ඔබ පළපුරුදු නිර්මාංශිකයෙක් හෝ ජීවන රටාවට ලිහිල් වුවත්, ඔබ ඔබේ දරුවන් සඳහා වෙනම රාත්රී භෝජන සංග්‍රහයක් කිරීමට සූදානම් වන්නේ ඔවුන් හරිතයන් ගොඩකට සමච්චල් කරන බව ඔබ දන්නා නිසා නොවේ. නමුත් අනුමාන කරන්නේ කුමක්ද? ශාක පදනම් වූ ආහාර පිසීම වැඩිහිටියන් සඳහා පමණක් නොවේ. බොහෝ වට්ටෝරු සියයට 100ක් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර (එය මස්, කිරි සහ බිත්තර රහිත) වන අතර, සියලු වයස්වල සහ අච්චාරු අනුභව කරන්නන්ගේ මට්ටමට ආයාචනා කරයි. ඔබ ආරම්භ කිරීම සඳහා ළමුන් සඳහා වීගන් වට්ටෝරු 31ක් මෙන්න.
සම්බන්ධිත: ඔබට විනාඩි 30කින් සාදා ගත හැකි පහසු වීගන් රාත්රී ආහාර 30ක්
ක්ලෝයි රසය1. Vegan Butternut Mac සහ ‘Cheese’ with Smoky Shiitake ‘Bacon’
අපි අවංක නම්, පවා අප මෙම ක්‍රීම්, ගුයි මැක් සහ චීස් වල සැබෑ චීස් නොමැති බව දැන සිටියේ නැත. දරුවන් කිසිවෙක් ඥානවන්ත නොවනු ඇත.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. කොමඩු පෝක් බෝල්ස්
ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම ගිම්හාන පලතුරු සඳහා අමු මාළු මාරු කරන්න, ඔබ ශාක මත පදනම් වූ රාත්රී ආහාර ව්‍යාපාරයක යෙදී සිටී.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
දේවානුභාවයෙන් විනෝදාස්වාදය/ගෘහස්ථ ගීක්ගේ ආහාර පහසු කර ඇත3. එක් බඳුනක් තක්කාලි බැසිල් පැස්ටා
මිනිත්තු 20 ක් ගත වන්නේ කුමක්ද, තනි කෑමක් සහ ශුන්‍ය මස් අවශ්‍යද? මෙි පුද්ගලයා. (සම්පූර්ණ වීගන් බවට පත් කිරීම සඳහා ඔබ එය සේවය කරන විට පර්මේසන් චීස් මඟ හරින්න.)
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ක්ලෝයි රසය4. Vegan Fiesta Taco Bowl
ආරම්භයේ සිට අවසානය දක්වා මිනිත්තු 30ක් ගතවන මෙම පටවන ලද භාජන සමඟ ටකෝ රාත්‍රිය උත්ශ්‍රේණි කරන්න. ඔවුන්ව වඩාත් ආකර්ශනීය කිරීමට අවශ්‍යද? අතින් කන්න කැමති ළමයින්ට පැත්තකින් tortillas දෙන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
සයිමන් ස්මිත්/වීගන් 1005. Vegan Kentucky Fried Chick'n
මෙම කුකුළාට රහසක් ඇත: එය සිහිනයක් මෙන් හැපෙනසුළු වන තිරිඟු මත පදනම් වූ මස් ආදේශකයක් වන සීටන් වලින් සාදා ඇත. නුගට්ස් ඔවුන් සඳහා එන දේ නොදනී.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
නිශා වෝරා6. Vegan Instant Pot Farro Risotto
රිසෝටෝ වල ක්‍රීම් රසවත් බවට විරුද්ධ විය හැක්කේ කාටද? ඔබේ දරුවන්ට ටොපිංස් තෝරා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න, ඔවුන් ඔබට සදහටම ආදරය කරනු ඇත. (Psst: එම ක්‍රීම් ගතිය පැමිණෙන්නේ සුදු බෝංචි ඉස්ම, BTW වලින්.)
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
නසිමා රොතකර් / ප්‍රීතිමත් ආහාර7. Zucchini සමග පහසු Vegan Pesto-Parmesan Spaghetti
නූඩ්ල්ස්? චෙක් පත. සුදුළුණු පෙස්ටෝ? දෙපාරක් පරීක්ෂා කිරීම. Cheesy faux-Parmesan? අපි යන්නේ කොහාටද කියලා ඔබට පෙනෙනවා...
