බැටළු මස් යනු අති බහුකාර්ය රතු මස් වර්ගයකි - ඔබට සම්භාව්ය මැද පෙරදිග රසයන් හෝ ලතින් ඇමරිකානු උණුසුම සමඟ කුළුබඩු සමඟ යා හැකිය. තවද ඔබ බැටළු මස් කැබලි සෑදීම හෝ සම්පූර්ණ කකුලක් පුළුස්සන්නේ නම්, එය සියලු වර්ගවල එළවළු-ඉදිරි පැති සමඟ විශිෂ්ට ලෙස යුගල වනු ඇත. මෙන්න, බැටළු පැටවෙකු සමඟ සේවය කිරීම සඳහා අපගේ ප්රියතම අතුරු කෑම 20 - za'atar-roasted cauliflower සහ දෙළුම් කැරට් වැනි.
සම්බන්ධිත: ඉතා හොඳ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරු කෑම 65, ඔවුන් ප්රදර්ශනය සොරකම් කළ හැකිය
එරින් මැක්ඩෝවෙල්
1. සම්පූර්ණ බැදපු කැරට්
ග්ලැසියර කැරට් අතීතයේ දෙයක්. මේවා දුරු, ළූණු සහ ලෙමන් තැවරුනු, බැටළු පැටවුන් සඳහා ස්වභාවික යුගල සමග පුළුස්සනු ලැබේ.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
Abra Berens/Chronicle Books
2. බැදපු තක්කාලි, Parsley සහ පාන් කෑල්ලක් සමග වට්ටක්කා
වට්ටක්කා යනු අපගේ ප්රියතම එළවළු වලින් එකකි, නමුත් සමහර විට එය ලුණු සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ පුළුස්සා දැමීම අපට එපා වේ. පැණි රසැති තක්කාලි සහ ටිකක් එකතු කරන ලද හැපෙනසුළු සමග කුළුබඩු.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
කැරන් ජර්මන් / පවුල් විලාසය3. බදින ලද මධ්යධරණී එළවළු
ඔබේ ප්රියතම නිෂ්පාදන තෝරාගන්න. (අපි චෙරි තක්කාලි සහ zucchini වලට කැමතියි.)
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ජැකී මෙල්විල්/ඇපල්4. වට්ටක්කා, දෙළුම් සහ ඇපල් සලාද
මෙම සලාදයේ සියල්ල තිබේ: පැණිරස හා හැපෙනසුළු ඇපල් පෙති, දුරු-කුළුබඩු සහිත වට්ටක්කා සහ නොබිඳිය හැකි ටහිනි-මී පැණි ඇඳුමක්.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Nico Schinco / මෝස්තරය: Eden Grinshpan
5. හරිස්ස සහ මී පැණි බැදපු කැරට්
හරිස්සා යනු ටියුනීසියානු චිලී පේස්ට් එකකි කුළුබඩු සහිත . මෙන්න, එය මී පැණි ස්වල්පයක් සහ සිසිල් කරන යෝගට් සෝස් එකකින් තෙම්පරාදු කර ඇත - ඔබේ බැටළු පැටවා ද එහි ගිල්වා නොදැමීමට උත්සාහ කරන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
නවීන නිවැරදි6. රෝස්මරී බැදපු අර්තාපල්
රෝස්මරී සහ බැටළු පැටවා කරල් දෙකක් වැනි ය. අර්තාපල් එකතු කර එම ඇට තුන සාදා ගන්න.
කුමක් ද'ගේ ගේබි ඉවුම් පිහුම්7. සුදුළූණු Feta Labneh සමග Sumac ෆ්රයිස්
ඔබේ ශීත කළ රැලි කපන බෑගයට කිසිදා කළ නොහැක...
Linda Pugliese/ඔබටම උදව් කරන්න
8. උණු කළ ලූනු
මෙම අතුරු කෑමක් ශබ්ද කරයි සරල, නමුත් අවසාන ප්රතිඵලය - කැරමල් කළ, පැණි රසැති ළූණු - ඇත්තෙන්ම ප්රදර්ශනාත්මකයි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
කුකී සහ කේට්9. මින්ට් ඇඳුම සහිත ෆැටූෂ් සලාද
මෙම ෆැටූෂ් (ලෙවන්ට්හි බදින ලද පැතලි පාන් සලාදයක්) මින්ටි නැවුම් ඇඳුමකින් වැසී ඇත, එබැවින් එය ඔබේ පිඟානේ බැටළු පැටවෙකුගේ පැත්තට රිංගා ඇත්නම් ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම කමක් නැත.
ස්වීට් කන හැටි10. දෙළුම් සහ පිස්ටා සමග තැම්බූ කුඤ්ඤ සලාද
නිල් චීස් සහ බේකන් කෑලි? නිසා ඊයේ. ඉඟුරු ඇඳීම සහ දෙළුම් ටොපිං යන දෙකම ඔබේ ප්රධාන ප්රෝටීන් සමඟ විශිෂ්ට ලෙස යුගලය.
