සහල් පිටි රොටී සඳහා වට්ටෝරුව ‘චවාල් කේ ආට් කි රොටි’ ලෙසද හැඳින්වේ

• • පළමුවෙන්ම පළමුව, කඩයි එකක වතුර කෝප්ප එකහමාරක් තම්බා ගන්න.
  • ජලය නභිගත වූ පසු එයට තෙල් හා ලුණු 1 tablespoon එක් කරන්න.
  • දැන් උතුරන වතුරට සහල් පිටි එකතු කර විශාල හැන්දක් හෝ spatula භාවිතා කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
  • ගෑස් උදුන නිවා දමා මිශ්රණය විනාඩි 2-3 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
  • මෙයින් පසු, දණගැසීමේ කාර්යය සඳහා සම්පූර්ණ මිශ්රණය වෙනත් භාජනයකට මාරු කරන්න.
  • දැන් සහල් පිටි මෘදු නමුත් ස්ථිර පිටි ගුලියකට ඇනූ කරන්න.
  • ඔබට වැඩිපුර ජලය අවශ්‍ය නම් එය කුඩා ප්‍රමාණවලින් ගැනීමට වග බලා ගන්න.
  • ඇනූ සකස් කළ පසු මිනිත්තු කිහිපයක් එය පසෙකට තබා ගන්න.
  • මෙයින් පසු, ටාවා මධ්‍යම සිට ඉහළ ගින්නක් දක්වා රත් කරන්න.
  • ඇනූ සමාන ප්‍රමාණයේ කුඩා බෝලවලට බෙදන්න.
  • ඔබේ අත් අතර ඒවා හොඳින් රෝල් කර ඒවා සමතලා කිරීමට තරමක් ඔබන්න.
  • රෝලිං බේස් සහ පින් ආධාරයෙන් බෝල රොටි බවට පෙරළන්න.
  • රොටි තිරිඟු පිටි භාවිතයෙන් සකස් කළ ඒවාට වඩා තරමක් er නකමින් යුක්ත වේ.
  • දැන් ඔබ වෙනත් රොටි සාදන අතර මධ්යන්ය ගින්නෙන් ටාවා මත රොටී උයන්න.
  • ටෝවා මත රොටී පිසූ පසු, රොටි මත තෙල් හා ග්‍රීස් ස්වල්පයක් ගන්න. ඔබට ගිතෙල් ද භාවිතා කළ හැකිය.
  • ඒ හා සමානව වෙනත් රොටි සාදා ව්‍යංජන හෝ පරිප්පු ෆ්‍රයි සමඟ සේවය කරන්න.
  • කුළුබඩු සහිත චට්නි සහ ව්‍යංජන සමඟ ඔබට ඒවා ලබා ගත හැකිය.

• ජල ප්‍රමාණය සහල් වලට වඩා අවම වශයෙන් ¼ අඩු බව සැමවිටම වග බලා ගන්න.

• මිනිස්සු - 4
• kcal - 147 kcal
• මේදය - ග්‍රෑම් 4.5 යි
• ප්‍රෝටීන් - 2g
• කාබන් - ග්‍රෑම් 23.8
• තන්තු - 0.8g

මතක තබා ගත යුතු දේවල්

• ජල ප්‍රමාණය සහල් වලට වඩා අවම වශයෙන් ¼ අඩු බව සැමවිටම වග බලා ගන්න.
• ඔබ සහල් පිටි උණු වතුරෙන් පිසීමට අවශ්‍යයි, එවිට පමණක් රොටි මෘදු වනු ඇත.
• රොටිවලට රසවත් හෝ කුළුබඩු රසයක් ලබා දීම සඳහා ඔබට පිටිවල කුළුබඩු කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න