හයිපර්ට්‍රොෆික් හෘද චිකිත්සාව: රෝග ලක්ෂණ, හේතු, ප්‍රතිකාර හා වැළැක්වීම ඉක්මන් ඇඟවීම් සඳහා නියැදිය බලන්න දැනුම්දීම් ඉඩ දෙන්න ඩේලි ඇඟවීම් සඳහායන්තම්
-
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම -
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්‍රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්‍රේල් 13
චෛත්‍ර නවරාත්‍රි 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්‍ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම අතපසු කරන්න එපා
- විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුටා අප්‍රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
- නවසීලන්ත ක්‍රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්‍රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගත්තේය
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ. ආර්. එන්. ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු ඔවුන්ගේ රසිකයින්ට සුබ පැතුම්
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්‍රති ult ලය 2021 ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්‍රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්‍රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
අද වන විට, ලෝකයේ දළ වශයෙන් බිලියන 2.1 ක පමණ බරින් යුත් පුද්ගලයින් සිටී - එය ලෝක ජනගහනයෙන් 30% කි. තරබාරුකම හා අධික බර අධික ලෙස අනතුරුදායක බැවින් අවශ්‍ය පියවර ගැනීමේ අවශ්‍යතාවය අත්‍යවශ්‍ය වී තිබේ. අතිරික්ත බර පිළිබඳ ගැටළුව නියාමනය කිරීමේ ප්රධාන ප්රවේශය වන්නේ සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් අනුගමනය කිරීමයි.
කෙසේ වෙතත්, බර අඩු කර ගැනීම පුද්ගලයෙකු නිරෝගී හෝ සෞඛ්ය සම්පන්න අයෙකු නොවේ. පුද්ගලයෙකුගේ සෞඛ්‍යය ඔහුගේ හෝ ඇයගේ ශරීරයේ මේද ප්‍රමාණය මත රඳා පවතී. ශරීර බර ප්රධාන වශයෙන් අපගේ ශරීර ගබඩා කරන ජල ස්කන්ධයෙන් සමන්විත වන අතර එහි ප්‍රති car ලයක් ලෙස කාබෝහයිඩ්‍රේට අපගේ ශරීරයේ ජල අන්තර්ගතය සමඟ බැඳී බර වැඩිවීමට හේතු වේ. එබැවින් අඩු කාබන් පරිභෝජනය කිරීමෙන් බර අඩු කර ගත හැකිය [1] .
සමහර විට බර අඩු කර ගැනීමෙන් මාංශ පේශි ස්කන්ධය අඩුවිය හැකි අතර එමඟින් ඔබේ ශරීරයේ පරිවෘත්තීය වේගය අඩු වන අතර ඒ වෙනුවට බර වැඩිවීමට හේතු වේ. එමනිසා, එම අමතර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිවැරදි පියවර තෝරා ගැනීම අතිශයින්ම වැදගත්ය. සූර්යයා යට ඇති ඕනෑම දෙයක් සහ සෑම දෙයක්ම අත්හදා බැලීම ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ - නමුත් එය ඔබගේ සමස්ත සෞඛ්‍යයට දැඩි බලපෑමක් ඇති කරන බව සලකන්න.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා උපකාරී වන පලතුරු සහ එළවළු, බෙරි, කොළ එළවළු, පරිප්පු වැනි ආහාර ඕනෑ තරම් තිබේ. වර්තමාන ලිපියෙන්, සෞඛ්ය සම්පන්න බර අඩු කර ගැනීම සඳහා උපකාරී වන එවැනි පලතුරක් අපි ගවේෂණය කරන්නෙමු - එය අලිගැට පේර [දෙක] .
ඔබේ සෞඛ්‍යය සඳහා අලිගැට පේර
ලෝකයේ මධ්‍යධරණි ප්‍රදේශවල වගා කරන ලද අලිගැට පේර ඉහළ වාණිජ වටිනාකමක් ඇත. මුතු ඇටයක් මෙන් පෙනෙන මාංසමය ශරීරයක් සහිත එහි ලා කොළ පැහැති සමට සෞඛ්‍යමය වාසි රැසක් ඇත. පොටෑසියම්, ලුටීන් සහ ෆෝලේට් ඇතුළු සෑම සේවාවකදීම පලතුරු විටමින් හා ඛනිජ විස්සකට ආසන්න ප්‍රමාණයක් ලබා දෙයි [3] .
විවිධ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පටවා ඇති හරිත පළතුරු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට, රුධිරයේ සීනි නියාමනය කිරීමට, ඇස් ආරක්ෂා කිරීමට, සාරවත් බව ප්‍රවර්ධනය කිරීමට, සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට, ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් ඇතිවීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. මෙම සියලු ප්‍රතිලාභ අතුරින් කැපී පෙනෙන දෙය නම් අලිගැට පේර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන්නේ කෙසේද යන්නයි. අලිගැට පේර වල කාබන් අඩු වන අතර විශාල තන්තු ප්‍රභවයක් වන අතර සෑම සේවාවක්ම අඩංගු වන්නේ කාබන් ග්රෑම් 9 ක් පමණි. [4] .
