යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- ශරද් පවර් දින 2 කින් රෝහලෙන් පිටව යාමට නියමිතය
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- යොනෙක්ස්-සන්රයිස් ඉන්දියා ඕපන් 2021 මැයි මාසයේ දී වසා දමා ඇති දොරවල් පිටුපස පැවැත්වීමට නියමිතය
- ගුඩි පද්වා 2021: මධුරි ඩික්සිත් සිය පවුල සමඟ සුබ උත්සවය සැමරීම සිහිපත් කරයි
- මහින්ද්රා තාර් බුකිං මාස හයකින් සැතපුම් 50,000 ක් තරණය කරයි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
ඉන්දියානු ආහාර පිසීමේදී පරිප්පු බහුලව භාවිතා වේ. විවිධ වර්ගයේ පරිප්පු ගබඩා නොකරන ඉන්දියානු ගෘහයක් සොයා ගැනීම දුෂ්කර ය. පරිප්පු දිනපතා සකස් කළ යුතු බැවින්, විවිධත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා අපට බෝනික්කන් රාශියක් තිබිය යුතුය. පරිප්පු හැරුණු විට බොහෝ පෝෂණ අගයන් ඇති ස්පන්දන වර්ග වේ. සාමාන්යයෙන් පරිප්පු වල සෞඛ්යමය වාසි වන්නේ ඒවා ප්රෝටීන වලින් පොහොසත් වීමයි.
බොහෝ ඉන්දියානුවන් නිර්මාංශිකයින් වන බැවින්, මෙම විවිධ වර්ගයේ ස්පන්දන මඟින් වීගන් ප්රෝටීන වල ප්රධාන ප්රභවය සපයයි. සාමාන්ය ඉන්දියානු ආහාර වේලට විවිධ වර්ගයේ පරිප්පු ඉතා වැදගත් වන්නේ එබැවිනි. පරිප්පු වල සාමාන්ය සෞඛ්ය ප්රතිලාභ හැරුණු විට සෑම වර්ගයකම පරිප්පු වලට තමන්ගේම පෝෂණ අගයන් ඇත. එබැවින් ඔබේ ආහාර වේලෙහි මේ සියලු පරිප්පු මිශ්ර කිරීම සුදුසුය.
සමහර වර්ගවල පරිප්පු අනෙක් ඒවාට සාපේක්ෂව සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, කළු ග්රෑම් පරිප්පු සහ මූං පරිප්පු ප්රශංසා කරනු ලබන්නේ පරිප්පු අතර සෞඛ්ය සම්පන්න ය. මසූර් පරිප්පු වැනි තවත් අයට සෞඛ්යමය වාසි ඇති නමුත් ඒවාට අතුරු ආබාධද ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, මසූර් පරිප්පු ඔබේ යූරික් අම්ල මට්ටම ඉහළ නංවන බැවින් ඔබ එහි පරිභෝජනය සීමා කළ යුතුය.
ඉතින් මෙන්න සමහර වර්ගවල පරිප්පු සහ ඒවායේ සුවිශේෂී සෞඛ්ය ප්රතිලාභ.
මූං දල්
මූං පරිප්පු යනු ආහාර හිතකාමී හිතකාමී පරිප්පු ය. මෙම වර්ගයේ පරිප්පු වල අවම කැලරි ප්රමාණයක් ඇති අතර යකඩ හා පොටෑසියම් බහුල වේ.
බෙංගාල ග්රෑම් දල්
චනා පරිප්පු හෝ බෙංගාල ග්රෑම් පරිප්පු යනු ආහාරමය ප්රෝටීන වලින් පොහොසත් වීගන් ප්රභවයකි. තඹ, මැන්ගනීස් වැනි ඛනිජ ලවණවලින් ද එය පොහොසත් ය. මෙම පරිප්පු තිබීම දියවැඩියාව වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
මසූර් පරිප්පු
මසූර් පරිප්පු, කෝපය පල කලේය මගින් පීඩා විඳින අයට ඉතා හොඳ වන අතර එය ශරීරයේ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි.
කබූලි දල්
කබූලි පරිප්පු යනු යකඩ හා ෆෝලික් අම්ල වලින් පොහොසත් බැවින් හිමොග්ලොබින් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට උපකාරී වන විශේෂ ස්පන්දන වර්ගයකි.
ඔෆිස් ඩල්
ඔබේ ආහාර වේලෙන් එහි ප්රෝටීන ඔබට අවශ්ය නම්, urad dal තෝරා ගන්න. මෙම පරිප්පු ප්රෝටීන සහ විටමින් බී වලින් පොහොසත් ප්රභවයකි.
ටෝර් දල්
ටෝර් පරිප්පු යනු ඉන්දියාවේ ආහාරයට ගන්නා වඩාත් ජනප්රිය පරිප්පු වලින් එකකි. මෙම පරිප්පු වල බඩවැල් චලනයන් විධිමත් කිරීමට උපකාරී වන සංකීර්ණ ආහාර තන්තු විශාල ප්රමාණයක් ඇත.
කොළ මූන් පරිප්පු
මෙය මූලික වශයෙන් හරිත පාට මොන්ග් පරිප්පු වන අතර එය බෙදීම් ප්රභේදය තරම් පොදු නොවේ. මෙම වර්ගයේ පරිප්පු වල කැල්සියම් සංචිත හා ඉතා අඩු කැලරි ප්රමාණයක් ඇත. මෙම විවිධ ස්පන්දන ඔබේ අස්ථිවලට හොඳයි.
ලොබියා පරිප්පු
ලොබියා පරිප්පු හෝ කළු ඇස් සහිත ඇට ප්රෝටීන වලින් පොහොසත් වන අතර වැදගත් ඛනිජමය සින්ක් වලින් පොහොසත් වේ. පිරිමින්ට අත්යවශ්ය වන සින්ක් වල වීගන් ප්රභවයන් ඉතා අල්පය.
හරිත පැළ
පැළ ජලයෙහි පොඟවා පැළ කළ ඕනෑම පරිප්පු විය හැකිය. මෙම විශේෂිත පරිප්පු ඉන්දියාවේ අමු ආහාරයට හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස පිසිනු ලැබේ. ඒවා එන්සයිම වලින් පොහොසත් වන අතර ඒවායේ ඇති තන්තු මල බද්ධය වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
සෝයා දල්
සෝයාබීන් පරිප්පු යනු දිගු පරිප්පු ලැයිස්තුවට නව එකතු කිරීමකි. ඔබේ අස්ථි සඳහා ඉහළ ප්රෝටීන් සහ අත්යවශ්ය විටමින් ඩී අඩංගු වේ.
ලොව පුරා විකාර කථා කිහිපයක් කියවීමට ඔබත් කැමති විය හැකිය