හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- නවසීලන්ත ක්‍රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්‍රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගත්තේය
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්‍රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
එය දීපවාලි සහ නියම ආහාර සඳහා කාලයයි! එම දීපවාලි රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය විශිෂ්ට එකක් විය යුතුය. එය ඔබගේ සියලු relatives ාතීන් සහ මිතුරන් විසින් ඔබ වටා සිටින කාලයයි. එමඟින් ඔබ අමුත්තන් සඳහා විශිෂ්ට රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කරනු ඇතැයි අපේක්ෂා කරන බව පැහැදිලිය. දැන් උභතෝකෝටිකය නම් ඔබ relatives ාතීන් සමඟ හෝ මුළුතැන්ගෙයෙහි කාලය ගත කරනවාද යන්නයි. ඒ සඳහා අපට ඇත්තේ නිවැරදි විසඳුමකි.
බෝල්ඩ්ස්කි ඔබගේ රාත්‍රී භෝජන මේසය සඳහා කදිම විකල්පය වන රසවත් වට්ටෝරු ලැයිස්තුවක් සම්පාදනය කර ඇත දීපවාලි. උත්සවය පැවැත්වෙන දිනයේ ඔබේ සමීපතමයන් හා ආදරණීයයන් සමඟ ගත කිරීමට ඔබට ප්‍රමාණවත් කාලයක් ලැබෙන පරිදි ඒ හරහා ගොස් අද සිට සූදානම් කිරීම් ආරම්භ කරන්න. මෙම කෑම වර්ග ප්‍රධාන ආහාරපානවල සිට රසවත් මිහිරි කෑම දක්වා විහිදේ. කෙටියෙන් කිවහොත්, ඔබ වෙනුවෙන් සම්පූර්ණ පැකේජයක් අප සතුව ඇති අතර ඒවා ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇතුළත් කළ යුතුය.
මෙම දීපවාලි වට්ටෝරු 35 පරීක්ෂා කර බලා ඒවා අත්හදා බලන්න. දීපවාලි දිනය වන විට බොහෝ අයිතම සකස් කිරීමට ඔබට කාලය ලැබෙන පරිදි අදම ආරම්භ කරන්න.
ඇලූ ගෝබි මසාලා
මෙම වට්ටෝරුව විවිධාකාරයෙන් සකස් කළ හැකිය. මෙන්න වට්ටෝරුවේ කුළුබඩු සහිත අනුවාදයක් වන අතර එය ඔබේ අමුත්තන්ට මෙන්ම ඔබගේ පවුලේ සාමාජිකයින්ටද සතුටු වනු ඇත. මෙම දීපවාලි විශේෂ වට්ටෝරුව සෑදීම සඳහා ඉන්දියානු කුළුබඩු මිශ්‍රණයක් භාවිතා කරයි. වියළි අඹ කුඩු භාවිතා කිරීම මගින් රසවත් කෑමක් එකතු වන අතර එමඟින් මෙම ආහාරය වඩාත් රසවත් වේ.
මලයි ග්‍රේවි වල පිරවූ තක්කාලි
මලයි ග්‍රේවිවල පිරවූ තක්කාලි විශිෂ්ට නිර්මාංශ වට්ටෝරුවකි. ඔබට සවස් වරුවේ අමුත්තන් කිහිප දෙනෙකු පැමිණ සිටීද නැතහොත් ඔබ පොට්ලක් සැලසුම් කරන්නේද යන්න උත්සාහ කිරීම ඔබට කදිම විකල්පයකි. මෙම රසවත් වට්ටෝරුව ඔබේ රස අංකුර වැඩි වැඩියෙන් ආශා කරයි.
පනීර් බටර් මසාලා
පනීර් බටර් මසාලා යනු උතුරු ඉන්දියාවේ සිට පැමිණි ජනප්රිය වට්ටෝරුවකි. මෘදු පනීර් කැට ඉන්දියානු කුළුබඩු මිශ්‍ර කර පොහොසත් හා බටර් තක්කාලි සොසේජස් වලින් පිසිනු ලැබේ. මෙම පැනීර් වට්ටෝරුව මඟින් ඔබේ මුඛයේ දියවීම යන හැඟීම ලබා දෙන අතර එමඟින් ඔබේ රස අංකුර මෙම රසවත් කෑමෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් ලබා ගැනීමට ආශා කරයි.
