යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- අනිර්බන් ලහිරි ආර්බීසී උරුමයට වඩා ඉදිරියෙන් සිටී
- රිලයන්ස් ජියෝ, එයාර්ටෙල්, වී සහ බීඑස්එන්එල් වෙතින් සියලුම ප්රවේශ මට්ටමේ දත්ත වවුචර ලැයිස්තුව
- කුම්භ මේලා නැවත පැමිණෙන අය COVID-19 වසංගතය උග්ර කළ හැකිය: සංජේ රාවුට්
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
මිනිසුන් වයස්ගත වන විට ආහාර ලක්ෂණ සහ පෝෂණ අවශ්යතා වෙනස් වේ. විටමින් ඩී, ප්රෝටීන, කැල්සියම් සහ විටමින් බී 12 වැනි පෝෂ්ය පදාර්ථ 40 ට හෝ ඊට වැඩි පිරිමින්ට වැදගත් වේ. මෙම පෝෂ්ය පදාර්ථ පසුකාලීනව ඔවුන්ගේ ශාරීරික හා සංජානන ක්රියාකාරකම් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
සුපිරි ආහාරවල සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් වයසට යාම හේතුවෙන් ආබාධිතභාවය, රෝග සහ යැපීමේ අවදානම අවම කිරීමට උපකාරී වන අතර මැදිවියේ හා වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ගේ ජීවන තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරයි. [1]
මෙම ලිපියෙන් අපි 40 ට වැඩි පිරිමින් සහ කාන්තාවන් සඳහා සුපිරි ආහාර ගැන සාකච්ඡා කරමු
පිරිමින් සඳහා සුපිරි ආහාර
1. තක්කාලි
තක්කාලි වල ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති ලයිකොපීන් නම් ශාක පදනම් කරගත් කැරොටිනොයිඩ් අඩංගු වේ. මෙම ශාක වර්ණකය තක්කාලි වල රතු පැහැය ලබා දෙන අතර මහලු වියේ පුරස්ථි පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට සහ අධි රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.
2. මිහිරි අර්තාපල්
පුරුෂයින්ගේ බහුලව දක්නට ලැබෙන මහලු වියේ ගැටළු අතරට අධි රුධිර පීඩනය, පෙනීමේ ගැටළු සහ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වේ. පැණිරස අර්තාපල් වල පොටෑසියම්, බීටා-කැරොටින් සහ තවත් බොහෝ ෆයිටොකෙමිකල් සහ අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වන අතර ඒවා වයස්ගත වීම වළක්වන අතර පිරිමින්ට වයස්ගත වන රෝග අවදානම අඩු කරයි.
3. ඕට්ස්
ඕට්ස් වැඩිහිටි පුරුෂයින්ට බහුකාර්ය ප්රතිලාභ ලබා දෙයි, එනම් ශිෂේණය ys ජු ආබාධයට ප්රතිකාර කිරීම, මලබද්ධය වැළැක්වීම, ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීම සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම. L-arginine නම් ඇමයිනෝ අම්ලය එහි අඩංගු වන අතර එය ඉහත සඳහන් ගැටළු වලට දිගු කාලීනව ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ. ඕට්ස් ද වැඩිහිටි වැඩිහිටියන් සඳහා ලාභදායී හා පහසුවෙන් පිළියෙල කළ හැකි ආහාර වේ.
4. රෝස ඇපල්
රෝස් ඇපල් හෝ ජම්බු යනු වැදගත් ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරුණු විශිෂ්ට සුපිරි ආහාරයකි. ටර්පෙනොයිඩ්ස් තිබීම නිසා එය විශිෂ්ට මොළයක් හා අක්ෂි ආහාරයකි. රෝස ඇපල් වල ඇති කැල්සියම් අස්ථි සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර තන්තු මගින් මලබද්ධය සහ අනෙකුත් ආහාර ජීර්ණ ගැටළු වළක්වා ගත හැකිය.
5. බිත්තර
මාංශ පේශි නැතිවීමක් වන සර්කෝපීනියා වයසට යාම නිසා ඇති වන සාමාන්ය සෞඛ්ය ගැටලුවකි. බිත්තරයක් යනු මාංශ පේශි වැඩි කිරීමට, එහි ශක්තිය හා ක්රියාකාරී ධාරිතාව පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන ප්රෝටීන වලින් පොහොසත් ප්රභවයකි. නිදන්ගත දැවිල්ල හා පිරිහීමේ රෝග අවදානම අඩු කිරීමට ද එය උපකාරී වේ. [දෙක]
6. තුර්කිය රම්ප්
කුකුළු මස් කප්පාදුවේ විවිධ කොටස් වල කොලෙස්ටරෝල් වෙනස් වේ. බොහෝ මේද පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකි කුකුළු මස් වල සමේ දක්නට ලැබේ. තුර්කියේ රම්ප් ලිපිඩ හෝ මේද වලින් සියයට 1 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එහි ප්රෝටීන හා මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල අඩංගු වේ. මෙම පෝෂ්ය පදාර්ථ වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ගේ තරබාරුකම, හෘද රෝග, දියවැඩියාව හා පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. [3]
7. බිම්මල්
වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ගේ සංජානන පරිහානිය අඩු කිරීමට හතු උපකාරී වේ. සතියකට දෙවරක් හතු පරිභෝජනය කිරීමෙන් මතකය, අවධානය යොමු කිරීමේ කුසලතා වැඩි දියුණු කිරීමට සහ 40 ට වැඩි පුද්ගලයින් තුළ ඇල්සයිමර් වැනි පිරිහෙන රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වා ගත හැකිය.
