නව සහ පුළුල් වන රාමන් සන්ධිවල නිරන්තර ප්‍රහාරයත් සමඟ, සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ අවසානයේ නිව් යෝර්ක් සහ එල්ඒ සමඟ සැබෑ රාමන් විප්ලවයට සම්බන්ධ වේ. අපට ආතතියක් දැනෙන විට උණුසුම් රාමන් තරම් තෘප්තිමත් කිසිවක් නොමැති බව අපි කවුරුත් දන්නා බැවින්, අපි නගරය වටා ඇති හොඳම භාජන කිහිපයක් වට කර ඇත්තෙමු. ජාත්‍යන්තරව පිළිගත් දාමවල සිට උත්සාහ කළ-සත්‍ය දේශීය ප්‍රියතමයන් දක්වා, සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ හි හොඳම රාමන් සොයා ගත හැකි ස්ථානය මෙන්න.
සම්බන්ධිත: මෙම වැටීම තුළ සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ හි කළ යුතු විනෝදාත්මක (සහ ආරක්ෂිත) දේවල් 20 ක්
Ippudo US/Facebook 1. IPPUDO
ඉප්පුඩෝ වෙත පැමිණෙන භෝජන සංග්‍රහකයන් ඔවුන්ගේ රාමන් ගැන ඉතා බැරෑරුම් වන අතර හොඳ හේතුවක් ඇත. ඉතා ජනප්රිය ජාත්‍යන්තර දාමයට—Ramen to-go යන්නට එරෙහිව එහි නිවෙස් නීති සඳහා කුප්‍රකට—දැන් රැගෙන යාම සහ බෙදා හැරීමේ විකල්ප සහ සීමිත ධාරිතාවයකින් යුත් ගෘහස්ථ භෝජන සංග්‍රහය ඇත. කුසගින්නෙන් හා ටොංකොට්සු විලාසිතාවේ රාමන් පොහොසත් ක්‍රීම් සුප් හොද්ද, අතින් ඇදගත් නූඩ්ල්ස් සහ චාෂු ඌරු මස් සමග එහි අත්සන ගිල දැමීමට සූදානම් වන්න.
18 Yerba Buena පටුමග; ippudo-us.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්න
2. රේමන් සාප්පුව
ඔබ ඉහළ මට්ටමේ පෙරළියක් සහිත රසවත් නූඩ්ල්ස් බඳුනක් සොයන්නේ නම්, ඕක්ලන්ඩ් හි රොක්‍රිජ් අසල්වැසි රේමන් සාප්පුව වෙත යන්න. දේශීය ප්‍රියතමය ආරම්භ කරන ලද්දේ Chez Panisse alums විසින් වන අතර එය දිනපතා භ්‍රමණය වන කාලානුරූපව අවධානය යොමු කරන ලද රාමන් මෙනුවක් පිරිනමනු ලබන අතර, miso ramen සිට Classic shoyu දක්වා ඔබට නිවසේදී කසයෙන් පිස දැමිය හැකි රාමන් කට්ටල දක්වා සියල්ල ඇතුළත් වේ. දැනට පිකප් සහ බෙදා හැරීම සඳහා පමණක් විවෘතයි.
5812 College Ave., Oakland; 510-640-5034 හෝ ramenshop.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නSHONO / Ramen නිර්මාතෘ (@menya_shono) විසින් බෙදා ගත් පළ කිරීමක්
3. මෙන්ෂෝ ටෝකියෝ
සාමාන්‍යයෙන් දවස පුරා, සෑම දිනකම රේඛා ගලා බසින මෙන්ෂෝ වෙතින් පාත්‍රයක් භුක්ති විඳීමේ සුඛෝපභෝගීත්වය ඇත්තේ අප අතර සිටින වඩාත්ම ඉවසිලිවන්ත අයට පමණි. දැන්, Tenderloin මුරපොල විසින් රැගෙන යාමට රාමන් කෑම කට්ටල සහ එහි සුප් රහිත සෝබා නූඩ්ල්ස් වල කෑමට සූදානම් අනුවාද, පිකප් සහ බෙදා හැරීම සඳහා පිරිනමයි. සෑම කෙනෙකුම ප්‍රබෝධමත් කරන්නේ කුමක් දැයි බැලීමට දැන් ඔබට අවස්ථාව තිබේ.
