පොඟවා ගත් WALNUTS දියවැඩියාව ඇති අයට හොඳද?

ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා දැන් දායක වන්න

හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහා

යන්තම්

පැය 6 කට පෙර චෛත්‍ර නවරාත්‍රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
පැය 8 කට පෙර හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
පැය 10 කට පෙර උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
පැය 13 කට පෙර දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13

නැරඹිය යුතුය

අතපසු කරන්න එපා

නිවස සෞඛ්‍යය දියවැඩියාව දියවැඩියාව oi-Shivangi Karn By ශිවන්ගි කර්න් 2021 මාර්තු 30 දින

Walnuts යනු අසංතෘප්ත මේද අම්ල වලින් පොහොසත් පෝෂ්‍යදායී food න ආහාර ද්‍රව්‍යයක් වන අතර එළවළු ප්‍රෝටීන්, ඛනිජ ලවණ, තන්තු, ෆයිටොස්ටෙරෝල් සහ ෆීනොලික් සංයෝග වැනි ජෛව සක්‍රීය සංයෝග වේ. පොඟවා ගත් walnut පරිභෝජනය එහි අද්විතීය සංයුතිය නිසා දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

පොඟවා ගත් walnuts කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම් ඇති කරයි. මෙය දියවැඩියාවේ ප්‍රධාන සංකූලතා දෙකක් වන හෘද රෝග හා ස්ථුලතාවයේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ.

මෙම ලිපියෙන්, ඔබ පොඟවා ගත් walnuts සහ දියවැඩියාව අතර සම්බන්ධයක් සොයා ගනු ඇත. බලන්න.

වල්නට් වලට පොඟවා ගැනීම කරන්නේ කුමක්ද?

විශේෂ w යන් බොහෝ විට නිර්දේශ කරන්නේ walnuts වැනි ගෙඩි එක රැයකින් හෝ අවම වශයෙන් පැය 4-8 අතර කාලයක් පොඟවා ගැනීම සහ පසුව උදේ ආහාරයට ගැනීමයි. මෙය පහත සඳහන් හේතු නිසා ය:

අමු walnuts වල සමෙහි ඇති ටැනින් නම් සංයෝගයක් සේදීමට එය උපකාරී වේ. ටැනින් යනු ග්ලූකෝස් අඩු කිරීම සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම වැනි සෞඛ්‍යමය වාසි රැසක් වළක්වන ප්‍රබල පොලිෆෙනෝල් වේ. කෙසේ වෙතත්, අමු walnuts හෝ ඕනෑම ගෙඩි වල ඇති ටැනින්, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලෙස ක්‍රියා කරන අතර යකඩ වැනි ඇතැම් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය වීම වළක්වයි.
එය walnuts වල සමෙහි ඇති අපිරිසිදු, දූවිලි හා අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
සින්ක්, යකඩ, කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් වැනි ඛනිජ වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වන ෆයිටික් අම්ලයෙන් තුනෙන් දෙකක් ඉවත් කිරීමට එය උපකාරී වේ. [1]
එමඟින් walnuts ජීර්ණය පහසු, හපන්නට පහසු සහ පෝෂක හිතකාමී වේ.
එමඟින් walnuts අඩු කහට ගතිය අඩු කරයි.

පොඟවා ගත් Walnuts දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට උපකාර කරන්නේ කෙසේද?

අධ්‍යයනයකින් හෙළි වී ඇත්තේ walnuts අවුන්සයක්, සතියකට පස් වතාවක් හෝ ඊට වැඩි ප්‍රමාණයක් දියවැඩියා 2 වර්ගයේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවයි. ඒවා එන්ඩොතලියම් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර දියවැඩියාව සියයට 50 ක් පමණ අඩු කිරීම හා සම්බන්ධ මධ්‍යධරණී ආහාරයේ කොටසකි. [දෙක]

ඔමේගා 3 වලින් පොහොසත්

වල්නට් වල ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය (ග්‍රෑම් 2.5) වැනි ඔමේගා -3 මේද අම්ල බහුල වේ. මෙම මේද අම්ලය එහි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග නිසා නිරාහාරව හා පශ්චාත් ආහාර වේලෙහි ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එසේම, දියවැඩියා රෝගීන් තුළ walnuts ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කරන අතර එමඟින් ග්ලූකෝස් වඩා හොඳ ආකාරයකින් භාවිතා කිරීමට උපකාරී වේ. සමහර අධ්‍යයනවලින් කියැවෙන්නේ දියවැඩියා met ෂධ මෙට්ෆෝමින් සමඟ wal ෂධ අන්තර්ක්‍රියා හෝ අහිතකර බලපෑම් නොමැතිව walnuts ලබා දිය හැකි බවයි. [දෙක]

ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්

එලාජික් අම්ලය, ෆ්ලේවනොයිඩ්ස්, විටමින් ඊ, මෙලාටොනින්, ටොකෝෆෙරෝල්, සෙලේනියම් සහ ඇන්තොසියානින් වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක (3.68 mmol / oz) වලින් walnuts පිරී ඇති බව අධ්‍යයනයකින් හෙළි වී තිබේ. මෙම සංයෝග දියවැඩියා අවදානම අඩු කිරීමට හෝ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ග්ලූකෝස් මට්ටම කළමනාකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. [3]

තන්තු වලින් පොහොසත්

Walnuts ග්‍රෑම් 100 කට තන්තු ග්‍රෑම් 6.4 ක් අඩංගු වේ. පොඟවා ගත් විට ඒවා වඩාත් දිරවිය හැකි හා හපන බවට පත්වේ. පොඟවා ගත් walnuts වල ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය ග්ලයිසමික් පාලනය සහ දැවිල්ල වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් දියවැඩියාව පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.

