අත්තික්කා යුෂ පානය කිරීමෙන් සෞඛ්‍යමය වාසි 10 ක්

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න

හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

පැය 1 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
පැය 2 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
පැය 4 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
පැය 7 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස

සෞඛ්‍යය

පෝෂණය පෝෂණය oi-Shivangi Karn By ශිවන්ගි කර්න් 2020 මාර්තු 6 දින

අත්තික්කා යනු 'ඇන්ජීර්' ලෙසද හැඳින්වේ, එය පුදුමාකාර සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහිත පෝෂණ පලතුරකි. අත්තික්කා වලින් සාදන ලද යුෂ ශරීරයට පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි අතර තන්තු, පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇති බැවින් එය වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි සැලකේ.

අත්තික්කා වල ඇති පොහොසත් රසය හා ඇදහිය නොහැකි සෞඛ්‍යමය වාසි බයිබලය හා අල් කුර්ආනයෙහි සඳහන් වේ. පළතුරු කුඩා හා සීනුව හැඩැති (ළූණු වැනි හැඩයක්) වන අතර බීජ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එය දම් පාට හෝ දුඹුරු පැහැයක් ගනී. අත්තික්කා යුෂ ජලය සමග මිශ්‍ර කිරීමෙන් පහසුවෙන් නිවසේදී සකස් කළ හැකිය. වියළි අත්තික්කා වලින් අත්තික්කා යුෂ පිළියෙළ කිරීම සඳහා යමෙකු එය එක රැයකින් පොඟවා ගත යුතු අතර පසුව උදේ වරුවේ යුෂ පිළියෙළ කළ යුතුය.

අත්තික්කා යුෂ නිවසේදී සාදා ගන්නේ කෙසේද?

අත්තික්කා යුෂ වතුර සමග මිශ්‍ර කිරීමෙන් නිවසේදී පහසුවෙන් සකස් කළ හැකිය. වියළි අත්තික්කා වලින් අත්තික්කා යුෂ පිළියෙළ කිරීම සඳහා, පළමුව එය එක රැයකින් පොඟවා ගත යුතු අතර පසුව උදේ වරුවේ එයින් යුෂ පිළියෙළ කළ යුතුය.

අමුද්රව්ය

6 නැවුම් අත්තික්කා
ජල

පටිපාටිය

පලතුරු වල කඳන් සෝදා ඉවත් කරන්න.
ඒවා මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ තැකීමක් කර බ්ලෙන්ඩරයක තබන්න.
වතුර එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
එයින් සුමටනය සකස් කිරීම සඳහා කෙනෙකුට කිරි එකතු කළ හැකිය.
වීදුරුවක යුෂ වත් කරන්න

වියළි අත්තික්කා වලින් අත්තික්කා යුෂ පිළියෙළ කිරීම සඳහා අත්තික්කා 5-6 ක් විනාඩි 30 ක් පමණ වතුරේ පොඟවා ඉන්පසු ජලය හෝ කිරි සමග මිශ්‍ර කරන්න.

අමු අත්තික්කා වල පෝෂණ අගය

අත්තික්කා ග්‍රෑම් 100 ක ජලය ග්‍රෑම් 79.11 ක් සහ ශක්තිය කිලෝග්‍රෑම් 74 ක් අඩංගු වේ. ප්‍රෝටීන් 0.75 ග්රෑම්, තන්තු 2.9, කැල්සියම් 35, යකඩ 0.37, පොස්පරස්, 232 mg පොටෑසියම්, 1 mg සෝඩියම්, 0.15 mg සින්ක්, 2 mg විටමින් C, 6 mcg ෆෝලේට්, 7 mcg විටමින් A. අමු අත්තික්කා වල බීටා-කැරොටින්, විටමින් බී 6, විටමින් බී 1, බී 2, බී 3 සහ විටමින් ඊ ද අඩංගු වේ. [1]

අත්තික්කා යුෂ වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

අත්තික්කා යුෂ වල ඇති සෞඛ්‍යමය වාසි කිහිපයක් දෙස බලමු.

1. නින්ද නොයාමට ප්‍රතිකාර කරයි

අත්තික්කා වල ජලීය ද්‍රාවණය මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියට (සීඑන්එස්) විභව බලපෑමක් ඇති කරයි. පුද්ගලයෙකු තුළ කාංසාව, ඉරුවාරදය සහ නින්ද නොයාම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට අත්තික්කා යුෂ සීඑන්එස් මත අවසාදිත-මෝහන ක්‍රියා ඇති බව අධ්‍යයනයකින් හෙළි වී තිබේ. [දෙක]

2. මල බද්ධය සමනය කරයි

අත්තික්කා යුෂ වල විරේචක බලපෑම මළ මූත්‍රාව වැඩි කිරීමෙන් නිදන්ගත බද්ධය සමනය කරයි. ඒවා ස්වභාවිකව ඉහළ තන්තු හා අඩු මේද වේ. අධ්‍යයනයකට අනුව, අත්තික්කා පේස්ට් (දිනකට ග්‍රෑම් 12 / kg) සති තුනක් පරිපාලනය කිරීම මලබද්ධයට ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ. [3]

3. මුත්‍රාශයේ ගල් වැළැක්වීමට උපකාරී වේ

කාර්මිකකරණය, මන්දපෝෂණය සහ ජීවන රටා පුරුදු හේතුවෙන් ජනගහනයෙන් විශාල සංඛ්‍යාවක් මුත්‍රාශයේ ගල් වලින් පීඩා විඳිති. අධ්යයනයකට අනුව, අත්තික්කා යුෂ වල ප්රතිවෛරස් හා ඩයුරටික් ක්රියාකාරකම් ඇති අතර එමඟින් මුත්රා හා පිත්තාශයේ ගල් විනාශ කිරීමට සහ එය තවදුරටත් සෑදීම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. [4]

