මෙම සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහ කොකුම්හි අතුරු ආබාධ පිළිබඳව ඔබ දැන සිටියාද?

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

  • පැය 5 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කමචෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
  • adg_65_100x83
  • පැය 6 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න! හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
  • පැය 8 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
  • පැය 11 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13 දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස සෞඛ්‍යය ආහාර යෝග්‍යතාවය ආහාර යෝග්‍යතාවය ශතවිෂා චක්‍රවර්ති විසිනි වර්ෂ පප්පච්චන් 2018 අප්‍රේල් 25 දින

ඔබ ඉන්දියාවේ දකුණු කොටසට හෝ ගෝවා, මහාරාෂ්ට්‍ර, ගුජරාට් හෝ ඇසෑම් වලට අයත් නම්, බොහෝ විට ඔබ කොකුම් පළතුරු අඩංගු කෑම වර්ග අනුභව කොට අනුභව කර ඇත.



ගාර්සීනියා ඉන්ඩිකා ලෙස විද්‍යාත්මකව හැඳින්වෙන කොකුම් සූපශාස්ත්‍ර, ce ෂධ සහ කාර්මික ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. එහි ආසියාව සහ අප්‍රිකාව පුරා විශේෂ 200 ක් පමණ ඇත. ඉන්දියාවේ එය බටහිර කඳුකරයේ, අන්දමන් සහ නිකොබාර් දූපත් වල මෙන්ම ඊසාන දෙසින් සදාහරිත වනාන්තර, ගංගා හෝ මුඩුබිම්වල බහුලව දක්නට ලැබේ.



ප්‍රතිලාභ, ආහාර ඉඟි, බර අඩු කර ගැනීමේ ඉඟි, PC: Subray Hegde- අප අමතන්න / ඡායාරූප ඉදිරිපත් කිරීම

කලාපීය වශයෙන්, කොකුම් හැඳින්වෙන්නේ ගුජරාටයේ කොකුම්, මහාරාෂ්ට්‍ර / ගෝවාහි කොකාම්බි හෝ බෙරන්ඩා, කේරළයේ කටම්පි හෝ කුඩම් පුලි, මුර්ජිනා හෝ කර්නාටකයේ පුනර්පුලි සහ ඔරිස්සාහි ටින්ටාලි යනුවෙනි.

කොකුම් යනු සෞඛ්‍යමය වාසි රැසක් ලබා දෙන පුදුමාකාර පලතුරකි. එය අමු, යුෂ හෝ ෂර්බාට් ආකාරයෙන් හෝ අව්වේ වියලූ හෝ කුඩු ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය. එය අසාමාන්ය සෞඛ්ය හා inal ෂධීය වාසි වලින් පටවා ඇත. මෙම ලිපියෙන් අපි කොකුම්ගේ ප්‍රධාන සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 11 ගවේෂණය කරමු.



1. පුදුමාකාර ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක්

කොකුම් ප්‍රතිඔක්සිකාරක මෙන්ම ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය. කොකුම් හි ගාර්සිනෝල් තිබීම ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තීකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරන අතර ඕනෑම ආකාරයක සෛල හානිවලින් එය ආරක්ෂා කරයි. ගාර්සිනෝල් හි පිළිකා නාශක ගුණය හේතුවෙන් හෘද රෝග හෝ පිළිකා වැනි බොහෝ රෝග වලක්වා ගැනීමේ හැකියාව මෙය අවම කරයි. මෙයට හේතුව මෙම රෝග සඳහා වගකිව යුතු නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට කොකුම් ශරීරයට උදව් කිරීමයි.

2. විවිධ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සපයයි

පුද්ගලයෙකුගේ සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වන විවිධ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කොකුම්හි ඇත. එහි කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ඇසිටික් අම්ලය, විටමින් බී සංකීර්ණ, පොටෑසියම්, මැන්ගනීස්, සිට්‍රික් අම්ලය, හයිඩ්‍රෝ සිට්‍රික් අම්ලය යනාදිය ඇත.



3. මල බද්ධය සමනය කරයි

කොකුම්ට හොඳ තන්තු ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් එය මල බද්ධයට remed ලදායී පිළියමක් වේ.

4. ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි

ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් සමඟ ගත් කොකුම් අජීර්ණය සුව කිරීමට උපකාරී වේ.

5. වයස්ගත වීමේ ප්‍රතිලාභ

සෛල අළුත්වැඩියා කිරීම සහ සෛල පුනර්ජනනීය ගුණාංග නිසා කොකුම් වයසට යෑම ප්‍රමාද කරයි. එය සමේ සමස්ත වයනය වැඩි කරයි.

6. නිරෝගී හිසකෙස් සඳහා

කොකුම් බටර් යනු හිසකෙස් සඳහා විශාල පෝෂණයක් වන අතර එය හිසකෙස් වර්ධනය වැඩි දියුණු කරන අතර හිසකෙස් මෘදු, දිලිසෙන සහ කළමනාකරණය කිරීමට පහසු කරයි. කෙස් තෙල් සමඟ සංයෝජිතව කොකුම් බටර් කෙස් ආවරණයක් ලෙසද ෂැම්පූ කිරීමෙන් පසු කෙස් කන්ඩිෂනර් යන්ත්‍රයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.

