හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුටා අප්‍රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
- නවසීලන්ත ක්‍රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්‍රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගත්තේය
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
කීමා පරාතා යනු අඹරන ලද මස්වලින් පුරවා ඇති අව්‍යාජ ඉන්දියානු පාන් වර්ගයකි. මෙම ආහාරය මුලින් ගනු ලබන්නේ රාජකීය මුගලෙයි ආහාර වලින්ය. මෙම රාජකීය වට්ටෝරුව අතීත යුගයේ දී මෝගල් රජවරුන්ට අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කරන ලදී. මුල් වට්ටෝරුව කාලයත් සමඟ බොහෝ වෙනස්කම් වලට භාජනය වී ඇති නමුත් මෙම රාජකීය වට්ටෝරුවේ රසය වෙන කවරදාටත් වඩා විශිෂ්ටයි.
පිරවූ කීමා පරාතා යනු රම්සාන් සමයේදී අත්හදා බැලීමට කදිම වට්ටෝරුවකි. එය රසවත්, පිරවීම සහ පෝෂ්‍යදායී වේ. කීමා මුලින්ම යෝගට් සමඟ marinated හා සුවඳැති කුළුබඩු මිශ්‍රණයකින් පිසිනු ලැබේ. ඉන්පසු එය පිටි ගුලියකට පුරවා පරාත බවට පත් කරනු ලැබේ. මෙම පරාතා වට්ටෝරුව රසවත් හා පොහොසත් වන අතර එය දිගු නිරාහාරයෙන් පසු ඔබේ ශක්තිය පවත්වා ගනී.
එබැවින්, රම්සාන් සමයේදී මෙම විශේෂිත පිරවූ කීමා පරාතා වට්ටෝරුව අත්හදා බලා ඔබේ රස අංකුරවලට රාජකීය හා රසවත් ගමනක් ලබා දෙන්න.
සේවය: 3-4
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි
ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 30 යි
අමුද්රව්ය
පිරවීම සඳහා
- එළුමස් කීමා (අඹරන ලද එළුමස්) - ග්‍රෑම් 500 යි
- යෝගට්- & frac12 කුසලාන
- ළූණු- 2 (කැඩුණු)
- ඉඟුරු-සුදුළූණු පේස්ට්- 1tsp
- අමු මිරිස්- 2 (කැඩුණු)
- ලුණු- රසයට අනුව
- කහ කුඩු- 1tsp
- රතු මිරිස් කුඩු- & frac12 ෆොස්ෆේට්
- දුරු කුඩු- 1tsp
- කොත්තමල්ලි කුඩු- 2tsp
- ගරාම් මසාලා කුඩු- 1tsp
- ජලය- & frac12 කුසලාන
- තෙල්- 1 තේ හැදි
පරාතා සඳහා
- තිරිඟු පිටි- 2 කෝප්ප
- ලුණු- රසයට අනුව
- උණුසුම් ජලය- 1 කුසලාන
- තෙල්- 3 තේ හැදි
පටිපාටිය
- කීමා නිසි ලෙස වතුරෙන් සෝදන්න. යෝගට්, කහ කුඩු, රතු මිරිස් කුඩු සහ ලුණු සමග එය marinate කරන්න. පැය භාගයක් පසෙකට තබා ගන්න.
- පැය භාගයකට පසු පෑන් එකක තෙල් රත් කර ළූණු එකතු කරන්න. මධ්යම ගින්න මත මිනිත්තු 4-5 ක් පමණ ෆ්රයි.
- ඉඟුරු-සුදුළූණු පේස්ට්, අමු මිරිස්, දුරු කුඩු, කොත්තමල්ලි කුඩු, ලුණු එකතු කර විනාඩි 5 ක් පමණ උයන්න.
- දැන් marinated keema එකතු කර තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න, අඛණ්ඩව ඇවිස්සීම.
- ගරාම් මසාලා කුඩු, ජලය, ආවරණය එකතු කර අඩු ගින්නක් මත විනාඩි 20 ක් පමණ උයන්න. නියමිත වේලාවට ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිසීමෙන් පසු පුලුන් තෙතමනයක් නොමැති බවට වග බලා ගන්න.
- කීමා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ පසු, ගින්න නිවා දමා සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න.
- බඳුනක තිරිඟු පිටි, ලුණු සහ ජලය එකට මිශ්‍ර කර අර්ධ මෘදු පිටි ගුලියක් සකස් කරන්න.
- ඇනූ සමාන කොටස් 4-5 කට බෙදන්න. වටකුරු බෝල සාදන්න
- බෝල වලින් කුඩා ප්‍රමාණයේ චපාති රෝල් කරන්න
- පුලුන් මේස හැන්දක් අතර තබන්න.
- ඔබේ ඇඟිලිවලින් චපාතිගේ සියලු කෙළවර මෘදු ලෙස මුද්‍රා තබන්න.
- පිරවූ බෝලය ලිහිල් පිටිවලින් දූවිලි කර මෘදු ලෙස චපාති පෙරළන්න. පුලුන් පිටතට නොපැමිණීමට වග බලා ගන්න
- පිරවූ චපාති තෙල් තේ හැන්දක සමග ෆ්රයි.
- දෙපැත්ත රන්වන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන විට, පරාතා සේවය කරන තැටියකට මාරු කරන්න
- වැඩි පරාතා සෑදීම සඳහා එකම ක්‍රියා පටිපාටිය අනුගමනය කරන්න.
ඔබ කැමති ව්‍යංජන සමඟ පිරවූ කීමා පරාතා භුක්ති විඳින්න හෝ රයිටා සමඟ එය රසවිඳින්න.
