බ්‍රසල්ස් පැළවල විශ්මය ජනක සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න

හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
පැය 7 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
පැය 9 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
පැය 12 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස සෞඛ්‍යය පෝෂණය පෝෂණය oi-Amritha K By අමරිතා කේ. 2019 ජනවාරි 16 දින

හරිත එළවලු වල සැරිසැරීම අතර හොඳම ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවය වන්නේ කුරුස එළවළු වර්ගයක් වන බ්‍රසල්ස් පැළය. ගෝවා රසයට තරමක් සමාන රසයක් ඇති බ්‍රසල්ස් පැළ සම්පූර්ණ සෞඛ්‍ය පැකේජයක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය. සිට ^[1] හෘද රෝග සඳහා තරබාරුකම, ගෝවා පෙනුම එක හා සමානව වැඩි ශක්තියක් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වර්ධනයක් ඇති කිරීමට උපකාරී වේ.

කෙසේ වෙතත්, බ්‍රසල්ස් පැළ එහි සැලකිය යුතු රසය හේතුවෙන් නරක නමක් පිළිබඳ පොදු වැරදි වැටහීමකට ගොදුරු වේ. නමුත් මෙය සිදුවන්නේ ඔබ පුදුම එළවළු ඉක්මවා ගිය විට පමණි. බ්රසල්ස් පැළ ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට පහසුවෙන් ඇතුළත් කළ හැකි අතර එය සකස් කළ හැකි විවිධ ක්රම ඇත.

ඔබේ සෞඛ්‍යයට නිශ්චිත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇති බ්‍රසල්ස් පැළ ඔබට ඉතා හොඳ ය ^[දෙක] ඇස්, අස්ථි, සම සහ ඔබේ සමස්ත සෞඛ්‍යය.

බ්‍රසල්ස් පැළවල පෝෂණ අගය

අමු බ්‍රසල්ස් පැළ 100 ක් කැලරි 43 ක්, මේද ග්‍රෑම් 0.3 ක්, තයමින් මිලිග්‍රෑම් 0.139 ක්, රයිබොෆ්ලැවින් 0.09 ක්, නියාසින් මිලිග්‍රෑම් 0.745 ක්, මිලිග්‍රෑම් 0.309 ක් පැන්ටොතනික් අම්ලය, මිලිග්‍රෑම් 0.219 ක් විටමින් බී 6, මිලිග්‍රෑම් 0.8 මිලිග්‍රෑම් 0.42 ක් සින්ක්. දැනට පවතින අනෙක් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වේ

ග්‍රෑම් 8.95 කාබෝහයිඩ්‍රේට් ^[3]
ග්‍රෑම් 2.2 සීනි
ග්‍රෑම් 3.8 ක තන්තු
ග්‍රෑම් 3.48 ප්‍රෝටීන්
ජලය ග්‍රෑම් 86 යි
මයික්‍රො ග්‍රෑම් 450 බීටා-කැරොටින්
මයික්‍රො ග්‍රෑම් 61 ෆෝලේට්
මිලිග්‍රෑම් 19.1 කොලීන්
මිලිග්‍රෑම් 42 කැල්සියම්
මිලිග්‍රෑම් 1.4 යකඩ
මිලිග්‍රෑම් 23 මැග්නීසියම්
මිලිග්‍රෑම් 69 පොස්පරස්
මිලිග්‍රෑම් 389 පොටෑසියම්
මිලිග්‍රෑම් 25 සෝඩියම්
මයික්‍රො ග්‍රෑම් 38 විටමින් ඒ
මිලිග්‍රෑම් 85 විටමින් සී
මයික්‍රො ග්‍රෑම් 177 විටමින් කේ

බ්රසල්ස් පැළවල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ

විවිධ වාසි ලබා දෙමින් හරිත එළවළු පරිභෝජනය ඔබේ ශරීරයට සුවිශේෂී වේ.

1. පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කරයි

කුරුස එළවළු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමේ හැකියාව නිසා එය පිළිකා නිෂේධකයන්ගෙන් පොහොසත් ය. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ බ්‍රසල්ස් හි සල්ෆර් අන්තර්ගතය ඔබේ ශරීරයට පිළිකාවට එරෙහි සටනට සහාය වන බවයි. පුර prost ස්ථ ග්‍රන්ථියේ ආරම්භය සීමා කිරීමේදී සල්ෆර් නිශ්චිත බලපෑමක් ඇති කරයි. ^[4] oesophageal සහ අග්න්‍යාශ පිළිකා. මේවා සමඟ, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සෛල විනාශ කරන හා පිළිකා අවදානම ඉහළ නංවන නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති බව කියනු ලැබේ.

2. අස්ථි සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි

බ්‍රසල්ස් පැළ විටමින් K වලින් පොහොසත් ය. එය කැල්සියම් අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීම සහ මුත්රා මගින් අධික ලෙස නාස්තිය අවම කිරීම සඳහා තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. අස්ථි ශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සහ නැතිවීම වැළැක්වීම සඳහා කැල්සියම් අවශ්‍ය වේ ^[5] අස්ථි ඛනිජ dens නත්වය. ඒ හා සමානව, බ්‍රසල්ස් පැළවල ඇති තඹ, මැන්ගනීස්, යකඩ සහ පොස්පරස් වැනි ඛනිජ ලවණ අස්ථි ශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ අස්ථි ආශ්‍රිත ගැටළු වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ^[6] ඔස්ටියෝපොරෝසිස්.

3. හෝමෝන මට්ටම සමතුලිත කරයි

ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍ය සමඟ බ්‍රසල්ස් පැළවල ඇති වාෂ්පශීලී සංයෝග ඔබේ ශරීරයේ හෝමෝන මට්ටම කළමනාකරණය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බව සොයාගෙන ඇත. එය බලපායි ^[7] තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථි සහ එහි ක්‍රියාකාරිත්වය හෝමෝන මට්ටම නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ.

4. ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි

බ්රසල්ස් පැළ වල විටමින් සී හොඳ ප්රමාණයක් ඇති අතර එය එළවළු වල ප්රධාන වාසියක් ලෙස පෙන්වා දෙයි. කෙනෙකුගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විටමින් සී අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඔබේ ශරීරයේ සුදු රුධිරාණු නිපදවීම උත්තේජනය කිරීමෙන් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉහළ නැංවීමට එය උපකාරී වේ. ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කිරීම, එය වර්ධනය අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ ^[8] නිදන්ගත රෝග සහ ඔක්සිකාරක ආතතිය.

5. ගර්භණී සමයේදී ආධාර

ෆෝලික් අම්ලය ^[9] සෑම වසරකම අලුත උපන් බිළිඳුන් දහස් ගණනකට බලපාන පොදු තත්වයක් වන ස්නායුක නල දෝෂ වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන බැවින් මව්වරුන් අපේක්ෂා කිරීම අවශ්‍ය වේ. බ්‍රසල්ස් පැළ වල ෆෝලික් අම්ලය ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එමඟින් ගර්භණී සමයේදී එය අත්‍යවශ්‍ය වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට එළවළු නැවුම් ලෙස ඇතුළත් කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම් ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්නා ලෙස උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

6. ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි

කුරුස එළවළු එහි ආහාරමය තන්තු අන්තර්ගතය සඳහා ප්‍රසිද්ධය. තන්තු මගින් මල බද්ධය අඩු කිරීමෙන් සහ පුටුව වැඩි කිරීමෙන් ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය ඉහළ නැංවීමට උපකාරී වේ. එය නියාමනය කරයි ^[10] පෙරිස්ටල්ටික් චලිතය උත්තේජනය කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණ පත්රිකා හරහා බඩවැලේ සුමට චලනය.

