යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- මංගලූර් වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ බෝට්ටුවක ගැටීමෙන් ධීවරයින් තිදෙනෙකු මිය යනු ඇතැයි බිය විය
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
කුළුබඩු සහිත ශංකර්පාලි යනු මහාරාෂ්ට්රයෙන් ආරම්භ වූ ඉන්දියාවේ ජනප්රිය ආහාරයකි. නාමක් පැරා ලෙසද හැඳින්වෙන මෙම ආහාරය සවස චයි සමඟ සංග්රහයක් ලෙස පිළියෙළ කර ඇති අතර උත්සව අවස්ථාවන්හිදීද පිළියෙළ කරනු ලැබේ.
නැම්කීන් ශංකර්පාලි සකස් කර ඇත්තේ කුළුබඩු සහිත පිටි ගුලිය දියමන්ති හැඩැති තීරු වලට කපා ගැඹුරු බැදීමෙන් ය. මෙම කාර ශංකර පොලිස් හැපෙනසුළු හා හැපෙනසුළු වන අතර විශේෂයෙන් මෝසම් සමයේදී උණුසුම් තේ කෝප්පයක් සමඟ රස විඳීමට ඉතා සුදුසුය.
කුළුබඩු සහිත ශංකර්පාලි සකස් කිරීම පහසුය, නමුත් ටිකක් කාලය ගතවේ. මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට කාලය ගත වුවද, එය සරල හා සංකීර්ණ නොවන වට්ටෝරුවකි. එබැවින්, ඔබ මෙය නිවසේදීම පිළියෙළ කිරීමට කැමති නම්, පින්තූර සමඟ පියවරෙන් පියවර ක්රියා පටිපාටිය කියවා වීඩියෝව බලන්න.
SPICY SHANKARPALI RECIPE VIDEO
ස්පයිසි ශංකර්පාලි වට්ටෝරුව | නිවසේ නාමක් පරා කරන්නේ කෙසේද | නම්කීන් ශංකර්පාලි වට්ටෝරුව | KARA SHANKAR POLI කුළුබඩු සහිත ශංකර්පාලි වට්ටෝරුව | නිවසේදී නාමක් පරා සාදන්නේ කෙසේද | නම්කීන් ශංකර්පාලි වට්ටෝරුව | කාර ශංකර් පොලි සූදානම් වීමේ කාලය මිනිත්තු 10 කුක් වේලාව 40 එම් මුළු කාලය මිනිත්තු 50 යිවට්ටෝරුව: කාව්යශ්රී එස්
වට්ටෝරු වර්ගය: ස්නැක්ස්
සේවය: 1 පාත්රය
අමුද්රව්ය-
මයිඩා - ½ කෝප්පයක්
රතු මිරිස් කුඩු - 1 තේ හැදි
රස කිරීමට ලුණු
තෙල් - කබලෙන් ලිපට 6 තේ හැදි +
ජලය - 8 තේ හැදි
-
1. විශාල භාජනයක් තුළ මයිඩා එකතු කරන්න.
2. රතු මිරිස් කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න.
3. ඉන්පසු කුඩා පෑන් එකක තෙල් හැදි 6 ක් රත් කරන්න.
4. බඳුනට එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
5. වතුර ටිකෙන් ටික එකතු කර හොඳින් මෘදු පිටි ගුලියකට ඇනූ කරන්න.
6. මිනිත්තු 5 ක් විවේක ගන්න.
7. ඇනූ සමාන කොටස් වලට බෙදා එහි කොටසක් බෝලයකට පෙරළන්න.
8. රෝලිං පින් භාවිතයෙන් එය රොටියකට සමතලා කරන්න.
9. සිරස් දිගු තීරු වලට කපා කුඩා දියමන්ති හැඩතල සඳහා විකර්ණ හරහා කපා.
10. කබලෙන් ලිපට පෑන් එකක තෙල් රත් කරන්න.
11. මෘදු ලෙස දියමන්ති තීරු එකින් එක අතහරින්න.
12. රන්වන් දුඹුරු පැහැ වන තුරු ඒවා මධ්යම ගින්නක් මත ෆ්රයි.
13. මිනිත්තු 5 ක් සිසිල් වූ පසු සේවය කරන්න.
- 1. ඔබ ඇනූ වැඩි වැඩියෙන් ඇනූ තරමට මෘදු හා හොඳ වේ.
- 2. ඇනූ මධ්යම ගින්නක් මත බදින ලද යුතුය, එසේ නොවුවහොත් ශංකර්පාලි පුළුස්සා දමනු ඇත.
- 3. ඔබ ඒවා වායු තද කොටුවක ගබඩා කරන්නේ නම්, ඒවා සති කිහිපයක් සඳහා හොඳ මට්ටමක පවතිනු ඇත.
- සේවා ප්රමාණය - 1 කුසලාන
- කැලරි - 562 කැලරි
- මේදය - 21 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 9.1 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 81.3 ග්රෑම්
- තන්තු - 2.4 ග්රෑම්
පියවරෙන් පියවර - ශංකර්පාලි කරන්නේ කෙසේද?
1. විශාල භාජනයක් තුළ මයිඩා එකතු කරන්න.
2. රතු මිරිස් කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න.
3. ඉන්පසු කුඩා පෑන් එකක තෙල් හැදි 6 ක් රත් කරන්න.
4. බඳුනට එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
5. වතුර ටිකෙන් ටික එකතු කර හොඳින් මෘදු පිටි ගුලියකට ඇනූ කරන්න.
6. මිනිත්තු 5 ක් විවේක ගන්න.
7. ඇනූ සමාන කොටස් වලට බෙදා එහි කොටසක් බෝලයකට පෙරළන්න.
8. රෝලිං පින් භාවිතයෙන් එය රොටියකට සමතලා කරන්න.
9. සිරස් දිගු තීරු වලට කපා කුඩා දියමන්ති හැඩතල සඳහා විකර්ණ හරහා කපා.
10. කබලෙන් ලිපට පෑන් එකක තෙල් රත් කරන්න.
11. මෘදු ලෙස දියමන්ති තීරු එකින් එක අතහරින්න.
12. රන්වන් දුඹුරු පැහැ වන තුරු ඒවා මධ්යම ගින්නක් මත ෆ්රයි.
13. මිනිත්තු 5 ක් සිසිල් වූ පසු සේවය කරන්න.