යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුත්ත අප්රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
- නවසීලන්ත ක්රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටී.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
රූප මූලාශ්රය කුළුබඩු මිරිස් කුකුල් මස් වියළි , නම අසන්න, ඔබේ මුඛය විශාල කාලයක් ගත කරයි! මිරිස් චිකන් ඩ්රයි යනු මුලින් චීන ජාතිකයන්ගෙන් ණයට ගත් වට්ටෝරුවකි. මෙම කුළුබඩු සහිත චීන ආහාරය දැන් ඉන්දියාවේ සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම දක්නට ලැබේ. මෙම කුළුබඩු සහිත කුකුල් මස් වට්ටෝරුවේ ජනප්රියතාවය මැනිය හැක්කේ ඔබට එය මේන්ලන්ඩ් චීනය වැනි ඉහළ පෙළේ අව්යාජ චීන අවන්හලක මෙනුවෙහි සහ චීන නූඩ්ල්ස් අලෙවි කරන කුඩා පාර අයිනේ කුටියක තිබෙනු ඇත.
මිරිස් කුකුළු මස් වියලි ගැන සිත්ගන්නා කරුණ නම් එය ආරම්භකයින් සඳහා අත්හදා බැලීමට ඉතා පහසු චීන වට්ටෝරුවකි. මෙම මිරිස් කුකුළු මස් වියළි වට්ටෝරුව සමඟ ඔබට මෙම ජනප්රිය ආහාරය ඕනෑම වේලාවක නිවසේදීම පහසුවෙන් සාදා ගත හැකිය. මෙම කුළුබඩු සහිත චිකන් වට්ටෝරුව සෑදීම සඳහා ඔබට පිසීමේ අත්දැකීම් අඩුය. මිරිස් කුකුළු මස් වියළීමට ඔබට අවශ්ය වන්නේ සෝයා සෝස් සහ චීන ග්රාස් (a-jina-motto) පමණි. ඉතිරි අමුද්රව්ය ඉතා මූලික වේ.
මිරිස් කුකුළු මස් වියළි වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය:
1. අස්ථි රහිත චිකන් ග්රෑම් 500 (කුඩා කැබලිවලට කපා)
2. ඉරිඟු පිටි 4 හැදි
3. අමු මිරිස් 4 (සිහින් ව කැඩුණු)
4. සෝයා සෝස් 4 හැදි
5. තක්කාලි සෝස් 2 හැදි
6. ළූණු 2 (සිහින් ව කැඩුණු)
7. සුදුළූණු කරාබුනැටි 8 (සිහින් ව කැඩුණු)
8. වසන්ත ලූනු ගොයම් ගහ 4 (සිහින් ව කැඩුණු)
9. කැප්සියම් 1 (සිහින් ව කැපූ)
10. සූදානම් කළ ඉඟුරු සුදුළූණු පේස්ට් 2 තේ හැඳි
11. ඔලිව් තෙල් 4 හැදි
12. රසය අනුව ලුණු
13. චීන තණකොළ 1 තේ හැන්දක
මිරිස් කුකුළු මස් වියළි සඳහා ක්රියා පටිපාටිය:
- ඉඟුරු සුදුළූණු පේස්ට් හා ලුණු සමග චිකන් කෑලි marinate කරන්න.
- බඳුනක ඉරිඟු පිටි ස්වල්පයක් වතුර මිශ්ර කර අමු මිරිස් අඩක් එකතු කර කුකුළු මස් කැබලි එයට දමන්න.
- ගැඹුරු භාජනයක තෙල් රත් කර මෙම කුකුල් මස් කැබලි හැපෙන තුරු බැද ගන්න.
- දැන් කැඩුණු ළූණු ගැඹුරු රන්වන් දුඹුරු වන තෙක් තෙම්පරාදු කර සුදුළූණු එක් කරන්න.
- මිනිත්තු 2 කට පසු වසන්ත ලූනු ද al ු යට, කැප්සියම් සහ ඉතිරි හරිත මිරිස් එකතු කරන්න.
- තවත් මිනිත්තු 2 ක් හොඳින් බීට් කර තක්කාලි සෝස් එක් කරන්න, ඉන්පසු සෝයා සෝස් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
- දැන් බැදපු චිකන් කෑලි එකතු කර කලවම් කර විනාඩි 3-4 ක් උයන්න.
- ලුණු ඉසිය යුතු අතර චීන තණකොළ වතුර කෝප්ප 1 ක් එක් කරන්න.
- ආවරණය කර අඩු ගින්නක් මත විනාඩි 10 ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න. ඒ වන විට කුකුළු මස් කැබලි මෘදු වනු ඇත.
- දැන් ගින්න වැඩි කර අමතර ජලය ඇත්නම් වාෂ්ප කරන්න
රසවත් චිකන් මිරිස් වියළි කෑමට සූදානම්. චීන ෆ්රයිඩ් රයිස් සමග එය අනුභව කරන්න.