මසාලා මිර්චි
භාර්වා මිර්චි පිරවූ අමු මිරිස් ලෙස හැඳින්වේ. භාර්වා මිර්චි සඳහා පුලුන් රසය හා ඒ අනුව වෙනස් විය හැකිය. ඔබට බසන් භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් පුලුන් සකස් කිරීම සඳහා මූලික කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය. එබැවින්, ඔබේ ආහාරය වඩාත් කුළුබඩු සහ රසවත් බවට පත් කිරීම සඳහා මිර්චි විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා කළ හැකිය. මෙන්න සරල මසාලා මිර්චි වට්ටෝරුවකි, එය පිළියෙල කිරීම ඉතා පහසු වන අතර එය කුළුබඩු ද නොවේ. මෙම මුඛයට ජලය සපයන අතුරු කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට මිනිත්තු 10 ක් ගත නොවේ.
සරල ගුජරාටි කඩි
ගුජරාටි කඩි යනු ඉතා අඩු අමුද්රව්ය අවශ්ය සරල වට්ටෝරුවකි. ඔබට අවශ්ය එකම දෙය වන්නේ සොහොන් ගෙඩිය ගිල දැමීමට ඉඩ දීමයි. එය වැඩි වන තරමට එය රසයි. සොහොන් ගෙඩිය වළක්වා ගැනීම සඳහා අඛණ්ඩව ඇවිස්සීම අවශ්ය වේ. එවිට මෙම විස්මිත වට්ටෝරුවේ නිමාව ස්පර්ශයට කෝපය එකතු කරයි.
ඉක්මන් ඇලූ ඩම්
ඇලූ ඩම් යනු ඉන්දියානු ආහාරවල ජනප්‍රියම අතුරු කෑම වලින් එකකි. සොහොන් පොහොසත් ඇලෝ ඩම් සකස් කිරීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ වට්ටෝරු සඳහා බොහෝ කාලයක් අවශ්ය වේ. ඔබ වැඩ කරන වෘත්තිකයෙකු නම් සහ වෙහෙසකර දවසකින් පසු රාත්‍රී ආහාරය සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා සරල කෑම වර්ග කිහිපයක් දැන ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඇලෝ ඩම් සකස් කිරීමේ සරල ක්‍රමය මෙන්න.
කාලිමිර්ච් පනීර්
කාලිමිර්ච් පනීර් යනු දීපවාලී දිනයේදී අත්හදා බැලීමට අපූරු අතුරු කෑම වට්ටෝරුවකි. ගම්මිරිස්වල රසය මෙම පැනීර් වට්ටෝරුව ලබා දෙයි. එය ඔබගේ දීපවාලි රාත්‍රී භෝජන මෙනුවේ අනිවාර්යයෙන්ම තිබිය යුතු අයිතමයකි.
සුඛි අර්බි
මෙම සුඛි අර්බි වට්ටෝරුව තුළ අල වර්ග වල අද්විතීය රස සංයෝජනය සමඟ ඉන්දියානු කුළුබඩු සංයෝජනය කිරීම එක්තරා ආකාරයක එකකි. සුඛි අර්බි සකස් කිරීමට වැඩි කාලයක් අවශ්ය නොවන අතර අල හැරුණු විට ඔබට පරිභෝජනය සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වර්ගයක් වන අතර එය ඔබට විශාල ශක්තියක් සපයයි.
පනීර් ටික්කා මසාලා
බොහෝ උතුරු ඉන්දියානු කුටුම්භවල වඩාත්ම ප්‍රිය කරන අයිතමය වන්නේ පනීර් ය. ඕනෑම සාදයක්, පොට්ලක් හෝ ඒ හා සමාන අවස්ථාවන් මෙනුවේ පැනීර් නොමැතිව අසම්පූර්ණ යැයි සැලකේ. ඉතින්, මෙන්න අපට පනීර් ටික්කා මසාලා නමින් විශේෂ උතුරු ඉන්දියානු පනීර් වට්ටෝරුවක් තිබේ. එය තන්දූරි විලාසිතාවෙන් පිසින ලද අතර පසුව එය කුළුබඩු සහිත සොහොන් ගෙඩියක් බවට පත් කරයි. මෙම ඇඟිලි ලෙවකන පනීර් වට්ටෝරුවෙහි රසය අමතක නොවන අතර එය ඔබගේ දීපවාලි මෙනුවේ තිබිය යුතුය.