7. රුධිර කැටි ගැසීමට උපකාරී වේ

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, කුරුස එළවළු වල විටමින් K බහුල වේ. විටමින් රුධිරය කැටි ගැසීම වේගවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ඇතිවීමේ හැකියාව අඩු වේ. ^{[එකොළොස්]} තුවාලයක් සිදුවුවහොත් අධික ලෙස රුධිරය අහිමි වීම. විටමින් K ඔබේ ශරීරය පුරා නිසි ලෙස රුධිර කැටි ගැසීම සහතික කරයි.

8. රුධිර පීඩනය අඩු කරයි

බ්රසල්ස් පැළයේ හොඳ ප්රමාණයක් ඇත ^[12] පොටෑසියම්, ඔබේ ශරීරයේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජයකි. පොටෑසියම් යනු වාසෝඩිලේටරයකි, එනම් එය රුධිර නාලවල පීඩනය හා ආතතිය අඩු කිරීමෙන් උපකාරී වේ. එය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ඇති වන පීඩනය අඩු කරයි, එමගින් ආ roke ාතය, හෘදයාබාධ, කිරීටක හෘද රෝග සහ ධමනි සිහින් වීම වැනි අවදානම් අවම කරයි.

9. ඉක්මන් සුව කිරීමේ හැකියාව

බ්රසල්ස් පැළවල විටමින් සී විවිධ වාසි ඇත. මාංශ පේශි, සම සහ ප්‍රතිජනනය සඳහා අවශ්‍ය කොලජන් නිපදවීමට එය උපකාරී වේ ^[13] පටක සෛල. එළවළු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් තුවාල හා තුවාල වේගයෙන් සුව කිරීමට උපකාරී වේ.

10. පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි

විටමින් බී පවුලේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වන ෆෝලේට්, රයිබොෆ්ලැවින්, පැන්ටොතනික් අම්ලය, විටමින් බී 2 යනාදිය ඔබේ ශරීරයේ වඩා හොඳ හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පරිවෘත්තීය ක්‍රියාකාරකමක් සඳහා හේතු වේ. නිතිපතා පරිභෝජනය ^[14] බ්‍රසල්ස් පැළ ඔබේ ශරීරයට ආහාර නිසි ලෙස ජීර්ණය කිරීමටත්, අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමටත්, කැලරි වේගයෙන් දහනය කිරීමටත් උපකාරී වේ.

11. දැවිල්ල අඩු කරයි

ග්ලූකෝසිනෝලේට් ^{[පහළොව]} ඔබේ ශරීරයේ දැවිල්ල කෙරෙහි දක්වන ප්‍රතිචාරය පාලනය කිරීමේ හැකියාව බ්‍රසල්ස් පැළයේ ඇත. වේදනාව අඩු කිරීමෙන් එය ඔබේ ශරීරයට උපකාරී වන අතර රක්තවාතය, ආතරයිටිස්, ඔක්සිකාරක ආතතිය සහ වෙනත් ගිනි අවුලුවන තත්වයන්ගෙන් පෙළෙන පුද්ගලයන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ.

12. බර අඩු කර ගැනීමට ආධාර කරයි

ආහාරමය තන්තු ශරීර බර අඩු කිරීම සඳහා ධනාත්මක හා effective ලදායී බලපෑමක් ඇති කරයි. තන්තු නම් හෝමෝනයක් නිකුත් කරන විට බ්‍රසල්ස් පැළ පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබේ බර අඩු කර ගැනීමේ උත්සාහයන් සඳහා උපකාරී වේ ^[16] ලෙප්ටින් මඟින් ඔබේ නිරන්තර තෘෂ්ණාව සුලු කෑමක් බවට පත් කරනු ඇත. එය ඉදිමීම සහ කැක්කුම අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර ඔබේ බඩවැල් හා බඩවැල් පිරිසිදු කරයි. එහි ඉතා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත.