7. සිසිල් සහ නැවුම් බීම:

කොකුම් සමඟ සකස් කරන ලද යුෂ හෝ සිරප් ගිම්හාන හිරුට නිරාවරණය වන පුද්ගලයෙකුට සිසිලන බලපෑමක් ලබා දෙයි. එය සුන්තන්, අව්වේ පිළිස්සීම්, විජලනය වැනි දේවලින් ආරක්ෂා කරයි.

8. බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ

එච්.සී.ඒ හෝ හයිපොකොලෙස්ටරෝලාමික් කාරකය තිබීම කැලරි මේදය බවට පරිවර්තනය කිරීම පාලනය කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙය බර අඩු කර ගැනීම මෙන්ම කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ.

9. ආයුර්වේද භාවිතය

බටර් ස්වරූපයෙන් කොකුම් ඉරිතලා ඇති විලුඹට සලකයි. රූමැටොයිඩ් කැක්කුම, අක්‍රමවත් ඔසප් වීම, කණ ආසාදන, දැවිල්ල ආශ්‍රිත ගැටළු ආදිය සඳහාද එය ප්‍රයෝජනවත් වේ.

10. මොළය උත්තේජනය කිරීමේදී ective ලදායී වේ

කොකුම් නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් මොළයේ ස්නායු සෛල වර්ධනය උත්තේජනය කළ හැකි අතර එමඟින් මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය ඉහළ නංවයි.

11. ඔසප් චක්රය වැඩි දියුණු කරයි

ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංගවලින් පිරී ඇති මෙම පලතුර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන අතර ඔසප් චක්‍රය වැඩි දියුණු කරයි.

12. අසාත්මිකතා සඳහා

කුකුළු මස් වැනි සමේ අසාත්මිකතාවන්ට කොකුම්හි සීතල මිශ්‍රණයේ මාතෘකාව යෙදීම අතිශයින්ම හොඳ පිළියමකි.

කොකුම්හි අතුරු ආබාධ:

එහි ඇති බොහෝ වාසි හේතුවෙන්, කොකුම් සැබවින්ම මනුෂ්‍ය වර්ගයාට සොබාදහමේ දීප්තිමත් ත්‍යාගයකි. කෙසේ වෙතත්, එය වැරදි ලෙස පරිභෝජනය කළහොත් ඇතැම් අතුරු ආබාධ ඇති විය හැකිය.

කොකුම්හි අතුරු ආබාධ වළක්වා ගැනීමට මෙම උපදෙස් අනුගමනය කරන්න:

  • දරුණු සම ​​ආසාත්මිකතා ඇති අය කොකුම් භාවිතා කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.
  • කොකුම් සහ කිරි නිෂ්පාදන එකවර පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. කොකුම් ඇඹුල් බැවින් කිරි හෝ කිරි නිෂ්පාදන සමඟ ගතහොත් එය බඩවැලට අහිතකර ලෙස බලපායි. කොකුම් සහ කිරි පරිභෝජනය අතර පරමාදර්ශී පරතරය අවම වශයෙන් පැයක් විය යුතුය.
  • ශරීරයේ අධික ආම්ලිකතාවයක් ඇති කිරීමට හැකියාව ඇති බැවින් අධික බීපී වලින් පෙළෙන අය කොකුම් විශාල වශයෙන් ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.

කොකුම් ගස සාමාන්‍යයෙන් අඩි 45-50ක් පමණ වැඩෙන අතර දීප්තිමත් රතු පැහැයෙන් යුත් පලතුරක් දරන අතර එහි බීජ ඇත. ගසෙන් පලතුරු තෝරා ගැනීමට පෙර එය සම්පූර්ණයෙන්ම තද දම් පාටට ඉදුණු අතර පසුව කළු පැහැයට හැරේ. එය රැලි සහිත දාර ඇති අතර එය ඇලෙන සුළු ද්‍රව්‍යයකි. එය සාමාන්‍යයෙන් අඩකින් හා පරිභෝජනයට පෙර වියලනු ලැබේ. කොකුම්හි නැවුම් බව තීරණය කළ හැක්කේ පළතුරු කෙතරම් අඳුරු ද යන්න මත ය.

එහි ඇඹුල් රසය නිසා, සමස්ත රසය එළවළු ව්‍යංජන, විවිධ වර්ගයේ මාළු ව්‍යංජන, රසම් ආදිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වට්ටෝරු වල සියඹලා වෙනුවට කොකුම් බහුලව භාවිතා වේ. ඇඹුල් රසය වැඩි කිරීම සඳහා අච්චාරු හෝ චට්නි වලද බහුලව භාවිතා වේ. ඕනෑම වට්ටෝරුවක ස්පර්ශය වැඩි කිරීමට කොකුම් කුඩා ප්‍රමාණයක් ප්‍රමාණවත් වේ.

තෙතමනය වළක්වා ගැනීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වායු තද බඳුනක කොකුම් ගබඩා කළ හැකිය. තවද, එය වසරකට ආසන්න කාලයක් නැවුම්ව පවතිනු ඇත. එය ශීතකරණයක් ද විය හැකි නමුත් සතියක් ඇතුළත එය පරිභෝජනය කළ යුතුය. එය එහි රසයට හා වයනයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇති බැවින් එය කැටි කිරීම කිසිසේත් නිර්දේශ නොකරයි.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

ජනප්රිය තනතුරු