ඇලූ ජීරා
ඇලූ ජීරා ලෙස හැඳින්වෙන මෙම වට්ටෝරුව කුළුබඩු වලින් පොහොසත් වන අතර .ෂධ පැළෑටිවලින් සැරසී ඇත. මෙම උත්සව අවස්ථාවට ඔබේ බඩට දිය හැකි හොඳම සංග්‍රහය එයයි. මෙම දීපවාලි දිනයේදී ඔබට පිළියෙළ කළ හැකි සැහැල්ලු, රසවත් හා සරලම වට්ටෝරුව එයයි.
පනීර් අද්රාකි
ආඩ්‍රකි යනු මූලික වශයෙන් ඉඟුරු සමඟ සකස් කිරීමයි. ඉතින්, පිඟාන ඉඟුරු මත පදනම් වූ සොසේජස් වලින් සාදා ඇති අතර එමඟින් මෙම කෑමට සුවඳ රසයක් ලබා දෙන අතර එයට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම ඉතා අපහසු වේ. ඉතින්, මෙම දීපවාලි දිනයේ ඔබේ සහෝදරයා වෙනුවෙන් පනීර් ආද්‍රකි සූදානම් කර මුඛයෙන් සංග්‍රහ කරන්න.
ධබා කි පරිප්පු
දල් මිලියනයකින් සකස් කළ හැකි නමුත් ධබා කි පරිප්පු අනිවාර්යයෙන්ම විශේෂයි. කුළුබඩු ස්වල්පයක් සහ රනිල කුලයට අයත් වර්ග තුනක් සමඟ මෙම පරිප්පු වට්ටෝරුව රසවත් රසයන් සමඟ පුපුරා යයි. එය උත්සාහ කිරීමට පරිපූර්ණ වීගන් වට්ටෝරු වලින් එකකි. එය ක්‍රීම් වයනය සහ බටර් රසය නිසා ඔබේ රස අංකුර මෙම පුදුමාකාර සංග්‍රහයට ස්තූතියි.
පනීර් හරියාලි
පනීර් හරියාලි යනු ඉක්මන් හා පහසු වට්ටෝරුවකි. මෙම නිර්මාංශ වට්ටෝරුව සකස් කර ඇත්තේ නැවුම් කොත්තමල්ලි සහ මින්ට් කොළ වල එකතුවෙනි. මෙම කොත්තමල්ලි-මින්ට් සංයෝජනය අතිශයින්ම රසකාරක වේ. එය පිඟානට කොළ පැහැති ස්පර්ශයක් ලබා දෙන අතර එය නොවරදවාම රසවත් කරයි.
මුසල්ලම් වෙතින්
ඩල් මුසල්ලම් යනු අද්විතීය පරිප්පු වට්ටෝරුවකි. එය නිර්මාංශිකයින්ට මෙන්ම නිර්මාංශිකයින්ටද අත්හදා බැලිය යුතු එක් ආහාරයකි. එය සකස් කර ඇත්තේ යෝගට්, බටර් සහ විදේශීය කුළුබඩු මිශ්‍රණයකින් වන අතර එමඟින් මෙම වට්ටෝරුව විශිෂ්ට ක්‍රීම් වයනයකින් සහ මුඛයෙන් රසයෙන් යුක්ත වේ. විශේෂ 'තඩ්කා' හෝ කුළුබඩුවක් පිඟානට සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රසයක් එක් කරයි. මෙම නිර්මාංශ වට්ටෝරුව අතිශයින්ම සරල වන අතර මිනිත්තු කිහිපයකින් සූදානම් වේ.
ෂාහි පනීර්
ෂාහි පනීර්ගේ මෙම වට්ටෝරුවෙහි ප්‍රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ කජු සහ ක්‍රීම් ය. මෙම වට්ටෝරුව විවිධ ආකාරවලින් සකස් කර ඇත. මෙම වට්ටෝරුවේ සමහර අනුවාද වල, තක්කාලි වල ව්‍යංජන වලට මඳක් වර්ණයක් එක් කරන අතර අනෙක් ඒවා කිරි හෝ යෝගට් වලින් සාදන ලද සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. වට්ටෝරුවේ අනුවාද දෙකෙහිම කුළුබඩු ඉතා අඩු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය හුදෙක් මුඛ ආහාර වේ.