13. දියවැඩියාව වළක්වයි

බ්රසල්ස් හි ප්රතිඔක්සිකාරක ඇල්ෆා-ලිපොයික් පැළ වේ ^[17] ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරන අතරම ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කරන බව ඔප්පු වී ඇත. එය දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් තුළ දක්නට ලැබෙන ඔක්සිකාරක ආතතිය හේතුවෙන් සිදුවන වෙනස්කම් වළක්වයි.

14. අක්ෂි සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි

බ්රසල්ස් පැළ බහුලයි ^[18] විටමින් සී, එය දෘෂ්ටිය පවත්වා ගැනීමට බලපෑමක් ඇති කරයි. ඇසේ සුද ඉවත් කිරීම සහ වයසට සම්බන්ධ දෘෂ්ටි ආබාධ වැනි රෝගවලින් ඔබේ ඇස ආරක්ෂා කර ගැනීමෙන් එය අක්ෂි සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි. ඒ හා සමානව, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සීඇක්සැන්ටින්, අස්ථි පරිහානිය වැනි බාහිර හානිවලින් කෝනියාව ආරක්ෂා කරයි.

15. රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි

බ්‍රසල්ස් පැළවල ඇති සල්ෆර් සංයෝග එහි ක්‍රියාකාරීත්වයට විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි ^[19] සංසරණ පද්ධතිය. කුරුස එළවළු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබේ ශරීරයේ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු වේ.

16. ඔක්සිජන්කරණයට සහාය වේ

හි පොහොසත් අන්තර්ගතය ^{[විස්ස]} ඔබේ ශරීරයේ රතු රුධිර සෛල නිෂ්පාදනයට සහාය වීම සඳහා බ්‍රසල්ස් පැළවල ඇති ජෛව යකඩ ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. හේමාටොපොයිසිස් ක්‍රියාවලියට සහාය වීමෙන් එය පටක වල ඔක්සිජන්කරණයට සහාය වේ.

17. ශක්තිය වැඩි කරයි

බ්‍රසල්ස් පැළවල විටමින් බී වල පොහොසත් අන්තර්ගතය ප්‍රයෝජනවත් වේ ^{[විසි එකයි]} ශක්තිය වැඩි කිරීම. බ්‍රසල්ස් පැළ පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබේ ශරීරය විසින් ශක්තිය නිපදවීමට සහ නිසි ලෙස භාවිතා කිරීමට උපකාරී වේ.

18. කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි

තැම්බූ බ්‍රසල්ස් පැළ කළමනාකරණය කිරීමේදී role ලදායී කාර්යභාරයක් ඇති බව වාර්තා වේ ^[22] කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම. එළවළු වල ඇති ආහාරමය තන්තු, බඩවැලේ ඇති කෝපය පල කලේය, ශරීරයෙන් පිටවීම සිදු කරයි. කෝපය පල කලේය අම්ලය නැවත පිරවීම සඳහා ශරීරය කොලෙස්ටරෝල් භාවිතා කරන අතර එමඟින් පවතින මට්ටම අඩු කරයි.

19. මොළයේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි

බ්රසල්ස් හි ප්රතිඔක්සිකාරක පැළ වේ ^{[2. 3]} විටමින් සී සහ ඒ මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට are ලදායී වේ. එළවළු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම ඔබේ මොළයේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

20. ස්නායු ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි

නිසියාකාරව ක්‍රියාත්මක වන ස්නායු පද්ධතියක් සහතික කිරීම සඳහා බ්‍රසල්ස් පැළ නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම සනාථ වේ. හි පොහොසත් අන්තර්ගතය ^[24] ඉලෙක්ට්‍රෝලය වන එළවළු වල ඇති පොටෑසියම් ස්නායු පද්ධතියේ සහ සමස්ත මාංශ පේශිවල ක්‍රියාකාරිත්වය කෙරෙහි බලපායි.

21. සමේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි

ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන විටමින් සී පොහොසත් බ්‍රසල්ස් පැළ ඔබට ප්‍රයෝජනවත් වේ ^[25] සම ඕනෑම ඔක්සිකාරක හානියකින් සම ආරක්ෂා කරන බැවින් සම. කුරුස එළවළු පාලනය සහ නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබේ සමේ සමස්ත වයනය හා ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු වේ.

පැළවල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

22. හිසකෙස් වර්ධනයට හොඳයි

බ්‍රසල්ස් පැළ ඛනිජ ලවණ හා විටමින් ඒ, සී, ඊ සහ කේ වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මෙන්ම යකඩ, සින්ක් සහ ෆෝලික් අම්ල වලින් පිරී ඇති අතර හිසකෙස් වර්ධනයට සෘජුවම දායක වේ. දුර්වල කෙස් කළඹ ශක්තිමත් කිරීමට ද එය උපකාරී වේ ^[26] හිස්කබලේ සෞඛ්‍යය.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න බ්‍රසල්ස් පැළ වට්ටෝරු

1. රැවුල බ්රසල්ස් සලාද පැළ කරයි

අමුද්රව්ය ^[27]

5-6 බ්‍රසල්ස් පැළ,
1/2 කෝප්ප ටෝස්ට් කළ walnuts,
1 ලෙමන්,
ඔලිව් තෙල් 3 හැදි,
1/2 තේ හැන්දක ලුණු, සහ
1/2 ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැන්දක.

දිශාවන්

බ්‍රසල්ස් පැළවල කොළ තුනී කරන්න.
Walnuts එකතු කරන්න.
ලෙමන් ගෙඩියක් බඳුනකට හොඳින් දැලක දමා අනෙක් භාගයේ යුෂ මිරිකා ගන්න.
ඔලිව් තෙල් සමග බින්දු සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
ඒකාබද්ධ කිරීමට කාසියේ වාසිය.

2. අබ අඳින්න බැදපු බ්‍රසල්ස් පැළ

අමුද්රව්ය

5-6 නැවුම් බ්‍රසල්ස් පැළ,
ඔලිව් තෙල් 3 හැදි,
3 හැදි ලුණු,
3 ගම්මිරිස් තේ හැන්දක,
2 හැදි ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි,
1 tablespoon ධාන්ය අබ, සහ
2 හැදි කැඩුණු නැවුම් පැතලි කොළ parsley.

දිශාවන්

450 ° F දක්වා උනුසුම් උඳුන.
බඳුනක බ්‍රසල්ස් පැළ, තෙල් හැදි 2 ක්, ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක සහ ලුණු තේ හැන්දක 1/2 එකට දමන්න.
ඇලුමිනියම් තීරු සමග ආවරණය කරන්න.
රන්වන් පැහැ වන තුරු මිනිත්තු 20 ක් 450 ° F දී රෝස් කරන්න.

ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පැළ ආහාරයට ගැනීම | පැළ බර අඩු කරයි. බෝල්ඩ්ස්කි

බඳුනක ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, 1 tablespoon parsley, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්‍ර කරන්න.
ඉතිරි තෙල් එකතු කර නිරන්තරයෙන් සුදුළුනු.

අවසානයේ

කණ්නාඩි වලට පැළ එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

ආරක්ෂිත පියවරක්

නිශ්චිත සාක්ෂියක් නොමැති වුවද, ගර්භණී සමයේදී සහ මව්කිරි දීමේදී බ්‍රසල්ස් පැළ විශාල ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ඇතුළත් නොකිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
කෝපාවිෂ්ට බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝම් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් බ්‍රසල්ස් පැළ වළක්වා ගත යුතුය.
වෝෆරින් වැනි රුධිර කැටි ගැසීමේ use ෂධ භාවිතා කරන පුද්ගලයින් එළවළු වල විටමින් K වැඩි ප්‍රමාණයක් තිබීම නිසා බ්‍රසල්ස් පැළයෙන් er ත් විය යුතුය.

