යන්තම්
- චෛත්ර නවරාත්රී 2021: දිනය, මුහුර්තා, චාරිත්ර හා මෙම උත්සවයේ වැදගත්කම
- හිනා ඛාන් තඹ කොළ පැහැති සෙවනැලි සහ දිලිසෙන නිරුවත් තොල්වලින් සැරසී සිටින්නේ සරල පියවර කිහිපයකින් පෙනුම ලබා ගන්න!
- උගාඩි සහ බයිසාකි 2021: කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ආනුභාව ලත් සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සමඟ ඔබේ උත්සව පෙනුම වැඩි කරන්න
- දිනපතා කේන්දර: 2021 අප්රේල් 13
අතපසු කරන්න එපා
- විෂ්ණු විශාල් සහ ජ්වල ගුත්ත අප්රේල් 22 වන දින ගැටගැසීමට: විස්තර මෙතැනින් බලන්න
- නවසීලන්ත ක්රිකට් සම්මාන: විලියම්සන් ශ්රීමත් රිචඩ් හැඩ්ලි පදක්කම සිව්වන වරටත් දිනා ගනී
- කබිරා මොබිලිටි හර්මීස් 75 අධිවේගී වාණිජ බෙදාහැරීමේ විදුලි ස්කූටරය ඉන්දියාවේ දියත් කරන ලදී
- උගාඩි 2021: මහේෂ් බාබු, රාම් චරන්, ජේ.ආර්. එන්.ටි.ආර්., දර්ශන් සහ අනෙකුත් දකුණු තරු
- රන් මිල පහත වැටීම එන්බීඑෆ්සී සඳහා එතරම් කරදරයක් නොවේ, බැංකු සෝදිසියෙන් සිටිය යුතුය
- AGR වගකීම් සහ නවතම වර්ණාවලි වෙන්දේසිය ටෙලිකොම් අංශයට බලපායි
- සීඑස්බීසී බිහාර් පොලිස් කොස්තාපල් අවසන් ප්රති ult ලය 2021 ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
- අප්රේල් මාසයේදී මහාරාෂ්ට්රයේ සංචාරය කිරීමට හොඳම ස්ථාන 10 ක්
ආයුර්වේදයට අනුව, ඇතැම් ආහාර සංයෝජන, ඒවා කෙතරම් සෞඛ්ය සම්පන්න වුවත්, ආරක්ෂිත නොවනු ඇත.
ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ එක් එක් ආහාරයේ ප්රමාණය, ආහාර ගන්නා වේලාව, ආහාර සැකසීමේ කාලය සහ තවත් සාධක කිහිපයක් මත ය.
ආයුර්වේදයට අනුව ආහාර සංයෝජනය කිරීමේදී මූලධර්ම කිහිපයක් සම්බන්ධ වේ. ඊට සම්බන්ධ ප්රධාන මූලධර්ම තුන නම්:
- ද්වන්ධ ගුණාංගවලට විරුද්ධ වීම: ගුණාංග දෙකක් ප්රධාන වශයෙන් අයිතම දෙකකින් ප්රදර්ශනය කරන්නේ නම්, ඒවායේ සංයෝජනය නරක තත්ත්වයේ ගැලපීමකට තුඩු දිය හැකිය. මෙම ආහාර සංයෝජනය නොගැලපෙන බව දන්නා කරුණකි. උදාහරණයක් ලෙස කිරි සමග සුදුළූණු.
- සමාන ගුණාංග: ආහාර දෙකකට ඉතා සමාන ගුණාංග තිබේ නම්, එය යම් දෝශයක් වැඩි කළ හැකි තාක් දුරට ඒවා නොගැලපේ. උදාහරණයක් ලෙස රාබු සහිත මාළු.
- බහුවිධ ගුණාංගවලට විරුද්ධ වීම: ආහාර දෙකක් එකිනෙකට ප්රතිවිරුද්ධ ගුණාංග ඇති බව දන්නා නම්, මෙම ආහාර සංයෝජනය ද නොගැලපේ. උදාහරණයක් ලෙස මී පැණි සහ ගිතෙල් සමාන ප්රමාණවලින්.
ඊට සම්බන්ධ තවත් මූලධර්ම සමහරක් වන්නේ සැකසීමේ කාලය සහ ගතවන කාලයයි. සැකසීම ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය විනාශ කිරීමට හේතු වේ. උදාහරණයක් ලෙස, මී පැණි සහ කිරි රත් කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
මෙම ලිපියෙන් අපි නොගැලපෙන ඉහළ ආයුර්වේද ආහාර සංයෝජන කිහිපයක් ගැන සඳහන් කර ඇත්තෙමු. එබැවින්, එකට එකතු නොකළ ආහාර ගැන දැන ගැනීම සඳහා දිගටම කියවන්න.
ආයුර්වේදය: වැරදි ආහාර සංයෝජන:
1. තල ඇට සමග නිවිති:
තල ඇට පේස්ට් සමඟ ඉන්දියානු නිවිති සැකසූ විට හෝ පිසින විට පාචනය ඇති විය හැක. මෙයට හේතුව මෙම ආහාරවල ඇති සමාන ගුණාංග වන අතර මෙය ශරීරයේ දෝෂ ඇති කරයි.
