යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- අනිර්බන් ලහිරි ආර්බීසී උරුමයට වඩා ඉදිරියෙන් සිටී
- රිලයන්ස් ජියෝ, එයාර්ටෙල්, වී සහ බීඑස්එන්එල් වෙතින් සියලුම ප්රවේශ මට්ටමේ දත්ත වවුචර ලැයිස්තුව
- කුම්භ මේලා නැවත පැමිණෙන අය COVID-19 වසංගතය උග්ර කළ හැකිය: සංජේ රාවුට්
- COVID-19 හේතුවෙන් විරා සතිදාර් හෝ නාරායන් කම්බල් උසාවියෙන් සමුගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
ඔබ ආහාර ගැන සැලකිලිමත් පුද්ගලයෙක් නම්, නමුත් කෑමට ආශා කරන්නේ නම්, මෙන්න ඔබට හොඳම ආහාරය. රාගි බෝලය යනු දකුණු ඉන්දියානු ප්රණීත ආහාරයකි. එය ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න හා රසවත් ය.
රාගි, වෙනත් ආකාරයකින් ඇඟිලි මෙනේරි ලෙසද හැඳින්වේ, ඉන්දියාව පුරා එක් හෝ වෙනත් ආකාරයකින් බහුලව භාවිතා වේ. කලින් සඳහන් කළ පරිදි, රාගි වෙනත් මෙනේරි වලට වඩා ප්රෝටීන හා ඛනිජ වලින් පොහොසත් වන අතර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට food ලදායී ආහාරයකි.
රසවත් එළවළු නවරත්න කෝර්මා වට්ටෝරුව
ඉතින්, අද අපි ඔබට රාගි බෝල සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි කියා දෙන්නෙමු. කර්නාටකයේ වැසියන් සාමාන්යයෙන් උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා එළවළු සම්බාර් හෝ ව්යංජන සමඟ රාගි බෝල ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
ඉතින්, ඇයි බලා සිටින්න, මෙම සරල හා සෞඛ්ය සම්පන්න වට්ටෝරුව අදම පිළියෙළ කරන්න.
සේවය - 2
පිසීමේ කාලය - විනාඩි 10 යි
සූදානම් වීමේ කාලය - විනාඩි 10 යි
උදෑසන ආහාරය සඳහා රසවත් රාගී දෝසා වට්ටෝරුව
රාගී බෝල සඳහා අමුද්රව්ය:
- රාගි පිටි - කෝප්ප 2 යි
- ගිතෙල් - 1 තේ හැන්දක
- රස කිරීමට ලුණු
- තෙල්
සකස් කිරීම:
- පෑන් එකක වතුර කෝප්ප 2 ක් සහ තෙල් තේ හැන්දක එක් කරන්න.
- ජලය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
- වතුර උනු වූ පසු, සෙමෙන් රාගි පිටි එකතු කර කලවම් කරන්න.
- අඩු ගින්නක් මත එය නඩත්තු කරන්න. කලවම් කිරීම දිගටම කරගෙන ගොස් ගැටිති ඇති නොවන බවට වග බලා ගන්න.
- මිනිත්තු 5-10 ක් එය බීට් කරන්න.
- දැන්, මෙම මිශ්රණය තහඩුවකට මාරු කරන්න.
- ඔබේ අත් වලට ගිතෙල් ආලේප කර මිශ්රණය මෘදු රාගි බෝල බවට පත් කරන්න.
- ගිතෙල් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරන විට එය වඩාත් රසවත්.
සම්බාර් වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය:
- නිවිති - 2 කෝප්ප
- අමු මිරිස් - 4 සිට 5 දක්වා
- ටෝර් දල් - 1 කුසලාන
- ඉඟුරු සහ සුදුළූණු පේස්ට් - 1/4 තේ හැන්දක
- කරි කොළ - 8 සිට 10 දක්වා
- කහ - 1/4 තේ හැන්ද
- දුරු බීජ - 1/4 තේ හැන්දක
- තෙල්
පටිපාටිය:
- පීඩන උදුනක ටෝර් පරිප්පු, නිවිති, අමු මිරිස්, ඉඟුරු සහ සුදුළූණු පේස්ට්, කහ සහ ජලය එක් කරන්න.
- පියන වසා විස්ල් 3 ක් බලා සිටින්න.
- කුකර් සිසිල් වූ පසු, පියන විවෘත කර අන්තර්ගතය හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- තවත් භාජනයක තෙල් එකතු කර එය රත් වූ පසු දුරු ඇට සහ කරපිංචා එකතු කරන්න.
- ඉන්පසු මේ සඳහා නිවිති මිශ්රණය ලුණු ස්වල්පයක් එක් කරන්න.
- සම්පූර්ණ ව්යංජන හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ඔබට දැන් උණුසුම් නිවිති සම්බාර් සමඟ රාගි බෝල සේවය කළ හැකිය.