672 Geary St., 415-800-8345 හෝ mensho.tokyo
Instagram හි මෙම සටහන බලන්න
4. IZAKAYA SOZAI
මෙම කුඩා දේශීය ප්‍රියතමය ඉසකායා විලාසිතාවේ කෙටි ආහාරවල ඝන මෙනුවක් සපයයි, නමුත් සැවොම ඇත්ත වශයෙන්ම රාමන් සඳහා පැමිණේ. අවන්හලේ සම්භාව්‍ය ටොන්කොට්සු යනු අපගේ සිහින වල ක්‍රීම්, ඌරු මස් අධික සුප් හොද්දයි. Izakaya Sozai දැනට සීමිත එළිමහන් ආසන සහිතව විවෘතව ඇත, නමුත් අපි ඇණවුම් කරන්නේ ගොස් ඔබේ බඳුන නිවසේ තබා ගැනීමට ඇණවුම් කරන්න (ආපනශාලාව නූඩ්ල්ස්, chashu සහ ටොපිංස් වලින් වෙන වෙනම සුප් හොද්ද ඇසුරුම් කරයි).
1500 අර්විං ශාන්ත, 415-742-5122 හෝ izakayasozai.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නA post shared by Marufuku Ramen Official (@marufukuramenofficial)
5. මරුෆුකු රමන්
Japantown හි රාමන් සාප්පු වල හිඟයක් නොමැත, නමුත් Marufuku එහි අත්සනින් කැපී පෙනෙන Hakata-style tonkotsu ramen එය අසල්වැසි පොහොසත්, ක්‍රීම් සගයන්ට වඩා ටිකක් සියුම් ය. එහි සුප්‍රසිද්ධ චිකන් පයිටන් (සුදු සුප් හොද්ද සහ කුකුල් මස් කකුලක් සහිත චිකන් රාමන්) ද රැගෙන යාමේ මෙනුවේ ඇති අතර, එය උත්සාහ කර බැලීමට අපි තරයේ නිර්දේශ කරමු. සීමිත ධාරිතාවකින් යුත් ගෘහස්ථ භෝජන සංග්‍රහය, රැගෙන යාම සහ බෙදා හැරීම සඳහා SF ස්ථානය දැන් විවෘතයි.
1581 වෙබ්ස්ටර් ශාන්ත, 415-872-9786 හෝ marufukuramen.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්න
6. IZA RAMEN
මුලින් Blowfish Sushi in the Mission හි pop-up එකක් වූ Iza Ramen අවසානයේ Lower Haight සහ SoMa හි තමන්ගේම ස්වාධීන අවකාශයන් වෙත උපාධිය ලබා ගත්තේය. අවන්හලේ සම්භාව්‍ය බඳුනෙන් පොහොසත් සුප් හොද්ද සහ පරිපූර්ණ වයනය සහිත නූඩ්ල්ස් බලාපොරොත්තු වන්න. විනෝදය සඳහා, ඔබේ ඇණවුමට takoyaki (නොරි සහ රසවත් සෝස් සමඟ බැදපු බූවල්ලා ක්‍රීමි බෝල) එක් කරන්න. ස්ථාන දෙකම දැනට රැගෙන යාම සහ බෙදා හැරීම සඳහා විවෘතයි.
විවිධ ස්ථාන; izaramen.com
හීනෝදය රාමන් බාර්7. HINODEYA RAMEN BAR
ඔබ ඔබේ සම්මත මිසෝ, ෂෝයු සහ ටොන්කොට්සු ප්‍රභේදයට වඩා මදක් වෙනස් රාමන් සොයන්නේ නම්, Hinodeya ඔබේ ස්ථානයයි. SF ප්‍රධාන ස්ථානය එහි සම්පූර්ණ තිරිඟු නූඩ්ල්ස් සහ පරිපූර්ණ උමාමි ප්‍රමාණය සහිත මාළු තොග පදනම් කරගත් ඩෂි සුප් හොද්ද සඳහා ප්‍රසිද්ධය. සුදු සෝයා සෝස් සුප් හොද්ද සමඟ සාදන ලද වීගන් සෙන් රාමන් එක හා සමානව සැහැල්ලු හා රසවත් ය. SoMa ස්ථානය දැනට වසා ඇත, නමුත් ඔබට තවමත් FiDi සහ Japantown ස්ථානවලින් පිටතට ගැනීම ඇණවුම් කළ හැක.
