වියළි චනා මසාලා වට්ටෝරුව

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 5 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 6 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 8 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 11 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• පුවත් ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්‍යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්‍රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටී.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• ක්රීඩා අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• මෝටර් රථ මහින්ද්‍රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් තරණය කරයි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

කඩල හෝ චනා ඉන්දියානු ආහාරවල බහුලව භාවිතා වේ. අපි එය තම්බා කෑමක් ලෙස තම්බා ගන්නෙමු. චනා සමඟ චැට් සේවය කරන්න හෝ හුදෙක් චනා මසාලා සාදන්න. චනා භාතුරා යනු ඉන්දියාවේ උතුරු ප්‍රාන්තවල ප්‍රධාන වීදි ආහාරයකි. කඩල යනු රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්නද වේ.

රනිල කුලයට අයත් පවුලට අයත් එය යකඩ, කැල්සියම්, ආහාරමය තන්තු, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, සින්ක් වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත.

ඉතින්, එය අනිවාර්යයෙන්ම සෞඛ්ය සම්පන්න රනිල කුලයට අයත් වේ. කළ යුතු වට්ටෝරුව අපි කවුරුත් දනිමු chana masala gravy . ඔබ කවදා හෝ වියළි චනා මසාලා උත්සාහ කර තිබේද? එය කුළුබඩු, රසවත් වන අතර අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා ද ඉතා සරල ය. බලන්න.

වියළි චනා මසාලා, අතුරු කෑම වට්ටෝරුව:

සේවය කරයි: 3

සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 10 යි

උයන වෙලාව: විනාඩි 30 ක්

අමුද්රව්ය

• චනා- 2 කෝප්ප (එක රැයකින් පොඟවා)
• ළූණු- 2 (කැඩුණු)
• තක්කාලි- 2 (කැඩුණු)
• අමු මිරිස්- 3-4 (කැඩුණු)
• ඉඟුරු- අඟල් 1 (සිහින් ව කැඩුණු)
• සුදුළූණු- කරල් 7-8 (අඹරන ලද)
• කහ කුඩු- 1tsp
• රතු මිරිස් කුඩු- 2tsp
• කොත්තමල්ලි කුඩු- & frac12 ෆොස්ෆේට්
• ගරාම් මසාලා- 1tsp
• චනා මසාලා- 1tsp
• ජීරා කුඩු- 1tsp
• දුරු බීජ- 1tsp
• බේ කොළ- 1
• ලුණු- රසයට අනුව
• තෙල්- 2 තේ හැදි

පටිපාටිය

• පොඟවා ගත් චනා සහ පීඩන කුක් 4-5 ක කාලයක් සෝදන්න.
• මේ අතර, කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කරන්න. බේ කොළ සහ දුරු බීජ සමග කන්නය.
• කැඩුණු ළූණු විනාඩි 4 ක් ඉහළ ගින්නක් මත සාස්පාන් කරන්න. ළූණු තද දුඹුරු පැහැයට හැරිය යුතුය.
• අමු මිරිස්, ඉඟුරු, සුදුළූණු, තක්කාලි, ලුණු සහ කහ කුඩු එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්‍ර කර ඉහළ ගින්නක් මත තවත් විනාඩි 3 ක් උයන්න.
• රතු මිරිස් කුඩු, ගරාම් මසාලා, ජීරා කුඩු, චනා මසාලා, කොත්තමල්ලි කුඩු ඉසිය හා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
• තම්බා චනා සහ වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. එය නභිගත කරන්න. සොසේජස් thick ණීවන විට සහ ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වන විට, පෑන් ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න.

වියළි චනා මසාලා කෑමට සූදානම්. කැඩුණු කොත්තමල්ලි කොළ වලින් සැරසී පරාතා හෝ රොටිස් සමග අතුරු කෑමක් ලෙස උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න