Minimalist Baker11. රෝස්මරී ටහිනි ඇඳුම සමග කරි-බැදපු මහදුරු සලාද
මහදුරු වල ලයිකෝරයිස්-වයි රසය සඳහා අපට මෘදු ස්ථානයක් ඇත, නමුත් අපි මේ වන තෙක් එය පුළුස්සන්නට සිතුවේවත් නැත.
ඡායාරූපය: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen12. පිස්ටාචියෝ-චිලි පෙස්ටෝ සමග අඟුරු දැමූ බතල
හැපෙන, ගෙඩි හැපෙන පෙස්ටෝ මේසයේ සෑම දෙයක්ම සිදුවෙමින් පවතී, ඔබ බලා සිටින්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
Foodie Crush13. මධ්යධරණී බාර්ලි සලාද
ග්රීසියට සංචාරයක් ගොස් මෙම හද පිරි, බ්රයිනි සලාදය සමඟ ඔබේ පරිපූර්ණව පිසූ බැටළු මස් කැබලි යුගල කරන්න.
කිර්ස්ටන් බක්/බක් නිරුවත් කුස්සිය14. ඉඟුරු-ඩිජොන් ඇඳුම සමග රැවුල කපන ලද වසන්ත එළවළු සහ ඇපල් සලාද
මෙම සලාදයේ හොඳම කොටස, එය රසවත් බව හැරෙන්නට? ගෙදර හැදූ ඇඳුම බ්ලෙන්ඩරයක එකට එකතු වේ - ඉතා පහසුයි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
Ola Smit / රාත්රී ආහාරය'බෑග් එකේ15. දොඩම් සහ තයිම් සහිත ළදරු එළවළු
ඔබට අවශ්ය ඕනෑම කුඩා එළවළු වර්ගයක් භාවිතා කළ හැක, නමුත් අපි කැමති බැටළු මස් අසල කැරට් සහ zucchini රසයට.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Prosciutto සහ Fig සලාද පුවරුව
ඒ ලස්සන ටොපිංස් සලාද කොළ බඳුනක සැඟවිය යුතු යැයි කීවේ කවුද? ඔබේ ප්රියතම චීස් තැටිය අල්ලා මෙම සලාද පුවරුවක් බවට පත් කරන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
ස්වීට් කන හැටි17. ෆෙටා සහ දුඹුරු බටර් සමග දෙළුම් බැදපු කැරට්
බැටළු පැටවෙකුට සම්භාව්ය සහායකයෙක්ද? තද දෙළුම් බීජ. බැදපු කැරට් සහ ෆෙටා එකතු කිරීමට අපි කැමතියි.
පාවෙන කුස්සිය18. Prosciutto සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉරිඟු, Zucchini සහ Cantaloupe සලාද
සලාද කම්මැලි විය යුතු නැත. මෙම prosciutto, cantaloupe සහ එළවළු සලාදය ඔබේ බැටළු පැටවා සඳහා හෘදයාංගම පැත්තක් බවට පත් කරයි.
කාල්ස්බාඩ් ආශාවන්19. පර්මේසන් සමඟ පුලුස්සන ලද ඇස්පරගස්
සමහර විට, සරල හා සරල එළවළු පැත්තක් හොඳම වේ (විශේෂයෙන් එය උණු කළ පර්මේසන් චීස් සමග ආලේප කර ඇති විට).
Janine Donofrio/ආදරය සහ ලෙමන් සඳහා20. ලෙමන් සමඟ Broccoli Rabe සහ Burrata
ඔබේ පවුලේ අය කතා කළා. ඔබට එය කඩා දැමීමට අපි අකමැතියි, නමුත් ඔබේ සම්මත අතුරු කෑම තුන (ග්ලැසියර කැරට්, බැදපු බතල සහ තැම්බූ බ්රොකොලි) ඇත්තෙන්ම නීරසයි. අද රාත්රියේ මෙම රසබර, චීසී විශිෂ්ට කෘතියට කණස්සල්ලක් දෙන්න.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
අම්මා 10021. සල්සා වර්ඩ් සුදුළූනු පාන්
සුදුළූනු පාන් පැස්ටා රාත්රී සඳහා පමණක් වෙන් කර නැත. මෙම salsa verde twist chimichurri බැටළු පැටවෙකු සමඟ අතිවිශිෂ්ට ලෙස යුගල කරයි.
විහිළු බේකරිය22. මුහම්මාර (බැදපු රතු ගම්මිරිස් වල්නට් ඩිප්)
පහසු ඇල්ෆ්රෙස්කෝ භෝජන සංග්රහයක් සඳහා, ඔබේ බැටළු පැටවාට දුම් දමන, රසකාරක ගිල්වීමක් සමඟ සේවය කරන්න. (ටෝස්ට් කළ පිටා එකතු කරන්න, ඔබ යන්න හොඳයි.)
සම්පූර්ණ උපකාරය23. ටහිනි අබ බතල, පරිප්පු, අරුගුල සලාද
බතල සහ පරිප්පු මෙම සලාද බැටළු පැටවෙකු සඳහා පිරවුම් අතුරු කෑමක් බවට පත් කරයි.