1. අලිගැට පේර ඔබට පූර්ණ හැඟීමක් ඇති කරයි
ඔබට අමතර බරක් ලබා ගැනීමට බලපාන එක් ප්රධාන හේතුවක් වන්නේ අනවශ්‍ය ආහාර ගැනීමයි. ඔබේ ශරීරය සැමවිටම පිරී තිබිය යුතු නොවේ - එය ඔබේ මනස කම්මැලිකම සහ කුසගින්න අතර ව්‍යාකූල වීම පමණි. අලිගැට පේර වැනි මේද හෝ තන්තු අධික ආහාර අනුභව කිරීමෙන් පසු ඔබට වඩාත් පූර්ණ හා තෘප්තිමත් බවක් දැනෙනු ඇත. මෙයට හේතුව පලතුරු වල ඇති මේදය හා තන්තු අන්තර්ගතය ඔබේ බඩෙන් ආහාර මුදා හැරීම මන්දගාමී වීමයි - ඔබට දිගු කාලයක් පුරාවට දැනෙන අතර අධික ලෙස ආහාර ගැනීමේ පුරුද්ද නතර කරයි. මුළු අලිගැට පේරයක කැලරි 322 ක් ඇත [5] .
අලිගැට පේර භාගයක් ආහාරයට ගත් අය දිවා ආහාරය සමඟ ආහාර රුචිය පැය පහක් දක්වා අඩුවී ඇති බව පෙන්වා දීමෙන් අධ්‍යයනයක් ඉහත ප්‍රකාශයට හිමිකම් කියයි [6] . අලිගැට පේර වල ඇති හොඳ මේද අන්තර්ගතය තෘප්තිමත් හැඟීමක් ඇති කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ආහාර රුචිය නියාමනය කිරීම සහ බර අඩු කර ගැනීම සිදු කරයි.
අලිගැට පේර සීනි අඩුයි
ක්රීම් පළතුරු සීනි ග්රෑම් 2 ට වඩා අඩුය - බොහෝ පලතුරු වලට වඩා අඩුය. අලිගැට පේර පානය කිරීම සෞඛ්ය සම්පන්න රුධිරයේ සීනි මට්ටමක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් අතිරික්ත බර වැඩිවීමට දායක නොවේ [7] . බර අඩු කර ගැනීම ආහාර වේල් අතර සිදු වේ, එනම්, ඔබේ ශරීරයේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම සමතුලිත වන විට, එය දිගු කාලීන සෞඛ්ය සම්පන්න මේදය අඩුවීමට පහසුකම් සපයයි.
අලිගැට පේර වල අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතය සෞඛ්ය සම්පන්න බර අඩු කර ගැනීම සඳහා දායක වේ [8] .
3. අලිගැට පේර ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කරයි
පාරිසරික ආතතිය, නරක ආහාර පුරුදු, මානසික ආතතිය, රෝග සහ පාරජම්බුල කිරණ නිරාවරණය හේතුවෙන් හානිකර ප්‍රතික්‍රියාශීලී ඔක්සිජන් විශේෂවල මට්ටම ඉහළ යන විට ඇතිවන ශරීරයේ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට මෙම පලතුරට හැකි වේ. [9] . අලිගැට පේර වල අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ඔලෙයික් අම්ලය ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට සහ ඩීඑන්ඒ හානිවීම හා දැවිල්ල හා සම්බන්ධ තරබාරුකම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙය ඔබේ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න බර අඩු කර ගැනීම සඳහා role ලදායී කාර්යභාරයක් ඇති බව සනාථ වේ [10] .
අලිගැට පේර බඩේ මේදය අඩු කරයි
අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ අලිගැට පේර මොනොසැටරේටඩ් හා ඔලෙයික් මේද අම්ල වලින් පොහොසත් බැවින් උදර මේදය අඩු කිරීමට එය උපකාරී වන අතර එමඟින් සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන බර වැඩිවීම හා සම්බන්ධ පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝම් අවදානම අඩු කළ හැකි බවයි. අධ්‍යයනයකට අනුව, අලිගැට පේර සති හතරක් පානය කළ අය අනෙකුත් පලතුරු හා සසඳන විට බඩේ මේදය සියයට 1.6 කින් අඩු කළහ [එකොළොස්] . අඩු ශරීර ස්කන්ධ දර්ශකයක් සහ කුඩා ඉණ වට ප්‍රමාණය ද ඔවුන් වාර්තා කළහ.
