යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- නවසීලන්ත ක්රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගත්තේය
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
සබුදානා ඛීර් හෝ ටැපියෝකා මුතු පුඩිං යනු නිරාහාරව සිටින දිනවල පරිභෝජනය කරන සාම්ප්රදායික උතුරු ඉන්දියානු පුඩිං ය. සාමාන්යයෙන් කීර් යනු කිරි සහ සහල් වලින් සාදන ලද උතුරු ඉන්දියානු පුඩිං වර්ගයකි. නමුත් මෙහි සබුදානා කිරි සමඟ භාවිතා කරනුයේ නිරාහාරව සිටින දිනවල සහල් අනුභව කළ නොහැකි බැවිනි. කෙසෙල් අධික පෝෂ්යදායී හා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් ශරීරය ශක්තිජනක හා ආමාශය පූර්ණ කාලයක් තබා ගනී. කෙසෙල් සහ සබුදානා රසවත් සංයෝජනයක් කරයි.
සබුදානා ඛීර් වට්ටෝරුව | සබුදානා ඛීර් කරන්නේ කෙසේද | සබුදානා ඛීර් | සබුදානා ඛීර් වට්ටෝරුව සබුදානා ඛීර් වට්ටෝරුව | සබුදානා ඛීර් කරන්නේ කෙසේද | sabudana kheer | sabudana kheer වට්ටෝරුව සූදානම් කාලය 15 විනාඩි කුක් වේලාව 20M මුළු කාලය මිනිත්තු 35 යි
වට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි
වට්ටෝරු වර්ගය: පැණිරසයි
සේවය: 2
අමුද්රව්ය-
ඉදුණු කෙසෙල් - 1
සබුදානා (නොකැඩූ) - ½ කුසලාන
කිරි - ලීටර් 1 යි
ගිතෙල් - 1 ෆොස්ෆේට්
කජු ඇට - 7-8
මුද්දරප්පලම් - 8-10
චිරංගි / චරෝලි - 1 තේ හැදි
සීනි - 1/2 කුසලාන
-
1. සබුදානා (ටැපියෝකා මුතු) ගෙන හොඳින් සෝදන්න.
2. දැන් බඳුනක් ගෙන සබුදානා (ටැපියෝකා මුතු) වතුරේ පොඟවා ගන්න (සබුදානා ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක්) පැය 1 ක් පොඟවා ගන්න.
3. පෑන් එකක් ගෙන එයට කිරි වත් කර උනු.
4. කිරි තුනෙන් හතරක් දක්වා අඩු කර thick න වයනය ලබා දෙන තෙක් එය සෙමින් කලවම් කරන්න.
5. තවත් පෑන් එකක් ගෙන එහි ගිතෙල් රත් කරන්න.
6. වියළි පලතුරු - කජු, මුද්දරප්පලම් සහ චිරාන්ජි (චරෝලි) ගිතෙල් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු බැදගන්න.
7. බැදපු වියළි පලතුරු බඳුනකට මාරු කර පසෙකින් තබන්න.
8. දැන්, පොඟවා ගත් සබුදානා කිරි වලට එකතු කර ටික වේලාවක් කලවම් කර විනාඩි 7-10 ක් උනුට තබන්න.
9. ඊළඟට, සීනි එකතු කර එහි සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන තෙක් තවත් කාලයක් තම්බා ගන්න.
10. වියළි පලතුරු එකතු කර බඳුනකට මාරු කරන්න.
11. ශීතකරණයක් තුළ පැය භාගයක් තබා සිසිල්ව සේවය කරන්න. සේවය කරන අතරතුර කපන ලද කෙසෙල් එකතු කරන්න.
- වියළි පලතුරු රෝස් කරන්න - කජු, මුද්දරප්පලම් වෙනම භාජනයකට දමා ඔබට බඳුනට එකතු කළ හැකිය.
- 1 පාත්රය - 350 ග්රෑම්
- කැල් - 265 කැලරි
- මේදය - 9.7г
- ප්රෝටීන් - ග්රෑම් 7.6
- කාබ් - ග්රෑම් 37.5
- තන්තු - 0.2g
සූදානම් කරන්නේ කෙසේද ප්රාරේසබුදානා ඛීර් වට්ටෝරුව
1. සබුදානා (ටැපියෝකා මුතු) ගෙන හොඳින් සෝදන්න.
2. දැන් බඳුනක් ගෙන සබුදානා (ටැපියෝකා මුතු) වතුරේ පොඟවා ගන්න (සබුදානා ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක්) පැය 1 ක් පොඟවා ගන්න.
3. පෑන් එකක් ගෙන එයට කිරි වත් කර උනු.
4. කිරි තුනෙන් හතරක් දක්වා අඩු කර thick න වයනය ලබා දෙන තෙක් එය සෙමින් කලවම් කරන්න.
5. තවත් පෑන් එකක් ගෙන එහි ගිතෙල් රත් කරන්න.
6. වියළි පලතුරු - කජු, මුද්දරප්පලම් සහ චිරාන්ජි (චරෝලි) ගිතෙල් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු බැදගන්න.
7. බැදපු වියළි පලතුරු බඳුනකට මාරු කර පසෙකින් තබන්න.
8. දැන්, පොඟවා ගත් සබුදානා කිරි වලට එකතු කර ටික වේලාවක් කලවම් කර විනාඩි 7-10 ක් උනුට තබන්න.
9. ඊළඟට, සීනි එකතු කර එහි සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන තෙක් තවත් කාලයක් තම්බා ගන්න.
10. වියළි පලතුරු එකතු කර බඳුනකට මාරු කරන්න.