මෝටියා පුලාඕ
මෝටියා පුලාඕ හි විශේෂත්වය වන්නේ එහි රන්වන් බැදපු පනීර් සහ පිටි බෝල තිබීමයි. මෙම පුලාඕ වට්ටෝරුව ප්‍රණීත ආහාරයක් වන අතර එම නිසා සකස් කිරීමට යම් කාලයක් ගත වේ. නමුත් ඔබ එය අවසන් කළ විට, ඔබ මෙය මෙතෙක් ලබා ඇති හොඳම ඉන්දියානු සහල් වට්ටෝරුවක් ලෙස සලකනු ඇත.
වියළි චනා මසාලා
කඩල හෝ චනා ඉන්දියානු ආහාරවල බහුලව භාවිතා වේ. අපි එය තම්බා කෑමක් ලෙස තම්බා ගන්නෙමු. චනා සමඟ චැට් සේවය කරන්න හෝ හුදෙක් චනා මසාලා සාදන්න. වියළි චනා මසාලා යනු සියලුම උත්සව සඳහා බෙහෙවින් ප්‍රිය කරන වට්ටෝරුවකි. එබැවින් දීපවාලි සඳහා මෙම ආහාරය පිළියෙළ කර ඔබේ අමුත්තන්ට රසවත් සංග්‍රහයක් ලබා දෙන්න.
දර්බාරි පරිප්පු
දර්බරි පරිප්පු සෑදී ඇත්තේ තාරා සහ මසූර් පරිප්පු යන පරිප්පු දෙකක මිශ්‍රණයෙනි. නමුත් එය ඇදහිය නොහැකි තරම් සරල පරිප්පු ය. අනෙකුත් සියලුම ඉන්දියානු වට්ටෝරු මෙන්ම, දර්බාරි දල් ද කුළුබඩු වලින් පොහොසත් ය. මෙම පරිප්පු වට්ටෝරුව රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. මෙම ඉන්දියානු වට්ටෝරුවේ රසය වැඩි කරන දර්බරි පරිප්පු වල සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු ඇත.
බිම්මල් බටර් මසාලා
බිම්මල් බටර් මසාලා යනු පනීර් බටර් මසාලා වැනි කුළුබඩු සහිත රසවත් අතුරු කෑමකි. සොහොන් දෙකම පාහේ එකම අමුද්රව්ය වලින් සකස් කර ඇත. හතු කැබලි වෙනුවට පනීර් පමණක් ආදේශ කෙරේ. පොහොසත් හා කුළුබඩු සහිත ග්‍රේවි ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ට අතුරු කෑමක් විය හැකිය. බිම්මල් බටර් මසාලා වට්ටෝරුව සකස් කිරීම පහසුය. කුළුබඩු සහ බටර් වල සුවඳ ඔබට මෙම ආහාරය සඳහා ආශාවක් ඇති කරයි.
දම් පනීර් කාලිමිර්ච්
ඩම් පනීර් කාලිමිර්ච් යනු කුළුබඩු සහිත පැනීර් සහ කළු ගම්මිරිස් වට්ටෝරුවකි. එමඟින් පිඟාන සෑදීම සඳහා සියලු විදේශීය කුළුබඩු ඇත. මෙය නිර්මාංශ වට්ටෝරුවකි, එය ඔබේ රස අංකුර වැඩි වැඩියෙන් ආශා කරයි. මෙම නිර්මාංශ වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ විදේශීය කුළුබඩු භාවිතා කරන බැවින් එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරුවක් ලෙස සැලකිය හැකිය.
මෙති මලයි පනීර්
මෙති සහ මලයි (උඳු සහ ක්‍රීම්) යනු බොහෝ ජනප්රිය වට්ටෝරු සඳහා දායක වී ඇති සංයෝජනයකි. මෙති මලයි පනීර් යනු ඉන්දියානු අතුරු කෑමකි. මෙම පනීර් වට්ටෝරුව පලක් පනීර් මෙන් කොළ පැහැයෙන් පෙනේ, නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රසයකි. පනීර් හැරුණු විට මෙති මලයි පනීර්හි ප්‍රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ මහදුරු කොළ සහ නැවුම් ක්‍රීම් ය.