සම්බන්ධිත: සලාදයට වෛර කරන පුද්ගලයන් සඳහා විශ්මිත සලාද වට්ටෝරු 17
මම ආහාර බ්ලොග් එකක්24. ක්රිස්පි එයාර් ෆ්රයර් පර්මේසන් සහ තයිම් බැදපු අර්තාපල් කුඤ්ඤ
අවම නඩත්තු? චෙක් පත. මිනිත්තු පහක සූදානම් වීමේ කාලයෙන් පසු, මෙම ළදරුවන් එයාර් ෆ්රයියරයේ පොප් කරන්න, එවිට ඔවුන් විනාඩි 20 කින් සමතලා වීමට සූදානම් වනු ඇත.
Foodie Crush25. බීට්, කැරට් සහ දෙළුම් සලාද
සැහැල්ලු සහ වර්ණවත් සලාදයක් මධ්යම දුර්ලභ බැටළු පැටවෙකු සමඟ රසවත් කටගැස්මක් ඇති කරයි.
සෞඛ්ය සම්පන්නව සදාකාලිකවම26. ඔලිව් ටැපනේඩ් සමඟ බැදපු බ්රොකොලි
මෙම ඔලිව් ටේප්නාඩ් බැදපු බ්රොකොලි සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, බැටළු පැටවෙකුට මිහිකත රසයක් එක් කරයි.
කුකී සහ කේට්27. මුජද්දරා (කරමල් කළ ළූණු සමග පරිප්පු සහ සහල්)
බැටළු පැටවා බොහෝ විට මැද පෙරදිග ආහාරවල දක්නට ලැබේ, එබැවින් එය කැරමල් කළ ළූණු සමඟ ඉරාක බත් සහ පරිප්පු කෑමක් වන මුජද්දරා සමඟ යුගල කරන්න.
Abra Berens/Chronicle Books28. තක්කාලි සමග බිබිලි මුං ඇට, තැළුණු Walnuts සහ අමු ගිම්හාන ස්කොෂ්
ළමයින්ට ඔවුන්ගේ එළවළු අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරනවාද? තැළුණු walnuts සහ ඉස්ම සහිත තක්කාලි සමඟ ඉහළට බදින ලද එළවළු. ඔවුන් තත්පර ගණනකට ආපසු යන බව අපි ඔට්ටු අල්ලමු.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
නවීන නිවැරදි29. Za'atar බැදපු වට්ටක්කා ඔසු විප්ඩ් ෆෙටා සමග
දැන් අපි විප්ඩ් ෆෙටා සොයාගෙන ඇති අතර, කාලය අවසන් වන තුරු සෑම එළවළු වර්ගයකම එය අනුභව කිරීමට අපට අවශ්යය.
අභිලාෂකාමී කුස්සිය30. Chipotle Gouda Scalloped Sweet Potatoes
චිපොට්ල් ගම්මිරිස් සහ දුම් දමන ලද ගූඩා චීස් වලට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි මෙය ස්තුති දීමේ සිට එම බතල භාජනයට වඩා බොහෝ දුරයි.
ආශ්වාදයක්31. Walnut Vinaigrette සමග කුඩා මැණික් සලාද
ricotta salata, quinoa, සහ walnut සහ Dijon mustard vinaigrette සමග මෙම මැණික් සලාදය සමඟ රාත්රී ආහාරය සැහැල්ලුවෙන් සහ සෞඛ්ය සම්පන්නව තබා ගන්න.
ඡායාරූපය: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Cacio E Pepe Brussels Sprouts
අපි අපේ ප්රියතම ආහාරවලින් එකකට චීස්-ගම්මිරිස් ප්රතිකාරය ලබා දෙනවා... එහි ප්රතිඵල විශිෂ්ටයි.
වට්ටෝරුව ලබා ගන්න
සම්බන්ධයි : 18 Brussels Sprouts Appetizers එය ප්රදර්ශනය සොරකම් කරයි
මම ආහාර බ්ලොග් එකක්33. Batbout (Pan Grilled Moroccan Pita Bread)
ඔබ නැවුම් දේවල් උත්සාහ කළ පසු, ඔබ නැවත කිසි දිනෙක ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් වර්ගය වෙත ආපසු නොයනු ඇත.
කඩල දෙකක් සහ ඔවුන්ගේ කරල්34. පිපිඤ්ඤා අලිගැට පේර සලාද
මෙම සිසිලන සලාද මින්ට්, කොත්තමල්ලි, රටකජු සහ සහල් වයින් විනාකිරි මත පදනම් වූ ඇඳුමකට ස්තුති වේ.
අඩක් බේක් කළ අස්වැන්න35. බේක් කළ බ්රී මැක් සහ චීස්
ඕනෑම දෙයක් සඳහා හොඳම අතුරු කෑමක්.
සම්බන්ධිත: ඔබේ ආහාර වේලෙහි ඇති මැකරෝනි සහ චීස් වට්ටෝරු 7 ක්