1737 බුකානන් ශාන්ත, 415-216-5011 හෝ hinodeyaramen.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්න
8. ඔරෙන්චි ඔබ්බට
ඔරෙන්චිට බොක්ක ප්‍රදේශයේ හොඳම රාමන් ඇති බව දන්නා අතර එහි SF මුරපොල (දැන් රැගෙන යාම, බෙදා හැරීම සහ සීමිත ධාරිතාවකින් යුත් භෝජන සංග්‍රහය සඳහා විවෘතව ඇත), ඔබේ නිවැරදි කිරීම සඳහා ඔබට සැන්ටා ක්ලාරා වෙත ගමන් කිරීමට අවශ්‍ය නැත. සාම්ප්රදායික tonkotsu ඌරු මස් පරිපූර්ණත්වය. ඔබ සම්භාව්‍ය වූ පසු, ඒ වෙනුවට අච්චාරු දමන ලද ජපන් එළවළු සමඟ නූඩ්ල්ස් ගිල්වන tsukemen වෙත යන්න.
174 Valencia ශාන්ත; 415-431-3971 හෝ orenchi-beyond.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නRamen Yamadaya San Francisco (@yamadayaramen) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක්
9. රමන් යමදාය
සමීපව බලන්න, නැතහොත් ඔබට ජපානයේ ආකර්ශනීය ගල් කැට කුට්ටියේ ඇති ඉඩකඩ සහිත, 2 වන මහලේ රේමන් සාප්පුවක් වන රමන් යමදයා මග හැරිය හැක. ඔවුන්ගේ කුකුල් මස් සහ මාළු මත පදනම් වූ ෂෝයු සුප් හොද්ද එක හා සමානව රසවත් වුවද, අවන්හල ප්‍රසිද්ධියට පත් වූ පොහොසත්, ක්‍රීම් සහිත, පැය 20ක ටොන්කොට්සු සුප් හොද්ද සඳහා ඔබ මෙහි පැමිණෙනු ඇත. ඔබ තෝරා ගන්නේ කුමක් වුවත්, ඔබට ඇත්තටම වැරදි කළ නොහැක. දැනට රැගෙන යාම සහ බෙදා හැරීම සඳහා පමණක් විවෘතයි.
1728 බුකානන් ශාන්ත, 415-795-4164 හෝ ramen-yamadaya.com
Instagram හි මෙම සටහන බලන්නRamen Underground (@ramenunderground) විසින් බෙදාගත් පළ කිරීමක්
10. රාමන් භූගත
නගර මධ්‍යයේ සේවය කර ඇති ඕනෑම අයෙක් රාමන් උමං බිමේ හුරුපුරුදු දිවා භෝජන සංග්‍රහය දනී. දැන් අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් නිවසේ සිට වැඩ කරන බැවින්, මෙම ආදරණීය දේශීය අවන්හලට යාමට බඳුනක් ඇණවුම් කිරීමෙන් වෙන කවරදාටත් වඩා වැදගත් වේ (ඔවුන්ට පිටත පදික වේදිකාවේ මේස කිහිපයක් ද සකසා ඇත). මෙම ස්ථානය ගැන අපි වඩාත්ම ප්‍රිය කරන දෙය නම් අභිරුචිකරණය කළ හැකි මෙනුවයි - බරපතල උණුසුම සඳහා ඔබේ සෝයා සෝස් සුප් හොද්දට හබනෙරෝ එකතු කරන්න, නැතහොත් ඔබේ බඳුන සමඟ කිම්චි ඉල්ලන්න.
356 Kearny St., 415-999-2503 හෝ ramenunderground.com
සම්බන්ධිත: සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ හි එළිමහන් ආහාරපාන සහිත හොඳම අවන්හල් 17