ලිපි යොමු බලන්න

[1]ස්ට්‍රොම්බර්ග්, ජේ. (2015). කැලේ, බ්‍රසල්ස් පැළ, වට්ටක්කා සහ ගෝවා යන සියල්ලම තනි ඉන්ද්‍රජාලික ශාක විශේෂයක වර්ග වේ. වොක්ස්, වොක්ස් මීඩියා, 10.
[දෙක]සිස්කා, ඊ., ඩ්‍රබිස්කා, එන්., හොන්කේ, ජේ., සහ නාර්වොජ්ස්, ඒ. (2015). තම්බා බ්‍රසල්ස් පැළ: ග්ලූකෝසිනොලේට් හා ඊට අනුරූප නයිට්‍රයිල් ප්‍රභවයකි. ක්‍රියාකාරී ආහාර පිළිබඳ ජර්නලය, 19, 91-99.
[3]හෙයිම්ලර්, ඩී., විග්නොලිනි, පී., ඩිනි, එම්. ජී., වින්සීරි, එෆ්. එෆ්., සහ රොමානි, ඒ. (2006). දේශීය බ්‍රැසිසැසි ආහාරයට ගතහැකි ප්‍රභේදවල ප්‍රතිවිරෝධී ක්‍රියාකාරිත්වය සහ පොලිෆෙනෝල් සංයුතිය. ආහාර රසායන විද්‍යාව, 99 (3), 464-469.
[4]පොඩ්සඩෙක්, ඒ. (2007). ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ බ්‍රැසිකා එළවළු වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාව: සමාලෝචනයක්. LWT- ආහාර විද්‍යා හා තාක්ෂණ, 40 (1), 1-11.
[5]තායි, වී., ලියුන්ග්, ඩබ්ලිව්., ග්‍රේ, ඒ., රීඩ්, අයි. ආර්., සහ බොලන්ඩ්, එම්. ජේ. (2015). කැල්සියම් පරිභෝජනය සහ අස්ථි ඛනිජ dens නත්වය: ක්‍රමානුකූල සමාලෝචනය සහ මෙටා විශ්ලේෂණය. Bmj, 351, h4183.
[6]ලෙවන්ඩර්, ඕ. ඒ. (1990). මිනිස් සෞඛ්‍ය හා රෝග සඳහා ඛනිජමය ආහාර ගැනීම සඳහා පළතුරු සහ එළවළු දායකත්වය. හෝර්ට් සයන්ස්, 25 (12), 1486-1488.
[7]මැක්මිලන්, එම්., ස්පින්ක්ස්, ඊ. ඒ., සහ ෆෙන්වික්, ජී. ආර්. (1986). තයිරොයිඩ් ක්‍රියාකාරිත්වයට ආහාරමය බ්‍රසල්ස් පැළෑටිවල බලපෑම පිළිබඳ මූලික නිරීක්ෂණ. මානව විෂ විද්‍යාව, 5 (1), 15-19.
[8]සිං, ජේ., උපාධ්‍යා, ඒ. කේ., ප්‍රසාද්, කේ., බහදූර්, ඒ., සහ රායි, එම්. (2007). බ්‍රැසිකා එළවළු වල කැරොටින්, විටමින් සී, ඊ සහ ෆීනොලික් වල විචල්‍යතාවය. ආහාර සංයුතිය හා විශ්ලේෂණය පිළිබඳ ජර්නලය, 20 (2), 106-112.
[9]මාලින්, ජේ. ඩී. (1977). බ්රසල්ස් පැළවල සම්පූර්ණ ෆෝලේට් ක්රියාකාරිත්වය: ගබඩා කිරීම, සැකසීම, ඉවුම් පිහුම් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ල අන්තර්ගතයේ බලපෑම්. ආහාර විද්‍යා හා තාක්ෂණ ජාත්‍යන්තර සඟරාව, 12 (6), 623-632.
[10]මැක්කොනෙල්, ඒ., ඊස්ට්වුඩ්, එම්., සහ මිචෙල්, ඩබ්ලිව්. ඩී. (1974). බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපෑම් කළ හැකි එළවළු ආහාර ද්‍රව්‍යවල භෞතික ලක්ෂණ. ආහාර හා කෘෂිකර්ම විද්‍යා සඟරාව, 25 (12), 1457-1464.
