දියවැඩියා කළමනාකරණය සඳහා අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය (GI) ආහාර

ළමුන් සඳහා හොඳම නම්

මහල:

උපන්දිනය:

යවන්න

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න

යන්තම්

• පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
• 
• පැය 8 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
• පැය 10 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
• පැය 13 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

අතපසු කරන්න එපා

• තාක්ෂණ BSNL දිගු කාලීන බ්‍රෝඩ්බෑන්ඩ් සම්බන්ධතාවයන්ගෙන් ස්ථාපන ගාස්තු ඉවත් කරයි
• පුවත් කුම්භ මේලා නැවත පැමිණෙන අය COVID-19 වසංගතය උග්‍ර කළ හැකිය: සංජේ රාවුට්
• ක්රීඩා අයිපීඑල් 2021: BalleBaazi.com නව ක්‍රිකට් ක්‍රිකට් මචාවෝ සමඟ සමය පිළිගනී
• චිත්‍රපට COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
• මෝටර් රථ කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
• මුදල් රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
• අධ්යාපන සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
• ගමන් අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්

තරබාරුකම, උදාසීන ජීවන රටාව, දුම් පානය, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් නොමැතිකම සහ අධික කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර පරිභෝජනය වැනි දියවැඩියාව වර්ධනය වීමට බොහෝ සාධක දායක වේ. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ අධ්‍යයනයන්හි දී ආහාරමය කාබන් වල කාර්යභාරය මතභේදාත්මක ය.

මෙයට හේතුව, මීට පෙර සිදු කරන ලද බොහෝ අධ්‍යයනයන්හිදී, ග්ලූකෝස් ප්‍රතිචාරය කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිභෝජනයට directly ජුව සම්බන්ධ වී ඇති අතර, පුද්ගලයෙකු වැඩිපුර කාබන් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ඔවුන්ගේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉක්මනින් වැඩි වේ.

කෙසේ වෙතත්, ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයේ (ජීඅයි) සංකල්පය පැමිණීමත් සමග, න්‍යාය මතභේදාත්මක වූයේ, සමාන කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතයන් සහිත පාන් සහ දුඹුරු සහල් වැනි සමහර කාබ් පොහොසත් ආහාර සාමාන්‍යයෙන් ග්ලූකෝස් මට්ටම්වල හදිසි වැඩිවීමක් ඇති නොකරයි.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය යනු රුධිරයේ සීනි මට්ටම කොපමණ වැඩි වේද යන්න මත පදනම්ව ආහාර සඳහා පවරනු ලබන අගයකි. ආහාරයක ජී.අයි. අඩු නම් (55 ට අඩු), එය කැඩී බිඳී යාමට, ජීර්ණය වීමට, අවශෝෂණය කර පරිවෘත්තීය වීමට වැඩි කාලයක් ගතවන කාබන් අඩංගු වන අතර එමඟින් ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉතා සෙමින් ඉහළ නැංවීමට නැඹුරු වේ. [1]

කෙසේ වෙතත් ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය පරිභෝජනය කරන ආහාර ප්‍රමාණය සැලකිල්ලට නොගනී. රුධිර මට්ටමට ග්ලූකෝස් වල සම්පූර්ණ බලපෑම ගැන එය නොකියයි. ග්ලයිසමික් ​​ලෝඩ් (ජීඑල්), කාබෝහයිඩ්‍රේටවල ප්‍රමාණය හා ගුණාත්මකභාවය යන දෙකම ඒකාබද්ධ කරන තවත් සාධකයක් වර්ධනය වූයේ මේ නිසා ය.

උදාහරණයක් ලෙස, කොමඩු වල GI 80 ක් වන අතර එය අනෙකුත් පලතුරු වලට සාපේක්ෂව ඉහළ අගයක් ගනී. නමුත් කුඩා කැබ් රථයක් සේවය කිරීමෙන් කිසිදු හානියක් සිදු නොවේ. අඩු ජීඑල් ආහාර (10 හෝ ඊට අඩු) සහ අඩු ජීඅයි ආහාර සමඟ ග්ලූකෝස් මට්ටම ස්ථාවර වන අතර දියවැඩියාව පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.

