යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- අනිර්බන් ලහිරි ආර්බීසී උරුමයට වඩා ඉදිරියෙන් සිටී
- රිලයන්ස් ජියෝ, එයාර්ටෙල්, වී සහ බීඑස්එන්එල් වෙතින් සියලුම ප්රවේශ මට්ටමේ දත්ත වවුචර ලැයිස්තුව
- කුම්භ මේලා නැවත පැමිණෙන අය COVID-19 වසංගතය උග්ර කළ හැකිය: සංජේ රාවුට්
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
රසවත් හා පැණිරස රසයට අමතරව ළදරු ඉරිඟු තන්තු වලින් පොහොසත්, කැලරි අඩු වන අතර සෞඛ්යයට හිතකර අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
මෙම රසවත් ළදරු ඉරිඟු වට්ටෝරුව නිර්මාංශ ආදරවන්තයින් විසින් අත්හදා බැලිය යුතුය. එය කුළුබඩු, රසවත් වන අතර වැදගත් වන්නේ එය ද සෞඛ්ය සම්පන්න ය.
මෙම අමු ගම්මිරිස් ළදරු ඉරිඟු වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අමුද්රව්ය කිහිපයක් අවශ්ය වේ. කැප්සියම් හෝ අමු ගම්මිරිස් සහ කළු ගම්මිරිස් කුඩු මෙම කෑම සඳහා අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය දෙකක් වන අතර ඒවා මෙම රසවත් රසයේ ප්රධාන කොටස සඳහා දායක වේ.
එපමණක්ද නොව, මෙම ළදරු ඉරිඟු ෆ්රයි වට්ටෝරුව කාලය ගත නොවන බැවින් ඔබ කඩිමුඩියේ සිටී නම් එය අත්හදා බලන්න. අමු ගම්මිරිස් බේබි කෝන් ෆ්රයි වට්ටෝරුව රස විඳීමට එය පරිප්පු සහල් (චවාල්) සමඟ අතුරු කෑමක් ලෙස පරිභෝජනය කරන්න. ඔබට මෙම සංග්රහය රොටිස් හෝ චපාටිස් සමඟ රස විඳිය හැකිය.
ඔබට මෙම එළවළු වට්ටෝරුව රසයෙන් ටිකක් රසවත් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔවුන් එයට තක්කාලි කෙචප් මේස හැන්දක් එක් කරයි.
මෙන්න ඔබ මෙම මුඛයෙන් ජලය සපයන වියළි වට්ටෝරුව සකස් කරන්නේ කෙසේද, බලන්න:
සේවය: 4
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 16 යි
ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 18 යි
ඔබට අවශ්යය කරන හැම දෙයක්ම
- කුඩා ළදරු ඉරිඟු - & frac12 kg (කැඩුණු)
- කැප්සියම් / අමු ගම්මිරිස් - 1 (පෙති කපන ලද)
- ළූණු - 1 (ගාන ලද)
- තක්කාලි - 1 (කැඩුණු)
- ගම්මිරිස් කුඩු - 2 තේ හැදි
- කහ කුඩු - & frac12 ෆොස්ෆේට්
- අමු මිරිස් - 1 (පෙති කපන ලද)
- රස කිරීමට ලුණු
- තෙල් - 1 තේ හැදි
- ජලය - & frac12 කුසලාන
පටිපාටිය
- පෑන් වෙත තෙල් එකතු කරන්න. උණුසුම් වූ විට අමු මිරිස් එක් කරන්න.
- එයට ඉහළින් සුදු පැහැති ආලේපයක් පෙනෙන තුරු මිරිස් ෆ්රයි.
- දැන් පෑන් වෙත ගාන ලද ළූණු එකතු කර රන්වන්-දුඹුරු පැහැ වන තුරු ෆ්රයි.
- කැඩුණු තක්කාලි එකතු කර ළූනු සමඟ හොඳින් ෆ්රයි.
- උදුන ගිල්වා අමුද්රව්ය හොඳින් පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- ගම්මිරිස් කුඩු සහ කහ කුඩු එක් කරන්න.
- දැන් පෙති කපන ලද කැප්සියම්, ළදරු ඉරිඟු එකතු කර කුළුබඩු සමඟ හොඳින් ෆ්රයි.
- අමුද්රව්ය වියළී යන බව ඔබ දුටුවහොත් පෑන් වෙත වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. එළවළු අඩු ගින්නක් මත හොඳින් පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- පාහේ අවසන් වූ විට රසයට ලුණු එකතු කරන්න.
- රසය සඳහා ඔබට හිං (ඇස්ෆොයිටිඩා) එකතු කළ හැකිය.
පෝෂණ ඉඟිය:
රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට හොඳ යකඩ ප්රමාණයක් බේබි කෝන් සතුව ඇත. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා අත්යවශ්ය අංගයක් වන ෆෝලික් අම්ලය ද එහි අඩංගු වේ.
ඉඟිය:
ළදරු බඩ ඉරිඟු පිසීමේදී අධික ලෙස ජලය එක් නොකරන්න. එය වියළි වට්ටෝරුවකි.