හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- නවසීලන්ත ක්‍රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්‍රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගත්තේය
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්‍රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
ඇලූ ටික්කි චැට් යනු උතුරු ඉන්දියාවේ සහ රටේ අනෙකුත් ප්‍රදේශවල ජනප්රිය වීදි ආහාරයකි. මෙම ටවුන්ජ් දිව-ටික්ලිං චැට් සකස් කර ඇත්තේ බැදපු චැනා, කිරි සහ චට්නි ඇතුළු කුළුබඩු රාශියක් සහිත ෆ්‍රයිඩ් අර්තාපල් පැටිස් සමඟය.
ඇලූ ටික්කි පැටිස් පිටතින් හැපෙනසුළු වන අතර ඇතුළත මෘදුයි. චානා සහ රසය රසයෙන් පිරුණු චට්නි සමඟ මෙම හැපෙනසුළු බව මෙම ආහාරය ඇස් සහ ආමාශයට සංග්‍රහ කරයි. එම කොත්තමල්ලි චට්නි සහ amchur chutney රසය සමග පිටවන අතර එය චැට් එකට එකතු කිරීමෙන් එහි ඇති වින්දනය එළියට එයි.
ඇලූ ටික්කි චනා චැට් ඉතා හොඳ සන්ධ්‍යා ආහාරයක් වන අතර ඉන්දියාවේ, විශේෂයෙන් දිල්ලියේ සංචාරය කරන සංචාරකයින් මෙම ප්‍රණීත ආහාරය අත්හදා බැලිය යුතුය. නිවසේදී මෙම සුලු කෑම පිළියෙළ කිරීම පහසු වන අතර මෙම චැට් එක නිවැරදිව ලබා ගැනීම සඳහා ආහාර පිසීම පිළිබඳ විශේෂ expert දැනුමක් අවශ්‍ය නොවේ.
නිවසේදී මෙම ඇඟිලි තුඩු චැට් සෑදීමට ඔබ උනන්දු වන්නේ නම්, පියවරෙන් පියවර පින්තූර සමඟ කියවා ඇලූ ටික්කි චැට් සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝ වට්ටෝරුව බලන්න.
ALOO TIKKI RECIPE VIDEO
ඇලූ ටික්කි චැට් වට්ටෝරුව | ඇලූ ටික්කි චනා චැට් වට්ටෝරුව | දිල්ලි කි ඇලූ ටික්කි චැට් වට්ටෝරුව ඇලූ ටික්කි චැට් වට්ටෝරුව | ඇලූ ටික්කි චනා චැට් වට්ටෝරුව | දිල්ලි කි ඇලූ ටික්කි චැට් වට්ටෝරුව සූදානම් වීමේ කාලය මිනිත්තු 15 කුක් වේලාව 50 එම් මුළු කාලය 1 පැය 5 විනාඩිවට්ටෝරුව: ප්‍රියංකි තියාගි
වට්ටෝරු වර්ගය: ස්නැක්ස්
සේවය: 5-6
අමුද්රව්ය-
අර්තාපල් (තම්බා හා භාවිතෙය්දී) - 8-9
ජලය - 6 කෝප්ප
පාන් කෑල්ලක් - 1 මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රය
රස කිරීමට ලුණු
රතු මිරිස් කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්
ගරාම් මසාලා - 1 ෆොස්ෆේට්
පාෂාණ ලුණු - 1 ෆොස්ෆේට්
අමු මිරිස් (සිහින් ව කැඩුණු) - 1 මධ්යම ප්රමාණයේ
ඉරිඟු පිටි - 2 ෆොස්ෆේට්
තෙල් - නොගැඹුරු කබලෙන් ලිපට
චනා මරන්න - 1 කුසලාන
කිරි - 1 මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රය
කොත්තමල්ලි චට්නි - 1 කෝප්පයක්
අම්චූර් චට්නි - 1 කුසලාන
නයිලෝන් සෙව් - 1 කුසලාන
තක්කාලි (කැඩුණු) - 1
ලූනු (භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු) - 1
දෙළුම් බීජ - අලංකාර කිරීම සඳහා
කොත්තමල්ලි කොළ (සිහින් ව කැඩුණු) - අලංකාර කිරීම සඳහා
සූදානම් වන්නේ කෙසේද-
1. පීඩන උදුනක අර්තාපල් ගෙන වතුර කෝප්ප 3 ක් එක් කරන්න.
2. පීඩන පීඩනය - විස්ල් 2 ක් දක්වා එය උයන්න සහ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
3. බඳුනක පොඟවා ගත් මාතාර් චනා ගෙන පීඩන පීඩනය - වතුර කෝප්ප 3 ක් සමග විස්ල් 3 ක් දක්වා උයන්න.
4. ඉන්පසු තම්බා හා භාවිතෙය්දී අර්තාපල් බඳුනකට ගෙන ඒවා අඹරන්න.
5. පාන් කෑල්ලක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
6. ලුණු, මිරිස් කුඩු තේ හැන්දක භාගයක් සහ ගරාම් මසාලා එක් කරන්න.
7. ඉන්පසු පාත්‍රයේ ලුණු, අමු මිරිස් සහ ඉරිඟු පිටි තේ හැන්දක හතරක් එක් කරන්න.
8. තරයේ මිශ්ර කරන්න.
9. ටික්කි මසාලා වලින් කොටසක් ගෙන පැතලි මධ්යම ප්රමාණයේ පෙඩාවකට පෙරළන්න.