විටමින් ඊ

විටමින් ඊ යනු හෘද රෝග වැනි දියවැඩියාව හා සම්බන්ධ සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම වැළැක්වීමට හෝ ප්‍රමාද කිරීමට අත්‍යවශ්‍ය විටමින් වර්ගයකි. විටමින් ඊ, මේද-ද්‍රාව්‍ය හා ප්‍රතිඔක්සිකාරක විටමින්, සෛල ක්‍රියාකාරිත්වය සහ රුධිර ප්‍රවාහ වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. දුර්වල පෙනීම, වකුගඩු අකර්මණ්‍යතාවය, අධික කොලෙස්ටරෝල් සහ කිරීටක හෘද රෝග වැනි දියවැඩියා සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම මෙමඟින් වළක්වා ගත හැකිය. [4]

අඩු කොලෙස්ටරෝල්

පොඟවා ගත් walnuts මුළු කොලෙස්ටරෝල් 0.27 mmol / L සහ LDL (නරක) කොලෙස්ටරෝල් 0.24 mmol / L කින් අඩු කිරීමට සහ HDL (හොඳ) කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට උපකාරී වේ. වල්නට් වල ඇති ඔමේගා -3 සහ ෆයිටොස්ටෙරෝල් ද දියවැඩියාව හා සම්බන්ධ ප්ලාස්මා ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ හෝ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. [5]

ග්ලයිසමික් දර්ශකය අඩුයි

වොල්නට් ග්ලයිසමික් දර්ශකයේ අඩු මට්ටමක පවතින අතර එයින් අදහස් කරන්නේ පරිභෝජනයෙන් පසු ග්ලූකෝස් හදිසියේ වැඩිවීම වැළැක්වීමට ඒවා උපකාරී වන බවයි. එහි ග්ලයිසමික් දර්ශකය 15 ක් ඇත. පොඟවා ගත් walnuts ෆ්ලේවනොයිඩ් වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් වැනි අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජ ලවණවලින් පොහොසත් දියවැඩියා ආහාරයක් බවට පත් කරයි.

පොඟවා ගත් Walnuts ආහාරයට එකතු කරන්නේ කෙසේද?

ඔබේ ආහාර වේලට පොඟවා ගත් walnuts එකතු කිරීම සඳහා විස්මිත ක්‍රම කිහිපයක් නම්:

ඕට්ස් හෝ උදෑසන ධාන්ය වර්ග වලට පොඟවා ගත් walnuts එකතු කරන්න.
කැඩුණු පොඟවා ගත් walnuts පළතුරු සලාදයකට විසි කළ හැකිය.
පොඟවා වියළන ලද walnuts සමග ගෙදර හැදූ ග්‍රැනෝලා බාර් සකස් කරන්න.
ඒවා යෝගට් හෝ කිරි එකතු කරන්න.

පොඟවා ගත් Walnuts සකස් කරන්නේ කෙසේද?

අමුද්රව්ය

අමු සහ ෂෙල් වෙඩි සහිත වල්නට් කෝප්පයක්.
හිමාලයානු ලුණු ආකාරයෙන්
වතුර කෝප්ප දෙකහමාරක්.

ක්රමය

බඳුනක walnuts තබා ජලය සහ ලුණු එකතු කරන්න.
පැය 4-8 ක් තබන්න.
පිරිසිදු රෙදි කඩකින් පාත්‍රය ලිහිල්ව ආවරණය කළ හැකිය.
ඒවා පොඟවා ගත් පසු ජලය මෙයට පිළියමක්.
උදෑසන ඔවුන්ගේ කවචය ඉවත් කිරීමෙන් පසු පරිභෝජනය කරන්න.
පොඟවා ගැනීම සඳහා ඔවුන්ට තවත් පැය ගණනක් අවශ්‍ය යැයි ඔබ සිතන්නේ නම්, පැය අටකට පසු ජලය වෙනස් කර පැයක් හෝ දෙකක් ශීතකරණයේ තබන්න.
ඔබට ඒවා ගබඩා කිරීමට අවශ්‍ය නම්, පොඟවා ගැනීමෙන් පසු වියළීමට ඉඩ දෙන්න, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පත්රයක් හරහා පැය හයක් පමණ තබා ඒවා වාතය රහිත බහාලුම්වලට මාරු කරන්න.

නිගමනය කිරීමට

පොඟවා ගත් walnuts දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයකි. ඒවා කොලෙස්ටරෝල් හා ග්ලයිසමික් දර්ශකය අඩු වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක වැනි පෝෂණය ඉහළ මට්ටමක පවතී. සෑම දිනකම පොඟවා ගත් walnuts පරිභෝජනය දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වා ගත හැකිය.