යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- අයිපීඑල් 2021: 2018 වෙන්දේසියේදී නොසලකා හැරීමෙන් පසු මගේ පිතිකරණයේ වැඩ කළ බව හර්ෂල් පටෙල් පවසයි
- ශරද් පවර් දින 2 කින් රෝහලෙන් පිටව යාමට නියමිතය
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
- මහින්ද්රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් පසු කරයි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
නිර්මාංශ වසන්ත රෝල් යනු ඉන්දියාවේ ජනප්රිය ක්ෂණික ආහාරයකි. මිනිසුන්, විශේෂයෙන් ළමයින් සහ තරුණයින් නිර්මාංශ වසන්ත රෝල් වලට කැමතියි. මේවා මූලික වශයෙන් තිරිඟු පිටි හෝ මයිඩා වලින් සෑදී ඇති අතර ඒවා තුළ එළවළු පිරවීමක් ඇත. පිරවුම සාමාන්යයෙන් ගෝවා, කැරට්, අර්තාපල්, ළූණු සහ සමහර කුළුබඩු වලින් සමන්විත වේ. ඔබට කැමති වට්ටක්කා, බෝංචි, ඇට, ඉරිඟු සහ වෙනත් එළවළු එකතු කළ හැකිය. එළවළු වලට අමතරව, ඔබ රෝල් එකට සෝස් සහ චට්නි එකතු කළ යුතුය.
නිර්මාංශ වසන්ත රෝල්
එය සංකීර්ණ වට්ටෝරුවක් ලෙස පෙනුනද, එය සකස් කිරීම තරමක් පහසුය. ඔබට නිර්මාංශ වසන්ත රෝල් සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට, වැඩිදුර කියවීමට ලිපිය පහළට අනුචලනය කරන්න.
නිර්මාංශ වසන්ත රෝල් වට්ටෝරුව නිර්මාංශ වසන්ත රෝල් වට්ටෝරුව සූදානම් වීමේ වේලාව විනාඩි 10 කුක් කාලය 15 එම් මුළු කාලය විනාඩි 25 යි
වට්ටෝරුව: බෝල්ඩ්ස්කි
වට්ටෝරු වර්ගය: ස්නැක්ස්
සේවය: 4
අමුද්රව්ය
-
පිරවීම සඳහා
- තම්බා අර්තාපල් 2 ක්
- 1½ පිසින තෙල් හැදි
- ගාන ලද පනීර් කෝප්පයක්
- ½ කැප්සියම් (පෙති කපන ලද)
- රතු මිරිස් කුඩු 1 තේ හැන්දක
- තේ හැන්දක චැට් මසාලා
- As තේ හැන්දක ගරාම් මසාලා කුඩු
- රසය අනුව ලුණු
රෝල් සඳහා
- තිරිඟු පිටි හෝ මයිඩා 1 කෝප්පයක්
- තෙල් තේ හැඳි 2 ක්
- රසය අනුව ලුණු
වෙනත් අමුද්රව්ය
- තක්කාලි සෝස් හැදි 4 ක්
- හරිත චට්නි හැදි 4 ක්
- පෙති කපන ලද කැරට්
- ½ කෝප්ප කැඩුණු ගෝවා
- ලූනු, සිහින් පෙති කපන්න
-
1. විශාල භාජනයක් ගෙන තෙල් සහ ලුණු තේ හැඳි 2 ක් සමඟ පිටි කෝප්ප 1 ක් එක් කරන්න. එය මෘදු පිටි ගුලියකට දණ ගසන්න.
දෙක. ඇනූ පසෙකට තබා තෙත් රෙද්දකින් ආවරණය කරන්න.
3. දැන් පෑන් එකක පිසින තෙල් හැදි 2 ක් රත් කර විනාඩි 2-3 ක් කැප්සියම් සාස්පාන් කරන්න.
සිව්. මෙයින් පසු තම්බා අර්තාපල් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
5. දැන් පෑන් තුළට තලා දැමූ පැනීර් එක් කරන්න.
6. මෙයින් පසු පෑන් එකට ගරාම් මසාලා කුඩු, චැට් මසාලා, මිරිස් කුඩු සහ ලුණු එක් කරන්න.
7. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 5-6 ක් උයන්න.
8. ගෑස් දැල්ල නිවා දමා මිශ්රණය පසෙකින් තබා ගන්න.
9. දැන් ටවා රත් කරන්න.
10. පිටි ගුලියෙන් කුඩා කොටසක් ගෙන කුඩා බෝලයකට පෙරළන්න. දැන් බෝලය රොටියකට පෙරළන්න. රොටී තුනී විය යුතුය.
එකොළහයි. ටාවා මත රොටී මාරු කර දෙපසින් උයන්න.
12. ඒ හා සමානව, ඉතිරි පිටි ගුලියෙන් වැඩි රොටි සාදන්න.
13. ටාවා මත බටර් හැදි 2 ක් එක් කරන්න.
14. දැන් රොටි එකින් එක බැද දමා පැතලි මතුපිටක් මත තබන්න.
පහළොව. දැන් අපි රෝල් සෑදීම ආරම්භ කරමු.
16. මේ සඳහා, පළමුව, රෝල් මත තක්කාලි සෝස් ටිකක් පැතිරෙන්න.
17. දැන් අර්තාපල් සහ පනීර් පිරවුමක් මධ්යයේ තබන්න.
18 යි. රොටී මධ්යයේ ගෝවා සහ කැඩුණු ළූණු තබන්න.
19. දැන් පිරවුමට හරිත චට්නි එක් කරන්න.
විසි. මෙයින් පසු, පතුල ඉහළට නැමෙන්න.
විසි එකයි. දැන් සිලින්ඩරාකාර හැඩයක් ලබා දීම සඳහා රෝල් එක පැත්තකින් තවත් පැත්තකට නැවීම ආරම්භ කරන්න.
22. පටක කඩදාසියකට රෝල් ආවරණය කරන්න.
2. 3. වෙනත් රෝල්ස් සමඟ ද ක්රියාවලිය නැවත සිදු කරන්න.
24. සෝස් සහ මෙයොනීස් සමඟ සේවය කරන්න.
- පිරවුම සාමාන්යයෙන් ගෝවා, කැරට්, අර්තාපල්, ළූණු සහ සමහර කුළුබඩු වලින් සමන්විත වේ. ඔබට කැමති වට්ටක්කා, බෝංචි, ඇට, ඉරිඟු සහ වෙනත් එළවළු එකතු කළ හැකිය.
- මිනිස්සු - 4
- කැල් - 90 කැලරි
- මේදය - 4 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 2 ග්රෑම්
- කාබන් - 12 ග්රෑම්
- තන්තු - 1 ග්රෑම්