 mg
- 59 mg සෝඩියම්
- 10 mg කැල්සියම්
කොන්කෝඩ් මිදි වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
1. හෘද සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම: කොන්කෝඩ් මිදි වල රුධිරයේ ද්රවශීලතාවය වැඩි කරන ෆ්ලේවනොයිඩ් අඩංගු වේ. තවත් සංයෝගයක් වන රෙස්වෙටරෝල් (පොලිපෙනෝල්) ධමනි ලිහිල් කිරීමට උපකාරී වන අතර හදවතේ රුධිරය නිසි ලෙස සංසරණය වේ [1] .
2. ඔක්සිකාරක ආතතිය වළක්වා ගන්න: කොන්කෝඩ් මිදි වල ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණය නිදන්ගත රෝග කිහිපයක් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ [දෙක] .
3. ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම: කොන්කෝඩ් මිදි වල අඩංගු ෆයිටොනූට් සහ ක්ෂුද්ර පෝෂක රෝග කිහිපයකට එරෙහිව සටන් කිරීමට ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත්ව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ [3] .
4. මොළයේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම: ඩිමෙන්ශියාව සහ ඇල්සයිමර් වැනි පිරිහෙන රෝග අපගේ මතකයට බලපායි. කොන්කෝඩ් මිදි පරිභෝජනය අපගේ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සහ මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ [4] .
5. පියයුරු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන්න: කොන්කෝඩ් මිදි වල ඇති පොලිෆෙනෝල් වර්ගයක් වන රෙස්වෙටරෝල් කාන්තාවන්ගේ පියයුරු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීමට උපකාරී වේ [5] .
6. වයසට යාම ප්රමාද කිරීම: කොන්කෝඩ් මිදි වල අධික ප්රතිඔක්සිකාරක ප්රමාණයක් වයසට යාම ප්රමාද කිරීමට උපකාරී වේ. ඔවුන් සම පැහැපත් කරවන අතර හිසකෙස් සඳහාද ප්රයෝජනවත් වේ [6] .
7. ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ තිබිය යුතුය: කොන්කෝඩ් මිදි වල අඩංගු පොලිපෙනෝල් ශරීරයේ ගිනි අවුලුවන ප්රතිචාරය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ [7] .
කොන්කෝඩ් මිදි වල අතුරු ආබාධ
කොන්කෝඩ් මිදි වල ඇති රෙස්වෙටරෝල් මගින් රුධිර සිහින් වීම සහ නොස්ටරොයිඩ් විරෝධී ගිනි අවුලුවන drugs ෂධ වැනි ඇතැම් with ෂධ සමඟ අන්තර්ක්රියා කළ හැකි අතර අතුරු ආබාධ ඇති විය හැක.
සෞඛ්ය සම්පන්න කොන්කෝඩ් මිදි යුෂ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- රාත්තල් 7-8 ක් නැවුම් අච්චාරු දැමූ මිදි
- විශාල බඳුනක්
- විශාල චීස්කොට් එකක්
ක්රමය
- මිදි පිරිසිදු කර ඉවත් කරන්න.
- බඳුනක අර්තාපල් මාෂර් සමඟ මිදි අඹරන්න.
- පොඩි කළ මිදි විශාල භාජනයකට වත් කරන්න.
- මධ්යම ගින්නක් මත, මිදි රත් කර ඉඳහිට කලවම් කරන්න.
- ක්රියාවලියේදී, මිශ්රණය හැකිතාක් මෑෂ් කරන්න.
- චීස්ක්ලෝත් සමග යුෂ වීදුරුවක මිශ්රණය වික්රියා කරන්න.
- සෞඛ්ය සම්පන්න කොන්කෝඩ් මිදි යුෂ රසවිඳින්න.
- [1]2. බ්ලම්බර්ග්, ජේ. බී., වීටා, ජේ. ඒ., සහ චෙන්, සී. වයි. (2015). කොන්කෝඩ් මිදි යුෂ පොලිපෙනෝල් සහ හෘද වාහිනී අවදානම් සාධක: මාත්රාව-ප්රතිචාර සම්බන්ධතා. පෝෂ්ය පදාර්ථ, 7 (12), 10032–10052. doi: 10.3390 / nu7125519
- [දෙක]1. ඕ බර්න්, ඩී. ජේ., දේවරාජ්, එස්., ග්රුන්ඩි, එස්. එම්., සහ ජියාලාල්, අයි. (2002). නිරෝගී වැඩිහිටියන්ගේ ඔක්සිකාරක ආතතියේ සලකුණු මත කොන්කෝඩ් මිදි යුෂ ෆ්ලේවනොයිඩ් α- ටොකෝෆෙරෝල්හි ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම් සංසන්දනය කිරීම. සායනික පෝෂණය පිළිබඳ ඇමරිකානු ජර්නලය, 76 (6), 1367-1374.
- [3]3. පර්සිවල්, එස්. එස්. (2009). මිදි පරිභෝජනය සතුන් හා මිනිසුන් තුළ ප්රතිශක්තිය සඳහා උපකාරී වේ. පෝෂණ ජර්නලය, 139 (9), 1801S-1805S.
- [4]4. හස්කල්-රැම්සේ, සී. එෆ්., ස්ටුවර්ට්, ආර්. සී., ඔකෙලෝ, ඊ. ජේ., සහ වොට්සන්, ඒ. ඩබ්. (2017). නිරෝගී තරුණ වැඩිහිටියන් තුළ දම් පැහැති මිදි යුෂ සමග උග්ර ලෙස එකතු වීමෙන් පසු සංජානන හා මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීම. පෝෂණ පිළිබඳ යුරෝපීය ජර්නලය, 56 (8), 2621-2631. doi: 10.1007 / s00394-017-1454-7
- [5]5. ෂෝ, කේ., සහ රෆෝල්, ජේ. ජේ. (2012). මිදි ප්රතිඔක්සිකාරක වල විභව ප්රතිදේහජනක ගුණ. ඔන්කොලොජි ජර්නලය, 2012, 803294. doi: 10.1155 / 2012/803294
- [6]6. ක්රිකෝරියන්, ආර්., බෝස්ප්ලග්, ඊ. එල්., ෆ්ලෙක්, ඩී. ඊ., ස්ටයින්, ඒ. එල්., වයිට්මන්, ජේ. ඩී., ෂිඩ්ලර්, එම්. ඩී. කොන්කෝඩ් මිදි යුෂ අතිරේකය සහ මිනිස් වයසට යාමේ ස්නායු ogn ානක ක්රියාකාරිත්වය. කෘෂිකාර්මික හා ආහාර රසායන විද්යාව පිළිබඳ ජර්නලය, 60 (23), 5736-5742.
- [7]7. ක්රිකෝරියන්, ආර්., නැෂ්, ටී. ඒ, ෂිඩ්ලර්, එම්. ඩී., ෂුකිට්-හේල්, බී., සහ ජෝශප්, ජේ. ඒ. (2010). කොන්කෝඩ් මිදි යුෂ අතිරේකය මෘදු සංජානන දුර්වලතා සහිත වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ගේ මතක ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. පෝෂණ පිළිබඳ බ්රිතාන්ය සඟරාව, 103 (5), 730-734.