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: ක්රිස්ටීන් හැන් / ස්ටයිලිං: එරින් මැක්ඩෝවෙල්8. ටෝස්ට් මත තක්කාලි සහ සුදු බෝංචි ඉස්ටුවක්
මෙය සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයක් සෑදීම පහසුය: ඔලිව් තෙල් සඳහා බටර් මේස හැන්දක් වෙළඳාම් කරන්න, එවිට ඔබට ගෙදර නොමිලේ. රාත්රී ආහාරය සඳහා ටෝස්ට් අනුභව කිරීමට නිදහසට කරුණක් ද? දක්ෂයි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. බිම්මල් Marinara සෝස් සමග Vegan Spaghetti Squash
ඔබ අච්චාරු අනුභව කරන්නෙකු (හෝ බිම්මල් වෛර කරන්නෙකු) සමඟ කටයුතු කරන්නේ නම්, ඔබට ‛‛අෂ්රූම් ඉවත් කිරීමට හෝ පැත්තකින් සේවය කිරීමට හැකිය.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
මිහිරි සරල වීගන් 10. ළමයින්ට හිතකර වීගන් චිකන් නූගට්ස්
ඒවා සැබෑ දේ මෙන් රස වන අතර, වඩාත්ම වැදගත්, කෙචප් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
අපරාදේ රසයි 11. රටකජු සෝස් සමඟ එළවළු වසන්ත රෝල්ස්
ඔබට එකලස් කිරීම සඳහා විකල්ප තිබේ. ඔබට මෙය ශීතකරණයක් පිරිසිදු කිරීමේ අවස්ථාවක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබේ දරුවන්ට පිරවුම් තෝරා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. එක්කෝ අර රටකජු සෝස් එක හිට් වෙනවා.
Molly Krebs/තවත් පැල කන්න12. Pao Cauliflower නම්
ටිකක් සැර සහ ටිකක් පැණිරස, හරියට ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම ආහාර ගැනීම වගේ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
නිශා වෝරා/ඇවරි13. Vegan Basil Ricotta සමග Instant Pot Vegetable Lasagna
ඔබේ අභ්‍යන්තර නෝනා චැනල් කර සියලු දෙනාගේ පැස්ටා ආශාවන් විනාඩි 55කින් තෘප්තිමත් කරන්න. (එය ලසඤ්ඤා සඳහා සැබෑ ජයග්‍රහණයකි.)
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ගෑරුප්පු සහ බෝංචි 14. Taco-Stuffed Sweet Potatoes
ටොර්ටිලස් වලට එරෙහිව කිසිවක් නැත, නමුත් බතල රස දෙකෙහිම තල්ලුවක් ලබා දෙයි සහ පෝෂණ දෙපාර්තමේන්තු, ඇත්තෙන්ම අපට ආහාර වේලකින් ඉල්ලා සිටිය හැක්කේ එයයි. (Psst: එය සෑදීමට මිනිත්තු 30 ක් ගතවේ.)
මම ආහාර බ්ලොග් එකක් 15. පහසු සෞඛ්ය සම්පන්න තැඹිලි වට්ටක්කා
ගැඹුරු තෙලේ බැදීමක් නැත, උමතු දිගු අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුවක් නැත, මේසයේ සිටින සියල්ලෝම එය උදුරා ගනීවිද? අපි දන්නවා අද රෑ අපි මොනවද කරන්නේ කියලා.
Minimalist Baker 16. Vegan Sloppy ජෝස්
ඒවා හරියට ඔයා පොඩි කාලේ ඔයාගේ අම්මා හදපු දේවල් වගේ...ඒත් ඊට වඩා ගොඩක් හොඳයි. සමහරවිට ඔබ දැනටමත් ඔබේ පැන්ට්‍රියේ අමුද්‍රව්‍ය ඇති.
අභිලාෂකාමී කුස්සිය 17. Vegan Sweet Potato Burgers
නමුත් ඔබේ දරුවන් වැඩි නම් බර්ගර් මිනිස්සු , මෙම සරල පැටිස් ඔවුන්ගේ මංසන්ධිය නිවැරදි වනු ඇත. සුදු බෝංචි වල සැඟවුණු එකතු කිරීම ක්‍රීම් ගතිය සහ ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු වැඩි දියුණු කරයි.
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. හැපෙනසුළු ටෝෆු බයිට්
සමහර විට කුඩා, හැපෙනසුළු සහ නූගට් වැනි පමණක් ප්රමාණවත් වනු ඇත. මෙම ළදරුවන් ප්රයෝජනවත් වන්නේ එහිදීය. ඔවුන්ගේ සිත් ඇදගන්නාසුළු වයනය සඳහා උපක්‍රමය වන්නේ පිළිස්සීමට පෙර ඔබේ ටෝෆු හොඳින් ඉවතට ගැනීමයි (ඔව්, ඔබට මේපල් සිරප් සඳහා මී පැණි මාරු කළ හැකිය හෝ එය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය හැකිය).
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
මල්ගෝවා19. රසට හැපෙන බේක් කළ වට්ටක්කා පියාපත්
හොට් සෝස් ඔබේ දරුවන්ට සැර වැඩි වේ යැයි ඔබ කනස්සල්ලෙන් සිටින්නේ නම්, ඒ වෙනුවට මිහිරි මිරිස් සෝස් උත්සාහ කරන්න, මෙම ආහාරය පිටුපස සිටින අරක්කැමියා වන Oz Telem නිර්දේශ කරයි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
Minimalist Baker 20. Vegan Pizza
පීසා රාත්‍රිය යනු ශාක පදනම් වූ හෝ නොකළ යුතු දෙයක්. සිල්ලර සාප්පුවෙන් පිටි ගුලියක් ගෙන, සියලු දෙනාටම ටොපිංස් සමඟ වල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
සම්පූර්ණ උපකාරය 21. වට්ටක්කා ඇට කබොල ටෝෆු ඇඟිලි
ඩයිනොසෝර කුට්ටි ඔවුන්ගේ තරඟයට මුහුණ දී ඇත. මෙය 21 වැනි සියවස සඳහා රූපවාහිනී රාත්රී භෝජන සංග්‍රහයක් (හෝ කෑම-සූදානම් දිවා ආහාරය) වැනිය.