තාහිරි
ටහිරි යනු නිර්මාංශිකයින්ට විශේෂ සංග්‍රහයක් වන අතර ඔවුන් සඳහා බුරියානි නොමැති බවට පැමිණිලි කරයි. නිර්මාංශ බුරියානි සංකල්පය සාමාන්‍යයෙන් අතිරික්තයක් ලෙස සැලකේ. බුරියානි යනු සහල් සහ මස් ස්ථරවල එකට පිසින ලද මස් ය. නමුත් තාහිරි යනු මස් අඩු බුරියානි නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම අවදි වට්ටෝරුව නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශේෂයෙන් බුරියානි සකස් කිරීමයි. අනෙකුත් බොහෝ ආවාඩි වට්ටෝරු මෙන්ම, ටහිරිහි ඇරෝමැටික කුළුබඩු වල සුවඳ දුම් ඇත. මෙම ඉන්දියානු සහල් වට්ටෝරුව සෑදීම පහසු පමණක් නොව ඉතා ඉක්මන් වේ.
පීස් කොෆ්ටා
පීස් කොෆ්ටා සෑදී ඇත්තේ පොඩි කළ ඇට, කුළුබඩු සහ පිටි වලින් බෝල සෑදීමෙනි. මෙම බෝල පසුව බදින ලද අතර ව්‍යංජන මිශ්‍රණයකට දමනු ලැබේ. මෙම කොෆ්ටා වට්ටෝරුව අතිශයින්ම රසවත් වන අතර එය අනිවාර්යයෙන්ම සැමට කැමති වනු ඇත. ඔබේ රසය අනුව ඔබට මෙම ඇට කොෆ්ටා වට්ටෝරුව අතිශයින් කුළුබඩු හෝ මෘදු බවට පත් කළ හැකිය.
පිපි umber ් Ra ා රයිටා
පිපි umber ් ra ා රයිටා යනු රසවත් වට්ටෝරුවකි, එය ඇඹුල් යෝගට් සහ හැපෙනසුළු පිපි umber ් pieces ා කෑලි මිශ්‍ර කර ඇත. මෙම රයිටාව දුරු ඇට, රතු මිරිස් කුඩු සහ ළූණු වැනි කුළුබඩු සමඟ මිශ්‍ර කර පරිපූර්ණ අතුරු කෑමක් බවට පත් කරන්න.
සැෆ්රානි පුලාඕ
සැෆ්රානි පුලාඕ යනු රසවත් සහල් වට්ටෝරුවකි. එහි බාස්මතී සහල් රසවත් හා රසවත් කුළුබඩු මිශ්‍රණයකින් පිසිනු ලැබේ. කුළුබඩු, බාස්මතී සහල්, වියළි පලතුරු වැනි කුංකුම වැනි ඉන්දියානු ආහාරවල පොහොසත් අමුද්රව්ය වලින් මෙම ප්‍රණීත ආහාරය පිළියෙළ කර ඇති අතර මෙම සුවිශේෂී රසවත් වට්ටෝරුව තුළ නොමසුරුව ගිතෙල් විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
කමීරි නාන්
තන්දූරි නාන් වට්ටෝරු ස්වල්පයක් සෑදීම පහසුය. ඔබට කුඩා හමුවීමක් හෝ විශේෂ අවස්ථාවක් තිබේ නම්, ඔබට තන්දූරි නාන්ස් සකස් කළ හැකිය. තන්දූරි නාන් වර්ග බොහොමයක් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, කමීරි තන්දූරි නාන් ඉතා ජනප්රිය වන අතර එය සෑදීම අතිශයින්ම පහසුය.
බූන්ඩි රයිටා
බූන්ඩි රයිටා යනු ඉතා ජනප්රිය රසවත් හා රසවත් වට්ටෝරුවකි. ඔබේ සරල ආහාරය රසවත් කර ගැනීම සඳහා සහල් පුලාඕ හෝ කිරි සහල් සමඟ ඔබට පානය කළ හැකිය.
