යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- ධනාත්මක කොරෝනා වයිරස් පරීක්ෂණයෙන් පසුව මෙඩ්විඩෙව් මොන්ටේ කාලෝ මාස්ටර්ස් වෙතින් ඉවත් වේ
- විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුත්ත අප්රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටී.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
ඇලූ භජා යනු ජනප්රිය බෙංගාලි වට්ටෝරුවකි. එය සෑම බෙංගාලි ගෘහයකම අතුරු කෑමක් ලෙස පිළියෙළ කර ඇති අතර එය ඔවුන්ගේ එදිනෙදා ආහාර වේලෙහි කොටසකි. ඇලූ භජා යනු හුදෙක් අර්තාපල් ෆ්රයිස් වන අතර ප්රධාන වෙනස වන්නේ අබ තෙල්වල බැදපු ඇලූ බජා ය.
බෙංගාලි විලාසිතාවේ ඇලූ භජා ඉතා රසවත් වන අතර එය ළමයින් අතර සර්වකාලීන ජනප්රියත්වයකි. එය අබ තෙල්වල බදින ලද බැවින් එයට තද සුවඳක් ඇත. ලුණු සහ කහ කුඩු එකම කුළුබඩු වුවත්, අලූ බජා ඉතා රසවත් වන අතර සෑම නිවසකම සෑම විටම ඉහළ ඉල්ලුමක් පවතී.
අලූ බජා පරිප්පු සහ බත් සමග හොඳින් යන අතර ආහාර වේලෙහි ආරම්භකයකු ලෙසද සේවය කළ හැකිය. මෙම අව්යාජ වට්ටෝරුව සැබෑ ප්රණීත ආහාරයක් වන අතර මෙය නිවසේදී පිළියෙළ කිරීම සඳහා සරල හා ඉක්මන් වේ. එබැවින් පියවරෙන් පියවර ක්රියා පටිපාටිය කියවීම දිගටම කරගෙන යන අතර නිවසේදී ආලෝ භජා පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට වීඩියෝව නරඹන්න.
ALOO BHAJA VIDEO RECIPE
ALOO BHAJA RECIPE | බෙන්ගාලි ස්ටයිල් ෆ්රයිඩ් පොටෝ වට්ටෝරුව | පොටෑටෝ ෆ්රයි රිසිප් | බෙන්ගාලි-ස්ටයිල් අලූ භජා වට්ටෝරුව ඇලූ භජා වට්ටෝරුව | බෙංගාලි ස්ටයිල් ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් වට්ටෝරුව | අර්තාපල් ෆ්රයි වට්ටෝරුව | ගැඹුරු බැදපු අර්තාපල් වට්ටෝරුව | බෙංගාලි විලාසිතාවේ ඇලූ භජා වට්ටෝරුව සූදානම් වීමේ කාලය මිනිත්තු 15 කුක් වේලාව 5 එම් මුළු කාලය විනාඩි 20 යිවට්ටෝරුව: මීනා භන්දාරි
වට්ටෝරු වර්ගය: අතුරු කෑමක්
සේවය: 2
අමුද්රව්ය-
අර්තාපල් - 3
ලුණු - 1 තේ හැදි
කහ කුඩු - 1 තේ හැදි
අබ තෙල් - කබලෙන් ලිපට
-
1. අර්තාපල් වල සම පීල් කරන්න.
2. ඒවා තුනී රවුම් කැබලිවලට කපන්න.
3. තව දුරටත් ඒවා තුනී සිරස් තීරු වලට කපන්න.
4. බඳුනකට මාරු කරන්න.
5. ලුණු සහ කහ කුඩු එක් කරන්න.
6. හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 10 ක් marinate කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
7. කබලෙන් ලිපට පෑන් එකක අබ තෙල් එකතු කරන්න.
8. එය දුම් පානය කිරීමෙන් පසු අර්තාපල් කෑලි එකතු කරන්න.
9. රන්වන් දුඹුරු පැහැ වන තුරු මිනිත්තු 1-2 ක් ෆ්රයි.
10. තෙල් වලින් ඉවත් කර උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
- 1. අර්තාපල් බැදීමට පෙර අබ තෙල් උණුසුම් දුම් පානය කරන බවට වග බලා ගන්න.
- 2. අර්තාපල් කැපීම වෙනුවට කඩදාසි ඉරා දැමිය හැකිය.
- සේවා ප්රමාණය - 1 සේවය
- කැලරි - 169.34 කැලරි
- මේදය - 7.8 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 3.95 ග්රෑම්
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 39.3 ග්රෑම්
- සීනි - 2.3 ග්රෑම්
- තන්තු - 5.97 ග්රෑම්
පියවරෙන් පියවර - ඇලූ භජා කරන්නේ කෙසේද?
1. අර්තාපල් වල සම පීල් කරන්න.
2. ඒවා තුනී රවුම් කැබලිවලට කපන්න.
3. තව දුරටත් ඒවා තුනී සිරස් තීරු වලට කපන්න.
4. බඳුනකට මාරු කරන්න.
5. ලුණු සහ කහ කුඩු එක් කරන්න.
6. හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 10 ක් marinate කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
7. කබලෙන් ලිපට පෑන් එකක අබ තෙල් එකතු කරන්න.
8. එය දුම් පානය කිරීමෙන් පසු අර්තාපල් කෑලි එකතු කරන්න.
9. රන්වන් දුඹුරු පැහැ වන තුරු මිනිත්තු 1-2 ක් ෆ්රයි.
10. තෙල් වලින් ඉවත් කර උණුසුම්ව සේවය කරන්න.