අභිලාෂකාමී කුස්සිය 22. කෝපාවිෂ්ඨ ලෙස සුදුමැලි වීගන් පෑන්කේක්
බ්‍රිනර් කෝච්චියට නැග්ගේ නැද්ද? දැන් ඔබේ අවස්ථාවයි. (අහ්, එය නොදන්නා අය සඳහා රාත්රී ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරය වේ.)
ආශ්වාදයක් 23. පහසු Falafel බෝල
මෙම පුද්ගලයින්ට පිටතින් හැපෙනසුළු-ඇතුළත සිනිඳු-මත-වයනයෙහි කදිම අනුපාතය ඇත. කුඩා ඇඟිලිවලට හුම්මස් තුළ ගිල්වීමට එය විශිෂ්ටයි.
සම්පූර්ණ උපකාරය 24. පහසු වීගන් සොසේජස් බිම්මල් මැරිනාරා පැස්ටා
ඔබට සෑම විටම රෝදය ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීමට අවශ්‍ය නැත. ගබඩාවෙන් මිලදී ගත්, පැලෑටි මත පදනම් වූ සොසේජස් වලට පිරවුම් රාත්රී භෝජන සංග්‍රහයක් සෑදීම සඳහා එළවළු කිහිපයක්, ජරාඩ් marinara සහ ඔබේ ප්‍රියතම පැස්ටා හැඩයට වඩා මඳක් අවශ්‍ය වේ.
Minimalist Baker 25. සරල Vegan Meatballs
ඒ හා සමානව, ඔබේ දරුවා ස්පැගටි සහ මීට්බෝල් වලට කැමති බව ඔබ දැනටමත් දන්නවා නම්, වීගන් අනුවාදයකට මාරුවීම බාධාවකින් තොරව සිදුවනු ඇත.
ගෑරුප්පු සහ බෝංචි 26. බාබකියු කඩල Sloppy ජෝස්
ඔවුන්ට අවශ්‍ය නැතිව ඇති කන්න සැරසිලි-අම්මෝ, හායි, ඔලිව් සහ අච්චාරු-නමුත් එය සිනහවක් ගෙන ඒමට සහතිකයි. (සැන්ඩ්විච් සඳහා ද එය එසේම වේ.)
නවීන නිවැරදි 27. රටකජු සෝස් සමග ටෝෆු කලවම් කරන්න
නැවත වරක්, රටකජු සෝස් රාත්රී ආහාරය ඉතිරි කරයි. එය පැණිරස, ලුණු සහිත සහ සියලු වයස්වල අයට ඔරොත්තු දිය නොහැක.
සරල Veganista 28. පහසු පස්-අමුද්‍රව්‍ය වීගන් වොෆ්ල්ස්
මේවා ඔබේ සති අන්තයේ උදේ ආහාරය පැතිරීමට වඩා බොහෝ දේ ලැබිය යුතුය. රසවත් ටොපිංස් කිහිපයක් සකසා වොෆ්ල් බාර් රාත්රී ආහාරය දෙයක් බවට පත් කරන්න.
කුකී සහ කේට් 29. විනාඩි දහයේ ක්වෙසඩිලස්
ඒවා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර බවට පත් කිරීමට, චීස් සමානව ක්‍රීම් හූමස් සඳහා මාරු කරන්න. කපන්න, සේවය කරන්න සහ භුක්ති විඳින්න.
Nico Schinco/Styling: Heath Goldman30. බැදපු තන්දූරි වට්ටක්කා භාජන
ඔබේ විශ්වාසදායක පත්‍ර පෑන් අල්ලා පුළුස්සා ගන්න. ටහිනි වැස්සකට සහ අලිගැටපේර අලංකාරයට ස්තුතිවන්ත වන්නට, මෙම මෘදු කුළුබඩු සහිත මල් වඩාත් තෘප්තිමත් ලෙස අනුභව කරන්නන් පවා දිනා ගනු ඇත.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
Minimalist Baker 31. අව්වේ වියලන ලද තක්කාලි සහ අරුගුලා සමග කඩල පෙස්ටෝ පැස්ටා
ඔබ දැනටමත් ශීත කළ ඇට අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කරයි. ඒවා ඔබේ පෙස්ටෝ එකට එකතු කර ඕහ් සහ අහ් සඳහා සූදානම් වන්න.
සම්බන්ධිත: 15 ඔබේ දරුවන් ආදරය කරන පාසල් පසු කෙටි කෑම වට්ටෝරු
