යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- ඇමරිකානු පුහුණුකරුවන් ඉන්දියානු අධ්යාපන ators යින් සඳහා ඉංග්රීසි පා courses මාලා මෙහෙයවයි
- අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
- මහින්ද්රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් තරණය කරයි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
පනීර් කැප්සියම් සබ්සි යනු ඔවුන්ගේ එදිනෙදා ආහාර පිසීමේ කොටසක් වන උතුරු ඉන්දියානු ව්යංජන වේ. පනීර් කැප්සියම් මසාල් තක්කාලි මත පදනම් වූ මසාලා සහ එයට එකතු කරන ලද පනීර් කැටවලින් සාස්පාන් කර ගත් චන්කි කැප්සියම් සහ ළූණු කැබලි සමඟ සකස් කර ඇත.
පනීර් සාමාන්යයෙන් ඕනෑම නිවසක ප්රියමනාපය. ඕනෑම රසවත් පනීර් සබ්සි විශේෂයෙන් ළමයින් අතර සුපිරි පහරකි. කඩයි පනීර් සාමාන්යයෙන් ලොව පුරා නිර්මාංශිකයින් අතර ජනප්රියය. මෘදු පැනීර් සහ හැපෙනසුළු කැප්සියම් සහ ළූණු සමඟ මුඛයෙන් ජලය සපයන තක්කාලි මත පදනම් වූ ව්යංජන කුළුබඩු මසාලා ඉසීමෙන් රස කරවන අතර මෙම ආහාරය ඇස් සහ ආමාශයට සංග්රහයක් වේ. කඩයි පනීර් වඩාත් සුදුසු වන්නේ රොටී, නාන් හෝ බත් සමඟ ය.
පනීර් කැප්සියම් සබ්සි ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් නිවසේදී පිළියෙළ කර ගත හැකි අතර කාර්යබහුල දිනයක හොඳම වට්ටෝරුවකි. සබ්සි හොදි සමඟ හෝ නැතිව සාදා ගත හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව තුළ, වියළි පැනීර් කැප්සියම් සබ්සි සාදා ගන්නා ආකාරය අපි ඔබට පෙන්වමු. ඉතින්, බලා සිටින්න!
රසවත් හා ඉක්මන් පැනීර් කැප්සියම් සබ්සි සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක පියවරෙන් පියවර ක්රියා පටිපාටියක් අනුගමනය කරන වීඩියෝව මෙන්න.
PANEER CAPSICUM SABZI VIDEO RECIPE
PANEER CAPSICUM SABZI RECIPE | කඩයි පනීර් වට්ටෝරුව | පනීර් ෂිම්ලා මිර්ච් සබ්සි කරන්නේ කෙසේද | PANEER CAPSICUM MASALA Paneer Capsicum Sabzi Recipe | කඩයි පනීර් වට්ටෝරුව | පනීර් සිම්ලා මිර්ච් සබ්සි කරන්නේ කෙසේද | පනීර් කැප්සියම් මසාලා සූදානම් වීමේ වේලාව විනාඩි 10 කුක් වේලාව 20 එම් මුළු කාලය මිනිත්තු 30 යි
වට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි
වට්ටෝරු වර්ගය: අතුරු කෑමක්
සේවය: 2
අමුද්රව්ය-
කැප්සියම් - 1
ළූණු - 1
තක්කාලි - 3
ජලය - 1½ කෝප්ප
සුදුළූණු (භාවිතෙය්දී) - කරාබුනැටි 4 ක්
තෙල් - 3 තේ හැදි
ජීරා - 1 ෆොස්ෆේට්
රස කිරීමට ලුණු
රතු මිරිස් කුඩු - 1 තේ හැදි
පනීර් කැට - 1 කුසලාන
කසුරි මෙති - අලංකාර කිරීම සඳහා 1 තේ හැදි +
-
1. විශාල කැප්සියම් ගෙන එය අඩකට කපන්න.
2. ඇතුළත බීජ සමඟ සුදු කොටස ඉවත් කරන්න.
3. ඒවා තුනී නොවන අඟල් 2 තීරු වලට කපන්න.
4. ඉන්පසු විශාල ළූණු ගෙන ඉහළ සහ පහළ කොටස් කපන්න.
5. සම ඉවත් කර ඉහළ ස්ථරය දැඩි නම් ඉවත් කරන්න.
6. එය අඩකට කපා ඉන්පසු දිගු තීරු වලට කපා ගන්න.
7. ස්ථර වෙන් කර මධ්යම ප්රමාණයේ කැබලිවලට කපන්න.
8. පීඩන උදුනක ජලය එක් කරන්න.
9. තක්කාලි එකතු කර පීඩනය 1 විස්ල් දක්වා උයන්න.
10. පීඩනය තරමක් සමථයකට පත් කර පියන විවෘත කරන්න.
11. පිඟානකට තක්කාලි ඉවත් කර විනාඩි 15 ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
12. සම ඉවත් කරන්න.