මෙම ලිපියෙන් ඔබට අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සහ ග්ලයිසමික් ​​පටවන ආහාර සමහරක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී වන අතර දියවැඩියා ආහාරයකට එකතු කළ හැකිය. බලන්න.

පළතුරු

1. තැඹිලි

ඇමරිකානු දියවැඩියා සංගමයට (ADA) අනුව ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයේ තැඹිලි පාට අඩු බැවින් ග්ලූකෝස් මට්ටමට ඉතා සෙමින් බලපායි. එය තන්තු, පොටෑසියම්, ෆෝලේට් සහ විටමින් සී වලින් පිරී ඇති අතර එය දියවැඩියා රෝගීන්ගේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා දායක වේ.

තැඹිලි වල GI: 48 යි

තැඹිලි වල ජීඑල්: 6

2. මිදි

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයේ අඩු බැවින් මිදි සහ මිදි යුෂ දියවැඩියා රෝගීන්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි සැලකේ. මිදි පලතුරු ද ප්‍රෝටීන් හා තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එහි බලපෑම anti ලදායී ප්‍රතිජීවක .ෂධයක් වන මෙට්ෆෝමින් හා සමාන වේ.

මිදි ගෙඩි වල GI: 25 යි

මිදි ගෙඩියේ ජීඑල්: 3

3. ඇපල්

ADA ට අනුව ඇපල් වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ සීනි අඩංගු වුවද දියවැඩියා ආහාරයකට ඇතුළත් කළ හැකිය. මෙයට හේතුව අනෙකුත් සැකසූ සීනි වලට වඩා වෙනස් සීනි (ෆ ruct ක්ටෝස්) ඒවායේ අඩංගු වීමයි. එසේම ඇපල් යනු කෙඳි සහ බොහෝ ක්ෂුද්‍ර පෝෂක ප්‍රභවයකි. [දෙක]

ඇපල් වල GI: 38

ඇපල් වල ජීඑල්: 5

4. කෙසෙල්

කෙසෙල් යනු දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ඉතා හොඳ තේරීමකි. එය සෑම කන්නයකම ලබා ගත හැකි අතර තන්තු තිබීම නිසා අඩු ජී.අයි. කෙසේ වෙතත්, කෙසෙල් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් වළකින්න. එසේම, ඉදුණු කෙසෙල් වලින් වළකින්න.

කෙසෙල් වල GI යනු: 54

කෙසෙල් වල ජීඑල්: 11-22 (කුඩා විශාල කෙසෙල්)

5. මිදි

මිදි දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අඩු අවදානමක් සමඟ සැලකිය යුතු ලෙස සම්බන්ධ වේ. එහි ග්ලූකෝස් මට්ටම වෙනස් කරන අතර ඒවා වැඩි වීම වළක්වන රෙස්වෙටරෝල් නම් ප්‍රබල ෆයිටොකෙමිකල් අඩංගු වේ.

මිදි වල GI යනු: 46 යි

මිදි වල ජීඑල්: 14

එළවළු

6. බ්රොකොලි

බ්රොකොලි වල ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වැඩි කිරීමට නැඹුරු වන සල්ෆෝරාපේන් සාන්ද්‍රණය ඉහළ මට්ටමක පවතී. කැල්සියම්, යකඩ, සින්ක් සහ විටමින් වැනි අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමඟ අඩු ජී.අයි. [3]

බ්රොකොලි වල GI යනු: පහළොව

බ්රොකොලි වල ජීඑල්: 1

7. නිවිති

අධ්‍යයනයකට අනුව, මෙම එළවළු වල ඇති අකාබනික නයිට්රේට් ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයේ හා සෛල අක්‍රියතාවයේ ප්‍රගතිය ආපසු හැරවීමට නැඹුරු වන අතර එමඟින් ග්ලූකෝස් මට්ටම ස්ථාවර වන අතර දියවැඩියාව හා සම්බන්ධ සංකූලතා වළක්වයි. [4]

නිවිති වල GI යනු: පහළොව

නිවිති වල ජීඑල්: 1

8. තක්කාලි

තක්කාලි ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයේ අඩු මෙන්ම ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය. එය ශරීරයේ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට සහ දැවිල්ල වැළැක්වීමට නැඹුරු වන අතර එය දියවැඩියාවට හා එහි සංකූලතාවන්ට ප්‍රධාන හේතුව වේ.