[එකොළොස්]පෙඩර්සන්, එෆ්. එම්., හැම්බර්ග්, ඕ., හෙස්, කේ., සහ ඕවන්සන්, එල්. (1991). විටමින් K ආහාරයට ගන්නා බලපෑම වෝෆරින් - මගින් ප්‍රතිදේහජනක ප්‍රේරණය කරයි. අභ්‍යන්තර වෛද්‍ය විද්‍යාව පිළිබඳ ජර්නලය, 229 (6), 517-520.
[12]මුන්රෝ, ඩී. සී., කට්ක්ලිෆ්, ජේ., සහ මැකේ, ඩී. (1978). බ්රොකොලි සහ බ්රසල්ස් පැළවල පෝෂක අන්තර්ගතය සම්බන්ධ වීමෙන් N, P, K සහ පොහොර සමඟ මේරීම හා පොහොර යෙදේ. කැනේඩියානු ශාක විද්‍යා සඟරාව, 58 (2), 385-394.
[13]හැල්වෝර්සන්, බී. එල්., හෝල්ට්, කේ., මිහර්ස්ටාඩ්, එම්. සී., බැරික්මෝ, අයි., හ්වාටම්, ඊ., රම්බර්ග්, එස්. එෆ්., ... සහ මොස්කව්,. (2002). ආහාර ශාකවල සම්පූර්ණ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රමානුකූලව පරීක්ෂා කිරීම. පෝෂණ ජර්නලය, 132 (3), 461-471.
[14]පැන්ටක්, ඊ. ජේ., පැන්ටක්, සී. බී., ගාර්ලන්ඩ්, ඩබ්ලිව්. ඒ, මින්, බී. එච්., වොට්න්බර්ග්, එල්. ඩබ්., ඇන්ඩර්සන්, කේ. ඊ., ... සහ කොනී, ඒ. එච්. (1979). මිනිස් drug ෂධ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බ්‍රසල්ස් පැළ හා ගෝවා වල උත්තේජක බලපෑම. සායනික c ෂධවේදය සහ චිකිත්සාව, 25 (1), 88-95.
[පහළොව]ෆෙන්වික්, ජී. ආර්., ග්‍රිෆිත්ස්, එන්. එම්., සහ හීනි, ආර්. කේ. (1983). බ්‍රසල්ස් පැළවල තිත්තකම (බ්‍රැසිකා ඔලරේසියා එල්. මැණිෆෙෆෙරා): ග්ලූකෝසිනොලේට් වල භූමිකාව සහ ඒවායේ බිඳවැටීමේ නිෂ්පාදන. ආහාර හා කෘෂිකර්ම විද්‍යා සඟරාව, 34 (1), 73-80.
[16]නයිමන්, ඊ. එම්. ජී., ස්වන්බර්ග්, එස්. එම්., සහ ඇස්ප්, එන්. ජී. එල්. (1994). අණුක බර බෙදා හැරීම සහ ජල දුස්ස්රාවිතතාවය green විවිධ වර්ගයේ සැකසුම් අනුගමනය කරමින් හරිත බෝංචි, බ්‍රසල්ස් පැළ සහ මුං ඇට වලින් ද්‍රාව්‍ය ආහාර තන්තු හුදකලා වේ. ආහාර හා කෘෂිකර්ම විද්‍යා සඟරාව, 66 (1), 83-91.
[17]පැකර්, එල්., ක්‍රේමර්, කේ., සහ රිම්බාච්, ජී. (2001). දියවැඩියා සංකූලතා වැලැක්වීමේදී ලිපොයික් අම්ලයේ අණුක අංශ. පෝෂණය, 17 (10), 888-895.
[18]පාදයාටි, එස්. ජේ., කැට්ස්, ඒ., වැන්ග්, වයි., එක්, පී., ක්වොන්, ඕ., ලී, ජේ. එච්., ... සහ ලෙවින්, එම්. (2003). ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස විටමින් සී: රෝග වැළැක්වීමේදී එහි කාර්යභාරය තක්සේරු කිරීම. ඇමරිකානු පෝෂණ විද්‍යාලයේ ජර්නලය, 22 (1), 18-35.