13. මික්සර් භාජනයක් තුළ තක්කාලි එකතු කරන්න.
14. සුදුළූනු කරාබුනැටි එකතු කර සිනිඳු පේස්ට් එකකට අඹරන්න.
15. රත් කළ භාජනයකට තෙල් එකතු කරන්න.
16. ජීරා එකතු කර එය විසුරුවා හැරීමට ඉඩ දෙන්න.
17. කපන ලද ළූණු එකතු කර ලා දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 2-3 ක් ඉහළ ගින්නක් මත තෙම්පරාදු කරන්න.
18. කපන ලද කැප්සියම් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
19. මිනිත්තු 2 ක් පමණ උයන්න එයට ඉඩ දෙන්න.
20. බිම තක්කාලි ඉස්ම එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
21. විනාඩියකට උයන්න එයට ඉඩ දෙන්න.
22. ලුණු සහ රතු මිරිස් කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
23. පනීර් කැට එකතු කරන්න.
24. කෞරි මෙති එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
25. එය පියනකින් ආවරණය කර විනාඩියකට උයන්න ඉඩ දෙන්න.
26. අවසන් වූ පසු බඳුනකට මාරු කරන්න.
27. කසුරි මෙති සමග සුදුළූණු දමන්න.
28. උණුසුම් සේවය කරන්න.
- 1. කැප්සියම් සිහින් ව කපා නොමැති බවට වග බලා ගන්න. එය ආහාරයට ගන්නා විට ඔබේ මුඛයේ හැපෙනසුළු කැප්සියම් දැනිය යුතුය.
- 2. උදුන පුරාම අධික ගින්නක් ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- 3. කැප්සියම් අධික ලෙස ආහාරයට නොගත යුතුය, එවිට හැපෙනසුළු බව නැති වී යයි.
- 4. ඔබට වෙළඳපොලේ සූදානම් කළ පනීර් කැට ලබා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට බ්ලොක් එකක් මිලදී ගෙන ඒවා කැට කපා ගත හැකිය.
- සේවය කරන ප්රමාණය - 1 කුසලාන
- කැලරි - 130 කැලරි
- මේදය - 8 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 3 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 13 ග්රෑම්
- සීනි - 5 ග්රෑම්
- තන්තු - 3 ග්රෑම්
පියවරෙන් පියවර - පීනීර් කැප්සියම් සබ්සි කරන්නේ කෙසේද?
1. විශාල කැප්සියම් ගෙන එය අඩකට කපන්න.
2. ඇතුළත බීජ සමඟ සුදු කොටස ඉවත් කරන්න.
3. ඒවා තුනී නොවන අඟල් 2 තීරු වලට කපන්න.
4. ඉන්පසු විශාල ළූණු ගෙන ඉහළ සහ පහළ කොටස් කපන්න.
5. සම ඉවත් කර ඉහළ ස්ථරය දැඩි නම් ඉවත් කරන්න.
6. එය අඩකට කපා ඉන්පසු දිගු තීරු වලට කපා ගන්න.
7. ස්ථර වෙන් කර මධ්යම ප්රමාණයේ කැබලිවලට කපන්න.
8. පීඩන උදුනක ජලය එක් කරන්න.
9. තක්කාලි එකතු කර පීඩනය 1 විස්ල් දක්වා උයන්න.
10. පීඩනය තරමක් සමථයකට පත් කර පියන විවෘත කරන්න.
11. පිඟානකට තක්කාලි ඉවත් කර විනාඩි 15 ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
12. සම ඉවත් කරන්න.
13. මික්සර් භාජනයක් තුළ තක්කාලි එකතු කරන්න.
14. සුදුළූනු කරාබුනැටි එකතු කර සිනිඳු පේස්ට් එකකට අඹරන්න.
15. රත් කළ භාජනයකට තෙල් එකතු කරන්න.
16. ජීරා එකතු කර එය විසුරුවා හැරීමට ඉඩ දෙන්න.
17. කපන ලද ළූණු එකතු කර ලා දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 2-3 ක් ඉහළ ගින්නක් මත තෙම්පරාදු කරන්න.
18. කපන ලද කැප්සියම් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
19. මිනිත්තු 2 ක් පමණ උයන්න එයට ඉඩ දෙන්න.
20. බිම තක්කාලි ඉස්ම එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
21. විනාඩියකට උයන්න එයට ඉඩ දෙන්න.
22. ලුණු සහ රතු මිරිස් කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
23. පනීර් කැට එකතු කරන්න.
24. කෞරි මෙති එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
25. එය පියනකින් ආවරණය කර විනාඩියකට උයන්න ඉඩ දෙන්න.
26. අවසන් වූ පසු බඳුනකට මාරු කරන්න.
27. කසුරි මෙති සමග සුදුළූණු දමන්න.
28. උණුසුම් සේවය කරන්න.