මූං දල් හල්වා වට්ටෝරුව: මූං දල් ෂීරා සාදා ගන්නේ කෙසේද

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න

හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

පැය 5 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස වට්ටෝරු වට්ටෝරු oi-Staff විසින් පළ කරන ලද්දේ: සෞම්‍යා සුබ්‍රමනියම්| 2017 සැප්තැම්බර් 27 දින

මුන්ග් පරිප්පු හල්වා යනු අව්‍යාජ රාජස්ථාන් ප්‍රණීත ආහාරයකි. එය සෑම උතුරු ඉන්දියානු තාලියකම කොටසක් වන අතර එය සකස් කර ඇත්තේ ගිතෙල්, සීනි සහ වියළි පලතුරු රාශියක් සමඟ බිම් මූන් පරිප්පු පිසීමෙනි.

මූන්ග් දල් හල්වා කර්නාටක ප්‍රාන්තයේ හසාරු බෙලේ හල්වා ලෙසද හැඳින්වෙන අතර විශේෂ අවස්ථා සහ උත්සවවලදී සකස් කරනු ලැබේ. මූන්ග් පරිප්පු ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත් වන අතර එබැවින් එය ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න තේරීමක් ලෙස සැලකේ. මෙය නිතිපතා පරිභෝජනය කළ හැකිය.

මුන්ග් පරිප්පු ෂීරා සාමාන්‍යයෙන් කිරි වලින් සාදා ඇත, නමුත් මෙම වට්ටෝරුව තුළ අපි කිරි නොමැතිව එය පිළියෙළ කරමු. මෙම දත් මිහිරි ආහාර පිසීමේදී සම්පූර්ණ අවධානය අවශ්‍ය වන්නේ එය නොකඩවා කලවම් කළ යුතු බැවිනි. ප්‍රණීත ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා පැයකට වඩා අඩු කාලයක් ගත වන නමුත් කාලය හා වෑයම වටී.

නිවසේදී මෙම ආරාධිත පැණිරස පිළියෙල කිරීමට ඔබ උනන්දු වන්නේ නම්, පියවරෙන් පියවර පියවරෙන් පියවර පින්තූර සහ මුන්ග් දල් කා හල්වා වට්ටෝරුව සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝවක් කියවන්න.

MOONG DAL HALWA RECIPE VIDEO

MOONG DAL HALWA RECIPE | රාජස්ථානි මූන් දල් කා හල්වා කරන්නේ කෙසේද | MOONG DAL SHEERA RECIPE Moong Dal Halwa Recipe | රාජස්ථාන් මූං දල් කා හල්වා සාදා ගන්නේ කෙසේද | මූන්ග් දල් ෂීරා වට්ටෝරුව සූදානම් වීමේ වේලාව පැය 4 කුක් වේලාව 45 එම් මුළු කාලය පැය 4 යි

වට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි

වට්ටෝරු වර්ගය: රසකැවිලි

සේවය: 2

අමුද්රව්ය

කහ බෙදීම් මූං පරිප්පු - 1 කුසලාන

ජලය - ½ කුසලාන

ගිතෙල් - කුසලාන

සීනි - 1 කුසලාන

එනසාල් කුඩු - ආකාරයෙන්

කැඩුණු ආමන්ඩ් - 3-4 (අලංකාර කිරීම සඳහා)

කුංකුම කෙඳි - 3-4 (අලංකාර කිරීම සඳහා)

සූදානම් වන ආකාරය

1. මුන්ග් පරිප්පු භාජනයකට ගෙන පැය 3-4 ක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දී අතිරික්ත ජලය ඉවත් කරන්න.

2. එය මික්සර් භාජනයකට මාරු කර වතුර තේ හැදි 1 ක් එක් කරන්න.

3. මිශ්රණය සිහින් ව අඹරන්න.

4. එය බඳුනකට මාරු කර ගිතෙල් කෝප්පයක් එක් කරන්න.

5. එය හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

6. රත් කළ භාජනයකට මිශ්රණය වත් කරන්න.

7. ගැටිති ඇතිවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා එය මධ්‍යම ගින්නක් මත උයන්න.

8. මිශ්‍රණය රන්වන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන අතර එය කැටිති අනුකූලතාවක් වන තෙක් උයන්න. මිශ්රණයේ වර්ණය හා වයනය යන දෙකම වෙනස් වේ.

9. ඉන්පසු ගිතෙල් කෝප්පයක් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

10. ගිතෙල් එයින් පිටවීමට පටන් ගන්නා තෙක් හොඳින් බීට් කරන්න. වායුව අඩු ගින්නකට හරවා එය පිසීමට දිගටම කරගෙන යන්න.

11. මේ අතර, පෑන් එකකට සීනි එකතු කර වහාම ජලය එක් කරන්න, සීනි ගිල්වීමට ප්‍රමාණවත්.

12. සීනි විසුරුවා හැර සිරප් තරමක් .න විය යුතුය.

13. පරිප්පු මිශ්‍රණයට වත් කරන්න.

14. හල්වා පෑන් දෙපසින් පිටවීමට පටන් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් බීට් කරන්න.

15. එනසාල් කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

16. සේවය කරන තහඩුවකට මාරු කිරීමෙන් පසු කැඩුණු ආමන්ඩ් සහ කුංකුම කෙඳි වලින් එය අතුල්ලන්න.

උපදෙස්

1. මූන් පරිප්පු පොඟවා ගැනීමට පෙර හොඳින් සේදිය යුතුය.
2. සීතල මූං පරිප්පු වලට ගිතෙල් එක් කරන්න. ඔබට එය රත් කළ පෑන් වෙත එකතු කළ හැකි නමුත් එය දැවෙන අවස්ථා තිබේ.
3. ඔබට පිසීමේදී මිශ්‍රණයට කොයා හෝ කිරි එකතු කළ හැකිය.
4. සීනි සිරප් අනුකූලතාවයෙන් ටිකක් සිහින් විය යුතුය.

පෝෂණ තොරතුරු