යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුටා අප්රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
- නවසීලන්ත ක්රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගත්තේය
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් නූඩ්ල්ස් වලට ඇලුම් කරන අතර සෑම විටම එහි විවිධ ප්රභේද අත්හදා බැලීමට සූදානම්ව සිටිති. එවැනි එක් ප්රභේදයක් වන්නේ බිත්තර නූඩ්ල්ස් හෝ බිත්තර චව් මේන් ය. බිත්තර අනුභව කරන අය බොහෝ විට බිත්තර චව් මේන් ලබා ගැනීමට කැමතියි. ඉතින්, ඔබත් රසවත් චව් මේන් ලබා ගැනීමට ආශා කරන්නේ නම්, මෙන්න ඔබ වෙනුවෙන් බිත්තර චව් මේන් වට්ටෝරුව. එය පිළියෙළ කිරීම තරමක් පහසු වන අතර වෙනත් ඕනෑම ක්ෂණික ආහාර වලට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.
මෙයද කියවන්න: සවස සුලු කෑම සඳහා භකර්වාඩි වට්ටෝරුව සෑදීම පහසුය
ක්රමය
බිත්තර නූඩ්ල්ස් වට්ටෝරුව | බිත්තර චව් මේන් වට්ටෝරුව බිත්තර නූඩ්ල්ස් වට්ටෝරුව | බිත්තර චව් මේන් වට්ටෝරුව සූදානම් වීමේ වේලාව මිනිත්තු 5 කුක් කාලය 30 එම් මුළු කාලය මිනිත්තු 35 යිවට්ටෝරුව: බෝල්ඩ්ස්කි
වට්ටෝරු වර්ගය: ක්ෂණික ආහාර
සේවය: 4 ජනතාව
අමුද්රව්ය
-
- නූඩ්ල්ස් කේක් 3 ක්
- 2-3 බිත්තර
- වතුර කෝප්ප 4 ක්
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 3-4 (ගාන ලද)
- සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා 1 කෝප්පයක්
- 1 සිහින් ව කැඩුණු අමු මිරිස්
- සිහින් ව කැඩුණු ලූනු 1 ක්
- ½ කුසලාන කැප්සියම්
- 1 වසන්ත ලූනු
- 1 කැරට්
- විනාකිරි තේ හැන්දක
- 1 tablespoon සෝයා සෝස්
- මිරිස් සෝස් 1 tablespoon
- 1 tablespoon තක්කාලි කෙචප්
- ඔබේ අවශ්යතාවය අනුව ගම්මිරිස් කුඩු
- රසය අනුව ලුණු
- 2 ½ මේස හැන්දක් ඔලිව් තෙල්
-
1. තාපාංක නූඩ්ල්ස්
දෙක. බිත්තර බදිනවා
3. බිත්තර චව් මේන් සෑදීම
- සෑම විටම මධ්යම ගින්න මත බිත්තර උයන්න.
- ජනතාව - 4
- කැලරි - 443kcal
- මේදය - ග්රෑම් 15 යි
- ප්රෝටීන් - 6g
- කාබන් - 25.1g
- තන්තු - 0.2g
චව් මේන් තාපාංකය
- ගැඹුරු භාජනයක වතුර කෝප්ප 4 ක් එකතු කර මධ්යම ප්රමාණයේ දැල්ල මත ජලය රත් කරන්න.
- ජලය රත් වූ පසු නූඩ්ල්ස් කේක් 3 ක් එකතු කර මධ්යම ගින්නක් මත තම්බා ගන්න.
- එසේම එයට ඔලිව් තෙල් tablespoon හැන්දක් එක් කරන්න. මෙය නූඩ්ල්ස් ඇලෙන සුළු නොවන බවට සහතික වේ.
- මෙය විනාඩි 5-10 ක් පමණ ගත වේ.
- තම්බා ගත් පසු නූඩ්ල්ස් වික්රියා කර සාමාන්ය ජලයෙන් සෝදා හරින්න. ඔබට සීතල වතුරද භාවිතා කළ හැකිය.
- නූඩ්ල්ස් පසෙකට දමන්න.
කබලෙන් ලිපට
- බඳුනක බිත්තර කඩන්න, හොඳින් පහර දී එයට ලුණු හා ගම්මිරිස් කුඩු මිශ්ර කරන්න.
- පෑන් රත් කර ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon එක් කරන්න.
- රත් වූ පෑන් වෙත පහර දුන් බිත්තර එකතු කර හොඳින් සීරීමට.
- මධ්යම ගින්න මත බිත්තරය හොඳින් උයන්න. බිත්තරය නිසි ලෙස පිසින ලද අතර ඒවා තැම්බූ පසු එය පිඟානක් මත තබා පසෙකින් තබන්න.
බිත්තර චව් මේන් සෑදීම
- දැන් කඩයි හෝ එකම පෑන් එකක ඔලිව් තෙල් මේස හැන්දක් එකතු කර විනාඩි 1-2 ක් මධ්යම ගින්නක් මත රත් කරන්න. ගාන ලද සුදුළූණු, සිහින් ව කැඩුණු ළූණු සහ මිරිස් එක් කරන්න. මිනිත්තු 2-3 ක් ඒවා තෙම්පරාදු කරන්න.
- දැන් කැඩුණු ගෝවා, කැප්සියම් සහ කැරට් එකතු කර ඒවා මෘදු වන තුරු සාස්පාන් කරන්න. මෙය විනාඩි 2-3 ක් ගතවනු ඇත.
- සෝයා සෝස්, මිරිස් සෝස් සහ තක්කාලි කෙචප් එක් එක් හැදි එක් කරන්න.
- හොඳින් මිශ්ර කර විනාකිරි tablespoon එකතු කරන්න.
- මෙයින් පසු, තම්බා නූඩ්ල්ස් එකතු කර සම්පූර්ණ අන්තර්ගතය මිශ්ර කරන්න.
- මධ්යම ගින්නක් මත මිනිත්තු 3 ක් උයන්න, ඉන්පසු එයට බිත්තර එකතු කරන්න.
- නූඩ්ල්ස් කඩන්නේ නැතිව අන්තර්ගතය හොඳින් බීට් කරන්න.
- ගින්න නිවා දමා උණුසුම් බිත්තර චව් මේන් කොත්තමල්ලි කොළ සහ වසන්ත ලූනු වලින් සැරසී සේවය කරන්න.
මතක තබා ගත යුතු දේවල්
- සෑම විටම මධ්යම ගින්න මත බිත්තර උයන්න.
- ඔබට කැමති දම් පාට ගෝවා සහ වෙනත් එළවළු ද භාවිතා කළ හැකිය.
- ඔබ අඩු කුළුබඩු අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට මුලදී මිරිස් එකතු කිරීම මඟ හැරිය හැක.