5. අලිගැට පේර වල නිරෝගී මේදය අඩංගු වේ
අලිගැට පේර වල ඇති මොනොසැටරේටඩ් මේද ප්‍රමාණය වැඩි දියුණු කළ බර හා මේදය අඩුවීම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බව අධ්‍යයන පෙන්වා දෙයි. මන්ද, ඒවා වෙනත් මේද වර්ග වලට වඩා වැඩි වේගයකින් දහනය වන අතර, මේදය දහනය වන වේගය වැඩි කළ හැකි අතර ආහාර ගැනීමෙන් පසු ඔබේ ශරීරය වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් දහනය කළ හැකිය [12] . මීට අමතරව, අලිගැට පේර වල ඇති මොනෝ මේදය ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට සහ ආහාර වේලකට පසු වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස ආහාර ගැනීමේ ආශාව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
අලිගැට පේර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ
ඇමරිකානු හෘද සංගමයේ ජර්නලයේ පළ වූ අධ්‍යයනයකට අනුව අලිගැට පේරයක් දිනකට ආහාරයට ගැනීමෙන් අධික බර හා තරබාරු පුද්ගලයින්ගේ රුධිර මට්ටම්වල නරක කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු වේ. [13] . කෙනෙකුගේ හෘද වාහිනී පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීමෙන් පලතුරු ඔබේ ශරීරය සෞඛ්ය සම්පන්න බර අඩු කර ගැනීමේ මාවතකට යොමු කිරීමට උපකාරී වේ.
1. අලිගැට පේර හුම්මස්
අමුද්රව්ය
- ග්රෑම් 500 කඩල, තම්බා [14]
- මධ්යම ඉදුණු අලිගැට පේර 2, කෝර්ඩ් සහ භාවිතෙය්දී
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි, අවශ්‍ය නම් සේවය කිරීම සඳහා තවත්
- 1 ½ තේ හැදි ටහිනි
- 3 තේ හැදි නැවුම් දෙහි යුෂ
- 1 කරාබුනැටි සුදුළූණු, භාවිතෙය්දී
- ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
- දුරු 1/8 ෆොස්ෆේට්
- සිහින් ව කැඩුණු කොත්තමල්ලි කොළ 1 - 2 තේ හැදි
- රතු ගම්මිරිස් පිටි
දිශාවන්
- ස්පන්දන කඩල, ඔලිව් තෙල්, ටහිනි , දෙහි යුෂ සහ සුදුළූණු සුමට වන තුරු ආහාර සකසනයක.
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ සිනිඳු හා ක්රීම් වන තෙක් දුරු සහ අලිගැට පේර සහ ස්පන්දන මිශ්රණය එක් කරන්න.
- වැඩි ඔලිව් තෙල් සමග ඉහළින් සේවය කරන්න, කොත්තමල්ලි හා රතු ගම්මිරිස් පිටි ඉසිය යුතු ය.
2. චිකන් අලිගැට පේර සහ දෙහි සුප්
අමුද්රව්ය
- අස්ථි රහිත සම නැති කුකුල් මස් 500 ග්රෑම්
- 1 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 1 කෝප්ප කැඩුණු හරිත ළූණු
- 2 ජෙලපීනෝස්, බීජ හා අඹරන ලද
- කරාබුනැටි 2 සුදුළූණු, අඹරන ලද
- කෝප්ප 2 කුකුල් මස් සුප් හොද්ද
- තක්කාලි 2 ක්, බීජ හා ඩයිස්
- 1/2 ෆොස්ෆේට් බිම් දුරු
- ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
- 1/3 කෝප්ප කැඩුණු කොත්තමල්ලි
- 3 තේ හැදි නැවුම් දෙහි යුෂ
- මධ්යම අලිගැට පේර 3 ක්, භාවිතෙය්දී, කෝර්ඩ් සහ ඩයිස්
දිශාවන්
- විශාල භාජනයක් තුළ ඔලිව් තෙල් 1 තේ හැදි මධ්යම තාපයට වඩා රත් කරන්න.
- උණුසුම් වූ පසු, හරිත ළූණු සහ ජලාපීනෝස් එකතු කර ටෙන්ඩර් (මිනිත්තු 2) තෙක් සාස්පාන් සාස්පාන් අවසන් තත්පර 30 තුළ සුදුළූණු එක් කරන්න.
- රස කිරීමට චිකන් සුප් හොද්ද, තක්කාලි, දුරු, කන්නය ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර කුකුළු මස් පියයුරු එක් කරන්න.
- ඉන්පසු, මිශ්රණය මධ්යම අධික තාපය මත නභිගත කරන්න.
- ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් (මිනිත්තු 15), තාපය මධ්යම මට්ටමට අඩු කරන්න, පියනකින් ආවරණය කර පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- උණුසුම් තාපයට දාහකය අඩු කරන්න, පෑන් සිට කුකුළු මස් ඉවත් කර විනාඩි 5 ක් විවේක ගන්න.
- කොත්තමල්ලි හා දෙහි යුෂ බීට් කරන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර අලිගැට පේර සුප් එකට එක් කරන්න.
අවසාන සටහනක…
අලිගැට පේර වල බර අඩු කර ගැනීමට හිතකර ආහාරයක බොහෝ ගුණාංග ඇති බව පැවසීම ආරක්ෂිතයි. අලිගැට පේර බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාරයක කොටසක් විය හැකිය.
