යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුටා අප්රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
- නවසීලන්ත ක්රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගත්තේය
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
උප්මා වට්ටෝරුව යනු ඉන්දියාව පුරා ප්රසිද්ධ හා ප්රායෝගික වට්ටෝරුවකි. එය වඩාත් ජනප්රිය ඉන්දියානු උදෑසන ආහාරය වේ. නව පරම්පරාව යෝග්යතාවයෙන් පෙළෙන අය සමඟ එය වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ එයට තෙල් සහිත ඉන්දියානු උදෑසන ආහාරය වන පරාතාස් හෝ වෙනත් ෆ්රයිඩ් අයිතම මෙන් නොව ඉතා අඩු කැලරි ප්රමාණයක් ඇති බැවිනි. උප්මා වට්ටෝරුව බොහෝ දුරට තැම්බූ හා ගිතෙල් ඉඟියක් සමඟ මෘදු වේ. ඒ නිසා දැනටමත් අඩු කැලරි සහිත උදෑසන ආහාරයක් වන උප්මා පවා ඉන්දියානු මයික්රෝවේව් වට්ටෝරුවක් බවට පත් කළ හැකි අවස්ථාවක් ගැන සිතන්න.
උණුසුම් ගෑස් උදුන ඉදිරිපිට සිටගෙන සිටින උප්මා සමඟ ඔබ තව දුරටත් තැම්බිය යුතුය. මෙම ඉන්දියානු මයික්රෝවේව් වට්ටෝරුව සෑදීම සඳහා ඔබ කළ යුත්තේ බොත්තමක් ඔබන්න! පහසු උදෑසන ආහාර වට්ටෝරුවක් ලෙස මෙම ආහාරය රට පුරා ඉතා කැමති බැවින් එයට එතරම් තරඟයක් නොමැත. ඔබට ඉක්මන් සුලූ කෑමක් ගැනීමට අවශ්ය ඕනෑම වේලාවක මෙම පහසු ඉන්දියානු මයික්රෝවේව් වට්ටෝරුව උත්සාහ කළ හැකිය.
උපමා වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය:
1. සූජි හෝ සෙමොලිනා -1 කුසලාන
2. කාර්යාල පරිප්පු -2 තේ හැඳි
3. චන්න හෝ ග්රෑම් පරිප්පු 2 තේ හැඳි
4. ලූනු -1 (සිහින් ව කැඩුණු)
5. අමු මිරිස් -3 (සිහින් ව කැඩුණු)
6. වියළි රතු මිරිස් -1
7. අබ ඇට -1 තේ හැන්දක
8. කළු දුරු බීජ හෝ කලොංගි -1 තේ හැන්ද
9. කරපිංචා -1-8
10. රසයට අනුව ලුණු
11. ගිතෙල් 1 tablespoon
උපමා වට්ටෝරුව සඳහා ක්රියා පටිපාටිය :
- මෙම උප්මා වට්ටෝරුව අත්හදා බැලීම සඳහා පරිප්පු වර්ග දෙක කල්තියා පොඟවා ගන්න. පැයක් පමණක් ප්රමාණවත් වේ.
- සියයට 80 ක බලයක් මත මිනිත්තු 4 ක් මයික්රෝවේව් බඳුනක සූජි වියළා ගන්න.
- දැන් එම බඳුනේ ගිතෙල් උපරිම බලය මත මිනිත්තු 2 ක් රත් කරන්න.
- පරිප්පු, කජු, අබ, කළු දුරු, කරපිංචා, අමු මිරිස් සහ වියළි රතු මිරිස් වැනි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් පූර්ණ බලයෙන් මයික්රෝවේව් කරන්න.
- කැඩුණු ළූණු එකතු කරන්න, හොඳින් කලවම් කර විනාඩි 3-4 ක් මයික්රෝවේව් උදුන සියයට 80 ක බලයෙන්.
- දැන් බැදපු සූජි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කර වතුර කෝප්ප 2 ක් සහ ලුණු එකතු කරන්න. සියයට 80 ක බලයෙන් විනාඩි 5 ක් ආවරණය කර උයන්න.
ඔබේ උපමා කෑමට සුදානම් නමුත් ඔබට එයට මිනිත්තු කිහිපයක් සිටීමේ කාලය ලබා දිය යුතුය. එය උණුසුම්ව සේවය කරන්න, නැතිනම් එහි රසය නැති වේ.