සබුදානා කිච්ඩි වට්ටෝරුව: සාගෝ කිච්ඩි සාදා ගන්නේ කෙසේද

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• පුවත් විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුටා අප්‍රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
• ක්රීඩා නවසීලන්ත ක්‍රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්‍රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගත්තේය
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• චිත්‍රපට උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• තාක්ෂණ AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

සබුදානා කිච්ඩි යනු සෑම නිවසකම බහුලව පිළියෙල කරන ජනප්‍රිය මහාරාෂ්ට්‍ර ආහාරයකි. කිච්ඩි සකස් කරනු ලබන්නේ අර්තාපල්, රටකජු සහ වෙනත් කුළුබඩු සමඟ පොඟවා ගත් සබුදානා පිසීමෙනි. වර්ත්-වේල් සබුදානා කිච්ඩි සාමාන්‍යයෙන් උපවාසයකදී හෝ උපවාසයකදී සහභාගී වේ.

අර්තාපල් වල එකතු කරන කුළුබඩු, ලෙමන් යුෂවල රසවත් බලපෑම සහ කුඩු කළ සීනි වල පැණි රස ඔබේ මුඛයට ජලය ලබා දෙන අතර ඔබෙන් තවත් ඉල්ලීමක් කරයි. සබුදානා හපන අතර බැදපු රටකජු වල හැපෙනසුළුකමට වඩා වෙනස් වන අතර එය රසවත් වර්ත්-වල ආහාර වේලක් බවට පත් කරයි.

සාගෝ කිච්ඩි හි ඇති වැදගත් උපක්‍රමය නම් සබුදානාගේ වයනය නිවැරදිව ලබා ගැනීමයි. එය ඉරිතලා ගිය පසු, වට්ටෝරුව සරල එකකි. මහාරාෂ්ට්‍රයේ මිනිසුන් නිරාහාරව සිටින විට මුළු දවසම එය තබා ගනී. එය පරිපූර්ණ උදෑසන ආහාරයක් ලෙස ද සැලකේ.

නිවසේදී මෙම වට්ටෝරුව අත්හදා බැලීමට ඔබ උනන්දු නම්, පින්තූර සමඟ පියවරෙන් පියවර ක්‍රියා පටිපාටිය කියවන්න. එසේම, සබුදානා කිච්ඩි වීඩියෝ වට්ටෝරුව දෙස බලන්න.

සබුදානා කිච්ඩි රිසිප් වීඩියෝ

වට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි

වට්ටෝරු වර්ගය: ප්‍රධාන පා se මාලාව

සේවය: 2-3

• සබුදන - 1 කුසලාන

  
  
  

  ජලය - සේදීම සඳහා 1 කුසලාන +

  තෙල් - 1 තේ හැදි

  ජීරා (දුරු බීජ) - 1 ෆොස්ෆේට්

  අමු මිරිස් (කපන්න) - 2 ෆොස්ෆේට්

  කරපිංචා - 6-10

  තම්බා අර්තාපල් (භාවිතෙය්දී කැට කපා) - 2

  බැදපු රටකජු (ගොරෝසු ලෙස තලා) - කෝප්පයක්

  කුඩු කළ සීනි - 3 ෆොස්ෆේට්

  ලෙමන් යුෂ - 1 ලෙමන්

  රස කිරීමට ලුණු

  කොත්තමල්ලි කොළ (කැඩුණු) - අලංකාර කිරීම සඳහා

  බැදපු රටකජු - අලංකාර කිරීම සඳහා

2. එය බඳුනකට මාරු කර සබුදානා පොඟවා ගැනීම සඳහා වතුර කෝප්පයක් එක් කරන්න.

3. එය පැය 6-8 අතර කාලයක් පොඟවා අතිරික්ත ජලය ඇත්නම් ඉවත් කරන්න.

4. කෑල්ලක් ගෙන ඔබේ ඇඟිලිවලින් එය තද කරන්න. සබුදානා පහසුවෙන් කුඩුපට්ටම් වුවහොත් එය සිදු කෙරේ.

5. ඉන්පසු කුඩු කළ සීනි සහ බැදපු හා තලන ලද රටකජු එකතු කරන්න.

6. තව දුරටත්, ලෙමන් මිරිකා එය හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

7. රත් කළ පෑන් තුළ තෙල් එකතු කරන්න.

8. එයට ජීරා සහ තම්බා අර්තාපල් කැට එකතු කර විනාඩි 2 ක් ෆ්රයි කලවම් කරන්න.

9. අමු මිරිස් සහ කරපිංචා එකතු කර විනාඩි 2 ක් පමණ සාස්පාන් කරන්න.

10. අර්තාපල් වලට සබුදානා මිශ්රණය එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.

11. ලුණු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

12. එය පියනක් සමඟ ආවරණය කර විනාඩි 7-8 ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.

13. සේවය කරන අතරතුර කොත්තමල්ලි හා බැදපු රටකජු සමග එය අතුල්ලන්න.

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න