4. ශ්වසන ආසාදන වලට ප්රතිකාර කරයි

අත්තික්කා යුෂ ෆීනෝලික් සංයෝග හා කාබනික අම්ල වලින් පොහොසත් ය. කැස්ස, උගුරේ අමාරුව හෝ වෙනත් බ්රොන්කයිල් ගැටළු වැනි ශ්වසන රෝග ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන ප්රති-ගිනි අවුලුවන දේපල ද ඔවුන් සතුව ඇත. [5]

5. දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වයි

රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් පය පෙන්වයි. අධ්‍යයනයකට අනුව, අත්තික්කා වල ඇති එතිල් ඇසිටේට් සාරය ග්ලූකෝස් භාවිතය වැඩි කිරීමට සහ දියවැඩියාව පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ. අත්තික්කා යුෂ මගින් අග්න්‍යාශයේ බීටා සෛල වලට සයිටොප්‍රොටෙක්ටිව් බලපෑමක් ඇති කරන අතර එය ශරීරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. [6]

6. බර කළමනාකරණයට උපකාරී වේ

හොඳ ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීමට සහ පූර්ණ හැඟීමක් ලබා දීමට තන්තු අත්‍යවශ්‍ය වේ. අත්තික්කා ආහාර තන්තු වලින් පිරී ඇති අතර එය අපගේ කුසගින්න පාලනය කර ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙය අපව අඩු සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර අනුභව කරන අතර එමඟින් අපගේ බර වැඩිවීම පාලනය කරයි.

7. ඇල්සයිමර් වළක්වයි

අත්තික්කා යුෂ යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරක, පොලිපෙනෝල්, ආහාරමය තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල හොඳ ප්‍රභවයකි. එහි බහුල ඇමයිනෝ අම්ල හා කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වේ. අධ්‍යයනයකට අනුව, අත්තික්කා යුෂ වල මෙම සංයෝගවල විශාල සාන්ද්‍රණය ඇල්සයිමර් වැනි වයසට සම්බන්ධ ස්නායු විකෘතිතා රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. [7]

8. මාංශ පේශි ගොඩනැගීමට උපකාරී වේ

අත්තික්කා යුෂ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ස්වාභාවික සීනි වලින් පොහොසත් වන අතර එය ශක්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් වැඩි ව්‍යායාම කිරීමට අපට හැකි වේ. එසේම, මෙම යුෂ වල ඇති ප්‍රෝටීන් ශරීර ස්කන්ධය ගොඩනැගීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් අත්තික්කා යුෂ ඉදි කරන්නන් හෝ ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සඳහා බලශක්ති පානයක් ලෙස ප්‍රසිද්ධ වේ.

9. වයසට යාම මන්දගාමී වේ

අත්තික්කා යුෂ වල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරන ෆීනලික් සංයෝග රාශියක් ඇත. ඒවා නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කිරීමට සහ අපගේ ශරීරය ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ලබා දීමට දායක වන ඉහළ ෆ්ලේවනොයිඩ් හා ඇන්තොසියානින් ද එහි අඩංගු වන අතර එම නිසා වයසට යාම මන්දගාමී වන අතර සම නිරෝගී වේ. [4]

10. රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ

අත්තික්කා යුෂ වල අධි රුධිර පීඩනය හා හෘද ආශ්‍රිත ආබාධ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට හෘද වාහිනී ක්‍රියාකාරකමක් ඇත. අධ්‍යයනයකට අනුව, අත්තික්කා ගෙඩි වල ජලීය සාරය ෆීනෝලික් සංයෝග තිබීම නිසා රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. [8]

දිනකට අත්තික්කා යුෂ කොපමණ ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුද?

ආහාර මාර්ගෝපදේශයන්ට අනුව, දෛනික අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා දිනකට අත්තික්කා ග්‍රෑම් 40 ක් හෝ අවම වශයෙන් අත්තික්කා තුනක් වත් පරිභෝජනය කිරීමට යෝජනා කෙරේ.

අත්තික්කා යුෂ වල අතුරු ආබාධ

අත්තික්කා යුෂ පානය කිරීමෙන් පසු කුෂ් like වැනි සමේ ගැටළු සමහර පුද්ගලයින්ට ඇති විය හැකි අතර එය විශාල ප්‍රමාණයක් ගන්නා විට හිරු එළියට සමේ සංවේදීතාව වැඩි කරයි.
අත්තික්කා යුෂ පානය කිරීමෙන් පසු සමහර අයට අසාත්මිකතා ඇතිවිය හැකිය.
අත්තික්කා යුෂ ග්ලූකෝස් මට්ටමට බාධා ඇති කළ හැකි අතර ශල්‍යකර්මයේදී හෝ පසුව එය අඩු වේ.
පලතුරු වල විටමින් K අධික ලෙස තිබීම නිසා එය රුධිරය සිහින් කිරීමේ drugs ෂධ සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කළ හැකිය.
අත්තික්කා යුෂ අධික ලෙස පානය කිරීමෙන් පලතුරු වල ඇති තන්තු ප්‍රමාණය අධික වීම නිසා පාචනය ඇති විය හැක.
අත්තික්කා යුෂ අධික ලෙස ඉදිමීම සහ බඩේ වේදනාව ද ඇති විය හැකිය.
අත්තික්කා යුෂ වල අඩංගු බීජ අතිරික්තය නිසා අක්මාව හානි විය හැක.
වකුගඩු හෝ මුත්රාශයේ ගැටළු වලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් එහි පරිභෝජනයෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.