තක්කාලි වල GI යනු: පහළොව

තක්කාලි වල ජීඑල්:

9. කැරට්

අමු සහ පිසින ලද කැරට් දියවැඩියා රෝගීන්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි සලකනු ලබන්නේ කැරට් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් අගය අඩු කිරීමට උපකාරී වන බැවිනි. දියවැඩියාව පාලනය කිරීම සඳහා කැරට් යුෂ ද වඩාත් සුදුසු වේ. කැරට් ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සහ කැලරි අඩු වන අතර අත්‍යවශ්‍ය විටමින් වලින් පිරී ඇත.

කැරට් වල GI යනු: 47 යි

කැරට් වල ජීඑල්: දෙක

10. පිපි umber ් umber ා

ග්ලයිසමික් ​​පාලනය සහ දියවැඩියා සංකූලතා අවම කිරීම සඳහා පිපි umber ් umber ා කදිම ආහාරයකි. මෙම ආහාරය අග්න්‍යාශ සෛල වලට ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම් ඇති කරන අතර නිදහස් රැඩිකලුන් නිසා සිදුවන හානිය වළක්වයි.

පිපි umber ් umber ා වල GI යනු: පහළොව

පිපි umber ් umber ා වල ජීඑල්: 1

අන් අය

11. ආමන්ඩ්

ආමන්ඩ් වැනි වියළි පලතුරු ග්ලූකෝස් ස්පයික් අඩු කිරීමට සහ හයිපර්ග්ලයිසිමියාව පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ. ඒවා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර දියවැඩියා රෝගීන්ගේ හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. [4]

ආමන්ඩ් වල GI: 5

ආමන්ඩ් වල ජීඑල්: 1 ට අඩු

12. නවතයි

නවතයි යනු වියළි පිසිනු ලබන්නේ තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය අඩුය. විටමින් ඒ, විටමින් බී 2, පොටෑසියම් සහ ප්‍රෝටීන් වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් ද ඒවා පිරී ඇත. කප්පාදු කිරීම තෘප්තිය වැඩි කිරීමට සහ ආහාර පරිභෝජනය අඩු කිරීමට ද ප්‍රසිද්ධයි.

කප්පාදු වල GI යනු: 40 යි

කප්පාදු කිරීමේ ජීඑල්: 9

13. කඩල

කඩල වල ඉහළ තෘප්තිය සහ අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය ගැන අධ්‍යයනයක් කතා කරයි. මිනිත්තු 0-120 ක් තුළ ග්ලූකෝස් මට්ටම සියයට 29-36 කින් අඩු කිරීමට ඒවා හේතු විය හැක. කඩල වල තන්තු හා ප්‍රතිරෝධී පිෂ් ch ය ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර ඒවායේ අඩු ජී.අයි. [5]

කඩල වල GI යනු: 28 යි

කඩල වල ජීඑල්: 10 ට අඩු

14. පරිප්පු

පරිප්පු නිතිපතා පරිභෝජනය වැඩි දියුණු කරන ලද ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය හා දියවැඩියාව අඩු වීම සමඟ සම්බන්ධ වේ. දියවැඩියා විරෝධී ගුණ ඇති පොලිපෙනෝල් ද ඇතුළුව පුළුල් පරාසයක ජෛව සක්‍රීය සංයෝගවලින් ඒවා පිරී ඇත.

පරිප්පු වල GI යනු: 32

පරිප්පු වල ජීඑල්: 10 ට අඩු

15. දුඹුරු සහල්

සුදු සහල් දුඹුරු සහල් වෙනුවට ආදේශ කිරීමෙන් දියවැඩියා අවදානම සියයට 16 කින් අඩු වන බව අධ්‍යයනයකින් හෙළි වී තිබේ. දුඹුරු සහල් වල ග්ලූකෝස් මට්ටම කළමනාකරණය කිරීමට සහ එහි හදිසි ස්පයික් වැළැක්වීමට උපකාරී වන ආහාරමය තන්තු, ඛනිජ සහ විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

දුඹුරු සහල් වල GI: 55 යි

දුඹුරු සහල් වල ජීඑල්: 2. 3

ඔබේ කේන්දර හෙට සඳහා

දැන ගැනීමට

විද්යුත් තැපෑලෙන් මට එවන්න වෙබ් අඩවියේ පෙන්වන්න