10. නොගැඹුරු කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කරන්න.
11. රන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු ටික්කි නොගැඹුරු ෆ්රයි.
12. ඒවා පෙරළා අනෙක් පැත්තෙන් ෆ්රයි.
13. පිඟානක් මත ටික්කි දෙකක් ගෙන ඒවා සැහැල්ලුවෙන් පොඩි කරන්න.
14. තම්බා ගත් මාතාර් චනා හැදි 2 ක් සහ කිරි 3 හැදි එක් කරන්න.
15. මිරිස් කුඩු, පාෂාණ ලුණු සහ ගරාම් මසාලා ආකාරයෙන් එක් කරන්න.
16. තව දුරටත්, අම්චූර් චට්නි සහ කොත්තමල්ලි චට්නි තේ හැඳි 2 ක් එක් කරන්න.
17. ඉහළින් නයිලෝන් සෙව් ඉසිය, ඉන්පසු කැඩුණු තක්කාලි සහ ළූණු.
18. කොත්තමල්ලි කොළ, දෙළුම් බීජ සහ අම්චුර් චට්නි බෝනික්කෙකු සමඟ එය අතුල්ලන්න.
19. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට සේවය කරන බඳුනක ටික්කි දෙකක් ගෙන ඒවා මෘදු ලෙස කුඩු කර දැමිය හැකිය.
20. අම්චූර් චට්නි සහ කොත්තමල්ලි චට්නි තේ හැඳි 2 ක් එක් කරන්න.
21. ගරාම් මසාලා, පාෂාණ ලුණු සහ සෙව් ඉසිය යුතු ය.
22. කොත්තමල්ලි සහ දෙළුම් බීජ සමග එය අතුල්ලන්න.
- 1. මාතාර් චනා පිසීමට පෙර පැය 2-3 ක් පොඟවා ගත යුතුය.
- 2. අර්තාපල් සමඟ පාන් කෑල්ලක් කාලා අනුපාතය නිවැරදි විය යුතුය, එසේ නොමැති නම්, කබලෙන් ලිපට ටික්කි කැඩී යා හැක.
- සේවා ප්‍රමාණය - 1 සේවය
- කැලරි - 208 කැලරි
- මේදය - 10 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 3 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 27 ග්රෑම්
- සීනි - 1 ග්රෑම්
- තන්තු - 2 ග්රෑම්
පියවරෙන් පියවර - ඇලිකි ටික්කි චැට් කරන්නේ කෙසේද?
1. පීඩන උදුනක අර්තාපල් ගෙන වතුර කෝප්ප 3 ක් එක් කරන්න.
2. පීඩන-විස්ල් 2 ක් දක්වා උයන්න සහ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
3. බඳුනක පොඟවා ගත් මාතාර් චනා ගෙන පීඩන-වතුර කෝප්ප 3 ක්, විස්ල් 3 ක් දක්වා උයන්න.
4. ඉන්පසු තම්බා හා භාවිතෙය්දී අර්තාපල් බඳුනක ගෙන ඒවා අඹරන්න.
5. පාන් කෑල්ලක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
6. ලුණු, මිරිස් කුඩු තේ හැන්දක භාගයක් සහ ගරාම් මසාලා එක් කරන්න.
7. ඉන්පසු පාත්‍රයේ ලුණු, අමු මිරිස් සහ ඉරිඟු පිටි තේ හැන්දක හතරක් එක් කරන්න.
8. තරයේ මිශ්ර කරන්න.
9. ටික්කි මසාලා වලින් කොටසක් ගෙන පැතලි මධ්යම ප්රමාණයේ පෙඩාවකට පෙරළන්න.
10. නොගැඹුරු කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කරන්න.
11. රන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු ටික්කි නොගැඹුරු ෆ්රයි.
12. ඒවා පෙරළා අනෙක් පැත්තෙන් ෆ්රයි.
13. පිඟානක් මත ටික්කි දෙකක් ගෙන ඒවා සැහැල්ලුවෙන් පොඩි කරන්න.
14. තම්බා ගත් මාතාර් චනා හැදි 2 ක් සහ කිරි 3 හැදි එක් කරන්න.
15. මිරිස් කුඩු, පාෂාණ ලුණු සහ ගරාම් මසාලා ආකාරයෙන් එක් කරන්න.
16. තව දුරටත්, අම්චූර් චට්නි සහ කොත්තමල්ලි චට්නි තේ හැඳි 2 ක් එක් කරන්න.
17. ඉහළින් නයිලෝන් සෙව් ඉසිය, ඉන්පසු කැඩුණු තක්කාලි සහ ළූණු.
18. කොත්තමල්ලි කොළ, දෙළුම් බීජ සහ අම්චුර් චට්නි බෝනික්කෙකු සමඟ එය අතුල්ලන්න.
19. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට සේවය කරන බඳුනක ටික්කි දෙකක් ගෙන ඒවා මෘදු ලෙස කුඩු කර දැමිය හැකිය.
20. අම්චූර් චට්නි සහ කොත්තමල්ලි චට්නි තේ හැඳි 2 ක් එක් කරන්න.
21. ගරාම් මසාලා, පාෂාණ ලුණු සහ සෙව් ඉසිය යුතු ය.
22. කොත්තමල්ලි සහ දෙළුම් බීජ සමග එය අතුල්ලන්න.