දීපවාලි විශේෂ කුකීස්
මෙම රන්ගෝලි රටා සහිත කුකීස් නිරපේක්ෂ සතුටකි. කුකීස් වල හැඩය සහ වර්ණය ළමයින් ආකර්ෂණය කරයි. මෙම කුකීස් සැහැල්ලු හා හැපෙනසුළුයි. ඉතින්, මෙම නවීන පෙරළියෙන් දීපවාලි සමරන්න.
රස්මලෙයි
රස්මලෙයි යනු ඉන්දියානු පොදු අතුරුපසක් වන අතර බොහෝ ඉන්දියානු උත්සව හා විවාහ උත්සව වල වැදගත් වට්ටෝරුවකි. මෙම අතුරුපස ඉතා ක්‍රීම් ගතියෙන් යුක්ත වන අතර ඔබේ මුඛයේ දිය වේ. එය ඔබගේ දීපවාලි මෙනුවේ අනිවාර්යයෙන්ම තිබිය යුතු අයිතමයකි.
මල්පුවා
මැල්පුවාස් කුංකුම සිරප් වල පොඟවා ඇති රසකාරක, ගැඹුරු බැදපු පෑන්කේක් ය. මැල්පුවාස් සාමාන්‍යයෙන් රබ්ඩි හෝ මලයි සමඟ තිබුණද එය වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් හැන්දකින් රස කළ හැකිය.
කේසරි සන්දේශ්
රසකැවිලි ගැන කතා කිරීම, මෙම විශේෂ අවස්ථාව අත්හදා බැලීමට අව්‍යාජ හා රසවත් මිහිරි වට්ටෝරුව මෙන්න. කේසර් යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුංකුම සහ සන්දේශ් යනු පනීර් වලින් සාදන ලද විශේෂ බෙංගාලි පැණිරස වර්ගයකි. ඉතින්, මෙහි දී කුංකුම ඇඹරීමක් සහිත දීපවාලි විශේෂ සඳේෂ් වට්ටෝරුවකි.
මලයි ගෙවර්
ගෙවාර් යනු රාජස්ථාන් මිහිරි ප්‍රණීත ආහාරයකි. දීපවාලි සහ වෙනත් ඉන්දියානු උත්සව වැනි විශේෂ අවස්ථාවන්හිදී එය සකස් කෙරේ. මෙම උත්සව සමය අත්හදා බැලීමට එය පොහොසත්, ක්‍රීම් සහ අද්විතීය පැණිරස කෑමකි.
ශංකර්පාලි
මෙම දීපවාලි පැණිරස වට්ටෝරුව පිටි සහ ගිතෙල් වලින් සාදා ඇති අතර ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට ඇතුළත් වේ. ඉතින් අනෙක් අය මෙන් මෙම අතුරුපසට කැලරි පොඟවා තිබීම නිසැකවම කැලරි ගණන් කරන ආහාරයට ගන්නා අය සඳහා නොවේ. මෙම දීපවාලි වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න ඔබේ සෞඛ්‍ය වි .ානයට වඩා ඔබේ රස අංකුරවලට ප්‍රමුඛතාවය දීමට ඔබ කැමති නම් පමණි.
මලයි චුම් චුම්
චුම් චුම් යනු ස්පොන්ජි ඉන්දියානු පැණිරස කෑමකි. චුම් චුම් හෝ චොම් චොම් ගෙදර හැදූ චීස් හෝ පැනීර් සමඟ සාදා ඇත. එය විවිධ වර්ණයන්ගෙන් සාදන ජනප්රිය බෙංගාලි පැණිරස කෑමකි. චම් චුම් යනු සීනි සිරප් වල ගිල්වන සරල සුදු පැහැති පැණිරසයි. කෙසේ වෙතත්, දුඹුරු පැහැය ලබා ගැනීම සඳහා කුංකුම එකතු කරනු ලැබේ.
මෝටිකූර් ලැඩූ
මෙම ලැඩූ වට්ටෝරුව සියලුම ලැඩූස් අතරින් වඩාත් ජනප්රියයි. මෝටිචූර් ලැඩූ යනු ඉන්දියානු සෑම අවස්ථාවකම හා උත්සව වලම පැණිරසයි. එකක් සෑදීම පහසු සහ දුෂ්කර ය!