[19]හැස්ලර්, සී. එම්. (1998). ක්‍රියාකාරී ආහාර: රෝග වැළැක්වීම සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධනය සඳහා ඔවුන්ගේ කාර්යභාරය. ආහාර තාක්‍ෂණය-චැම්පේන් චිකාගෝ-, 52, 63-147.
[විස්ස]ඇඩම්සන්, ජේ. ඩබ්. (1994, අප්රේල්). මිනිසුන් තුළ රතු රුධිර සෛල නිෂ්පාදනයට එරිත්රොපොයිටින් හා යකඩ පරිවෘත්තීය සම්බන්ධතාවය. ඔන්කොලොජි පිළිබඳ සම්මන්ත්‍රණවලදී (වෙළුම 21, අංක 2 සැපයුම් 3, පි. 9-15).
[විසි එකයි]හැලිවෙල්, බී., සෙන්ටෙල්ලා, ඒ., ගෝමස්, ඊ. ඕ., සහ කර්ෂෙනොබිච්, ඩී. (1997). ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ මානව රෝග: සාමාන්‍ය හැඳින්වීමක්. පෝෂණ සමාලෝචන, 55 (1), එස් 44.
[22]හර්, අයි., සහ බුච්ලර්, එම්. ඩබ්. (2010). බ්රොකොලි සහ අනෙකුත් කුරුස එළවළු වල ආහාර සං ents ටක: පිළිකා වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඇඟවුම්. පිළිකා ප්රතිකාර සමාලෝචන, 36 (5), 377-383.
[2. 3]ස්ලෙමර්, ජේ. ඊ., ෂකා, ජේ. ජේ., ස්වේනි, එම්. අයි., සහ වෙබර්, ජේ. ටී. (2008). ආ roke ාතය, කම්පන සහගත මොළයේ තුවාල සහ වයස්ගත වීම සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ නිදහස් රැඩිකල් කැළැල්. වත්මන් che ෂධීය රසායන විද්යාව, 15 (4), 404-414.
[24]සොම්ජන්, ජී. ජී. (1979). ක්ෂීරපායී මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ බාහිර සෛලීය පොටෑසියම්. කායික විද්‍යාව පිළිබඳ වාර්ෂික සමාලෝචනය, 41 (1), 159-177.
[25]ෂැපිරෝ, එස්. එස්., සහ සාලියෝ, සී. (2001). සම රැකවරණයේ විටමින් වල කාර්යභාරය. පෝෂණය, 17 (10), 839-844.
[26]ෂී, ඉසෙඩ්, කොමුවෙස්, එල්., යූ, කියු සී, එලලී, එච්., එන්ජී, ඩී. සී., ලියරි, සී., ... සහ කැටෝ, එස්. (2002). විටමින් ඩී ප්‍රතිග්‍රාහකයේ ack නතාවය එපීඩර්මල් අවකලනය හා කෙස්වල වර්ධනය අඩුවීම සමඟ සම්බන්ධ වේ. ගවේෂණාත්මක චර්ම රෝග පිළිබඳ ජර්නලය, 118 (1), 11-16.
[27]ඉවුම් පිහුම් ආලෝකය. (2018, ඔක්තෝබර් 30). බ්‍රසල්ස් පැළ පිසීමට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ක්‍රම 40 ක් [බ්ලොග් සටහන]. සම්ප්‍රවේශය, https://www.cookinglight.com/food/recipe-finder/brussels-sprouts-recipes