2. මාළු මේදය සමඟ දිගු ගම්මිරිස් (පිපාලි):
දිගු ගම්මිරිස් මාළු මේදය සමඟ හෝ කකාමාචි (ඔසු) සමඟ මිශ්ර කළ විට හෝ මී පැණි සමඟ මිශ්ර කළ විට පුද්ගලයෙකුගේ මරණයට හේතු විය හැක. තවද, දිගු ගම්මිරිස් මාළු බදින ලද තෙල් සමඟ නොතිබිය යුතුය.
3. කිරි සමග ශුද්ධ බැසිල්:
ඔබ යම් ආකාරයක ශ්වසන හෝ වෛරස් ආසාදනයක් සඳහා ශුද්ධ බැසිල් කැප්සියුලයක් හෝ ටැබ්ලටයක් ගන්නවා නම්, ඔබ ඉක්මනින් කිරි ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. ඔබට අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක පරතරයක් පවත්වා ගත යුතුය. මේවා ප්රතිවිරුද්ධ ද්විත්ව ගුණාංග ඇති බව දන්නා කරුණකි. ආයුර්වේදයට අනුව මෙය වැරදි ආහාර සංයෝජනයකි.
4. වයින් හෝ දිනයන් සහ සීනි සහිත මී පැණි:
මේවා සමාන ගුණාංග ඇති බව දන්නා අතර එම නිසා මේවා එකට පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයා තුළ දෝෂ ඇති කළ හැකිය. එබැවින් හැකි තරම් මෙම ආහාර වලින් වැළකී සිටීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
5. කිරි සමග මාළු:
මෙම ආහාර සංයෝජනය නොගැලපෙන බව දන්නා කරුණකි. මාළු සහ කිරි යන දෙකටම ඒවායේ විභවතාවයේ පරස්පරතාවයක් ඇත, මාළු උණුසුම් වන අතර කිරි සීතල වේ. මෙමඟින් රුධිරය බැහැර කළ හැකි අතර සංසරණ නාලිකාවලට බාධා ඇති වේ. මෙය ඒකාබද්ධ කළ යුතු නරකම ආහාර වලින් එකකි.
6. ඇතැම් මස්, මාළු සහ බීජ සංයෝජන:
ගව, මී හරක්, මාළු වැනි ඇතැම් මස් මී පැණි, තල ඇට, සීනි කැන්ඩි, කිරි, කළු ග්රෑම්, රාබු, නෙළුම් ගොයම් ගහ හෝ ප්රරෝහිත ධාන්ය සමඟ මිශ්ර නොකළ යුතුය. මෙය කිරීමෙන්, එය බිහිරි බව, අන්ධභාවය, වෙව්ලීම, කටහ loss නැති වීම හෝ එය ගන්නා පුද්ගලයෙකුගේ මරණයට හේතු විය හැක.
7. ඇතැම් ආහාර වලින් පසු කිරි ගැනීම:
රාබු, සුදුළූණු, මෝරිංගා, තුල්සි පැළෑටි ආදිය පානය කිරීමෙන් පසු කිරි නොගත යුතුය. මෙය සමේ රෝග ඇති විය හැක. මෙය වළක්වා ගත යුතු ආහාර සංයෝජනයන්ගෙන් එකකි.
8. ඇඹුල් පලතුරු සහිත කිරි:
සියලුම ඇඹුල් ද්රව්ය මෙන්ම ඇඹුල් අඹ, ඇඹුල් දෙළුම් වැනි ඇඹුල් පලතුරු කිරි සමඟ නොගැලපේ. තවද, කිරි සමඟ අශ්ව ග්රෑම් ද නිර්දේශ නොකරයි. කොළ පැහැති එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු කිරි පානය කිරීමෙන්ද වැළකී සිටිය යුතුය.
9. මී පැණි රත් කිරීම:
මී පැණි රත් කිරීම තරයේ නිර්දේශ නොකරයි. අතිරික්ත තාපයෙන් හෝ තාප ආ roke ාතයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකු විසින් මී පැණි පානය නොකළ යුතුය. ආයුර්වේදයට අනුව මෙය නරක ආහාර සංයෝජනයකි.
10. බටර් සමග කෙසෙල්:
කෙසෙල් සහ බටර් එකට ආහාරයට ගැනීම ආයුර්වේදයේ නීතිවලට පටහැනි බැවින් මෙය ශරීරයේ දෝෂ ඇති කරයි.
11. භල්ලතක (නට් සලකුණු කිරීම) පසු රත් වීමට නිරාවරණය වීම:
භල්ලාටක පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු උණුසුම් ද්රව්යවලට නිරාවරණය වීම හෝ හිරු ස්නානය වැනි තාප ක්රියාවලියක් නිර්දේශ නොකරයි. එය ගෙරු ගීරූ බීජා ලෙසද හැඳින්වේ.
12. කළු ග්රෑම් සුප් සහිත වඳුරු පළතුරු:
ඉදුණු පලතුරු කළු ග්රෑම් සුප්, සීනි කැන්ඩි සහ ගිතෙල් සමඟ නොගත යුතුය. එය අන්යෝන්ය පරස්පර විරෝධී බව දන්නා කරුණකි.
13. එ Cast රු තෙල් සමඟ පාර්ට්රිජ්:
ආයුර්වේදයට අනුව එ cast රු තෙල් ගින්නෙන් පිසින ලද හෝ එ or රු තෙල් සමඟ සැකසූ හෝ බදින ලද මෙම මස් ශරීරයට මාරාන්තික ලෙස සැලකේ.