8. ආමන්ඩ්
ගෙඩි පරිභෝජනය මැදිවියේ හා වැඩිහිටියන්ගේ ප්රධාන නිදන්ගත රෝග අඩුවීම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බව අධ්යයනයකින් හෙළි වී තිබේ. ඉතා වැදගත් ගෙඩි වලින් එකක් වන ආමන්ඩ්, ඔක්සිකාරක ආතතිය හා නිදන්ගත දැවිල්ල වළක්වා ගැනීමට සහ පිළිකා හා සංජානන ආබාධ වැනි වයස්ගත රෝග සඳහා ඇති අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. [4]
කාන්තාවන් සඳහා සුපිරි ආහාර
1. කිරි
වයස සමඟ අස්ථි ඛනිජ dens නත්වය අඩු වන අතර වැඩිහිටි කාන්තාවන් තුළ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැනි රෝග ප්රධාන වශයෙන් දක්නට ලැබේ. කිරි යනු කැල්සියම් බහුල ප්රභවයක් වන අතර එමඟින් කාන්තාවන්ගේ අස්ථි ස්කන්ධය හා වයසට සම්බන්ධ අස්ථි රෝග වළක්වා ගත හැකිය. [5]
2. යෝගට්
කාන්තාවන් මැදි වියට පා තබන විට මනෝ-කායික රෝග බහුලව දක්නට ලැබේ. වයස අවුරුදු 40 හෝ 40 ට වැඩි කාන්තාවන් තුළ අස්ථි ආශ්රිත රෝග, මානසික ගැටලු සහ පූර්ව ඔසප් වීමේ රෝග ලක්ෂණ වලක්වා ගැනීමට යෝගට් උපකාරී වේ. කැල්සියම්, විටමින් බී 12 සහ රයිබොෆ්ලැවින් වැනි අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් එය පොහොසත් ය.
3. නිවිති
නිවිති වැනි කොළ පැහැති එළවළු වල විටමින් සී වැනි ප්රතිඔක්සිකාරක පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වන බව අධ්යයනයකින් හෙළි වී තිබේ. [6]
4. හණ බීජ
හණ බීජ වල ෆයිටොස්ටොජන් හා ලිනොලනික් අම්ල, විටමින් ඒ, පොටෑසියම්, විටමින් සී සහ පොටෑසියම් වැනි පෝෂ්ය පදාර්ථ බහුල වේ. හණ ඇටවල ඇති එස්ටජන් වල ඉහළ අන්තර්ගතය කාන්තාවන්ගේ හෝමෝන සමතුලිතතාවය සහ ප්රජනන ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එය බොහෝ විට වයස සමඟ අඩු වේ.
5. බ්ලූබෙරීස්
බ්ලූබෙරීස් පරිභෝජනය වැඩිහිටි කාන්තාවන්ගේ සංජානන පරිහානිය අඩුවීම හා සම්බන්ධ වේ. විටමින් සී, විටමින් කේ සහ මැන්ගනීස් වැනි ප්රතිඔක්සිකාරක වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා එය මතකය සහ මෝටර් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
6. බ්රසීල ඇට වර්ග
බ්රසීල ගෙඩි වල සෙලේනියම් බහුල වන අතර එය මෘදු සංජානන දුර්වලතා සහිත වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ගේ සංජානන ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. බ්රසීල ගෙඩි වල ඇති මැග්නීසියම් මාංශ පේශි දුර්වලතාවය, තෙහෙට්ටුව, උණුසුම් දැල්වීම සහ හිරිවැටීම වැනි රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. [7]
7. ගෝවා
ගෝවා හෝ පැසුණු ගෝවා ලැක්ටික් අම්ලය, ටයිරමයින්, ෆයිටොස්ටොජන්, ඒ සහ සී වැනි විටමින් සහ පොටෑසියම්, යකඩ හා ෆෝලේට් වැනි ඛනිජ වලින් පොහොසත් වේ. Sauerkraut මානසික සෞඛ්ය ගැටලු වැඩිදියුණු කිරීම, අස්ථි සෞඛ්යයට සහාය වීම සහ පියයුරු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා සුපිරි ආහාරයක් ලෙස සැලකේ.
8. මැකරල්
ඔමේගා -3 කාන්තාවන්ට හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වා ගැනීමට, රුධිර ප්රමාණය පවත්වා ගැනීමට, ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ පූර්ව ඔසප් වීමේ රෝග ලක්ෂණ හේතුවෙන් මානසික රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමට අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථයකි. මැකරල් ඔමේගා -3 හි විශිෂ්ට ප්රභවයක් වන අතර එය 40 ට වැඩි කාන්තාවන් සඳහා සුපිරි ආහාර වලින් එකක් ලෙස සැලකිය හැකිය.